意大利比薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《意大利比薩的做法》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于意大利比薩的做法妙招。
2.2用面團(tuán)材料發(fā)面(我用面包機(jī)皮薩發(fā)面功能很方便45分)。
3.12面團(tuán)取出分2份成面團(tuán)(喜歡薄的分3個(gè))。
4.21蓋上濕潤(rùn)的餐布省10到20分。
5.取1個(gè)面團(tuán),墊上烤紙,搟成圓片(剩下的面團(tuán)為防止發(fā)酵過(guò)度放冰箱保存)。
6.放烤盤上,扎眼。
7.意大利醬涂抹均勻。
8.撒上圓蔥絲。
9.撒上菇片。
10.擺好大蝦。
12.撒上100克皮薩用奶酪絲。180度到200度烤箱烤15分即可,根據(jù)口味撒上些黑胡椒碎或羅勒碎更美味兒。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道意大利比薩
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記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于火腿比薩這道菜的做法。
2.2面團(tuán)材料按照先液體后固體的方式用面包機(jī)揉成光滑的面團(tuán)備用
3.12馬蘇里拉奶酪擦成絲備用
4.21發(fā)好的面團(tuán)排氣滾圓
5.把面團(tuán)搟成烤盤大小,用叉子叉些小眼兒,放烤箱醒20分鐘
6.在面餅四周擺一些火腿條,中間涂上厚厚一層比薩醬
7.均勻撒上香菇丁
8.放一層火腿、豌豆、鋪一層馬蘇里拉奶酪
9.再加上更多的火腿和奶酪
10.烤箱中層200度烤15分鐘后取出
11.再鋪上一層奶酪,最后烤5分鐘
12.出爐后的大比薩(老公說(shuō)這個(gè)比薩料足足的,但是邊上早白的有點(diǎn)怪怪的,呵呵不就是沒(méi)刷蛋液嘛,味道不減的)
想要做好火腿比薩這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于繽紛比薩這道菜的做法。
2.在制作時(shí),我完全按照方子中的水量添加,開(kāi)始揉時(shí)會(huì)比較稀,很粘手,但只要耐心地揉下去就越來(lái)越好,也適當(dāng)?shù)卦诜浅U呈謺r(shí)沾了少許面粉,但一定不能多加,最后揉好時(shí)面團(tuán)在手中是非常輕柔的手感
3.馬蘇里拉芝士120克刨成絲
4.火腿切??;哈紅腸切片剝?nèi)ツc衣;楓葉肉干切細(xì)絲
5.青椒切圈去芯;洋蔥切丁
6.胡蘿卜切小片,放入炒鍋中不放油略炒變色即盛出(以免水份過(guò)大)
7.把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣分成幾份(做8寸的,就分成3份),放在室溫下醒發(fā)15分鐘
8.案板上灑一些面粉,把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上,用手掌按扁。用搟面杖把面團(tuán)搟成約8寸大小的圓形面餅。可以用手掌將面餅整形成中間薄四周厚的形狀
9.烤盤墊錫紙或者涂油,把面餅鋪在烤盤上,在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤焙的時(shí)候餅底鼓起來(lái)
10.在餅底上涂一層橄欖油,放在室溫下發(fā)酵20分鐘
11.挖三大勺家庭自制pizza醬在面餅上,用毛刷或者勺子等工具將pizza醬涂抹均勻。餅外圍大約1CM不需要涂醬
12.均勻撒上一層馬蘇里拉芝士(約50克)
13.撒上火腿丁
14.并再撒一下馬蘇里拉芝士(約20克)
15.鋪上肉干絲,繼續(xù)灑一層馬蘇里拉芝士(約20克)
16.均勻地?cái)[上胡蘿卜片、洋蔥丁、青椒圈
17.最后在上面放上幾片哈紅腸
18.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,200度,約15分鐘。出爐前5分鐘取出來(lái),撒上剩下的馬蘇里拉芝士(約30克),再放進(jìn)烤箱5分鐘。還可以在表面再撒一些芝士粉
今天這道繽紛比薩,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹懶人比薩的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
2.干酵母放入小碗中。
3.溫水。
4.倒入40度左右的溫水中,攪拌至酵母融化,靜置5分鐘后,倒入面粉中。
5.用筷子不停攪拌面粉,直到形成松散的小面團(tuán)。
6.然后加入橄欖油。
7.改用手揉面團(tuán)。
8.直到揉成一個(gè)有彈性且表面光滑的面團(tuán)。
9.在盆的表面蓋上一層保鮮膜,放在室內(nèi)溫暖的地方,自然醒發(fā)約1小時(shí)。
10.醒發(fā)好的面團(tuán),比原來(lái)大約膨脹1.5倍,將面團(tuán)用手壓扁。
11.用搟面杖將面團(tuán)搟成一個(gè)圓形面皮。將面皮放在比薩盤中,用手將面餅整形成與比薩盤同等大小,四周略厚的比薩餅皮。
12.然后用叉子在餅皮上扎數(shù)個(gè)孔,靜置10分鐘。
13.牛肉醬。
14.圣女果。
15.將圣女果剁碎。
16.火腿一小根。
17.蕃茄沙司、黑胡椒碎。
18.將圣女果碎與肉醬混合。
19.均勻的涂抹在餅皮上。
20.然后可依次鋪上火腿片。
21.再依次鋪上馬蘇里拉奶酪絲,玉米粒,青椒圈。
22.最后撒上剩余的馬蘇里拉奶酪和黑胡椒碎。
23.烤箱預(yù)熱,將比薩放入烤箱中層,上下火,200-210度的溫度,烤約20-25分鐘,出爐完成。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道懶人比薩
