意大利波沙塔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“意大利波沙塔的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下意大利波沙塔。
2.西紅柿切開,把籽剔除干凈
3.之后,切成小丁,放入容器
4.洋蔥切小丁,并放入容器
5.意式香菜切碎,一并放入容器,備用;同時,烤箱預(yù)熱,烤盤鋪上錫紙,備用
6.面包切成斜片,表層涂勻黃油,擺入烤盤,并放入烤箱
7.烤箱溫度200,上火,3-5分鐘,至黃油溶化,表層呈淡淡金黃,關(guān)烤箱、取出烤盤
8.放適量的橄欖、油鹽、胡椒粉在容器中,攪拌均勻
9.用勺子,把調(diào)好的料依次放在面包上
10.裝盤
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下意大利波沙塔。
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做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好波魯波羅。
2.12細(xì)砂糖、柳橙皮屑、檸檬皮屑放在一起,用手稍搓揉混合,讓香味散發(fā)出來
3.21無鹽奶油室溫軟化,和酥油、和三盆糖倒入攪拌盆中,用槳狀攪拌頭攪拌混合
4.把全蛋打散,加入3中,充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?/p>
5.加入2,充分混合均勻
6.將杏仁粉、低筋面粉一起篩入,用橡皮刮刀攪拌均勻
7.成團(tuán)后,壓成高1.2cm左右的正方形,包上保鮮紙放入冰箱冷藏2-3小時左右
8.用模具壓成形,放入烤盤,先噴上少許水霧,再撒上糖粉(等第一次撒上的糖粉溶化后在撒上第二次)放入預(yù)熱的烤盤以上下火140℃烘烤35分鐘左右
9.出爐后,放在涼架上待涼
波魯波羅介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
我們知道豬的全身都是寶,我們不但可以食用豬肉而且豬的大多數(shù)內(nèi)臟也是可以用來吃的,豬肝顧名思義就是豬的肝臟,豬肝不但可以食用而且還有很好的補(bǔ)肝養(yǎng)血等作用。菠菜是大家都非常熟悉的一種蔬菜,菠菜里面含有豐富的維生素和膳食纖維,菠菜有很好的補(bǔ)血功效,下文我們采用菠菜搭配上豬肝來做成豬肝波菜湯。
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。
豬肝有補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血的功效。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
第一步:因?yàn)樨i肝中有毒的血液是分手存留在恒河沙數(shù)的肝血竇中,所以,買回豬肝后要在自來水龍頭下沖刷一下,然后置于盆內(nèi)浸泡1~2小時消弭殘血。仔細(xì)水要完全浸沒豬肝。若豬肝急烹飪,則可視其大小切成4~6塊,置盆中輕輕抓洗一下,然后盛上鉤籃中在自來水下沖刷干凈即可。去毒之后把豬肝切成小片。
第二步:菠菜去除根部,洗凈后從中間切半;姜去皮切成絲。
第三步:將豬肝片放入滾水氽燙10秒,去除血水,撈起瀝干水待用。
第四步:燒熱2湯匙油,爆香姜絲,注入1碗清雞湯和1碗清水,加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙濃縮雞汁攪勻大火煮沸。
第五步:放入菠菜拌勻以中火煮沸,再倒入豬肝片攪勻,便可起鍋。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬肝以及什么是菠菜,我們采用了豬肝搭配上菠菜來做成一道美味養(yǎng)生的湯,那就是豬肝波菜湯。雖然豬肝波菜湯的做法很簡單,不過豬肝波菜湯卻含有豐富的營養(yǎng)。
?平常飲食的時候,在吃主食之前,如果要喝一點(diǎn)湯,那么就能滋潤自己的心肺,所以建議人們要養(yǎng)成喝湯的好習(xí)慣,飯前喝點(diǎn)雞蛋波菜湯,就能讓自己身體及時的補(bǔ)充維生素和營養(yǎng),為此雞蛋波菜湯的做法,我們馬上了解。
人們在擇菠菜時,往往習(xí)慣上僅食用其莖葉,誤認(rèn)為根老韌不好吃,而且含有很多泥沙不好洗,便將其摘掉。其實(shí),菠菜根不但富含營養(yǎng),而且還是藥食兩用的好食材,將菠菜根配以生姜食用,可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
