無油風(fēng)琴烤茄子的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《無油風(fēng)琴烤茄子的做法》，相信能對(duì)大家有所幫助。
廚房是制造美食的場(chǎng)所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認(rèn)為，做飯耗時(shí)耗力，不如下館子來得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而無油風(fēng)琴烤茄子這道菜做法簡單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、把茄子洗干凈
3、用到從茄子的邊部位。開始切片，頂部不要切段了如圖切。
4、如圖切完整個(gè)茄子，
5、把杏鮑菇切片。
6、番茄切片
7、切好轉(zhuǎn)盤備用
8、取一切番茄，和杏鮑菇。夾在茄子上，
9、依照做好沒一片茄子
10、在茄子邊上用小刀，切一個(gè)小口，把蒜片放進(jìn)去。
11、準(zhǔn)備，調(diào)味汁，姜末。蒜末，蔥末。鹽。醋。糖。攪拌均勻
12、用毛刷子，把調(diào)料汁刷在茄子上，
13、烤箱預(yù)約，170度。40分鐘。把茄子放到錫紙上，
14、烤箱預(yù)熱。把茄子放入烤箱準(zhǔn)備烤了，
15、這是烤二十分鐘的時(shí)候，一股香香的味道。
16、烤好，拿出來裝盤。
17、把烤茄子汁到入碗里。備用。鍋開火。把剩下的汁一起到入鍋里，加入調(diào)料。勾芡。淋在茄子上即可。
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要，盡管無油風(fēng)琴烤茄子的做法很簡單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
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可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，無油烤小雞腿的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、把料酒，蔥姜，少許鹽和花椒面放在雞腿中抓勻腌制2個(gè)小時(shí)。
3、把糯米粉，面粉，面包糠按1:1:2的比例混合抓勻備用。
4、把雞腿均勻的蘸上混合的面包糠。
5、空氣中預(yù)熱5分鐘，放入小雞腿，180度烤制10分鐘。
6、0分鐘到以后把小雞腿翻面，180度再烤10分鐘。
7、出鍋前撒上孜然碎和芝麻，再烤制1-2分鐘，如果是大人吃也可以撒一些辣椒面。
8、完美裝盤，擠上番茄沙司，再用錫紙包上小雞腿頂部，方便小朋友拿著，是不是很有食欲啊。
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，無油烤小雞腿的做法簡單，自己做能徹底清洗。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道雙味風(fēng)琴烤土豆，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.2土豆去皮冼凈。
3.將切好的土豆用錫紙包好，入烤箱220度，上下火，中層，烤制40-50分鐘。
4.烤土豆的時(shí)候，將培根切成5CM左右的片，將30克COOK100新奧爾良烤翅腌料兌入40克水?dāng)嚢杈鶆?，然后將培根放入腌料汁中拌勻，腌?-10分鐘。
5.咖哩粉30克、鹽、雞精各一小匙，色拉油30克調(diào)成味汁備用。
6.40-50分鐘后，將烤好的土豆取出，撕掉錫紙，將腌好的培根一片一片的夾入土豆的縫隙中，然后用刷子將咖哩味汁均勻的刷在土豆表面，再次放入烤箱，這一次不用錫紙，220度，20分鐘。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的雙味風(fēng)琴烤土豆的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
烤茄子的做法很多人都是不知道的，因?yàn)樵诖蠹业娜粘ｏ嬍持幸话闶遣怀钥厩炎拥摹Ｔ谖覀兊钠綍r(shí)生活中，還是可以經(jīng)常見到烤茄子的，但是通常都是在燒烤店里面。而對(duì)于一般的家庭來說，幾乎是不會(huì)做烤茄子來吃的。其實(shí)這最主要的原因是因?yàn)闆]有相關(guān)的工具而已，燒烤店的烤茄子，吃的人還是比較多的，可見烤茄子的味道還是很不錯(cuò)的。
烤茄子說白了也是眾多關(guān)于茄子做法當(dāng)中的一種，對(duì)于燒烤師傅來說，烤茄子的做法是很簡單的，因?yàn)樗麄儙缀跏翘鹛鸲家隹厩炎拥?。而且有時(shí)候人多的時(shí)候，做的烤茄子經(jīng)常都是不夠賣的。到那時(shí)對(duì)于一般人來說，還是不會(huì)做烤茄子的。所以，下面就來詳細(xì)地介紹先烤茄子的做法。
材料：長條茄子2根、大蒜6瓣、鹽1/2匙、香油1大匙、雞精少量、蔥花適量
做法：
1、將茄子洗凈去蒂，對(duì)剖但不切斷，用刀在內(nèi)瓤劃幾刀，不要切斷。2、將大蒜用壓蒜器壓成蓉，加鹽、香油、雞精調(diào)好。3、將蒜泥均勻抹在茄子內(nèi)瓤上。4、烤箱預(yù)熱220度，將茄子放入烤10分鐘。5、取出刷一層香油，再烤8-10分鐘，蒜蓉呈金黃色即可。6、取出撒上蔥花即可，吃內(nèi)瓤即可，皮可不食。
中醫(yī)認(rèn)為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效，可使精子數(shù)量大增。大蒜還能促進(jìn)新陳代謝，有降血壓、降血糖的作用。大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。大蒜還是有效的抗癌食品。
