烤箱版——新疆烤包子的做法
夏季養(yǎng)生包子。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“烤箱版——新疆烤包子的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件,生病肯定是會(huì)影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,烤箱版——新疆烤包子的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、準(zhǔn)備陷,羊肉切小丁,把羊油單另切好,洋蔥切丁,把切好的肉丁和洋蔥丁混合在一起,加入鹽,黑胡椒粉,打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻
3、把面切成條,搟成比餃子皮大的圓形,在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)清水或者蛋液都可以,把餡放在包子皮中間,把皮像疊被子一樣疊起來(lái)
4、烤盤抹上一點(diǎn)食用油,把包子放在烤盤上,包子表面刷上蛋液,烤箱預(yù)熱5分鐘,我用的是格蘭仕烤箱,把烤盤放在烤箱中間的位置,選擇烘烤鍵,時(shí)間定了20分鐘就可出爐
5、烤出的烤包子,味道真心的不錯(cuò),好吃
烤箱版——新疆烤包子的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見(jiàn),但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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烤包子吃起來(lái)也比較美味,平時(shí)我們家中包好包子以后,等包子徹底晾涼,最好是時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn),然后放到烤箱里面來(lái)烤制,吃起來(lái)也是別有一番風(fēng)味,也可以在包子皮的表面撒入一些調(diào)味品,比如說(shuō)孜然,辣椒面,醬料等等,都是可以的,吃起來(lái)也比較美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的。
烤包子的做法烤箱
簡(jiǎn)介 烤箱不再局限于烘焙西式菜點(diǎn),用它來(lái)制作傳統(tǒng)美食同樣精彩。材料速凍包子1袋,香蔥碎1茶匙(5g),芝麻1茶匙(5g),蛋黃1只做法1、速凍包子放在常溫下化凍,放入蒸鍋蒸熟。2、在蒸包子頂部刷上一層蛋黃液,再撒上芝麻,接著放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤制15分鐘,最后取出再撒上香蔥碎即可。
做法二
主料:面粉200克、鹽1/4小勺、細(xì)砂糖5克、干酵母3克、水100克輔料:芹菜肉餡150克、油適量
1.面團(tuán):面粉200克,細(xì)砂糖5克,鹽1/4小勺,干酵母3克,水100克,餡料:芹菜肉餡150克表面:油,適量
2.和面團(tuán):把所有面團(tuán)料倒在一起,先攪拌成絮狀,再用攪拌機(jī)攪拌成光滑的面團(tuán)。封上保鮮膜,放在溫暖出發(fā)酵
3.面團(tuán)漲至兩倍大,取出,排氣,分割成9等分,滾圓,松弛15分鐘左右。搟成圓片,翻面,包上餡料,
4.捏好褶子,擺入烤盤,最后發(fā)酵15-20分鐘。表面刷油,放入烤箱,中層,上下火,190度,烤15分鐘。顏色好像還沒(méi)怎么烤出來(lái),又移到上層,再烤了5分鐘,好了,顏色金黃金黃的,出爐吧
烹飪技巧烘烤時(shí)間和溫度需根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。為了最后上色好看,我在最后5分鐘把烤盤移到上層,以便快速上色。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,家庭版新疆烤囊的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、普通面粉,鹽,酵母,十三香粉和適量溫水,放入面包機(jī)中,程序和面30分鐘即可
3、取小塊面試著抻拉筋膜,有破洞無(wú)事,到這個(gè)程度即可
4、在次揉成團(tuán)放入發(fā)酵箱28-30度發(fā)酵二倍
5、發(fā)好戳坑不回縮
6、然后用搟面杖搟成園皮約0.3厘米厚
7、放入平底烤盤先用毛刷抹勻一層油
8、然后用飯叉扎上數(shù)個(gè)小洞(沒(méi)有烤囊戳用飯叉替代)
9、在撒勻孜然粉和白芝麻
10、送入預(yù)熱200度烤箱,上下火中層烤12分鐘,然后在提升230度烤3分鐘表面金黃拿出來(lái)即可
11、趁熱切開(kāi)食用
12、非常棒,口感勁道香味足
13、裝飾擺放在拍一張^_^^_^
記得在做家庭版新疆烤囊的時(shí)候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做飯,結(jié)果令健康出現(xiàn)了問(wèn)題而追悔莫及,其實(shí),香烤龍利魚(yú)(烤箱版)的做法簡(jiǎn)單,而且這道菜所含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是非常值得推薦的佳肴之一。
2、分成大小均勻等份!加入適量的鹽,黑胡椒粉,紅酒腌制10分鐘!