在向大家介紹雞蛋波菜湯的做法以前,我們先來看看菠菜根能不能吃。
菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來,它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強(qiáng)調(diào)春季吃菠菜忌去根,并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點(diǎn)的。菠菜根屬于紅色食品一類,具有很好的食療作用,如果拋棄,的確可惜。
菠菜根營養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。食用菠菜最好的方法是:將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘,用芝麻油拌食,可利腸胃,適于治療高血壓和便秘等病癥。但吃菠菜需要注意:忌吃未用開水燙的菠菜炒菠菜前應(yīng)該用開水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。若未用開水燙后炒食,既影響口味,又使?fàn)I養(yǎng)價值降低。
現(xiàn)在向大家介紹一下菠菜的主要功能是平肝、止血、潤燥的作用,同樣雞蛋具有潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目的功效。
第一種菜譜的主要做法,一共有5個步驟:
1.菠菜擇干凈,劈開,放在盆內(nèi)浸泡,仔細(xì)清洗干凈,切段
2.鍋內(nèi)燒開水,水開,將菠菜放入
3.雞蛋打散,水開將蛋液慢慢倒入鍋內(nèi),用筷子慢慢攪動,使雞蛋慢慢凝固。 ? 要是想要散的蛋花,就快速攪動攪動。關(guān)火
4.滴入幾滴香油,提香提味
5.加入鹽、雞精調(diào)味,即可出鍋嘍。
做這套菜要注意一下幾個問題:一是菠菜和雞蛋都易熟,所以開鍋即可,千萬別煮過了,菠菜煮老了顏色會變黑,雞蛋會變老,影響口感;二是說不加一滴油,是指不熗鍋,其實(shí)是滴了香油的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下意大利肉丸的做法,你肯定會愿意。
2.212首先,番茄去皮,改刀切小塊。洋蔥和蒜也改刀切
3.將牛肉加工成茸后加入雞蛋、鹽、黑胡椒,拌勻
4.朝一個方向稍打上勁
5.1團(tuán)成一個肉團(tuán)
6.2根據(jù)奶酪塊大小放入整好的牛肉茸里
7.擺放在平鋪的錫紙上
8.烤箱200度上下火預(yù)熱后放入肉丸烤20分鐘
9.烤好的牛肉丸,還有香香的奶味
10.小火把黃油溫化
11.放入切好的洋蔥、蒜、羅勒葉炒香
12.再放入切好的蕃茄、鹽、胡椒粉、水
13.燒煮開后再放入批薩番茄醬燒開后,小火煮15分鐘
14.最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分鐘。就可以了
這道意大利肉丸的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
菠菜是一種我們在餐桌上常常見到的蔬菜,含有豐富的鐵元素,適合各個年齡段的人食用。平時我們會選擇炒著吃,或者做湯時加入菠菜也更有營養(yǎng)。另外,在夏天大家吃的方式一般是涼拌的形式,而拌菠菜的做法也比較簡單,先要用熱水燙一下,再加入鹽、味精或按照自己喜歡的口味添加。
1、涼拌菠菜材料
選擇制作涼拌菠菜的材料有菠菜,蒜末以及適量的辣椒粉,還有就是優(yōu)質(zhì)的食用油和少量的精鹽。菠菜的選擇一定要選那種新鮮的,調(diào)味品的選擇也要選品質(zhì)好一點(diǎn)的,但是量不能太多,如果在做涼拌菠菜時放入的調(diào)味品太多的話,那么只會讓口味變得更重,會影響到菠菜原有的口感。
2、涼拌菠菜步驟
制作涼拌菠菜的第1步就是要把準(zhǔn)備好的材料洗干凈,主要是將菠菜洗干凈,洗干凈后一定要將水分瀝干,然后在鍋中放入水,燒開后把菠菜放進(jìn)去,一旦煮熟了就一定要快速的撈出來在冷水中沖洗一下,然后把水分?jǐn)D干凈,再放入一個碗中備用,把準(zhǔn)備好的大蒜切成碎末,將其放入碗中進(jìn)行攪拌,再加入一些油和鹽,如果喜歡吃辣的話,那么可以放一些辣椒粉,這樣涼拌菠菜就做好了。
3、涼拌菠菜特點(diǎn)
