鮮玉米雞蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供鮮玉米雞蛋餅的做法，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲，大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味鮮玉米雞蛋餅，體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧！
2.2所有食材準(zhǔn)備好。
3.1將雞蛋液和玉米蓉?cái)嚢杈鶆颉?/p>
4.2將雞蛋打入玉米蓉中。
5.加入2勺白糖，半碗面粉，半碗糯米粉攪拌均勻。
6.將所有食材攪拌好后，揉成面團(tuán)。
7.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條然后手摘成一個(gè)個(gè)小擠子，然后搓成圓子。
8.鍋加熱，鍋內(nèi)刷一層薄薄的油，將圓子在掌心壓扁成一個(gè)小圓薄餅，放入鍋內(nèi)小火煎。
9.煎好一面后，翻面再煎，兩面都煎成金黃色即可關(guān)火用筷子夾出食用。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下鮮玉米雞蛋餅
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下面給大家介紹鮮蔬雞蛋餅的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
2.12將雞蛋打入碗中，其余材料切丁待用
3.21準(zhǔn)備一小把蝦皮
4.1蝦皮洗凈，蟹味菇切碎
5.2圖中1/4蟹味菇
6.面粉中加入適量的水，攪拌均勻后和蛋液差不多粘稠即可
7.將雞蛋充分打散
8.將雞蛋液倒入面粉糊中攪拌均勻，加適量鹽
9.將所有切碎的食材都放入雞蛋面糊中，倒入適量色拉油拌勻
10.鍋?zhàn)訜裏?，刷底油，取一部分雞蛋面糊于鍋底，旋轉(zhuǎn)鋪平
11.翻面，煎熟即可
鮮蔬雞蛋餅的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
玉米是我們生活中常常吃的一種食物。而且注重養(yǎng)生保健的人都知道，玉米是粗糧的一種，含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪以及膳食纖維，是當(dāng)之無(wú)愧的黃金美食，因此這樣的食物不僅食用方便，而且營(yíng)養(yǎng)會(huì)變得更加豐富，下面我們就來(lái)了解一下玉米雞蛋餅的制作方法。
玉米和雞蛋都是生活中最營(yíng)養(yǎng)健康的食物，所以說(shuō)在生活中我們都可以了解這些食物的營(yíng)養(yǎng)健康常識(shí)，這樣就可以自己制作更加清香可口，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富的玉米雞蛋餅，現(xiàn)在就不妨動(dòng)手制作吧。
玉米粉：40克 面粉：10克 雞蛋：3個(gè) 小蔥：3根 鹽：適量 胡椒粉：少許
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。
3 、然后調(diào)入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。
4、平底鍋稍倒一點(diǎn)油倒入面糊攤成薄餅。
5、一面定型后再翻面。
6、繼續(xù)煎至兩面金黃餅熟即好，吃食切塊。
玉米粉和面粉比例3：1，這樣餅的口感最好。
雞蛋量較多，不加水，餅會(huì)比較香嫩。
煎時(shí)用中火，一面定型后再翻面，這樣餅不易碎。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且是老少皆宜的食物，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其是每天要面對(duì)大量的工作壓力的白領(lǐng)上班族們，都可以多吃這些食物，雖然是配平常普通的食物，但是可以有效地幫助自己緩解壓力。
中國(guó)人歷來(lái)都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開(kāi)心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會(huì)少了很多樂(lè)趣，雞蛋玉米餅的做法簡(jiǎn)單，味道不錯(cuò)，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、雞蛋白糖備用