3、準(zhǔn)備好面粉,面包糠,雞蛋打散。先把腌好的魚(yú)肉拍上面粉,在放入雞蛋液中,最后沾上面包糠!
4、烤盤鋪上錫紙均勻的刷少許橄欖油!
5、碼上沾好面包糠的魚(yú)排后,均勻的灑上適量的橄欖油!
6、烤箱調(diào)至200℃!時(shí)間調(diào)至25分鐘!
7、烤到10分鐘后取出,把魚(yú)排翻面并在均勻的灑上少許的橄欖油!繼續(xù)烤制!
8、這時(shí)要觀察烤箱里的魚(yú)排色澤,根據(jù)自己家的烤箱溫度可以調(diào)節(jié)!溫度高低靈活掌握!時(shí)間到了出爐了!
9、魚(yú)排烤好了,切開(kāi)看看是不是很誘人呢!
10、裝盤開(kāi)吃!配上番茄醬或椒鹽,沙司都可以!
11、擺個(gè)pose!
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,香烤龍利魚(yú)(烤箱版)的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的新疆烤馕,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
2.21選擇和面程序開(kāi)始攪打面團(tuán)
3.1取一小片面團(tuán)撐開(kāi),可以拉出薄膜,但破口不光滑,此時(shí)面團(tuán)已經(jīng)揉至擴(kuò)展階段,可以做餅了
4.2一個(gè)和面程序結(jié)束(30分鐘),面團(tuán)已經(jīng)攪打得比較光滑
5.將面團(tuán)取出滾圓,放入大盆中,包上保鮮膜,送入烤箱或者發(fā)酵箱進(jìn)行發(fā)酵(28-30度)
6.待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)停止發(fā)酵
7.將面團(tuán)取出排氣,分割成三等份(約220克一份),逐一滾圓,蓋上保鮮膜或者濕布中間發(fā)酵10-15分鐘
8.9寸披薩烤盤刷薄油,然后掌心抹油,取一份面團(tuán)按扁推平,象做披薩餅皮一樣,邊緣推厚
9.用馕戳子在餅坯上打出均勻的花紋
10.餅坯表面再刷一層薄油
11.烤箱預(yù)熱,上下火220度,中層,烤10分鐘后,上火轉(zhuǎn)為250度,再烤3-4分鐘即可
12.烤好的馕餅出爐后趁熱表面再刷一層薄油,剩下兩個(gè)餅坯重復(fù)步驟8-12操作即可
認(rèn)真看完小編對(duì)新疆烤馕的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹?lái)越健康,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會(huì)做紅豆酥餅(烤箱版),紅豆酥餅(烤箱版)的做法非常簡(jiǎn)單,把材料放水中泡半個(gè)小時(shí),加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會(huì)影響口感。
2、把油酥和紅豆陷都揉成16個(gè)大小差不多的小團(tuán)
3、再把水油皮揉成16個(gè)小團(tuán),用保鮮膜蓋住避免水分流失
4、將砧板上抹上一層植物油,避免面粘在砧板上,取一個(gè)水油皮壓扁包住一個(gè)油酥,開(kāi)口向下
5、把包住油酥的水油皮壓成橢圓形
6、然后卷起來(lái)放在一邊,用保鮮膜蓋住,然后重復(fù)以上動(dòng)作
7、最后包出16個(gè)小卷
8、拿出一個(gè)把它直立起來(lái)用手掌壓下去
9、將面皮搟成中間厚兩邊薄后包入豆沙
10、包好后壓扁整形,然后重復(fù)以上動(dòng)作
