大理石裂紋曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“大理石裂紋曲奇的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
大理石裂紋曲奇是一道很多家庭婦女都會(huì)做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來(lái)的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場(chǎng)合，家里請(qǐng)客的時(shí)候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、黃油和巧克力放入一個(gè)干凈的盆里
3、隔水加熱至融合
4、再加入糖 攪拌均勻
5、分兩次加入蛋液 攪拌成細(xì)膩的糊
6、把低粉 可可粉 泡打粉混合
7、篩入到巧克力糊中
8、攪拌均勻 放入冰箱冷藏至少一小時(shí) 我是隔夜的
9、揉成自己喜歡的大小 我做了28個(gè)
10、放到糖粉椰蓉里滾一圈 一定要厚實(shí)的一層
11、擺好 放入預(yù)熱好的烤箱 170度 20~25分鐘 喜歡軟一點(diǎn)的 就表面變硬20分鐘就出爐 喜歡酥的就先170度10分鐘 剩下的15分鐘150度
12、出爐啦 忍不住先吃一個(gè) 太香了 椰蓉的比純糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，大理石裂紋曲奇的做法方便健康，建議多下點(diǎn)醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
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對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做雙色曲奇和大理石餅干。
2.2黃油切成小塊，軟化至20度
3.1再用打蛋器打發(fā)。因?yàn)檫@次做的是冷藏餅干，所以不用打太發(fā)。不然烤時(shí)會(huì)膨脹
4.2然后加入蛋液
5.1倒入黃油中
6.2面粉過(guò)篩，過(guò)篩后就沒(méi)有小顆粒拉
7.然后按壓式混合均勻
8.裝入小號(hào)保鮮袋中
9.用搟面棍搟平，放冰箱冷藏至硬
10.然后用餅干模具，大的是菊花餅干模，小的是星星餅干模。組合成雙色曲奇。星星的用黑色的面片壓出形狀，放在圖中的空洞中。最后多出的面團(tuán)全部混合成大理石餅干。我是將多出的面團(tuán)混合后，分成20克左右一份。然后裝入方形餅干模中整形成方形。這樣就不會(huì)因?yàn)樵侔磯憾喑雒嫫瑏?lái)拉?？鞠?75度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右
看了上面關(guān)于雙色曲奇和大理石餅干的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話(huà)不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么，這里就先來(lái)給大家一下大理石蛋糕這道菜的做法。
2.12黃油軟化，用蛋抽攪打成泥狀，加入砂糖，繼續(xù)攪拌均勻
3.21加入刮好的檸檬皮屑和香橙皮屑，攪拌均勻
4.1將過(guò)篩的低粉和泡打粉多次少量的加入到黃油蛋糊中，用橡皮刮刀拌勻，每加一次都要充分拌勻，拌至面粉沒(méi)有結(jié)塊，注意盆底部會(huì)有面粉，用刮刀鏟起拌勻
5.2雞蛋打散，多次少量加入黃油中，每加一次都要充分?jǐn)嚢?，使蛋油混合均?/p>
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光澤的，均勻的
7.將黃油、可可粉、牛奶倒入另一攪拌盆中，攪拌勻
8.1拌好的巧克力面糊也很均勻，有光澤
9.2將步驟6中拌好的面糊，取約1/4的量加入到步驟7中，用刮刀拌勻
10.將步驟6中的白面糊分四處加入到模具中，大約是模具1/3高度即可
11.將可可面糊分四處加在白面糊的接口處
12.用勺子輕輕攪拌混勻。（這一步我因?yàn)閾?dān)心攪拌過(guò)度會(huì)把面糊給混勻了，所以攪拌的不是很到位，事實(shí)證明，這里要大膽的攪拌，把下面的白面糊用力撈一撈，盡量和可可面糊有個(gè)交融的感覺(jué)，但是注意也不要完全混合均勻了~~）
