大理石快速面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“大理石快速面包的做法”，希望能為您提供更多的參考。
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹大理石快速面包，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.將其混合均勻，攪拌大約2-3分鐘。
3.加入黃油丁，（切小塊，容易混合），混合揉成光滑的面團(tuán)。
4.靜置30分鐘左右，醒發(fā)一會(huì)。（有看到明顯的增大不？溫度高、酵母多，給力?。?/p>
5.將面團(tuán)取出，搟成長(zhǎng)方形的餅。
6.擠上巧克力醬。（沒(méi)有可不放）。
7.將其卷起，將巧克力醬包裹起來(lái)。
8.再次卷起。
9.放入八角形模具中。（沒(méi)有可隨意更換。）。
10.開(kāi)啟烤箱發(fā)酵功能，噴水，放入，發(fā)酵約30分鐘。（我實(shí)際用了20出頭）。
11.烤箱預(yù)熱，180度，烤30分鐘，表面上色后，錫紙覆蓋。（最下面一層放烤網(wǎng)，溫度根據(jù)自家自己掌握）。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的大理石快速面包您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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2.12黃油軟化，用蛋抽攪打成泥狀，加入砂糖，繼續(xù)攪拌均勻
3.21加入刮好的檸檬皮屑和香橙皮屑，攪拌均勻
4.1將過(guò)篩的低粉和泡打粉多次少量的加入到黃油蛋糊中，用橡皮刮刀拌勻，每加一次都要充分拌勻，拌至面粉沒(méi)有結(jié)塊，注意盆底部會(huì)有面粉，用刮刀鏟起拌勻
5.2雞蛋打散，多次少量加入黃油中，每加一次都要充分?jǐn)嚢瑁沟坝突旌暇鶆?/p>
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光澤的，均勻的
7.將黃油、可可粉、牛奶倒入另一攪拌盆中，攪拌勻
8.1拌好的巧克力面糊也很均勻，有光澤
9.2將步驟6中拌好的面糊，取約1/4的量加入到步驟7中，用刮刀拌勻
10.將步驟6中的白面糊分四處加入到模具中，大約是模具1/3高度即可
11.將可可面糊分四處加在白面糊的接口處
12.用勺子輕輕攪拌混勻。（這一步我因?yàn)閾?dān)心攪拌過(guò)度會(huì)把面糊給混勻了，所以攪拌的不是很到位，事實(shí)證明，這里要大膽的攪拌，把下面的白面糊用力撈一撈，盡量和可可面糊有個(gè)交融的感覺(jué)，但是注意也不要完全混合均勻了~~）
13.將剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作臺(tái)上墊塊抹布，將模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分鐘。（看到最后10分鐘，蛋糕開(kāi)始很high的爆裂，心里那叫一個(gè)舒暢的感覺(jué)啊，哈哈~~）
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的大理石蛋糕。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家大理石曲奇的做法，認(rèn)真看一下吧
2.1篩入低筋面粉
3.2加入牛奶，繼續(xù)攪打片刻至牛奶與黃油充分融合
4.12用橡皮刮刀翻拌均勻，成為柔軟的面糊
5.21將拌好的面糊分成兩等分。將可可粉篩入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均勻，使可可粉完全和面糊融合，成為巧克力面糊
6.將黃油面糊和加了可可粉的巧克力面糊分別整形成如圖所示的圓柱形面團(tuán)
7.兩個(gè)面團(tuán)疊在一起，用手反復(fù)的揉捏幾次，使面團(tuán)互相混合（大理石花紋就是通過(guò)這一步做出來(lái)的哦）。捏的次數(shù)不能太多，如果兩個(gè)面團(tuán)完全融合成一體了，花紋就出不來(lái)了哈
8.捏好的面團(tuán)，用手搓圓成一個(gè)大的圓柱形面團(tuán)
9.將面團(tuán)用油紙或保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室，冷凍半個(gè)小時(shí)左右，直到面團(tuán)變得堅(jiān)硬
10.取出變硬的面團(tuán)，用刀切成0.3CM厚的片。切面會(huì)呈現(xiàn)美麗的大理石紋路
11.切好的餅干擺在鋪了烘焙紙的烤盤(pán)或烤網(wǎng)上，每個(gè)餅干之間留出足夠的距離。將烤盤(pán)放入預(yù)熱好180℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃即可出爐
也許你在大酒店吃過(guò)大理石曲奇，也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信，深知做法的你，自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好大理石吐司
2.21220克高粉 南瓜泥 75克牛奶，攪勻后，小火加熱，慢慢攪拌成糊狀湯種，放涼，冰箱里冷藏一小時(shí)。
3.至能出粗糙的膜時(shí)加鹽、黃油，歐式面包檔揉10分鐘
4.面團(tuán)從面包機(jī)里取出，在工作臺(tái)上摔打5分鐘，至擴(kuò)展階段
5.1至兩倍大
6.2揉好的面團(tuán)一分為二，其中一塊加入3克竹炭粉揉勻，放在容器里，蓋好，30度室溫發(fā)酵約45分鐘
7.發(fā)好的面團(tuán)取出，大力往工作臺(tái)面摔打幾次，這樣可以把空氣排空。然后分成8團(tuán)，團(tuán)圓，醒10分鐘