涼拌菠菜最大的特點(diǎn)就是做法非常簡單,而且它的口感非常的清爽。通過吃涼拌菠菜可以讓我們的食欲大增,有些人可能經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振,不想吃飯,那么不妨制作這道涼拌菠菜來嘗一嘗,肯定會讓自己的胃口大開。當(dāng)然涼拌菠菜的制作過程也是要有一定講究才行的,雖然它的做法很簡單,但是對于制作的每個環(huán)節(jié)還是要注重的,只要認(rèn)真的去做,都可以做出這道涼拌菠菜,如果實(shí)在不會的話,那么上文的介紹不妨作為參考。
外國的美食對于中國人來說也是很受歡迎的,美食是不分國界的,只要味道適合大家就是一道佳肴。今天要說的就是意大利通心粉的做法,如果你喜歡吃這個的話,下次想吃的時候就不用跑去西餐廳食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比較容易購買的。大家不妨來學(xué)習(xí)一下。
對于意大利通心粉的做法,是很容易學(xué)習(xí)的。只要大家看完下面的介紹之后就會知道了,通心粉加上煮好的肉醬搭配,這種美味是很多人所追求的。如果你想嘗試的話,可以學(xué)習(xí)一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形狀,細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買到。(這個份量夠三個人)
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
以上就是關(guān)于意大利通心粉的做法知識,相信大家看完之后對于意大利通心粉的做法也有很多的認(rèn)識。對于一些生活上面的美食,如果我們不能去嘗試的話,可以選擇自己動手來制作,這樣還能享受到制作的過程,最后享受自己的碩果。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于意大利比薩的做法妙招。
2.2用面團(tuán)材料發(fā)面(我用面包機(jī)皮薩發(fā)面功能很方便45分)。
3.12面團(tuán)取出分2份成面團(tuán)(喜歡薄的分3個)。
4.21蓋上濕潤的餐布省10到20分。
5.取1個面團(tuán),墊上烤紙,搟成圓片(剩下的面團(tuán)為防止發(fā)酵過度放冰箱保存)。
6.放烤盤上,扎眼。
7.意大利醬涂抹均勻。
8.撒上圓蔥絲。
9.撒上菇片。
10.擺好大蝦。
12.撒上100克皮薩用奶酪絲。180度到200度烤箱烤15分即可,根據(jù)口味撒上些黑胡椒碎或羅勒碎更美味兒。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道意大利比薩
中國人有吃面食的習(xí)慣,認(rèn)為面試簡單,營養(yǎng)也比較全面,所以很多喜歡吃面食的朋友,想了解一下意大利面條的做法,想盡快的讓自己學(xué)會意大利面條的做法,這樣才能讓自己天天吃意大利面條,下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法:
1. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟后撈起,拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。
3. 取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒,最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。
秘訣:意大利野菇(morel)價格很貴,而且須于進(jìn)口商處才買的到,所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代,多放幾種都可以。
意大利面
原料:
西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1在鍋中用文火融化黃油后,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱,待水開后放入少許鹽,再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
意大利面條的做法,地區(qū)的不同,做法相對也不同,以上就介紹了不同的做法,很多喜歡吃意大利面的朋友,可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會適合自己口味的意大利面條,讓自己盡快的學(xué)會制作的方法。
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