13.將剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作臺(tái)上墊塊抹布，將模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分鐘。（看到最后10分鐘，蛋糕開(kāi)始很high的爆裂，心里那叫一個(gè)舒暢的感覺(jué)啊，哈哈~~）
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的大理石蛋糕。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好大理石吐司
2.21220克高粉 南瓜泥 75克牛奶，攪勻后，小火加熱，慢慢攪拌成糊狀湯種，放涼，冰箱里冷藏一小時(shí)。
3.至能出粗糙的膜時(shí)加鹽、黃油，歐式面包檔揉10分鐘
4.面團(tuán)從面包機(jī)里取出，在工作臺(tái)上摔打5分鐘，至擴(kuò)展階段
5.1至兩倍大
6.2揉好的面團(tuán)一分為二，其中一塊加入3克竹炭粉揉勻，放在容器里，蓋好，30度室溫發(fā)酵約45分鐘
7.發(fā)好的面團(tuán)取出，大力往工作臺(tái)面摔打幾次，這樣可以把空氣排空。然后分成8團(tuán)，團(tuán)圓，醒10分鐘
8.取一黑一白面團(tuán)
9.揉成一團(tuán)
10.搟成牛舌狀后，卷起，放進(jìn)吐司盒進(jìn)行最后發(fā)酵
11.發(fā)至八分滿(mǎn)，刷蛋液
12.放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱，上溫180度，下溫185度，烤制30分鐘?？局浦?，如果吐司面已上色，要拿錫紙覆蓋。
13.出爐后立即脫模，放烤架上晾至手心的溫度，用包裝袋裝好扎緊。
14.成品
看到這里，你也完全了解了大理石吐司的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好大理石花紋蛋糕。
2.2植物油加酸奶攪拌均勻
3.低粉和玉米淀粉過(guò)篩倒入蛋黃糊中翻拌均勻
4.蛋白中加幾滴白醋，分三次加入糖，打至硬性發(fā)泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片狀）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，再用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，最后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻，倒入模具，震出氣泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鮮袋中，保鮮袋放熱水里至巧克力泡軟（可以泡泡捏不捏）直到全部融化為止），在保鮮袋的一角剪一個(gè)小口子，在蛋糕上畫(huà)出橫條，用牙簽在橫條紋上一來(lái)一回的劃過(guò)，產(chǎn)生大理石花紋?？鞠渥钕聦涌颈P(pán)放半盤(pán)水，中下層放蛋糕，160度，50分鐘?？竞煤蟛灰贸?，放烤箱內(nèi)冷卻。
身體的健康，營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹大理石花紋蛋糕去嘗試做出美味的菜肴吧！
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹大理石瑪瑙蛋
2.2雞蛋四個(gè)、松花蛋兩個(gè)（雞蛋少拍了兩個(gè)）
3.1將切好塊的松花蛋入到蛋清液里
4.2松花蛋切成適當(dāng)大小塊
5.鋪上保鮮膜入鍋蒸，大約20分鐘左右
6.蒸至蛋清些許凝固時(shí)倒入蛋黃液
7.蓋上保鮮膜繼續(xù)蒸，大約10分鐘左右
8.至蛋液蛋清完全凝固熟透停火（我保鮮膜沒(méi)鋪好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出來(lái)不平滑了）
9.從容器中取出切成適當(dāng)?shù)膲K即可食用
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的大理石瑪瑙蛋。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做大理石戚風(fēng)吧。
2.加入牛奶和玉米油拌勻
3.加入低粉70克
4.混合均勻成蛋黃糊
5.把面糊分成兩等份
6.一份加入低粉10克，另一份加入無(wú)糖可可粉10克
7.分別用刮刀攪拌均勻，直到?jīng)]有干粉為止
8.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，加入細(xì)砂糖和玉米淀粉混合物，繼續(xù)打到干性發(fā)泡
