大理石花紋蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“大理石花紋蛋糕的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)一下如何做好大理石花紋蛋糕。
2.2植物油加酸奶攪拌均勻
3.低粉和玉米淀粉過篩倒入蛋黃糊中翻拌均勻
4.蛋白中加幾滴白醋，分三次加入糖，打至硬性發(fā)泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片狀）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，再用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，最后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻，倒入模具，震出氣泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鮮袋中，保鮮袋放熱水里至巧克力泡軟（可以泡泡捏不捏）直到全部融化為止），在保鮮袋的一角剪一個(gè)小口子，在蛋糕上畫出橫條，用牙簽在橫條紋上一來一回的劃過，產(chǎn)生大理石花紋?？鞠渥钕聦涌颈P放半盤水，中下層放蛋糕，160度，50分鐘?？竞煤蟛灰贸觯趴鞠鋬?nèi)冷卻。
身體的健康，營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹大理石花紋蛋糕去嘗試做出美味的菜肴吧！
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大理石輕乳酪蛋糕是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們?cè)黾邮秤?，還能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、將八寸方形蛋糕模，均勻涂抹好黃油，并撒上低粉，四周也要撒到，以免不好脫模。
3、將奶油芝士切成小粒，隔水打至順滑，加入約50ML牛奶，打至微發(fā)，備用。
4、將剩余的牛奶和淡奶加熱至60度，篩入玉米淀粉和低粉，攪拌均勻，并多次過篩。攪拌時(shí)要邊攪拌邊篩粉。
5、將粉糊攪拌至無顆粒，順滑，無氣泡。
6、將粉糊和奶酪糊混合攪拌
7、加入四個(gè)蛋黃，檸檬汁和香草精攪拌均勻，備用。
8、將蛋白打至硬性發(fā)泡
9、取三分之一蛋白加入乳酪糊，緩速攪拌均勻后，倒入蛋白，全部攪勻。過程中一定要緩速進(jìn)行，以免蛋白消泡。
10、蛋糕糊入模，震出氣泡后用將巧克力醬倒入蛋糕糊，并用牙簽劃出花紋。
11、將模具入烤爐，開水加入烤盤，180度上下火烘烤15分鐘后換165度烘烤45分鐘，出爐冷卻。
提醒大家在吃大理石輕乳酪蛋糕的時(shí)候可以搭配白粥，清淡健康，對(duì)于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的大理石芝士蛋糕，就非常適合做。
2.2121待1小火溶解后，離火。倒入一個(gè)碗中，至完全冷卻備用
3.1準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，將皮刨絲、切碎備用
4.2將低筋面粉過篩兩次備用
5.將奶油奶酪和細(xì)砂糖放入鍋中，隔水加熱，邊加熱邊攪拌
6.攪拌至無顆粒、順滑狀
7.分次加入淡奶油，完全攪拌均勻
8.分次加入蛋黃，攪拌均勻
9.1加入自制香草精，攪拌均勻
10.2加入檸檬碎皮，攪拌均勻
11.加入已過篩兩次的低筋面粉，攪拌均勻
12.攪拌至無顆粒狀
13.在另一個(gè)盆中，放入蛋清攪打至有氣泡，分次加入細(xì)砂糖和檸檬汁
14.攪打至勾狀
15.將14中1/3加入12中用橡皮刮刀混合均勻
16.再將混合均勻的15倒回14中，用橡皮刮刀翻拌均勻
17.將部分16加入2中混合拌勻
18.將16倒入包有錫紙的模中
19.將17混合咖啡部分在表面，用牙簽隨意拉開，隨意畫出花紋
20.烤盤倒入冷水，烤模放在烤盤上（為了不可以讓烤模固定不漂可以在烤模下墊塊抹布平穩(wěn)）水浴，放入預(yù)熱的烤箱以150℃烘烤1小時(shí)40分鐘，熄火后，芝士蛋糕在烤箱中燜25-30分鐘左右待完全冷卻后，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后服用，口味更佳~
