香煎肉蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香煎肉蛋餅的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下香煎肉蛋餅的做法。
2.2饅頭撕碎成小塊用牛奶浸泡5分鐘,撈出擠去牛奶(牛奶放好一會還要用到)
3.1將剁好的饅頭肉放雞蛋、擠出的牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻順一個方向攪拌上勁
4.2鍋中放1大勺油慢火炒香元蔥末
5.手沾少許清水取一些肉餡做成直徑5厘米左右的圓餅
6.將圓餅兩面都沾上一層干面粉
7.再放入蛋液中沾滿蛋液(1個全蛋和1個蛋黃攪勻成蛋液)
8.在兩面沾上面包糠輕輕按實(做一個放平底鍋里一個)(也可以不沾面粉和蛋液直接沾面包糠)
9.平底鍋放油擺入肉餅然后用小火蓋上鍋蓋兩面各煎4分鐘(還可以什么也不沾直接煎)
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了香煎肉蛋餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
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作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道香煎肉卷的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.12生姜切成細(xì)粒。
3.21豬肉+蝦米+生姜粒剁成肉餡。
4.1胡蘿卜切成細(xì)粒。
5.2雞蛋備用。
6.肉餡+雞蛋+胡蘿卜放入胡椒粉、生抽、蠔油、少量鹽和花生油攪拌均勻。
7.云吞皮備用。
8.1把云吞皮一側(cè)折起,蓋住肉餡。
9.2云吞皮中間放上肉餡。
10.繼續(xù)折起另一側(cè),包好肉餡,并用清水粘合。
11.包好的豬肉卷。
12.炒鍋(不粘鍋更好)內(nèi)加入少許花生油,放入豬肉卷。
13.把豬肉卷二面煎得金黃,就可以起鍋了。
14.成品圖。
相信你看完香煎肉卷的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好蒜苗香煎肉
2.貯備好醬料。
3.五花肉入開水中煮上5分鐘撈出。
4.蒜苗洗凈切段,青紅椒切片
5.五花肉切薄片。
6.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
7.倒入五花肉翻炒。
8.把五花肉炒至吐油變透明微焦黃。
9.加入風(fēng)味豆豉。
10.加入甜面醬。
11.繼續(xù)炒至肉上色。
12.加入鹽和糖。
13.放入青紅椒和蒜苗。
14.加入雞精和香油。
15.翻炒均勻關(guān)火。
相信看完上面的關(guān)于蒜苗香煎肉的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹里脊肉蛋餅的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.2小蔥切碎,加入打散的蛋液中,調(diào)入鹽,打勻。里脊切片,用料酒,生抽,現(xiàn)磨黑胡椒粉抓勻,腌制10分鐘
3.1面團(tuán)搓成長條,分切約30克里脊肉蛋餅3個,搟成圓形面皮,盡量搟圓搟薄
4.2邊快速攪勻后揉成面團(tuán),松弛20分鐘
5.1兩面煎變色后,倒入1/3蛋液
6.2平底鍋倒入適量油,油熱后放入肉片
7.小火煎至表面七成凝固時,鋪上一張面皮
8.面皮粘牢后,翻面,略煎
9.底部面皮微微上色時,將餅疊卷起
這道里脊肉蛋餅的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)香煎肉餅的做法。
2.12揉成“三光”的面團(tuán),即盆光、面光、手光。
3.21面團(tuán)發(fā)酵至原來的1.5至2倍大。
4.12等候期間做肉餡。最好用三肥七瘦的豬肉做餡最好吃。
5.21肉餡里調(diào)入姜末、鹽、料酒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣醬、香蔥、雞精拌勻,分次往里加入清水,朝一個方向攪拌上勁。
6.給發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,揉成光滑的團(tuán),搓成長條,切成均勻的小劑子。
7.搟成中間厚兩邊薄的圓片。
8.放上肉餡。
9.捏成包子狀,不需要太規(guī)整。
10.褶朝下壓成稍薄的餅。
11.電飯煲鍋底刷點油,放入肉餅。
12.按下煮飯鍵進(jìn)行煎制。
13.跳成保溫后翻面,再按下煮飯鍵,煎成兩面金黃即可。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道香煎肉餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。醬香鹵肉蛋的做法簡單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、隨即用涼水浸泡,這樣好剝皮!
3、皮剝干凈,用小刀在雞蛋上劃兩刀以便入味!
4、用涼水沖洗下,去掉蔥姜!
5、涼水放入五花肉,蔥姜,水開撇去浮沫將肉撈出!
6、鍋熱倒入少許油,放入蔥姜蒜,花椒,大料,香葉炒出香味!
7、放入五花肉翻炒出油!
8、翻炒均勻至上色!
9、接著放入,料酒,生抽,老抽,豆瓣醬
10、放入白糖,有冰糖最好!
11、炒均之后加入足夠的熱水,放入雞蛋,鍋開之后轉(zhuǎn)小火燉至一個小時!
12、最后大火收汁!
13、成品圖!
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應(yīng)該,醬香鹵肉蛋的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)鹽煎肉的做法吧。
2.鍋中只放少量的油即可
3.倒入肉片后,始終小火煎制
4.直到將肉片中的水分全部煎出后,將肉片盛出備用
5.鍋中再次倒入油,比第一次的油要多一些
6.開始煎制肉片
7.這一步仍是小火煎制,肉片油脂明顯滲出時,放入鹽面5克,再煎制片刻,大約半分鐘,是肉片更筋道
8.放入豆豉;辣醬;醬油;料酒;雞精
9.最后放入蒜薹炒勻即可出鍋
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的鹽煎肉就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹椒鹽煎肉。
2.21五花肉去皮后切薄片備用。
3.碗內(nèi)加入,燒烤粉或者椒鹽粉。
4.把切片的五花肉放入,兩面均勻粘上調(diào)料粉。
5.鍋內(nèi)倒少許油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的過程中貨出油,所以不需要倒太多油)
6.煎好一面后再翻面煎另一面,煎到表面稍稍變黃即可。(煎太久了會影響口感)
7.用牙簽穿著吃,美味呀~~~~
8.除了用牙簽串著吃之外,還可以用生菜包著吃,一點也不會覺得油膩呦!
9.香吧,喜歡的話,來動手做給家人嘗嘗吧!
到這里,關(guān)于椒鹽煎肉這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好香辣香芋餅
2.2香芋1個去皮冼凈待用,
3.12冼好的香芋切圓片待用。
4.21雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。
5.雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊,
6.雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊。
7.將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊。
8.放進(jìn)燒好油的鍋里油炸。
9.兩面翻面,炸黃,炸熟。
10.炸好的香芋片。
11.炸好的香芋片涮上辣椒油即成。
12.涮好辣椒油的香芋片。
今天小編可是把多年珍藏的香辣香芋餅介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹香煎魚餅。
2.21豬肉切成丁后剁成蓉。
3.放鹽,生粉,姜茸拌勻后,順同一方向用力攪拌至起膠。
4.然后把切成小粒的胡蘿卜放進(jìn)魚蓉里,倒點料酒,把蔥花和香菜末也放進(jìn)一同攪拌均勻。
5.鍋燒熱后,倒點油,調(diào)成小火,湯匙(把湯匙抹上油)取一小份魚蓉放到鍋里輕輕壓扁。把魚餅的兩面煎成金黃就可盛起來。
6.煎好的魚餅放放涼后切成小塊就可食用。還可以搭配蕃茄醬或糖醋汁等其他自己喜歡的醬汁一起食用。
7.還可以搭配芥蘭或白蘿卜一起炒。
相信看完上面的關(guān)于香煎魚餅的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
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