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下比薩醬。
2.1等黃油熔化后,放入洋蔥和大蒜,翻炒1分鐘左右
3.2鍋燒熱,放入黃油燒至熔化
4.1西紅柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒,翻炒均勻
5.2洋蔥炒出香味后,放入切成丁的西紅柿,大火翻炒
6.蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右(煮的過(guò)程中不時(shí)打開(kāi)鍋蓋翻炒一下,以免糊底)
7.煮好以后,水分還是比較多,轉(zhuǎn)大火收汁成醬,加入鹽,翻炒均勻后即可出鍋
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體,今天我們?cè)谶@里給大家介紹的比薩醬,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了?下面,就和小編一樣一起做水果比薩來(lái)放松一下,順便慰勞自己。
2.將鹽、芝士粉、雞蛋、放入面粉中,攪拌均勻。將酵粉用溫水融化,倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀,用手揉勻
3.黃油化開(kāi)
4.加入黃油用手揉勻
5.揉成光滑的面團(tuán)
6.蓋上保鮮膜,發(fā)酵到兩倍大小即可
7.案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉一會(huì)兒排氣。然后用搟面杖搟成10寸大小的面餅,將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘
8.刷上番茄醬。
9.刷上番茄醬。
10.刨奶酪片
11.鋪上一層奶酪片(一半)
12.入烤箱200度烤5分鐘。
13.5分鐘后將比薩取出鋪上,哈蜜瓜粒、番石榴粒
14.再鋪上一層奶酪
15.再次入烤箱200度上下火中層5分鐘,奶酪融化即可(喜歡吃焦點(diǎn)的朋友可多烤3~5分鐘,但我這是水果的,怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失沒(méi)燒很焦)
16.比薩成品
小編今天介紹的這道美味水果比薩的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來(lái)教大家做洋蔥培根比薩這道菜吧。
2.21將面團(tuán)平均分成3份,滾圓后表面覆蓋保鮮膜室溫發(fā)酵約1小時(shí)(每個(gè)面團(tuán)145克左右)
3.等待發(fā)酵的間隙開(kāi)始準(zhǔn)備餡料:洋蔥切碎,培根切絲
4.炒鍋加熱,略放一點(diǎn)油,將洋蔥碎炒軟后加黑胡椒粉,關(guān)火,趁熱加入培根拌一下,盛出備用(炒洋蔥的過(guò)程中出的湯汁去除不用)
5.發(fā)酵好的面團(tuán)收口向下,搟成圓形薄片
6.將披薩餅皮鋪在抹過(guò)油的烤盤中(不粘烤盤不需要做涂油程序),用手掌往外按壓,形成中間薄,邊緣略厚的餅皮,表面用叉子間隔叉上小孔,邊緣涂上全蛋液
7.每張餅皮上用湯匙背面涂上一大匙比薩醬(或番茄醬)
8.表面撒上少量馬蘇里拉奶酪
9.鋪上洋蔥培根,再撒一些馬蘇里拉奶酪。送入預(yù)熱好的烤箱,中層,180℃,20分鐘(烤到15分鐘的時(shí)候取出,表面再撒一層馬蘇里拉奶酪,重新放入烤箱續(xù)烤5分鐘即可)。
小編相信大家看完上面的介紹洋蔥培根比薩,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
比薩餅是很多人比較喜愛(ài)的選擇,這樣的佳肴在吃的時(shí)候,對(duì)身體沒(méi)有任何的損害,而且吃比薩餅對(duì)補(bǔ)充人體維生素、蛋白質(zhì)也是非常不錯(cuò),所以在選擇它的時(shí)候,完全都是可以放心進(jìn)行的,那比薩餅的做法怎么樣呢,很多人對(duì)它的制作方法并不是很清楚,它的制作也不是很復(fù)雜。
很多人在制作比薩餅的時(shí)候,都是很隨意的進(jìn)行,這樣制作出來(lái)的比薩餅,對(duì)身體沒(méi)有太多的好處,所以對(duì)比薩餅的做法怎么樣呢,下面詳細(xì)的介紹下它的制作方式。
比薩餅的做法:
材料:小比薩2個(gè),白面1杯,燕麥1大匙,無(wú)糖巧克力粉2大匙,橄欖油1大匙,鹽適量,干酵母粉1.5大匙,溫水0.3杯。
做法:
1.干酵母粉撒在一半溫水上,等待5分鐘。
2.在放有白面,鹽,麩子皮和巧克力粉的容器里,倒橄欖油,再倒酵母水,用筷子或手和面,再慢慢加入另一半溫水,把面和成很軟的面團(tuán)。
3.容器里抹點(diǎn)橄欖油,容器上可以搭塊濕毛巾,讓面團(tuán)發(fā)酵1個(gè)半小時(shí)(時(shí)間也要根據(jù)氣溫定,天涼的話時(shí)間稍長(zhǎng)。
4.面分兩半,搟成半厘米厚的圓餅。
5.烤箱預(yù)熱230攝氏度,在烤盤里或是比薩盤里撒點(diǎn)棒子面或抹點(diǎn)油,放上面餅,和你喜歡的配料,放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的奶酪熔化。
以上就是對(duì)比薩餅的做法詳細(xì)介紹,制作它的時(shí)候,完全都是可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行,但注意的是,在制作比薩餅的時(shí)候,食材也是要先準(zhǔn)備好,這樣制作的時(shí)候,才能夠輕松些,同時(shí)使得比薩餅的制作能夠順利進(jìn)行。
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