無油烤鯽魚的做法
紅燒鯽魚的做法秋天飲食養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“無油烤鯽魚的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好無油烤鯽魚
2.蔥切段，姜蒜切片，備用
3.將料酒倒入鯽魚，抓勻
4.加入烤料，抓勻
5.放入蔥姜蒜
6.抓勻，腌制10-15分鐘
7.空氣炸鍋設為200度，預熱3分鐘
8.將魚擺入空氣炸鍋的網(wǎng)籃中
9.撒上孜然粉
10.放入空氣炸鍋，200度，10分鐘
11.出鍋
12.裝盤，撒上蔥花
好了，無油烤鯽魚就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
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廚房是制造美食的場所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設，大多數(shù)人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經(jīng)濟實惠，而無油風琴烤茄子這道菜做法簡單，經(jīng)濟實惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、把茄子洗干凈
3、用到從茄子的邊部位。開始切片，頂部不要切段了如圖切。
4、如圖切完整個茄子，
5、把杏鮑菇切片。
6、番茄切片
7、切好轉(zhuǎn)盤備用
8、取一切番茄，和杏鮑菇。夾在茄子上，
9、依照做好沒一片茄子
10、在茄子邊上用小刀，切一個小口，把蒜片放進去。
11、準備，調(diào)味汁，姜末。蒜末，蔥末。鹽。醋。糖。攪拌均勻
12、用毛刷子，把調(diào)料汁刷在茄子上，
13、烤箱預約，170度。40分鐘。把茄子放到錫紙上，
14、烤箱預熱。把茄子放入烤箱準備烤了，
15、這是烤二十分鐘的時候，一股香香的味道。
16、烤好，拿出來裝盤。
17、把烤茄子汁到入碗里。備用。鍋開火。把剩下的汁一起到入鍋里，加入調(diào)料。勾芡。淋在茄子上即可。
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管無油風琴烤茄子的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。
鯽魚是我們生活中最常見的水產(chǎn)，鯽魚的肉質(zhì)十分的鮮美，給人們獨特的口感體驗。鯽魚含有人體所需要的多種營養(yǎng)，能夠為人體提供豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能補充部分的礦物質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)更容易被人體所吸收，我們在生活中可以適量的食用。下面我們來看一下烤鯽魚的做法?
鯽魚的做法有很多，我們可以燉鯽魚或者是煎炸鯽魚，烤鯽魚因為滋味香濃、肉嫩皮脆而格外的受到了人們的青睞。我們在生活中可以按照這個流程來進行制作，更好的享受美味。
烤鯽魚的做法?1. 把新鮮鯽魚破肚拿出內(nèi)臟，填充蔥姜.2. 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時, 用量多少請根據(jù)口味決定。我圖中的是非常辣、超級辣、變態(tài)辣哈。3. 預熱烤箱到180度，把魚放進烤箱，烤15分鐘然后取出盤翻轉(zhuǎn)魚身.4. 表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣,添加燒烤醬入味更好吃!
鯽魚是主要以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質(zhì)細嫩，肉營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質(zhì) 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。最大體長約30cm，棲息深度為0～20米，無毒，經(jīng)濟型食用魚類，物美價廉。
經(jīng)過上面的介紹我們對于烤鯽魚的做法這個問題有了一個簡單的了解，我們在生活中可以自己制作。烤鯽魚的流程很簡單，我們在制作的時候還可以根據(jù)自己的喜好添加辣椒粉或者是料酒，使得烤鯽魚更加的色香味俱全，但是需要注意的是烤鯽魚會有一定的有害物質(zhì)，
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下香酥烤鯽魚的做法，好好學習一下
2.21鯽魚剖好去內(nèi)臟，鰓，黑膜和鱗，在魚的兩面劃花刀，均勻抺上鹽。
3.辣椒切碎，姜切末，香菜頭切末。
4.鍋燒熱放油燒七成熱，放鯽魚煎，此時不要用鍋鏟去鏟，可以晃動鍋底讓油均勻的淋到魚身上，等鯽魚一面酥黃再翻邊煎另一面。
5.1錫紙兩頭一定要擠緊，中間可以稍留點縫。
6.2取一張錫紙，把煎好的魚包在錫紙里。
7.烤箱200度預熱，將魚入烤箱上下火180度烤6分鐘取出，打開錫紙。
8.鍋內(nèi)放油，入冰糖小火化成琥珀色糖水。
9.放入辣椒，姜末，香菜末，陳醋，鹽，適量水煮開淋在鯽魚上。
10.再將錫紙復原包好魚，放烤箱繼續(xù)上下管200度烤5分鐘即可。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關系，看完香酥烤鯽魚做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做私房烤鯽魚這道菜。
2.2121從魚腹向魚背將魚劈開，背部連著。
3.在魚身的兩面都劃上幾刀。
4.在魚的兩面分別抹上鹽，五香粉，醬油，料酒。
5.1西芹洗凈切段，豆腐皮切菱形片。
6.2抹勻，腌制30分鐘。
7.在烤盤上蓋上一層錫紙，抹上一層花生油。
8.撒上一些西芹段。
9.1刷上一層花生油。
10.2將腌制好的鯽魚放在上面。
11.再撒上一層孜然粉。
12.烤箱預熱。
13.放入烤架，中層，200度上下火烤20分鐘。
14.熱鍋下油，放入蒜瓣和豆豉煸香。
15.再加入泡椒醬炒香。
16.再放入西芹段和豆皮翻炒均勻。
17.加水燒開。
18.澆到烤魚上面。
19.入烤箱再考7分鐘即可。
不知道小編今天分享的私房烤鯽魚的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
在我們的生活中有很多家庭都是有烤箱的，因為有烤箱做一些食物，真的特別的不方便，烤箱不僅可以用來烤蛋糕，烤披薩，還可以用來做一些燒烤，而且在做烤魚的時候，烤魚也是非常方便的，鯽魚是非常好吃的一種河水魚，他的養(yǎng)胃功效也是非常棒的，那么烤箱烤鯽魚的做法是什么呢?