8.取一黑一白面團(tuán)
9.揉成一團(tuán)
10.搟成牛舌狀后，卷起，放進(jìn)吐司盒進(jìn)行最后發(fā)酵
11.發(fā)至八分滿(mǎn)，刷蛋液
12.放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱，上溫180度，下溫185度，烤制30分鐘?？局浦?，如果吐司面已上色，要拿錫紙覆蓋。
13.出爐后立即脫模，放烤架上晾至手心的溫度，用包裝袋裝好扎緊。
14.成品
看到這里，你也完全了解了大理石吐司的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
大理石裂紋曲奇是一道很多家庭婦女都會(huì)做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來(lái)的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場(chǎng)合，家里請(qǐng)客的時(shí)候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、黃油和巧克力放入一個(gè)干凈的盆里
3、隔水加熱至融合
4、再加入糖 攪拌均勻
5、分兩次加入蛋液 攪拌成細(xì)膩的糊
6、把低粉 可可粉 泡打粉混合
7、篩入到巧克力糊中
8、攪拌均勻 放入冰箱冷藏至少一小時(shí) 我是隔夜的
9、揉成自己喜歡的大小 我做了28個(gè)
10、放到糖粉椰蓉里滾一圈 一定要厚實(shí)的一層
11、擺好 放入預(yù)熱好的烤箱 170度 20~25分鐘 喜歡軟一點(diǎn)的 就表面變硬20分鐘就出爐 喜歡酥的就先170度10分鐘 剩下的15分鐘150度
12、出爐啦 忍不住先吃一個(gè) 太香了 椰蓉的比純糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，大理石裂紋曲奇的做法方便健康，建議多下點(diǎn)醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好大理石花紋蛋糕。
2.2植物油加酸奶攪拌均勻
3.低粉和玉米淀粉過(guò)篩倒入蛋黃糊中翻拌均勻
4.蛋白中加幾滴白醋，分三次加入糖，打至硬性發(fā)泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片狀）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，再用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，最后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻，倒入模具，震出氣泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鮮袋中，保鮮袋放熱水里至巧克力泡軟（可以泡泡捏不捏）直到全部融化為止），在保鮮袋的一角剪一個(gè)小口子，在蛋糕上畫(huà)出橫條，用牙簽在橫條紋上一來(lái)一回的劃過(guò)，產(chǎn)生大理石花紋?？鞠渥钕聦涌颈P(pán)放半盤(pán)水，中下層放蛋糕，160度，50分鐘?？竞煤蟛灰贸觯趴鞠鋬?nèi)冷卻。
身體的健康，營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹大理石花紋蛋糕去嘗試做出美味的菜肴吧！
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹大理石瑪瑙蛋
2.2雞蛋四個(gè)、松花蛋兩個(gè)（雞蛋少拍了兩個(gè)）
3.1將切好塊的松花蛋入到蛋清液里
4.2松花蛋切成適當(dāng)大小塊
5.鋪上保鮮膜入鍋蒸，大約20分鐘左右
6.蒸至蛋清些許凝固時(shí)倒入蛋黃液
7.蓋上保鮮膜繼續(xù)蒸，大約10分鐘左右
8.至蛋液蛋清完全凝固熟透?；穑ㄎ冶ｕr膜沒(méi)鋪好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出來(lái)不平滑了）
9.從容器中取出切成適當(dāng)?shù)膲K即可食用
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的大理石瑪瑙蛋。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做大理石戚風(fēng)吧。
2.加入牛奶和玉米油拌勻
3.加入低粉70克
4.混合均勻成蛋黃糊
5.把面糊分成兩等份
6.一份加入低粉10克，另一份加入無(wú)糖可可粉10克
7.分別用刮刀攪拌均勻，直到?jīng)]有干粉為止
8.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，加入細(xì)砂糖和玉米淀粉混合物，繼續(xù)打到干性發(fā)泡
9.蛋白霜分成兩份，分別用刮刀拌入原味和可可兩份面糊，右手一邊用刮刀切翻，左手一邊快逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)盆，盡量快輕，以免消泡
10.直到面糊拌勻?yàn)橹?/p>
11.2種面糊分別裝入裱花袋
12.交叉擠入模具中，再用筷子攪幾下
13.模具敲幾下，震出大氣泡
14.預(yù)熱烤箱，最底層，上火150度，下火140度55分鐘，上火轉(zhuǎn)160度5分鐘把表皮的水分蒸發(fā)掉）取出后從空中20cm落下，立刻倒扣冷卻
天底下愛(ài)吃大理石戚風(fēng)的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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