豆渣煎餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“豆渣煎餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下豆渣煎餅的做法吧。
2.1磕入一個雞蛋略拌勻。
3.2再用白紗布擠干豆渣的多余水份。
4.1依次加入中筋粉。
5.2再倒入生玉米粉略拌勻。
6.1色拉油拌勻。
7.2鹽、雞精。
8.把芹菜洗凈切成末，放入豆渣面糊中拌勻靜止20分鐘。
9.把煎鍋燒熱，涂少許色拉油（份量外的）,開中小火。
10.取約40g一個的豆渣面團搓成圓形，再攤開成圓餅，放入鍋中。
11.煎至兩面金黃。
12.起鍋即可。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握豆渣煎餅的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
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養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于泡菜豆渣煎餅這道菜的做法。
2.212將豆渣放入盆中
3.1將切成小丁的辣白菜放入拌勻
4.2放入兩勺辣白菜湯汁攪勻
5.放入切成丁的火腿腸和蔥花
6.拌勻
7.最后放入面粉
8.拌勻成濃稠的稍具流動性的面糊，面粉最后放，主要是為了調(diào)整面糊的濃度，因為豆渣擠干的程度可能每個人會不一樣，所以面粉的量可以根據(jù)實際情況增減
9.將煎鍋放入油，然后用吃飯用的勺子盛滿滿一勺面糊放入鍋中
10.用勺子背將面糊輕輕按壓攤開成一個10厘米左右的小圓餅；也可以將面糊多一些倒入鍋中攤開鋪滿鍋底成一張大餅，烙好后切成小塊更省事
11.重復(fù)上面的做法，一鍋能煎4個
12.用中火等到晃動鍋子小餅?zāi)軌蛞苿硬辉僬冲伒臅r候才可以翻面
今天介紹的這道泡菜豆渣煎餅的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
豆腐是很多人喜愛吃的食物，豆腐在制作上都是有著方式，豆腐可以直接吃，對人體健康沒有任何的損害，豆腐含有的蛋白質(zhì)比較多，而且長期吃豆腐對提高人體免疫力，改善人體肌膚都是有著很好的幫助作用，因此對它的選擇可以放心進行，那豆渣的做法如何進行呢?
很多人對豆渣并不是很了解，豆渣也是制作豆腐剩下的東西，它也是可以吃的，而且含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富，所以對豆渣的做法具體怎么樣進行呢?
豆渣的做法：
炒豆渣
材料：豆渣100克，雞蛋兩個，洋蔥1/4個，鹽1-2勺
做法：
1、雞蛋打散，加入豆渣、鹽，用筷子攪拌均勻。
2、將洋蔥切成丁備用。
3、開火倒油，油燒熱后加入洋蔥熗鍋。
4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后關(guān)火裝盤。
豆渣土司
材料：豆渣200克，高筋面粉300克，酵母1.5小勺，雞蛋一個，鹽1克，白糖30克，黃油20克
做法
1，豆渣倒入面包桶中
2，倒入雞蛋(留一些刷土司表面)，鹽，白糖
3，最后放入酵母，酵母離鹽遠點放.
4，攪拌10分鐘后，放入黃油20克，繼續(xù)攪拌到出薄膜
5，發(fā)酵至兩倍大
6，取出后，整形，分成三份，每份卷起，放在450克的土司模中
7，再次發(fā)酵至兩倍大，至8成滿
8，烤箱175度預(yù)熱，倒數(shù)第一層放入土司模
9，上色后蓋錫紙
10，全程大約要50分鐘.
通過以上介紹，對豆渣的做法也是有著很好的了解，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對它制作的時候，食材的搭配也是不能隨意，否則在吃的時候，對身體營養(yǎng)補充是沒有任何幫助的。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹豆渣菜飯，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.2雞蛋一只打散。
3.12炒鍋入油，炒香蔥花。
4.21倒入雞蛋用筷子劃散炒熟盛出備用。
5.鍋中余油，將蝦仁炒至變色。
6.倒入各種蔬菜絲翻炒變軟。
7.加入豆渣，用筷子劃散，加鹽調(diào)味。
8.最后倒入提前炒好的雞蛋，炒勻即可。
9.營養(yǎng)又美味的豆渣菜飯就做好啦，把不愛的變有愛，小朋友也很喜歡吃。
10.為了哄孩子，還可以將炒好的豆渣菜飯來個變形記。用保鮮膜，取一團豆渣包好。
11.擰緊再打開。
12.就是傳說中的茶巾絞的樣子啦。還可以將豆渣菜飯拌入米飯中，用紫菜包起來做成紫菜豆渣卷。也可以用模具做成各種形狀。
你的理解力超乎尋常，所以有了豆渣菜飯的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)豆渣飯做法
2.21倒入豆?jié){機后加適量水
3.1做好后用漏網(wǎng)瀝出豆渣，分別備用
4.2選好功能鍵開始制作豆?jié){，
5.大米淘洗干凈浸泡半小時
6.放入壓力煲內(nèi)膽內(nèi)
7.將豆渣倒入
8.與大米混和均勻
9.倒入適量豆?jié){
10.加少許鹽
11.將內(nèi)膽放入壓力煲
12.選對應(yīng)功能鍵煮飯即可
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的豆渣飯一定會出自您的手筆哦。
豆渣是生活中很常見的物品，但很多人都會將豆渣丟棄，豆渣看似沒什么用，其實營養(yǎng)價值是非常高的。生活中豆渣的應(yīng)用非常廣泛，也可以用于烹飪做很多美味的食物。包子很多人都吃過，包子的種類很多，豆渣包子也是其中一種，而且口味非常獨特。其中豆渣包子做法也是多種多樣的。
1.做法一
準(zhǔn)備適量的面粉，豆渣一碗，將豆渣放面粉上，酵母用溫水溶化后倒入面粉中，揉成光滑面團，餳發(fā)至兩倍大，餳發(fā)完畢的面團二次揉搓后，揪出劑子，搟成皮子，放上適量的豆沙，包起來，上鍋蒸十五分鐘后虛蒸五分鐘。
2.做法二
黑豆泡上12小時，入攪拌機中攪成豆糊，然后加入面粉盆里，再加入白糖、酵母粉、溫水。用筷子攪成雪花狀，再揉至成團，放置溫暖處進發(fā)酵，五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合，剁好的肉末加入盆里，加入大蔥碎，加入胡蘿卜絲。然后打入一個蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、鹽、香油混合，順一個方向攪拌至肉肉有粘性，做成肉餡，面團發(fā)酵至比原來的2倍大，用手拉開內(nèi)部組織呈絲瓜絡(luò)狀，排氣后，分切成每個35克重的小面團，搟成薄皮，放入肉餡褶捏成包子胚，全部包好的包子胚，蒸屜里掃油，把包子胚放入，發(fā)酵20-30分鐘，冷水上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘即可。
3.做法三
把已發(fā)好的面加入小蘇打（因發(fā)好的面是酸的，要加小蘇打或食用堿，使其不酸）和豆渣一起揉在一起，放置10分鐘左右，再揉，再放置5分鐘，主要是勁道。把豆渣倒進已醒好的面里揉，稍微放置5分鐘切開。蒸的時候最好下面墊一塊紗布，主要是包子蒸熟后不易粘鍋。
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