3、拿一個(gè)干凈的盆，把雞蛋打勻，然后放入玉米面，白面，發(fā)酵粉，然后加入適量溫水?dāng)嚢璩杀容^稠一點(diǎn)的面糊放置發(fā)酵，發(fā)酵好后放入適量白糖再次攪拌均勻，放置20分鐘，下圖就是放置20分鐘后的稀稠效果圖
4、開(kāi)小火，不沾油平底鍋熱后，涂適量油，然后倒入一勺面糊然后蓋蓋
5、大約一分鐘左右表面看不見(jiàn)白色面糊就可以開(kāi)蓋
6、然后輕輕把餅折起即可
7、這樣好吃的雞蛋玉米餅就可上桌了
這就是雞蛋玉米餅的做法你學(xué)會(huì)了沒(méi)有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于鮮蔬奶酪雞蛋餅。
2.準(zhǔn)備好原料，并把香菇、胡蘿卜、青包以及奶酪依次切成絲狀。
3.雞蛋磕入碗中，調(diào)入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4.不粘鍋預(yù)熱后加入少許油，先倒入胡蘿卜絲和香菇絲煸炒出香味。
5.接著放入青包絲翻炒均勻至熟。
6.轉(zhuǎn)小火倒入攪拌好的雞蛋液。
7.均勻的撒入切好的奶酪絲。
8.待蛋餅的表面開(kāi)始凝固的時(shí)候，從一邊卷起，然后繼續(xù)煎熟。
9.出鍋對(duì)半切開(kāi)，裝盤即可。
鮮蔬奶酪雞蛋餅的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
平時(shí)生活當(dāng)中的飲食應(yīng)該多吃一些粗糧谷物，要做到粗細(xì)搭配，這樣對(duì)身體的健康才更有益處，比如說(shuō)玉米就是我們?nèi)粘３缘囊环N主食，玉米的做法有很多，可以熬粥，可以做窩窩頭，做鍋貼都是可以的，另外也可以做玉米粉雞蛋餅，下面我們就來(lái)了解一下玉米粉雞蛋餅的做法。
準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)，準(zhǔn)備玉米粉，準(zhǔn)備面粉。
首先準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把玉米粉放到碗里面，然后加入適量的開(kāi)水和勻，然后放涼，把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后把已經(jīng)活好的玉米粉晾涼以后，加入面粉，加入雞蛋液，一起攪合均勻。
這時(shí)把不粘鍋里面放入適量的油，把不粘鍋搖勻，然后開(kāi)小火，燒熱以后，把攪好的雞蛋、玉米混合物，用勺子放到不粘鍋里面，然后用勺子抹平，這樣一個(gè)一個(gè)均勻的放入到鍋里面，然后用小火慢慢的煎，當(dāng)一面煎成金黃的顏色的時(shí)候，再翻面煎另一面，直到全部煎成金黃的顏色，并且煎出玉米的香味兒，這樣就全部做好了，然后就可以關(guān)火了。
玉米粉有多種，要選擇玉米粉特別細(xì)膩的那一種，這樣口感才會(huì)更好，另外用開(kāi)水活玉米面，這樣做出來(lái)的玉米雞蛋餅才會(huì)更軟，加入雞蛋也有助于玉米餅松軟，另外還有很好的清香味道。煎玉米雞蛋餅的時(shí)候一定要用小火，并且要不斷的翻動(dòng)，要讓玉米餅受熱均勻，另外煎的時(shí)間不能太短，一般要7到8分鐘，玉米餅才會(huì)徹底煎熟。
想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康，牛奶雞蛋玉米餅的做法很簡(jiǎn)單，而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、玉米面，白面，泡打粉和糖混合均勻。
3、倒入牛奶。
4、拌勻成黏稠糊狀。
5、雞蛋用打蛋器打發(fā)。（即提起打蛋器落下的蛋糊紋理不容易消失）
6、把打好的蛋糊倒入面糊中。
7、翻拌均勻至面糊無(wú)顆粒狀。
8、平底鍋內(nèi)刷少許油燒熱（或者不放油也可以），用飯勺舀一勺面糊倒入鍋中。
9、煎好一面翻過(guò)去煎另一面，一定要小火煎成兩面焦黃。
10、裝盤，用吸油紙擦去多余的油。（此步驟也可省略）
11、來(lái)一張內(nèi)部圖，有點(diǎn)吃蛋糕的感覺(jué)，特別松軟，玉米面的粗糙口感完全沒(méi)有了。
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，牛奶雞蛋玉米餅的做法簡(jiǎn)單，且食材都是非常健康的。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下雞蛋玉米豆渣餅的做法。
2.1雞蛋打散，倒入。
3.2加入甜玉米粒適量。
4.1放入蔥花。
5.2加入1:1的糯米粉和面粉。
6.加入少許海鮮汁、黑胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)蒜汁、鹽。然后拌勻，成發(fā)干的糊糊。（不用加水。）
7.鍋放油燒熱，逐次放入面糊成餅狀，放入鍋中煎。定型后翻面。注意火候。