9.蛋白霜分成兩份，分別用刮刀拌入原味和可可兩份面糊，右手一邊用刮刀切翻，左手一邊快逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)盆，盡量快輕，以免消泡
10.直到面糊拌勻?yàn)橹?/p>
11.2種面糊分別裝入裱花袋
12.交叉擠入模具中，再用筷子攪幾下
13.模具敲幾下，震出大氣泡
14.預(yù)熱烤箱，最底層，上火150度，下火140度55分鐘，上火轉(zhuǎn)160度5分鐘把表皮的水分蒸發(fā)掉）取出后從空中20cm落下，立刻倒扣冷卻
天底下愛(ài)吃大理石戚風(fēng)的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹大理石快速面包，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.將其混合均勻，攪拌大約2-3分鐘。
3.加入黃油丁，（切小塊，容易混合），混合揉成光滑的面團(tuán)。
4.靜置30分鐘左右，醒發(fā)一會(huì)。（有看到明顯的增大不？溫度高、酵母多，給力?。?。
5.將面團(tuán)取出，搟成長(zhǎng)方形的餅。
6.擠上巧克力醬。（沒(méi)有可不放）。
7.將其卷起，將巧克力醬包裹起來(lái)。
8.再次卷起。
9.放入八角形模具中。（沒(méi)有可隨意更換。）。
10.開(kāi)啟烤箱發(fā)酵功能，噴水，放入，發(fā)酵約30分鐘。（我實(shí)際用了20出頭）。
11.烤箱預(yù)熱，180度，烤30分鐘，表面上色后，錫紙覆蓋。（最下面一層放烤網(wǎng)，溫度根據(jù)自家自己掌握）。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的大理石快速面包您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
大理石輕乳酪蛋糕是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤€能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、將八寸方形蛋糕模，均勻涂抹好黃油，并撒上低粉，四周也要撒到，以免不好脫模。
3、將奶油芝士切成小粒，隔水打至順滑，加入約50ML牛奶，打至微發(fā)，備用。
4、將剩余的牛奶和淡奶加熱至60度，篩入玉米淀粉和低粉，攪拌均勻，并多次過(guò)篩。攪拌時(shí)要邊攪拌邊篩粉。
5、將粉糊攪拌至無(wú)顆粒，順滑，無(wú)氣泡。
6、將粉糊和奶酪糊混合攪拌
7、加入四個(gè)蛋黃，檸檬汁和香草精攪拌均勻，備用。
8、將蛋白打至硬性發(fā)泡
9、取三分之一蛋白加入乳酪糊，緩速攪拌均勻后，倒入蛋白，全部攪勻。過(guò)程中一定要緩速進(jìn)行，以免蛋白消泡。
10、蛋糕糊入模，震出氣泡后用將巧克力醬倒入蛋糕糊，并用牙簽劃出花紋。
11、將模具入烤爐，開(kāi)水加入烤盤(pán)，180度上下火烘烤15分鐘后換165度烘烤45分鐘，出爐冷卻。
提醒大家在吃大理石輕乳酪蛋糕的時(shí)候可以搭配白粥，清淡健康，對(duì)于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)幔咳松谑罌](méi)多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下芝麻大理石戚風(fēng)。
2.先把蛋白倒入無(wú)油無(wú)水的盆中，用電動(dòng)打蛋器把蛋白打至粗泡，加入少量的檸檬汁和鹽，繼續(xù)打至細(xì)泡，加入第一次細(xì)砂糖，糖分三次加入，打至濕性發(fā)泡為止（圖6這個(gè)為了拍照有點(diǎn)過(guò)硬了，鉤子還可以稍微的再?gòu)澮稽c(diǎn)）去三分之一的蛋白放入蛋黃糊中攪拌勻，再攪拌好的把蛋黃糊倒入蛋白完全的攪拌勻（攪拌方式跟蛋黃糊一樣）
3.取芝麻醬放入三分之一的蛋糕糊攪拌勻（大致的攪拌一下即可），取模具先把原味的蛋糕糊倒入，再把芝麻醬糊倒入上面。取兩根長(zhǎng)竹簽，邊夾著面糊邊上下大大的移動(dòng)，做成大理石的花紋狀，再震動(dòng)一下去除空氣。烤箱提前幾分鐘預(yù)熱，170度上下火，時(shí)間約40分鐘，模具放入倒數(shù)第二層，出爐后倒扣，隔夜后脫模即可
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做芝麻大理石戚風(fēng)也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作藍(lán)莓大理石戚風(fēng)，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.2分離蛋白,蛋黃.蛋白冷藏備用,蛋黃加入1/3細(xì)砂糖打至糖化