也許之前你沒有吃過大理石芝士蛋糕，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做咖啡大理石乳酪蛋糕吧。
2.2準(zhǔn)備所需材料。牛奶忘拍了
3.1稍降溫后加入牛奶，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻
4.2攪拌至奶油奶酪呈現(xiàn)光滑的無顆粒狀，離開熱水
5.再篩入玉米淀粉攪拌均勻
6.加入雞蛋繼續(xù)用手動(dòng)打蛋器攪拌成均勻的奶酪糊
7.取一個(gè)小碗，舀一匙奶酪糊，加入即溶咖啡粉攪拌均勻
8.用橡皮刮刀將奶酪糊刮入事先鋪好油紙的蛋糕模內(nèi)，再將咖啡奶酪糊舀在表面，用牙簽在咖啡奶酪糊上畫線
9.烤箱預(yù)熱后，在烤盤上倒上約1厘米高度的熱水，180℃隔熱水以蒸烤的方式烤約40分鐘左右至蛋糕糊凝固
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的咖啡大理石乳酪蛋糕其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好紫薯大理石蛋糕
2.21雞蛋分開，蛋黃放入攪拌碗和蛋清放入攪拌桶。
3.12蛋清加入檸檬汁。
4.21用1檔攪打出氣泡。
5.分三次加入白糖（40克）繼續(xù)攪打。
6.這時(shí)可用4檔快速，攪打一會(huì)才發(fā)現(xiàn)攪拌頭不能全部攪打只在蛋清表面，只有按著打蛋器往下才能攪打）。。
7.12蛋黃攪拌均勻，加入牛奶繼續(xù)攪拌均勻。
8.21再加入白糖（10克）繼續(xù)把糖攪打融化。
9.加入色拉油繼續(xù)攪拌均勻。
10.分2次篩入面粉翻版均勻。
11.加入香草精繼續(xù)攪拌均勻。
12.把蛋黃糊分成兩分
13.一份加入紫薯粉攪拌均勻。
14.這是蛋白已打制9分發(fā)關(guān)機(jī)。
15.把一半蛋白霜和蛋黃糊分3次混合。
16.紫薯面糊也是一樣分三次核蛋白霜混合。
17.原色蛋糕糊倒入模具中，在把紫薯面糊倒在上面。
18.用叉子滑出一些花紋，震出氣泡。
19.烤箱預(yù)熱165度，放入模具烤制40-45分鐘。
20.烤好馬上取出冷涼。
今天小編介紹的紫薯大理石蛋糕可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好大理石咖啡蛋糕卷
2.手持打蛋器，高速攪拌半分鐘左右，蛋液呈現(xiàn)魚眼泡，此時(shí)加入1/3分量的細(xì)砂糖
3.繼續(xù)攪拌1分鐘，蛋白呈現(xiàn)細(xì)膩紋路，此時(shí)再加入1/3分量的細(xì)砂糖
4.繼續(xù)攪打1分鐘，加入剩余的細(xì)砂糖
5.繼續(xù)攪打，直至提起打蛋器，觀察到打蛋網(wǎng)帶出彎鉤狀的小三角（即濕性發(fā)泡狀態(tài)），調(diào)至低速最后攪打半分鐘左右即可
6.蛋黃中加入細(xì)砂糖，手持打蛋器，將蛋黃液打散
7.向蛋黃液中加入植物油和牛奶，攪打均勻
8.篩入低粉，用橡皮刮刀攪拌成均勻面糊
9.加入兩滴香草精（可省略），拌勻
10.取1/3打發(fā)的蛋白加入面糊，用橡皮刮刀以不規(guī)則方向翻拌
11.翻拌均勻后，重新倒回剩余的蛋白中
12.繼續(xù)用刮刀翻拌均勻
13.取出1/3面糊，加入咖啡液，拌勻
14.分別將咖啡面糊和原味面糊倒入事先鋪好油紙的烤盤，稍稍翻拌幾下，呈現(xiàn)大理石花紋，提起烤盤輕震幾下，避免內(nèi)部存留氣泡，烤箱175度預(yù)熱，烤盤放入中層，烤15-20分鐘左右
15.出爐的蛋糕倒扣在烤架上，撕開四周的油紙，便于蛋糕散熱，降溫后，將油紙撕開，再重新蓋回到蛋糕上
16.等到蛋糕徹底涼透，翻面，稍稍切邊，抹一層果醬，距離底邊3厘米處劃一刀，利于蛋糕卷起，注意不要切斷
17.借助搟面杖，將蛋糕卷起，用油紙包裹，兩端封住，入冰箱冷藏半小時(shí)定型，定型后即可切片食用
看了上面關(guān)于大理石咖啡蛋糕卷的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)大理石重乳酪蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室溫熔化后加入白糖隔水加熱攪拌至順滑無顆粒
3.分別加入牛奶和玉米粉，攪拌均勻
4.離開熱水，稍涼后逐個(gè)加入蛋黃攪勻
5.加入蛋白，繼續(xù)攪拌均勻即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌勻，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙簽劃出自己喜歡的花紋