8.兩面煎熟就可以啦。怎么樣~~可以作為早餐小餅吃，配湯來(lái)吃也很不錯(cuò)。
9.美好的早餐從這里開(kāi)始咯！
離開(kāi)了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了雞蛋玉米豆渣餅的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，玉米胡蘿卜雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單，而且還含有多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康有很大的好處。
2、把玉米，胡蘿卜，蔥切碎放入盆中
3、加入花生油，香油，鹽，生抽，胡椒粉，孜然粉，水并攪拌。
4、打入雞蛋并攪拌。
5、加入一勺面粉后攪拌至白色面粉消失，后再加入一勺面粉。
6、加入面粉后攪拌成糊狀即可。
7、燒熱不粘鍋后放油。
8、加入6后煎至能移動(dòng)！
9、淋上油后，反過(guò)來(lái)煎。
10、熟后分開(kāi)四份上碟即可！
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，玉米胡蘿卜雞蛋餅的做法很容易，同時(shí)還可以為我們提供諸多營(yíng)養(yǎng)，值得推薦。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做葛根雞蛋玉米餅。
2.212取適量葛根粉
3.混合入打散的雞蛋靜置
4.玉米粒洗凈
5.蔥切蔥花
6.將玉米粒倒入葛根雞蛋液里
7.再倒入蔥花
8.加適量鹽拌勻
9.平底鍋倒適量油，倒幾勺混合好的蛋糊，旋轉(zhuǎn)煎鍋，使蛋糊均勻平鋪整個(gè)平底鍋
10.兩面煎至微黃即可起鍋切件
葛根雞蛋玉米餅做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
很多的上班族和白領(lǐng)經(jīng)常由于每天工作繁忙，總是會(huì)長(zhǎng)期不吃早餐，這樣往往會(huì)導(dǎo)致胃部疾病，其實(shí)在我們生活中有很多簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的食物做起來(lái)比較簡(jiǎn)單和快捷，特別適合上班族白領(lǐng)作為早餐食用，玉米粉雞蛋餅就是不錯(cuò)的選擇，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，作為早餐或者小點(diǎn)心都是不錯(cuò)的選擇，下面一起分享下玉米粉雞蛋餅的做法。
用料：玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個(gè)，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許
做法：
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。
3. 然后調(diào)入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。
4. 平底鍋稍倒一點(diǎn)油倒入面糊攤成薄餅。
5. 一面定型后再翻面。
6. 繼續(xù)煎至兩面金黃餅熟即好，吃食切塊。
玉米雞蛋餅做法小貼士
玉米粉和面粉比例3：1，這樣餅的口感最好。
玉米粉雞蛋餅的做法比較簡(jiǎn)單，平時(shí)我們可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)姆烹u蛋和面粉的數(shù)量，其實(shí)生活中很多美食的做法都沒(méi)有我們想象的那樣復(fù)雜，只要我們能夠掌握它的做法和步驟就能做出美味的玉米粉雞蛋餅，平時(shí)大家可以按照上面的方法試一試。
玉米是大家最熟知的一種糧食作物了，玉米在國(guó)內(nèi)的種植面積非常廣，每年的產(chǎn)量都非常高，人們一般用玉米來(lái)做飼料，實(shí)際上，平時(shí)多吃玉米是非常好的，玉米的營(yíng)養(yǎng)很全面，比如富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素，玉米也是人們公認(rèn)的長(zhǎng)壽食品，今天推薦的美食是鮮玉米餅，詳細(xì)制作方法如下。
鮮玉米餅的家常做法：
做法一
原料
主料
玉米、面粉
輔料
雞蛋、蔥花、鹽、雞精、糖
做法
1.用生玉米搓成糊狀
2.加入雞蛋、面粉、胡椒、鹽、糖、雞精、蔥花，進(jìn)行攪拌吧！
3.油適量，開(kāi)始制作吧！
4.是否有食欲呢！
做法二
用料
新鮮玉米五穗
雞蛋一枚
蔥兩根
鹽酌情
花椒粉適量
做法
玉米剝皮，洗干凈
用插菜板把玉米弄碎，很方便的