11、將16個(gè)整形好的面餅放入鋪好油紙的烤盤內(nèi),用牙簽插幾個(gè)小孔,以防面餅破裂
12、放入預(yù)熱好的烤箱中,放入烤箱中層上下火170度烘烤25分鐘左右
13、在烤了12分鐘左右的時(shí)候暫停進(jìn)行翻面
14、接著繼續(xù)烘烤,當(dāng)烤夠25分鐘后,香噴噴的紅豆酥就好了,外脆里酥
紅豆酥餅(烤箱版)做好之后,一定要趁熱吃,因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
飲食對(duì)于人們的重要性是不言而喻的,每個(gè)人都不可馬虎應(yīng)對(duì),如果可能的話,還是自己在家里做飯比較健康,烤箱版蘇式月餅的做法很簡(jiǎn)單,想要擁有健康,但又沒(méi)有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、準(zhǔn)備油皮。面粉中加入清水 攪拌均勻后放入調(diào)和油繼續(xù)攪拌
3、混合均勻后 揉成面團(tuán) (面團(tuán)要多揉 )
4、準(zhǔn)備油酥。將面粉和油混合
5、攪拌均勻后揉成油酥面團(tuán)
6、油皮按扁,將油酥面團(tuán)放在油皮面團(tuán)上
7、逐漸收起油皮面團(tuán) 將油酥面團(tuán)完全包裹在里面
8、面板撒手粉 將包裹好的面團(tuán)按扁
9、用搟面杖搟成長(zhǎng)方形
10、從一邊將卷起成長(zhǎng)條狀
11、分成八等份
12、取一小份 按扁 搟成面皮
13、包好肉餡 收口捏緊(也可以豆沙餡等等 看自己口味咯)
14、放入鋪好錫紙的烤盤 烤箱預(yù)熱 。180度30分鐘(每個(gè)人烤箱不一樣 具體時(shí)間自己調(diào)控哦)表面可刷些蛋液做裝飾
15、喜歡這種扁扁造型的 每隔十分鐘翻一次面
16、可以吃啦
這道烤箱版蘇式月餅的做法簡(jiǎn)單易學(xué),而且比較方便,對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō),是最好的選擇,其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
偶爾在外面吃飯本不是問(wèn)題,問(wèn)題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯,他們并不自己做飯,事實(shí)上,這種做法很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題或疾病,并不值得提倡,蜜汁叉燒(烤箱版)的做法簡(jiǎn)單,能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、放進(jìn)適量醬油、料酒、叉燒醬和蒜蓉腌制。
3、用牙簽在整塊肉上扎滿小孔,放進(jìn)冰箱5小時(shí)以上,讓調(diào)料汁充分滲進(jìn)肉內(nèi)。
4、從冰箱取出,去掉粘在肉上的蒜蓉,放在烤盤內(nèi)。
5、剩余的調(diào)料汁倒進(jìn)碗,加入一勺油,待用。
6、00度預(yù)熱烤箱5分鐘,放腌肉進(jìn)去,烤20分鐘;翻轉(zhuǎn)背面再烤15分鐘。期間每面各刷兩遍碗內(nèi)的調(diào)味汁。
7、取出肉,刷上蜂蜜,烤箱轉(zhuǎn)到150度烤10分鐘;翻另一面同樣刷上蜂蜜烤10分鐘。
8、取出,切塊上盤。
長(zhǎng)期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些,蜜汁叉燒(烤箱版)的做法容易,不妨自己做做看。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問(wèn)題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來(lái)了解烤箱版糖酥餅的做法。