9.烤箱180度預(yù)熱，烤盤中加熱水，下層隔水烤25分鐘左右，用牙簽插入蛋糕，有少許粘稠狀即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
飯來張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下大理石雪紡蛋糕的做法。
2.21低筋面粉、泡打粉過篩后加入攪拌均勻
3.蛋白 鹽，打至粗泡，加1/3糖繼續(xù)打
4.分3次加糖，打到蛋白拉起呈堅(jiān)挺狀
5.將蛋白分2次加入面糊拌勻
6.可可粉加熱水拌勻，加入少許白面糊拌勻，倒入白面糊中，用刮刀輕拌幾下，刀入蛋糕模中
7.用筷子畫圈并將蛋糕模輕敲，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。170度40分鐘
8.烤好后倒扣，冷卻后脫模，毛毛糙糙的，很不好看
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于大理石雪紡蛋糕的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。大理石紋芝士蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，即使沒有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、兩個(gè)容器無油無水將蛋黃蛋清分離
3、打發(fā)蛋清分3次加入50克糖 打發(fā)到提起有小彎鉤就可以了
4、蛋黃用電動(dòng)打蛋器打發(fā)1分鐘
5、蛋黃中加入80克花生奶 30克油 3到5滴香草精攪勻再篩入90克低粉用橡皮刮刀上下翻拌到無顆粒
6、為了口感細(xì)膩我每次都會(huì)用細(xì)篩過一下蛋黃糊（可以不過）
7、將打發(fā)的蛋清先放3分之一到蛋黃糊里上下翻拌均勻再倒入其余蛋清攪拌均勻
8、將蛋糕糊倒入烤盤 留少許用來做花紋
9、留的少許原色蛋糕糊中篩入5克可可粉攪勻裝到裱花袋備用
10、裱花袋剪出小口均勻擠上平行線條
11、用牙簽縱向拉出一條條花紋
12、拉完花就是這樣
13、烤箱預(yù)熱175度 15分鐘 用牙簽插入沒有水分就好了
14、鋪保鮮膜花紋面朝下
15、擠上菠蘿醬用勺背抹勻
16、像這樣款起放冰箱冷藏半小時(shí)定型
17、去掉保鮮膜切成段即可
身體好不好直接關(guān)系著一個(gè)人的生活質(zhì)量，大理石紋芝士蛋糕的做法雖簡(jiǎn)單，味道卻是相當(dāng)可口的。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好大理石抹茶蜂蜜蛋糕這道菜。
2.12蛋白用攪拌機(jī)攪打呈粗泡狀，分3次加入細(xì)砂糖，快速攪打成發(fā)泡狀，攪打的同時(shí)出現(xiàn)明顯的紋路，最后呈小彎勾的九分發(fā)狀態(tài)即可
3.21將做法1的粉料約1/2的量和液體約1/2的量，倒入打發(fā)的蛋白中，用打蛋器從容器底部刮起，攪拌均勻
4.將做法1剩下的粉料和液體加入攪拌均勻的3中，用橡皮刮刀輕輕拌和呈均勻的面糊狀
5.取做法4中1/3量的面糊，加入做法1的抹茶液中，用橡皮刮刀攪拌呈抹茶面糊
6.將蜜紅豆加入做法4剩余的面糊中，用橡皮刮刀輕輕拌勻
7.將抹茶面糊倒入蜜紅豆面糊，稍微攪拌下，呈大理石狀
8.倒入模中，放入預(yù)熱的烤箱以180℃烘烤25-30分鐘左右即可。（我在模具底部墊了張油紙）
看完大理石抹茶蜂蜜蛋糕的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
奶茶可可大理石蛋糕的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.12蛋黃液中加入30g細(xì)砂糖和3滴香草精，攪拌均勻
3.21在蛋黃溶液中加入植物油
4.再加入牛奶，充分?jǐn)噭蚝?，將低粉和泡打粉一起篩入
5.用橡皮刮刀攪拌均勻，待用
6.1取1/3蛋白放入面糊，用撈拌的方式拌勻，再倒回蛋白，繼續(xù)用撈拌的方式拌勻
7.2蛋白中分次加入60g細(xì)砂糖，用打蛋器打至硬性發(fā)泡狀態(tài)
8.將拌好的溶液分為2份，分別加入奶茶粉和可可粉，拌勻
9.再將2種面糊混合，隨意撈拌幾下
10.電飯煲內(nèi)膽抹一層植物油，通電，選擇蛋糕功能
11.約2分鐘后聽到滴的一聲，說明預(yù)熱結(jié)束，此時(shí)倒入面糊
