意大利肉丸的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《意大利肉丸的做法》,相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下意大利肉丸的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.212首先,番茄去皮,改刀切小塊。洋蔥和蒜也改刀切
3.將牛肉加工成茸后加入雞蛋、鹽、黑胡椒,拌勻
4.朝一個(gè)方向稍打上勁
5.1團(tuán)成一個(gè)肉團(tuán)
6.2根據(jù)奶酪塊大小放入整好的牛肉茸里
7.擺放在平鋪的錫紙上
8.烤箱200度上下火預(yù)熱后放入肉丸烤20分鐘
9.烤好的牛肉丸,還有香香的奶味
10.小火把黃油溫化
11.放入切好的洋蔥、蒜、羅勒葉炒香
12.再放入切好的蕃茄、鹽、胡椒粉、水
13.燒煮開(kāi)后再放入批薩番茄醬燒開(kāi)后,小火煮15分鐘
14.最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分鐘。就可以了
這道意大利肉丸的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
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很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家紅醬肉丸意大利面的做法,認(rèn)真看一下吧
2.12將腌制好的牛肉餡做成牛肉丸
3.21意粉專用番茄醬備好
4.12蒜切末
5.21洋蔥切末
6.按所買(mǎi)的意大利面包裝上所述的烹飪方法煮熟.(我煮了12分鐘)
7.于此同時(shí),另起一個(gè)鍋,鍋內(nèi)放適量的油,待油熱,放入丸子,煎制
8.1利用鍋內(nèi)煎丸子的余油,加入蒜末爆香
9.2煎制丸子全熟,盛出,瀝干油分,備用
10.加入洋蔥末煸炒
11.直至洋蔥變軟
12.倒入番茄醬
13.醬汁加鹽,黑胡椒粉,糖調(diào)味,攪拌均勻
14.倒入煎好的丸子,使其裹汁均勻
15.將煮好的意大利面瀝干水分,盛出,加入到醬汁中,攪拌均勻
16.撒奶酪粉,加羅勒葉裝飾即可
上面關(guān)于紅醬肉丸意大利面的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉浴1砻嫔峡词鞘∈铝耍菑慕】到嵌葋?lái)看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康,就要從飲食開(kāi)始。而飲食,就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于意大利牛肉丸子面這道菜的做法。
2.把牛肉切末,加少許鹽與橄欖油調(diào)味,用手捏出丸子狀。注意要捏緊,不然炸出來(lái)后丸子容易散開(kāi)。
3.倒入橄欖油,等油沸后下丸子,用中火炸至丸子變色,約5分鐘后丸子就可以起鍋了。
4.就著鍋里剩下的油倒入剛剛做丸子剩下的牛肉末,待牛肉變色后放入切碎的番茄,鍋沸后倒入意大利面醬。
5.時(shí)間剛剛好,面熟后撈起鍋,用山泉水抄后濾干,加入橄欖油拌勻。
6.意大利面裝盤(pán),面醬起鍋直接澆在面上,炸好的丸子擺盤(pán),香噴噴的意大利牛肉丸子面就做好了!