3.12邊攪拌,邊加入色拉油混合均勻
4.21一口氣倒入水,混合均勻
5.1拌好的面糊均勻,順滑不顆粒,蓋濕布備用
6.2低粉加鹽事先過(guò)篩2遍,然后再次篩入步驟4中拌勻
7.蛋白從冷藏中取出,隔冰水或者冰物,打到大泡加1/3細(xì)砂糖,打到細(xì)泡加1/3砂糖,打到低落能形成小山加最后一次砂糖
8.制作大理石戚風(fēng),需要的蛋白比平時(shí)用的硬一點(diǎn),撈起能形成立起稍彎的直角.大概是濕性發(fā)泡過(guò)一點(diǎn)
9.撈起一球蛋白放入蛋黃糊中攪拌均勻,再撈起一部分放入蛋黃糊中,用刮刀拌均勻
10.步驟9拌好以后,全部倒入剩余的蛋白中用刮刀拌均勻
11.藍(lán)莓果醬加蘭姆酒拌勻
12.加入1/3步驟10辦好的面糊拌均勻
13.先將步驟10拌好的原味面糊倒入模具中
14.再將步驟12拌好的藍(lán)莓面糊倒入原味面糊上面,用竹簽上下劃動(dòng)幾下,用竹簽上下劃動(dòng)幾下.175度預(yù)熱,170度烤40分鐘,倒扣一夜脫模
藍(lán)莓大理石戚風(fēng)的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來(lái)。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做紫薯大理石吐司這道菜。
2.后油法分別用面包機(jī)揉出一餓白面團(tuán)和紫薯面團(tuán)，進(jìn)行第一次發(fā)酵至兩倍大。
3.發(fā)好的面團(tuán)分別均分成兩個(gè)面團(tuán)（兩個(gè)吐司），排氣滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘。
4.取一白面團(tuán)和一個(gè)紫薯面團(tuán)搟成面片，白面片在下面，上面放紫薯面片。
5.兩邊向中間折成3折。
6.順長(zhǎng)搟開(kāi)。
7.再折成3折，如此反復(fù)3次。
8.用刮板將折疊好的面團(tuán)順長(zhǎng)一切兩半。
9.切面朝上放進(jìn)吐司盒中，進(jìn)行二次發(fā)酵。
10.發(fā)至8分滿(mǎn)，取出刷蛋液。
11.烤箱預(yù)熱180度，中層上下火，烤35-40分鐘。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始，看得小編今天的介紹紫薯大理石吐司，大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的大理石芝士蛋糕，就非常適合做。
2.2121待1小火溶解后，離火。倒入一個(gè)碗中，至完全冷卻備用
3.1準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，將皮刨絲、切碎備用
4.2將低筋面粉過(guò)篩兩次備用
5.將奶油奶酪和細(xì)砂糖放入鍋中，隔水加熱，邊加熱邊攪拌
6.攪拌至無(wú)顆粒、順滑狀
7.分次加入淡奶油，完全攪拌均勻
8.分次加入蛋黃，攪拌均勻
9.1加入自制香草精，攪拌均勻
10.2加入檸檬碎皮，攪拌均勻
11.加入已過(guò)篩兩次的低筋面粉，攪拌均勻
12.攪拌至無(wú)顆粒狀
13.在另一個(gè)盆中，放入蛋清攪打至有氣泡，分次加入細(xì)砂糖和檸檬汁
14.攪打至勾狀
15.將14中1/3加入12中用橡皮刮刀混合均勻
16.再將混合均勻的15倒回14中，用橡皮刮刀翻拌均勻
17.將部分16加入2中混合拌勻
18.將16倒入包有錫紙的模中
19.將17混合咖啡部分在表面，用牙簽隨意拉開(kāi)，隨意畫(huà)出花紋
20.烤盤(pán)倒入冷水，烤模放在烤盤(pán)上（為了不可以讓烤模固定不漂可以在烤模下墊塊抹布平穩(wěn)）水浴，放入預(yù)熱的烤箱以150℃烘烤1小時(shí)40分鐘，熄火后，芝士蛋糕在烤箱中燜25-30分鐘左右待完全冷卻后，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后服用，口味更佳~
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)大理石芝士蛋糕，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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