1首先，買一條1八兩到1斤左右的鯽魚以及兩根臘腸，弄干凈，記得是整條的哦，不用弄刀花，然后用鹽、醬油、姜、醋、芝麻油腌一個小時
2臘腸切片，待魚腌好了之后，塞到魚的肚子里面，用錫紙包好，放到烤箱，調(diào)15-20分鐘，溫度150-200，出爐，就是美味的烤鯽魚啦!
3肉質(zhì)鮮嫩，而且不想煮的，骨刺易脫漏。。第一次嘗試，真的味道超贊，一定要趁熱吃，大家來試試吧
注意事項
鯽魚多刺，可以換其他魚，不過目前只試過鯽魚，親們可以試試哦
烤鯽魚是一道美食，主要食材是鯽魚。
材料:鯽魚3條，鹽，胡椒粉，辣椒面，孜然，料酒，花椒粉，蔥姜少許
做法
1. 把新鮮鯽魚破肚拿出內(nèi)臟，填充蔥姜.
2. 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時， 用量多少請根據(jù)口味決定。圖中的是非常辣、超級辣、變態(tài)辣哈。
3. 預熱烤箱到180度，把魚放進烤箱，烤15分鐘然后取出盤翻轉(zhuǎn)魚身.
4. 表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣，添加燒烤醬入味更好吃!
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，無油蛋糕的做法非常容易，做起來并不麻煩，值得推薦。
2、再找個大點的盆，盆里加溫水，把裝有雞蛋白糖的盆放大點的盆子里，（溫水起到白糖容易化開，雞蛋容易打發(fā)的作用）用打蛋器開始打發(fā)
3、大概五分鐘，提起打蛋器，紋路不會立刻消失，說明已經(jīng)打發(fā)好了
4、把面粉泡打粉加入盆里
5、用刮刀從底往上拌，千萬不要打圈攪。面粉拌開后加入牛奶拌勻
6、找來模具
7、上面放上油紙，把面糊倒進去，八分滿（倒好面糊盡量不要耽擱，早點進烤箱，防止牛奶會沉淀）
8、把倒好的面糊放進烤箱120℃，25分鐘就可以了，（如果你的烤箱溫度比一般的烤箱底的話，就加點溫度）這是烤好的，烤之前有芝麻可以加點
9、從模具中拿出來，可以開吃了
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做無油蛋糕，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做無油蛋糕的時候根據(jù)個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于無油烤肉的做法。
2.21香菜洗凈切寸段，蔥白切滾刀塊，姜，蒜切末
3.自然鮮醬油，孜然粉準備齊
4.準備食材的同時，羊肉片稍微有點化了，這時正好用自然鮮醬油，少許鹽，胡椒粉拌勻備用
5.1下入碼好味羊肉片，姜，蒜未用筷子翻動段生
6.2然后把平底鍋預熱，用毛刷均勻抹上一層薄薄油，防粘鍋底
7.然后加入蔥絲煸拌均勻
8.看蔥絲塌了，下入香菜梗繼續(xù)煸炒
9.關火放入香菜葉煸均勻即可
10.成入盤中即可享用美味了
現(xiàn)實生活中，會做菜的男人不多。但有了無油烤肉的完成攻略，男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關無油低糖這道菜的做法吧。
2.1黃豆提前浸泡兩三個小時。（不浸泡，直接干豆也可以，依據(jù)自己的豆?jié){機和習慣）
3.2配料圖：葡萄、椰絲、吉利丁片。
4.121撈出用涼水沖一下，就可以很輕松的剝出栗子肉。
5.212栗子劃上一刀，放入燒開的水里煮3到5分鐘左右開口。
6.把浸泡好的黃豆和剝好的栗子，以及核桃、杏仁，一起放入豆?jié){機里，加入適量水，然后接通電源啟用豆?jié){功能做好栗子雜糧豆?jié){糊。（水量少味道濃綢些，水量多味道淡些。做栗子糕的時候不建議水太多，最好把糊打得濃綢些）
7.在豆?jié){機做豆?jié){的時候，把吉利丁片用冷水泡軟。
8.做好的栗子豆?jié){過濾后倒在小鍋里。
9.加入泡軟的吉利丁片。
10.小火煮至微開后晾到溫。
11.把葡萄洗凈，在有蒂的那頭切去一點點，直立在盤子里，然后倒入栗子糊，完全冷卻后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至凝固。
12.食用前撒上適量椰蓉和糖針即可。
13.可以整個吃，也可以像蛋糕一樣切成小塊吃。
14.另外還做了一份小份的，一樣很可愛。
今天這道無油低糖，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