全部玉米
把蔥花，雞蛋，花椒粉，鹽放進(jìn)去，攪拌均勻
家里的大勺子，一勺就差不多一個(gè)餅的量
個(gè)人認(rèn)為電餅檔方便些，鍋里放油，熱了以后放入玉米漿
大約四五分鐘，看自己家鍋的情況，就是底部金黃，并且有點(diǎn)硬度的時(shí)候翻過(guò)來(lái)，煎另一面
翻過(guò)來(lái)以后可以蓋上電餅檔的上蓋，大約四五分鐘，中間可以打開(kāi)看看
出鍋
鮮玉米煎餅的做法
1.將玉米去掉外皮，然后用擦絲器擦下玉米粒成玉米漿，也可以用刀將玉米粒削下來(lái)然后用攪拌器料理機(jī)打成玉米漿
2.將雞蛋打入玉米漿中拌勻，用的是兩個(gè)很小的笨雞蛋，如果用的雞蛋比較大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量
3.將面粉放入玉米漿中拌勻成稍具流動(dòng)性的面糊，可以用水來(lái)調(diào)節(jié)濃稠度
4.放入蔥花、鹽和花椒粉拌勻成調(diào)好味的玉米面糊
5.平底鍋放入少許植物油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄另油均勻的鋪滿鍋底，然后用吃飯用的勺子舀一大勺面糊放入鍋中，用勺子底部攤開(kāi)成小圓餅，如此一鍋可以多做幾個(gè)
6.小火煎到?jīng)_上的那一面開(kāi)始凝固時(shí)翻面，然后將兩面都煎上色后就好了。
玉米具有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有一定的好處，搭配上雞蛋制作的雞蛋玉米餅，不僅味道很好，并且兩者具有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很高的。制作雞蛋玉米餅的時(shí)候需要注意煎的過(guò)程，第一次制作的話，需要多留意溫度的變化。
菜譜名稱： 玉米餅
所屬菜系： 甜品
所屬類型： 甜品小食
做法一：
基本材料： 玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許
制法：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分鍾涼後加進(jìn)粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許，以70克面糊為一個(gè)放進(jìn)平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。
做法二：
主料：玉米粉、自發(fā)粉
輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合
調(diào)料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打
烹制方法：
1、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開(kāi)，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
2、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過(guò)來(lái)刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。
3、坐水，待沸騰后放入百合、枸杞，煮熟后關(guān)火，湯稍涼后加入蜂蜜即成百合枸杞湯。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來(lái)的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法極其簡(jiǎn)單，只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、蘿卜搽成絲。
3、鍋中加入適量清水燒開(kāi)，焯一下蘿卜絲。
4、蘿卜絲切碎，早上煮的玉米半個(gè)用刀割下來(lái)玉米粒，蔥花切碎。
5、雞蛋去皮打散。
6、盤中加入打散的雞蛋和面粉。
7、加適量鹽，醬油，花椒面和半碗涼開(kāi)水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>
8、鍋中加入適量油燒熱，用小勺舀一勺面糊放入鍋中，一勺一個(gè)餅餅。
9、一面烙熟翻烙另一面。
10、做熟的蘿卜玉米粒雞蛋餅就好了，趁熱吃外酥里嫩還是不錯(cuò)的。最后用沙拉醬點(diǎn)綴一下，孩子還是很有興趣的。
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
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