黑芝麻面餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑芝麻面餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于黑芝麻面餅的做法。
2.21面粉中加入糖，芝麻粉，一邊緩緩的倒入酵母水，一邊用筷子攪拌，和成稍軟的面團(tuán)，如果面團(tuán)粘手不好揉，靜置5分鐘后就很好揉了
3.肉好的面團(tuán)在室溫下靜置半小時(shí)，蓋上保鮮膜，放入冰箱里冷藏發(fā)酵一夜，我是冷藏8-9小時(shí)，面團(tuán)發(fā)成了1.5-2倍大
4.發(fā)好的面團(tuán)放在案板上揉一會(huì)，排出氣孔
5.分成合適的劑子
6.取一塊劑子揉圓，按扁，搟成圓餅
7.平底鍋里抹一層薄油，燒熱，放入餅，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煎半分鐘左右
8.沿鍋邊倒入少許開水，蓋上鍋蓋再煎1-2分鐘
9.翻面，繼續(xù)煎2分鐘左右，兩面金黃，如果不知道熟沒熟，就切一小塊嘗嘗，小心燙嘴
黑芝麻面餅理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
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夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好芝麻核桃面餅這道菜。
2.2250克面粉放入容器里
3.12攪拌均勻
4.21加入3克發(fā)酵粉
5.加入40克蜂蜜
6.加入80克酸奶
7.加入兩個(gè)雞蛋
8.揉成光滑的面團(tuán)
9.讓面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大
10.把面團(tuán)分割成60克左右的小劑子，搓圓后摁扁放入平底鍋，小火兩面各煎10分鐘
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的芝麻核桃面餅。
健康的身體需要我們在各個(gè)方面加以維護(hù)，飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面，假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?，那是很可惜的，黑芝麻圓子(黑芝麻湯圓)的做法容易，為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、黑芝麻炒熟，用料理機(jī)打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的時(shí)候就加了白砂糖。
3、提前熬好的豬油。
4、黑芝麻粉拌上豬油，攪拌均勻。黑芝麻粉、豬油、白砂糖三者比例大致為2：1：2。
5、取一小塊濕面團(tuán)。
6、搓成如圖所示的下小上大的漏斗型。注意面團(tuán)的厚度要均勻，不然一會(huì)搓圓子的時(shí)候容易搓破。
7、在圓子皮里放入適量的黑芝麻餡。
8、用各種方法將芝麻餡搓進(jìn)圓子皮里。
9、慢慢搓成型。
10、最后搓成圓形的圓子。
11、所有圓子搓好，擺放在放有糯米粉的容器里。因?yàn)閳A子是用濕糯米粉做的，粘性極強(qiáng)，所以要撒上一些干粉，以免黏在容器上，取下的時(shí)候破損。
12、起鍋，燒水。
13、水開后，將圓子一個(gè)一個(gè)慢慢放入水中。
14、所有圓子入水中。稍稍晃動(dòng)鍋，使圓子不會(huì)粘在鍋底。這時(shí)先不要用鍋鏟翻動(dòng)，因?yàn)閳A子剛?cè)胨€是濕的，一翻動(dòng)很容易破損或幾個(gè)粘在一起。開大火煮。
15、煮至水開，加適量的冷水給鍋降溫。
16、繼續(xù)大火煮。
17、煮至鍋中水再次大開，再加入適量的冷水。大火煮。
18、待鍋中水再次煮開，再加一次冷水，再次煮開，煮至鍋中圓子全部浮出水面。即可關(guān)火，出鍋。
19、裝碗。碗內(nèi)圓子要呈雙數(shù)放。
20、上海人吃圓子時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。
21、好好享受黑芝麻圓子吧。
黑芝麻圓子(黑芝麻湯圓)這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間，就可以享受美食了。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹黑芝麻餅干的做法。
2.2低粉、泡打粉、鹽混合過篩后，加入細(xì)砂糖和軟化的黃油，用手搓勻，成為粗玉米粉的狀態(tài)
3.1倒入黑芝麻，繼續(xù)揉1分鐘左右，使黑芝麻均勻分布在面團(tuán)里
4.2用手揉成面團(tuán)，輕揉至表面光滑，不要揉太久
5.把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜，靜置松弛半個(gè)小時(shí)
6.案板上撒一薄層低筋面粉，把松弛好的面團(tuán)放在案板上搟開成為厚度約0.2CM的薄面片
7.用模具壓出花型
8.壓出的花型餅干鋪在烤盤上，每個(gè)面片間留出一定距離
9.放入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，烤15分鐘左右，直到表面微金黃色即可
看完我的介紹，相信你對(duì)黑芝麻餅干的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好黑芝麻吐司。
2.1加入黑芝麻，揉勻
3.2加入黃油，揉至完全階段。面團(tuán)光滑有彈性，能撐出薄透不易破的薄膜。
4.1取一份搟成長條狀，由上往下卷起。松弛十分鐘。
5.2密封好放在溫暖的地方，發(fā)酵至2.5倍大。排氣取出，分割成三份。松弛15分鐘。
6.再次搟成長條狀。卷起后收口朝下放入模具。放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵至8分滿。
7.烤箱預(yù)熱180度?？?5分鐘左右。不蓋蓋子的中途上色加蓋錫紙。脫模冷卻后密封保存。
黑芝麻吐司對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好黑芝麻蛋卷。
2.21黃油軟化，加入白砂糖攪拌均勻。
3.1逐個(gè)加入雞蛋，攪打均勻?！镜耙汉忘S油攪打充分融合后再加入另一個(gè)雞蛋】
4.2用打蛋器攪打至黃油發(fā)白。
5.篩入低筋面粉。
6.攪拌均勻成面糊。
7.加入黑芝麻。
8.將蛋卷烤盤預(yù)熱上下都刷上油。
9.用勺子倒入雞蛋面糊于烤盤中間。
10.蓋上烤盤，小火加熱1分鐘，翻面再加熱1分鐘。
11.趁熱用筷子把蛋餅卷起成蛋卷即可。
黑芝麻蛋卷理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
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