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)意大利牛肉丸子面,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
意大利肉丸是比較常見(jiàn)的一種美食,還可以用來(lái)拌面吃,也可以用來(lái)夾面包吃,或者放一些生菜。也可以和面疙瘩一起吃,當(dāng)然也可以拌米飯吃。意大利肉丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,尤其適合小孩子和老年人,有助于促進(jìn)消化,有助于增加身體的營(yíng)養(yǎng),做法相對(duì)也不難,只要家中有烤箱,就能制作這道美食。
牛肉餡半斤,雞蛋1個(gè),奶酪3片,洋蔥半個(gè),蒜3瓣,番茄2個(gè),意大利面番茄醬半袋,羅勒1勺,辣椒粉1/3勺,紅酒,黑胡椒粉,鹽,黃油。
1、將牛肉餡中放入雞蛋,鹽,黑胡椒粉,朝同一方向攪拌均勻。
2、奶酪改刀切塊。
3、將切好的奶酪包入肉丸中,團(tuán)成球備用。
4、烤箱預(yù)熱,200°上下火中層,將肉丸放入烤20分鐘。
5、將西紅柿洗凈去皮,同洗凈的洋蔥、蒜瓣一同改刀。
6、鍋中放入適量黃油,然后加入蒜末、羅勒、洋蔥炒香。
7、然后加入番茄碎,鹽,黑胡椒粉,辣椒粉,水,大火煮開(kāi)后加入意大利面番茄醬,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘。
8、最后放入烤好的肉丸,再煮15分鐘即可。
加入水的量要一次加足,但不要加太多,如果太多,可以用大火收一下湯汁??梢愿鶕?jù)自己的喜好添加不同口味的奶酪,我比較喜歡多放一點(diǎn)奶酪,吃起來(lái)口感更好。
外國(guó)的美食對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)也是很受歡迎的,美食是不分國(guó)界的,只要味道適合大家就是一道佳肴。今天要說(shuō)的就是意大利通心粉的做法,如果你喜歡吃這個(gè)的話,下次想吃的時(shí)候就不用跑去西餐廳食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比較容易購(gòu)買(mǎi)的。大家不妨來(lái)學(xué)習(xí)一下。
對(duì)于意大利通心粉的做法,是很容易學(xué)習(xí)的。只要大家看完下面的介紹之后就會(huì)知道了,通心粉加上煮好的肉醬搭配,這種美味是很多人所追求的。如果你想嘗試的話,可以學(xué)習(xí)一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形狀,細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買(mǎi)到。(這個(gè)份量夠三個(gè)人)
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買(mǎi)哦);3個(gè)西紅柿;1個(gè)洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒(méi)有的話,普通色拉油也可以);少許食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示:在使用菜刀時(shí)一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請(qǐng)媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開(kāi)。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個(gè)人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
以上就是關(guān)于意大利通心粉的做法知識(shí),相信大家看完之后對(duì)于意大利通心粉的做法也有很多的認(rèn)識(shí)。對(duì)于一些生活上面的美食,如果我們不能去嘗試的話,可以選擇自己動(dòng)手來(lái)制作,這樣還能享受到制作的過(guò)程,最后享受自己的碩果。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于意大利比薩的做法妙招。
2.2用面團(tuán)材料發(fā)面(我用面包機(jī)皮薩發(fā)面功能很方便45分)。
3.12面團(tuán)取出分2份成面團(tuán)(喜歡薄的分3個(gè))。
4.21蓋上濕潤(rùn)的餐布省10到20分。
5.取1個(gè)面團(tuán),墊上烤紙,搟成圓片(剩下的面團(tuán)為防止發(fā)酵過(guò)度放冰箱保存)。
6.放烤盤(pán)上,扎眼。
7.意大利醬涂抹均勻。
8.撒上圓蔥絲。
9.撒上菇片。
10.擺好大蝦。
12.撒上100克皮薩用奶酪絲。180度到200度烤箱烤15分即可,根據(jù)口味撒上些黑胡椒碎或羅勒碎更美味兒。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道意大利比薩
中國(guó)人有吃面食的習(xí)慣,認(rèn)為面試簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也比較全面,所以很多喜歡吃面食的朋友,想了解一下意大利面條的做法,想盡快的讓自己學(xué)會(huì)意大利面條的做法,這樣才能讓自己天天吃意大利面條,下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法:
1. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟后撈起,拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。