2、細(xì)砂糖和高筋面粉混合攪勻,依次倒入色拉油45g水60g,邊倒邊攪,攪成絮狀揉勻,包上保鮮膜,靜止25分鐘。55g色拉油倒進(jìn)100g低筋面粉攪勻揉成團(tuán)包裹好保鮮膜一同靜止。
3、然后將餅按扁搟成長(zhǎng)橢圓形。類似牛舌的形狀。
4、兩份面團(tuán)各分成20等份,揉成小團(tuán),靜止25分鐘。然后將水油皮按扁,包入酥油皮,收口捏緊朝下擺放。靜止20分鐘。
5、然后由下向上卷起,再重復(fù)一次后就成了如圖的樣子,靜止25分鐘。
6、然后將卷的兩端捏在一起,整理成圖片的樣子,捏的時(shí)候忘記拍圖片啦,抱歉哦。靜止25分鐘。
7、將小面團(tuán)按扁,用搟面杖輕搟兩到三下,包入白糖,用包包子的方法捏緊收口,收口朝下擺放。
8、這是全部包好的面團(tuán)??鞠漕A(yù)熱180度。
9、烤盤鋪油紙,包好的糖的面團(tuán)搟成0.2厘米的圓餅,擺入烤盤,刷上蛋液,撒上黑芝麻。
10、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,180度上下火,20分鐘。出爐!
11、再發(fā)張擺拍嘚瑟一下!味道好驚艷的!
競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多人疲于應(yīng)付,無(wú)暇自己做飯,烤箱版糖酥餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當(dāng)然是自己在家做比較好了,披薩【烤箱版】的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、準(zhǔn)備要用材料:胡蘿卜和青椒切丁,洋蔥切細(xì)絲,所有材料如圖
3、蝦仁,玉米粒、青椒和胡蘿卜先用熱水焯一下倒出瀝干水份
4、面發(fā)酵好拿出揉一揉排氣!
5、先取適量的面團(tuán)搟成圓形面片(薄厚可以自己決定),模具提前抹上一層薄油再放入搟好的面片(餅胚的周圍要壓出一道邊),最后用叉子扎滿小孔
6、開(kāi)始放所需要的材料:第一:先抹上番茄醬,第二:再撒些奶酪 ,第三:再把材料擺放上去,材料擺放好了最后再上面鋪一層奶酪,可以多放些奶酪把材料都蓋住了?。ǚ拍汤液头挪牧系牟襟E忘了拍照了,見(jiàn)諒?。?/p>
7、烤箱提前預(yù)熱好,放入披薩(中層)190度烤25分鐘!烤的時(shí)候要隨時(shí)觀察披薩的變化,以免烤過(guò)了!
8、香噴噴的披薩出爐了!
9、自己做材料多放些,吃起來(lái)超爽的!
10、孩子都迫不及待啦!
11、這一張是用平底鍋?zhàn)龅?,味道也很不錯(cuò)哦!
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會(huì)做披薩【烤箱版】,做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來(lái)越贊,記得在做披薩【烤箱版】的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖,味道會(huì)越來(lái)越贊。
包子是我們生活中常見(jiàn)的主食,包子的餡料十分的豐富,滋味十分的美味,受到了人們的歡迎。對(duì)于包子我們的印象就是蒸包子或者是煎包子,其實(shí)還有一種很好吃的做法就是烤包子,烤包子主要是在馕坑烤制,入口十分的脆嫩,滋味無(wú)窮。下面我們來(lái)看一下烤包子的做法主要有哪些?