12.蓋上鍋蓋，直至程序完成，滴滴聲再次想起即可
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完奶茶可可大理石蛋糕的做法簡(jiǎn)介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下大理石咕咕霍夫蛋糕這道菜的做法。
2.21蛋黃、全蛋和香草精油放入碗中打散，分5-6次加入到奶油糊中，每加一次蛋液都要充分?jǐn)嚢杈鶆?，使蛋液完全被吸收后再加下一次蛋液?/p>
3.加入過篩兩遍的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌至面糊光滑無顆粒。
4.將牛奶分2-3次加入到拌合好的奶油面糊中，每加一次牛奶都要拌和均勻后再加下一次牛奶。
5.將可可粉用10克的熱水調(diào)勻，取八分之一量的奶油面糊拌合成可可奶油面糊。
6.將可可奶油面糊分三份倒入奶油面糊中，用橡皮刮刀將奶油面糊舀入已均勻涂抹一層奶油和撒入一層高筋面粉的咕咕霍夫模中。
7.將長(zhǎng)竹簽插入面糊底部，畫出小螺旋狀。
8.放入預(yù)熱170度的烤箱中，烘烤25分鐘左右。（我的烤箱顯示的溫度與烤箱內(nèi)實(shí)際的溫度相差20度哦）
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的大理石咕咕霍夫蛋糕您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕這道菜的做法。
2.12雞蛋分離，蛋黃加入20克的糖、油、牛奶。
3.21攪拌均勻。
4.12篩入粉類。
5.21切拌成蛋黃糊。
6.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
7.20克糖分3次加入打發(fā)至干性發(fā)泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9.切拌均勻成蛋糕糊。
10.將一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果醬攪拌均勻。
12.將桑葚果醬糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子攪拌幾下。
14.入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分鐘，上色后改，上下火150°再烤30分鐘，出爐后倒扣晾涼即可。
這道大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家大理石曲奇的做法，認(rèn)真看一下吧
2.1篩入低筋面粉
3.2加入牛奶，繼續(xù)攪打片刻至牛奶與黃油充分融合
4.12用橡皮刮刀翻拌均勻，成為柔軟的面糊
5.21將拌好的面糊分成兩等分。將可可粉篩入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均勻，使可可粉完全和面糊融合，成為巧克力面糊
6.將黃油面糊和加了可可粉的巧克力面糊分別整形成如圖所示的圓柱形面團(tuán)
7.兩個(gè)面團(tuán)疊在一起，用手反復(fù)的揉捏幾次，使面團(tuán)互相混合（大理石花紋就是通過這一步做出來的哦）。捏的次數(shù)不能太多，如果兩個(gè)面團(tuán)完全融合成一體了，花紋就出不來了哈
8.捏好的面團(tuán)，用手搓圓成一個(gè)大的圓柱形面團(tuán)
9.將面團(tuán)用油紙或保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室，冷凍半個(gè)小時(shí)左右，直到面團(tuán)變得堅(jiān)硬
10.取出變硬的面團(tuán)，用刀切成0.3CM厚的片。切面會(huì)呈現(xiàn)美麗的大理石紋路
11.切好的餅干擺在鋪了烘焙紙的烤盤或烤網(wǎng)上，每個(gè)餅干之間留出足夠的距離。將烤盤放入預(yù)熱好180℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃即可出爐
也許你在大酒店吃過大理石曲奇，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《大理石花紋蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