3. 取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒,最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤(pán)。
秘訣:意大利野菇(morel)價(jià)格很貴,而且須于進(jìn)口商處才買(mǎi)的到,所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類(lèi)來(lái)替代,多放幾種都可以。
意大利面
原料:
西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1在鍋中用文火融化黃油后,開(kāi)大火,放入洋蔥碎,炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱,待水開(kāi)后放入少許鹽,再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟,過(guò)一下冷水,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時(shí)候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
意大利面條的做法,地區(qū)的不同,做法相對(duì)也不同,以上就介紹了不同的做法,很多喜歡吃意大利面的朋友,可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會(huì)適合自己口味的意大利面條,讓自己盡快的學(xué)會(huì)制作的方法。
很多的人都喜歡吃意大利面,因?yàn)橐獯罄娉陨先シ浅5挠薪疃?,而且它的形狀各異,讓人們非常的有食欲。非常的耐煮,口感也很好。因此受到很多中?guó)人的青睞。其實(shí)在我們家庭當(dāng)中也可以做意大利面,意大利面做法有很多種。
很多的人想吃意大利面,還得專門(mén)在餐館去吃。這主要是他們不太了解意大利面的做法。為了能夠讓大家在家中就吃到美味可口的,有筋道,口感好的意大利面,專家就特意為大家介紹幾種關(guān)于意大利面做法。
意大利紅醬面
【材料】:150G的意大利直面、一個(gè)大西紅柿、一個(gè)小洋蔥、五瓣蒜
【做法】:
1.洋蔥和蒜切末,西紅柿剁成泥狀
2.燒油,放蒜末,爆香
3.放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色
4.再放入西紅柿泥,翻炒片刻
5.關(guān)小火,蓋上鍋蓋,煮大概40分鐘,紅醬就做成了
6.開(kāi)水下意大利面,煮十五分鐘,即煮至意面軟掉,中間沒(méi)有硬點(diǎn),挑起來(lái)放在盤(pán)上,澆上紅醬。
奶油培根面
【材料】:
A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。
B.帕馬乳酪粉30克、蛋1個(gè)、鮮奶油30克。
【做法】:
1.培根切成小丁狀,入油鍋炒至焦黃;洋菇洗凈,切片;洋蔥洗凈,切末;青豆仁洗凈備用。
2. 將材料B的蛋打散,與材料B中所有材料攪拌均勻備用。
3. 取一深鍋,先將水煮開(kāi)后,放少許鹽及面,煮至面軟硬適中(煮開(kāi)后約再煮6~7分鐘)即可取出備用。
4. 起鍋,依序?qū)⒛逃?、做?的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放做法3的面及雞高湯少許,最后加做法2后立即關(guān)火,待收汁即可食用。
其實(shí)意大利面做法除了以上的這兩種外,還有很多種供我們學(xué)習(xí)。只要是登錄到我們的網(wǎng)站就可以找到更多的意大利面做法。意大利面主要是取決于它的那個(gè)醬汁,因?yàn)椴煌尼u汁在口味上也是不同的,讓我們可以品嘗到不同的意大利面。
我們現(xiàn)在物質(zhì)生活中得到了非常大的提高,我們的飲食也是越來(lái)越豐富了,可以品嘗到世界各地的美味食物,西餐也是我們生活中必不可少的一種食物了,意大利面就是非常受歡迎的一種食物,口感獨(dú)特,吃起來(lái)非常的順滑和有韌性,搭配上醬汁,讓很多人都是流連忘返,而且意大利面的做法也是比較簡(jiǎn)單,一起和來(lái)了解了解吧。
意大利面的做法
咖喱醬意大利面
原料:意大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1、我們首先就是在鍋里面加入水燒開(kāi)了,然后是將意大利面加入,同時(shí)加入少許的鹽和油燒熟了,備用。
2、在熱鍋里面加入橄欖油,然后是將洋蔥炒香了,加入一些胡蘿卜,在快炒好的時(shí)候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之后,澆在意大利面上就是可以了。
意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
意大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料制作出來(lái)的,這種小麥里面是含大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,意大利面也是被稱為是意粉,是一種西餐品種的食物,在我們國(guó)家也是非常受歡迎的一種食物,意大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料,這種小麥品種是有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度的特點(diǎn),意大利面用這種小麥制作成后是呈黃色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不錯(cuò)。意大利面雖然說(shuō)非常的美味,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多就是蛋白質(zhì)和碳水化合物了,因?yàn)槠渌臓I(yíng)養(yǎng)成分大多數(shù)都是會(huì)受到破壞而被流失了,所以說(shuō)意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常有限的。