但是過多生吃大蒜，易動(dòng)火，耗血，影響視力，對(duì)胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有較強(qiáng)的殺傷力，在殺死腸內(nèi)致病菌的同時(shí)，也會(huì)把腸內(nèi)的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏癥，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3-4瓣蒜較科學(xué)，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時(shí)服用。
茄子的營養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每10Q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。
通過上面的介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)烤茄子的做法還是比較簡單的，一般人不會(huì)做只是因?yàn)闆]有烤箱的原因。其實(shí)用烤箱做烤茄子只是一般家庭的做法而已，和燒烤店里的烤茄子的做法是不同的，但是在本質(zhì)上來說，還是沒有多大的區(qū)別的。與此同時(shí)，我們還了解到茄子的蛋白質(zhì)和維生素以及一些營養(yǎng)成分的含量都是很高的，這也是很多人喜歡吃茄子的一個(gè)非常重要的原因。
可能有些人會(huì)覺得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，無油蛋糕的做法非常容易，做起來并不麻煩，值得推薦。
2、再找個(gè)大點(diǎn)的盆，盆里加溫水，把裝有雞蛋白糖的盆放大點(diǎn)的盆子里，（溫水起到白糖容易化開，雞蛋容易打發(fā)的作用）用打蛋器開始打發(fā)
3、大概五分鐘，提起打蛋器，紋路不會(huì)立刻消失，說明已經(jīng)打發(fā)好了
4、把面粉泡打粉加入盆里
5、用刮刀從底往上拌，千萬不要打圈攪。面粉拌開后加入牛奶拌勻
6、找來模具
7、上面放上油紙，把面糊倒進(jìn)去，八分滿（倒好面糊盡量不要耽擱，早點(diǎn)進(jìn)烤箱，防止牛奶會(huì)沉淀）
8、把倒好的面糊放進(jìn)烤箱120℃，25分鐘就可以了，（如果你的烤箱溫度比一般的烤箱底的話，就加點(diǎn)溫度）這是烤好的，烤之前有芝麻可以加點(diǎn)
9、從模具中拿出來，可以開吃了
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學(xué)會(huì)做無油蛋糕，做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來越贊，記得在做無油蛋糕的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，味道會(huì)越來越贊。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于無油烤肉的做法。
2.21香菜洗凈切寸段，蔥白切滾刀塊，姜，蒜切末
3.自然鮮醬油，孜然粉準(zhǔn)備齊
4.準(zhǔn)備食材的同時(shí)，羊肉片稍微有點(diǎn)化了，這時(shí)正好用自然鮮醬油，少許鹽，胡椒粉拌勻備用
5.1下入碼好味羊肉片，姜，蒜未用筷子翻動(dòng)段生
6.2然后把平底鍋預(yù)熱，用毛刷均勻抹上一層薄薄油，防粘鍋底
7.然后加入蔥絲煸拌均勻
8.看蔥絲塌了，下入香菜梗繼續(xù)煸炒
9.關(guān)火放入香菜葉煸均勻即可
10.成入盤中即可享用美味了
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了無油烤肉的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)無油低糖這道菜的做法吧。
2.1黃豆提前浸泡兩三個(gè)小時(shí)。（不浸泡，直接干豆也可以，依據(jù)自己的豆?jié){機(jī)和習(xí)慣）
3.2配料圖：葡萄、椰絲、吉利丁片。
4.121撈出用涼水沖一下，就可以很輕松的剝出栗子肉。
5.212栗子劃上一刀，放入燒開的水里煮3到5分鐘左右開口。
6.把浸泡好的黃豆和剝好的栗子，以及核桃、杏仁，一起放入豆?jié){機(jī)里，加入適量水，然后接通電源啟用豆?jié){功能做好栗子雜糧豆?jié){糊。（水量少味道濃綢些，水量多味道淡些。做栗子糕的時(shí)候不建議水太多，最好把糊打得濃綢些）
7.在豆?jié){機(jī)做豆?jié){的時(shí)候，把吉利丁片用冷水泡軟。
8.做好的栗子豆?jié){過濾后倒在小鍋里。
9.加入泡軟的吉利丁片。
10.小火煮至微開后晾到溫。
11.把葡萄洗凈，在有蒂的那頭切去一點(diǎn)點(diǎn)，直立在盤子里，然后倒入栗子糊，完全冷卻后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至凝固。
12.食用前撒上適量椰蓉和糖針即可。
13.可以整個(gè)吃，也可以像蛋糕一樣切成小塊吃。
14.另外還做了一份小份的，一樣很可愛。
今天這道無油低糖，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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