無油無糖巧克力面包是一道很多人都會做的菜，不需要復雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
2、面粉，可可粉稱重后混合
3、95克溫水加入3克酵母混合后，加入5克鹽融化，
4、加入混合后的面粉和巧克力豆拌勻
5、無需手揉用面鏟拌成面團發(fā)酵40分鐘左右。
6、案板上多撒些面粉，將發(fā)好的面團放在面粉上按壓成4厘米厚面片3折疊起，
7、面團在對折放入保鮮盒發(fā)酵40分鐘
8、發(fā)好的面團在次按壓成4厘米厚面片
9、均勻切成4份，擰成麻花狀放入烤盤醒發(fā)40分鐘左右。
10、面包發(fā)好后烤箱220度預熱，烤25分鐘。
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，無油無糖巧克力面包的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
鯽魚是我們常吃的一種淡水魚，鯽魚的肉質(zhì)鮮嫩軟滑，有很好的調(diào)理腸胃的作用，另外富含優(yōu)質(zhì)蛋白，富含多種微量元素，非常適合老人和孩子食用，有很好的提高免疫力的作用，鯽魚的做法有很多，今天我們來了解烤鯽魚的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準備鯽魚兩條，準備料酒三勺，生姜一塊，老抽三勺，生抽三勺，另外準備香菜兩棵，豆皮兒一張，金針菇兩把，色拉油四勺，辣椒粉兩勺，鹽一小勺，土豆兩個，大蔥一棵。
首先要把鯽魚清理好，把表面清洗干凈，然后再與腹部切成花刀，這樣便于入味兒，再把料酒、鹽、醬油、生抽放到碗中調(diào)制成醬汁，然后把鯽魚腌制20分鐘左右。
把腌制好的鯽魚放到錫箔紙上，然后放到烤盤里面，在表面再刷上一層植物油，然后放到烤箱里面，190度，烤20分鐘。
烤魚的時候準備配菜，土豆去皮，清洗干凈，切成片，把豆皮切成細絲，金針菇清洗干凈，剪去根部，把金針菇弄散。鍋中放入少量的油，然后把以上食材放到鍋中爆炒，炒到五成熟，然后把菜品放到烤箱里面，把魚放到蔬菜上面，然后再烤五分鐘左右，這樣烤鯽魚就做好了。
以上簡單的了解了烤鯽魚的做法，烤鯽魚的做法還是比較簡單的，只要家中有烤箱就能烤制出美味的鯽魚，在烤之前要腌制一段時間，腌制的越久，鯽魚越容易入味兒，另外里面有蔬菜，營養(yǎng)價值比較均衡。
鯽魚是很多人喜愛的選擇，鯽魚含有的蛋白質(zhì)、氨基酸比較豐富，吃鯽魚對身體各方面營養(yǎng)有很好補充，不過吃鯽魚也是要選擇正確制作方式，常見就是鯽魚湯，這樣的制作方法能夠很好的保留鯽魚營養(yǎng)元素，吃的時候也利于身體各方面，那蔥烤河鯽魚的做法也是不錯之選。
蔥烤河鯽魚的做法：
蔥烤鯽魚的原料: 鯽魚(1條，450克)、蔥段(160克)、黃酒(45克)、白糖(32.5克)、醬油(45克)、醋(8.5克)、味精(少許)、麻油(6克)、清湯(275克) 鯽魚、蔥段
做法:
一、將鯽魚去鱗及內(nèi)臟、鰓，洗凈，兩面劃斜刀，放在用醬油、酒調(diào)和的料內(nèi)腌一下。
二、開豬油鍋，將鯽魚放在鍋內(nèi)，兩面煎黃，取出，濾去油。
三、將蔥切成2寸長，下鍋煎香，隨即將鯽魚放在蔥的上面，加上酒、醬油、糖、糖色、味精和清湯，蓋好鍋蓋，用小溫火烤約二十分鐘，魚已入味，即可取出，放在盤中，
四、再起旺火，將鍋內(nèi)的湯汁收濃，澆上麻油和醋，一起倒在鯽魚上面即好。
小貼士：
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱，飲食不香者宜食，小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血，慢性久痢者宜食。
忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。[5]
[性能]味甘，性微溫。能補脾開胃，利水除濕。
[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用于脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉;脾虛水腫，小便不利;氣血虛弱，乳汁減少;便血，痔瘡出血。
[用法]煎湯，煨食，蒸熟，入菜肴。
在對蔥烤河鯽魚的做法認識后，制作蔥烤河鯽魚的時候，在制作步驟上，都是可以按照以上方法進行，不過需要注意的是，在制作蔥烤河鯽魚的時候，對鯽魚制作時間上一定要掌握好，這樣制作出來的鯽魚味道才會更加鮮美。
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