烤包子是維吾爾族特色的產(chǎn)品,主要是用死面搟皮,然后搭配羊肉丁以及各種的調(diào)味品,使得包子的滋味十分的美味,人們對(duì)于烤包子的滋味流連忘返。
烤包子的做法?做法1、面粉倒入盆中,分次幾次加入水,邊加水,邊用筷子攪拌,待面粉呈碎片雪花狀后,用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放在室內(nèi)餳20分鐘。2、洋蔥切丁,加入切碎的姜末,和1茶匙鹽混合均勻待用。3、把羊腿肉切成5mm大小的丁,加入鹽(1茶匙),孜然,香油和水?dāng)嚢杈鶆蚝?,腌?分鐘。4、將洋蔥倒入腌好的羊肉中混合均勻,餡兒就做好了。5、將面團(tuán)分成等份的小劑子,壓扁后用搟面杖搟開(kāi)后,在中間放上肉餡,在面皮的邊緣刷上蛋液,像“疊被子”一樣,包成長(zhǎng)方形。6、在烤盤上鋪錫紙,刷一層薄薄的植物油,放上包好的烤包子,在表面刷上蛋液。7、烤箱預(yù)熱220度,把烤盤放在烤箱的中層,烤制約15分鐘左右,烤熟出爐后,趁熱食用。
烤包子用未經(jīng)發(fā)酵的面做皮子,皮子要搟得很薄,做成方形包子。餡用羊肉丁、羊尾油、洋蔥、孜然粉、胡椒粉和鹽攪拌而成。把包好的包子貼在馕坑里,十幾分鐘即熟。在維吾爾族的烤包子中,除了用馕坑烤制的以外,還有用油炸的包子,叫“桑布薩”。做餡的原料和其它烤包子相似,不過(guò)事先要在鍋里先炒一下,然后再用。這種包子形似餃子,用花邊刀壓邊,壓出整齊的花紋,很像小巧的藝術(shù)品。這種包干除用來(lái)招待客人外,還常作為辦喜事時(shí)互相饋贈(zèng)的禮物??景铀玫目?,叫“沙木薩吐努爾”,比一般馕坑要小。一般用小號(hào)的水缸,取去缸底,倒扣過(guò)來(lái),四周用土坯壘齊,烤包子時(shí),要往燒熱的坑里灑些鹽水,以防止包子脫落。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于烤包子的做法的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。在做烤包子的時(shí)候有很多的技巧,做包子的面皮是死面,這樣可以最大程度的保持包子的水分,在選擇肉餡的時(shí)候要一半肥一半瘦,這樣包子的滋味是最美味的,在做的時(shí)候需要多加的注意。
培根是一種經(jīng)過(guò)加工之后的肉類,味道很好,在很多時(shí)候都會(huì)用培根和其他一些食材搭配制作出來(lái)美味的菜肴,培根呈現(xiàn)出一種金黃的顏色,并且肉質(zhì)有一些堅(jiān)硬,吃的時(shí)候比較有嚼勁,深受很多人的喜歡。培根的做法也比較多,在家庭中比較常見(jiàn)的做法就是把培根加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)理放在烤箱里面烤熟。
做法一
食材:
培根片隨意、黃油少少量混合香草粒少許、
黑胡椒少許、
制作步驟:
準(zhǔn)備好培根片,平整放入烤盤 均勻撒上一層混合香草粒 黃油切小粒撒在培根片上,入烤箱3分鐘,烤好后撒黑胡椒粒即可。
做法二
食材:
培根10片、金針菇適量、黑胡椒碎適量、
白芝麻適量、黑胡椒汁適量、
制作步驟:
培根對(duì)半切成合適長(zhǎng)度,包上金針菇,用牙簽固定(錫紙上可以刷一點(diǎn)油,不刷也可以)。按個(gè)人口味灑上黑胡椒碎、白芝麻,涂上黑胡椒汁。放入烤箱,200度25分鐘。
做法三:
食材:
黑胡椒,磨碎用隨意,多點(diǎn)。培根看烤箱大小。
金針菇鋪底用,都行。
制作步驟:
錫紙鋪好,金針菇切兩段,鋪底,撒上磨碎的黑胡椒,培根一層鋪好,撒黑胡椒,上面鋪好洋蔥,進(jìn)烤箱180℃,中層25分鐘,時(shí)間到了,把培根翻面,放在烤箱上層150℃烤一下,就脆了。
培根是什么肉
培根又名煙肉,是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認(rèn)為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋?zhàn)永锟净蛴糜图?。煙肉味道極好,常用作為烹調(diào),煙肉被視為肥胖的主要來(lái)源,但因?yàn)槊绹?guó)推出了低碳水化合物減肥法,煙肉致肥的觀點(diǎn)漸漸改變。
最常見(jiàn)的煙肉是腌熏豬肋條肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。傳統(tǒng)上,豬皮也可制成煙肉,不過(guò)無(wú)外皮的煙肉是可作為一個(gè)更加健康的選擇。
煙肉主要出產(chǎn)地在北美洲,英國(guó)和愛(ài)爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉(streaky bacon)。
用鹽腌制豬肉,這不僅是早期保存豬肉的方法,還能將豬肉的香味激發(fā)出來(lái)。
