私家烤馕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“私家烤馕的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋?lái)介紹下關(guān)于私家烤馕這道菜的做法。
2.212蛋和水混合均勻后，加入酵母融化（冬天液體溫度較低，建議將液體略加溫到30度再融化酵母，以激活活性以免發(fā)酵困難）將植物油與上述液體混合均勻。再與面粉，糖，鹽混合
3.加蓋或容器覆蓋保鮮膜（保濕），放溫暖處發(fā)酵約1小時(shí)。至2倍大
4.發(fā)酵完成后，手戳面團(tuán)不會(huì)彈
5.發(fā)酵完成后，將面團(tuán)均勻分2份（每份250g），略略團(tuán)成圓形，松弛10分鐘（不需要像做面包那樣滾圓團(tuán)緊）
6.用搟面杖或者手，將面團(tuán)壓成中間薄，邊緣一圈厚的面餅
7.用手掌壓出邊緣一圈厚的餅邊，同時(shí)拉扯或者搟平中間，成為均勻的面餅
8.面餅表面刷（或者噴）水。（注：這個(gè)步驟，本來(lái)應(yīng)該最后做，然后蘸芝麻，但是根據(jù)之前的操作，最后刷水，面餅變粘，會(huì)使得戳的洞洞密死，導(dǎo)致面餅鼓起，所以改在戳洞洞之前做這個(gè)動(dòng)作）
9.撒上芝麻和胡椒鹽等調(diào)料。靜置10-15分鐘
10.略略晾干餅面后，在餅上均勻的戳上花紋。戳花紋在入爐前，要戳透，不然餅在爐子里會(huì)鼓起來(lái)哦
11.木鏟上撒粉，小心的將面餅轉(zhuǎn)移到入pizza鏟上。（面餅比較薄且軟，要小心喲）
12.烤箱與石板一定要提前預(yù)熱220度c(天冷要半小時(shí)以上石板才夠熱)入爐后，轉(zhuǎn)200度烤，餅會(huì)迅速膨脹漲起?？炯s10-12分鐘至表面金黃即可
看了以上小編為您介紹的這道私家烤馕的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？如果感興趣的話(huà)，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會(huì)有新的收獲哦！
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當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下私家烤香排的做法吧。
2.西芹取兩條，用刀背拍幾下，切小丁
3.西芹丁與姜粒一起入料理機(jī)打成蓉
4.將打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗內(nèi)
5.開(kāi)始調(diào)味：腐乳1塊、排骨醬3大勺、米酒、鹽、糖、花椒粒一小撮（碾碎）、生粉、最后放入蔥粒和一勺花生油。充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓每一塊排骨都能粘上醬料
6.用保鮮膜包好，放置冷藏室入味24小時(shí)
7.入味后的排骨排放于鋪好錫紙的烤盤(pán)上，并在入爐前刷花生油
8.烤箱預(yù)熱200度，15～20分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知私家烤香排全部做法的你，可以真正改變自己了。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做馕包肉吧。
2.羊肉切厚一點(diǎn)的片，放入鮮姜5片及料酒生抽腌制5分鐘
3.南豆腐切與羊肉大小相當(dāng)?shù)钠湃敕宣}水中煮2分鐘。（為了使豆腐不易碎）
4.胡蘿卜切片，過(guò)油
5.香菜洗凈切好
6.熱鍋冷油，放入花椒爆香，撈出
7.放入蔥姜爆香。倒入羊肉翻炒
8.加入豆腐，胡蘿卜、香菜及鹽適量
9.翻炒1分鐘關(guān)火即可
10.醒發(fā)好的面搟成厚的餅皮
11.放入平底鍋中，把面餅往鍋邊摁壓，高出餅底1厘米。烙制八成熟即可
12.烙好的餅放入烤盤(pán)中
13.餅中放入炒好的配菜，撒上適量孜然。在餅的邊緣刷上少許油
14.放入預(yù)熱好的烤箱中。200度，上下管加熱。烤制5分鐘即可
潛心的鉆研才成就了馕包肉，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做馕炒烤肉。
2.先把馕切成2cm寬的條狀，然后再切成菱形塊狀。瘦羊肉洗凈切成薄片，最好帶點(diǎn)肥肉，才香，還原汁原味
3.中火加熱扁炒鍋中羊肥肉，煸出羊油
4.放入羊肉片扁炒出水分微微發(fā)干
5.加鹽，孜然，辣椒粉
6.拌均勻，撈出備用。
7.重新用中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入馕塊
8.炸至金黃，撈出控干備用。
9.用羊肥肉扁出油，加羊肉片馕塊快速翻炒。
10.之后撒入孜然粉和辣椒粉
11.翻炒1分鐘左右
12.馕酥，肉嫩，香味四溢
今天小編為您介紹的馕炒烤肉，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話(huà)，一定可以做出美味的佳肴
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)庫(kù)麥其馕的做法吧。
3.21蓋上醒20分鐘以上
4.12把羊腿肉切小丁
5.21白色洋蔥切小丁
6.羊油切小丁
7.放在大碗里，加胡椒粉孜然粉鹽
8.拌均勻，腌制入味
9.把醒好的面團(tuán)再揉揉，搓成長(zhǎng)條，分成劑子
10.搟成比烤包子厚一些的大圓片
11.加羊肉餡
12.包成大餃子形狀，在捏成花邊，就成庫(kù)麥其坯
13.烤盤(pán)鋪上錫箔紙，用刷子刷上一層植物油，放進(jìn)烤盤(pán)
14.烤箱220?預(yù)熱5分鐘，時(shí)間設(shè)置40分鐘，用上下功能，推進(jìn)烤盤(pán)，烤20分鐘，拿出烤盤(pán)，翻面在繼續(xù)烤，直烤到兩面金黃色就好了
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛(ài)好，可以親自嘗試做一下庫(kù)麥其馕。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過(guò)，它究竟是怎樣做出來(lái)的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下簡(jiǎn)易酸奶馕餅的做法吧。
2.12加入酸奶
3.21加入水，混合均勻，此時(shí)面團(tuán)又軟又粘但也盡量不要加入更多的面粉
4.加入油
5.揉幾分鐘直到形成一個(gè)柔軟的面團(tuán)，松馳一會(huì)兒
6.1撒些面粉在表面，然后一個(gè)個(gè)分開(kāi)并且稍微拉扯成圓形
7.2然后把面團(tuán)稍微按扁剪成/切成10份
8.再把它們用搟面杖搟開(kāi)成長(zhǎng)形（原作者說(shuō)如果此時(shí)很難搟開(kāi)，說(shuō)明可能之前揉面過(guò)度了，那就要把面團(tuán)蓋起來(lái)再松馳15分鐘再搟，我自己是沒(méi)遇到這個(gè)情況哈）
9.平底鍋加熱到比較燙，把naan的生胚放進(jìn)鍋里（不用放油），大約1分鐘左右，會(huì)看到表面形成無(wú)數(shù)泡泡
10.翻面再1分鐘；然后再翻面1分鐘，又再翻面1分鐘（說(shuō)得好像很復(fù)雜，其實(shí)就是總共每面2分鐘，共4分鐘的樣子，只是中途要翻面，畢竟沒(méi)放油嘛我推測(cè)），直到餅變得比較蓬松且有些焦焦的斑點(diǎn)的時(shí)候就好了
11.做好的naan，表面刷少許融化的黃油，趁熱吃，搭配咖喱食用
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)簡(jiǎn)易酸奶馕餅的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧，相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
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