通常我們?cè)谑秤靡獯罄娴臅r(shí)候都是會(huì)搭配非常豐富的配菜,這些配菜是能夠很好的補(bǔ)充一些微量元素、維生素和膳食纖維,但是我們吃意大利面的時(shí)候主要是以面為主體,所以配菜的營(yíng)養(yǎng)也是非常有限的,所以總體上來(lái)說(shuō),意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不是非常高的。
意大利面的熱量
意大利面,也是被叫做意粉,雖然說(shuō)是一種西餐食物,但是是最接近中國(guó)人的飲食習(xí)慣了,是最為容易最為被接受的一種面食了,意大利面是非常受歡迎一種面食,意大利面不僅吃起來(lái)非常的有勁道,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富,意大利面的熱量也不是非常高,所以對(duì)于愛(ài)美的朋友來(lái)說(shuō),意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的熱量通常來(lái)說(shuō)大概是在350大卡左右,所以我們適量的食用是不容易發(fā)胖的。
意大利面是什么面做的
意大利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料制作而成的,這種小麥的特性,也是使得意大利面吃起來(lái)是非常的有韌性,而且久煮也是不會(huì)變軟,所以這也是很多人都非常喜歡吃意大利面的原因之一。
寶寶可以吃意大利面嗎
通常來(lái)說(shuō),我們每個(gè)人都是適合吃意大利面的,對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),如果不是屬于過(guò)敏體質(zhì)的話,也是可以適量的食用一些意大利面的,但是各位家長(zhǎng)一定是要注意了,在給孩子吃意大利面的時(shí)候一定是要注意先給孩子處理一下,這樣是可以避免導(dǎo)致孩子噎食,盡可能的避免一些意外的發(fā)生。
意大利面煮多久
意大利面是一種非常高大上的西餐面食了。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是非常喜歡吃意大利面,而且經(jīng)常都是會(huì)自己動(dòng)手制作意大利面來(lái)吃,意大利面是一種非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多長(zhǎng)時(shí)間比較好。意大利面制作可以是非常講究,也是可以非常的的簡(jiǎn)便,總得來(lái)說(shuō),就是我們可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我們就是可以加入一些涼水,如果是想要吃的軟一些,我們是可以煮10到20分鐘,想要吃的硬一點(diǎn)就是可以煮8分鐘作用,這樣也是為什么意大利非常的吸引人,因?yàn)橐獯罄媸蔷哂蟹浅*?dú)特的口感,我們只要是煮熟了,就不需要太長(zhǎng)時(shí)間了。
孕婦可以吃意大利面嗎
我們要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白質(zhì),而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是在煮和制作的過(guò)程中,意大利面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是會(huì)損失很多,所以意大利面本身的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常低的,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用就是會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,而孕婦是需要注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的及時(shí)補(bǔ)充,是需要注意各種營(yíng)養(yǎng)的均衡,所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是可以偶爾吃一些意大利面的,我們是可以在吃的時(shí)候搭配一些配菜,這樣是可以很好的補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??偟膩?lái)說(shuō)意大利面是非常美味的一種面食了,我們?cè)谏钪惺强梢耘紶柺秤靡恍﹣?lái)幫助調(diào)劑生活和飲食,但是一定是要注意不要經(jīng)常的食用了。孕婦在平時(shí)的生活中一定是要注意飲食的健康了,盡可能不要亂吃東西。
意大利面是非常的美味的,而且在我們的生活中關(guān)于意大利面的做法是非常的多,我們是可以結(jié)合自己的口味來(lái)進(jìn)行制作,意大利面本身的熱量的非常低的,但是搭配的醬汁和食物熱量往往非常的高,而且營(yíng)養(yǎng)比較單一,所以是不適合經(jīng)常的食用,不僅是會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖,而且是會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。
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