培根也是臘肉的一種。是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)乾后所制成,均勻分布的油脂滑而不膩,咸度適中,風(fēng)味十足。
培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一,其風(fēng)味除帶有適口的咸味之外,還具有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤(rùn)呈金黃色,皮質(zhì)堅(jiān)硬,用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲;瘦肉呈深棕色,質(zhì)地干硬,切開(kāi)后肉色鮮艷。
最常見(jiàn)的煙肉是腌熏豬肋條肉,以及咸肉火腿薄片。傳統(tǒng)上,豬皮也可制成煙肉,不過(guò)無(wú)外皮的煙肉是可作為一個(gè)更加健康的選擇。
1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2、培根選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成,具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
不論是在中國(guó),還是在全世界,蔬菜水果是我們最常見(jiàn)的一種小零食了,而且這種蔬菜水果能為人體補(bǔ)充許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如說(shuō)纖維素和各種維生素等等。而且人們?yōu)榱藵M足自己未來(lái)的需要,會(huì)出現(xiàn)各種各式各樣的吃法和做法。那么下面我們就來(lái)了解一下在烤箱中怎么樣烤香蕉的做法吧。
一、烤香蕉
烤香蕉是一種新興的香蕉吃法,在保留香蕉的香味同時(shí)更具風(fēng)味。制作原料有香蕉、蜂蜜、食用油等。香蕉可以先煎一下再烤,才比較容易有美麗的色澤。
二、做法:
1、香蕉去皮,剩下半根完整的皮;
2、煎鍋中放少許油,一定要選擇味道清淡的油,比如橄欖油或者玉米油;
3、將香蕉煎至兩側(cè)金黃;
4、把煎好的香蕉放入烤箱,200度烤10分鐘即可。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、香蕉營(yíng)養(yǎng)高、卡路里低
香蕉營(yíng)養(yǎng)均衡,而且富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)。如維生素A、維生素B特別是維生素C的含量相對(duì)較高,另外鉀、鈣等含量也相對(duì)豐富。在去年日本癌癥學(xué)會(huì)中,發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報(bào)告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì);
此外,香蕉價(jià)廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營(yíng)養(yǎng)素,真可說(shuō)是“神奇的水果”。
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效,是因?yàn)樗防锏?,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會(huì)被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實(shí)不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái),大約只有一半以下的低卡路里。
2、香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人,越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來(lái)越多,而一天的活力來(lái)源,又是早餐,因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉,便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称罚退闶钦跍p肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
3、烤香蕉在民間有廣泛的流傳,很多人在胃腸蠕動(dòng)不足的時(shí)候就會(huì)買來(lái)香蕉經(jīng)火烤過(guò)之后使用,有著神奇的效果。常吃對(duì)養(yǎng)顏,溫胃等都有很好的效果。
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