干煸黑椒杏鮑菇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“干煸黑椒杏鮑菇的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做干煸黑椒杏鮑菇。
2.1用蒜熗鍋,放入杏鮑菇
3.2撕成絲,就像這樣的
4.12炒一會(huì),然后放鹽
5.21放入鹽會(huì)出些湯汁,慢慢炒,把湯汁收干,
6.這個(gè)過(guò)程可能要長(zhǎng)一些,
7.湯汁收干了,放些黑胡椒 生抽少放一些
8.看看我的調(diào)料
9.既然是干煸就要干些,這樣才會(huì)好吃 出鍋前放耗油
10.可以出鍋啦,看看成品吧,不錯(cuò)吧
11.成品圖 很香很鮮的杏鮑菇。
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹干煸黑椒杏鮑菇就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
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只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于黑椒培根煎杏鮑菇的做法。
2.培根切成小小的片,比杏鮑菇小啊,主角是杏鮑菇哦。
3.鍋燒熱后,把培根片放入鍋內(nèi),小火慢慢的煎培根。
4........
5.把培根的油脂慢慢的煎出來(lái),此時(shí)加入蒜片,繼續(xù)小火煎。
6.待培根煎得稍微有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,放入杏鮑菇,中火繼續(xù)慢慢的煎。
7.....
8.加入適量的黑椒醬,翻炒均勻即可出鍋啦。
黑椒培根煎杏鮑菇對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力,但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請(qǐng)相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21、主料:牛肉300G、杏鮑菇2根牛肉、杏鮑菇切粒
3.3、腌制牛肉的時(shí)候炒杏鮑菇,鍋里倒入少許油燒熱,倒入杏鮑菇粒、撒少許鹽翻炒至菇粒有些收縮,出鍋備用
4.4、在腌好里的牛肉粒里加入生粉15G、蛋清1/2個(gè)、色拉油5ML拌勻
5.5、再腌制5分鐘左右
6.6、鍋里倒入較多的油,比平時(shí)炒菜時(shí)稍多,燒至5成熱倒入腌好的牛肉粒翻炒至變色,再倒入菇粒同炒,烹入生抽5ML、蒸魚(yú)豉油數(shù)滴,倒入10ML蠔油,出鍋前撒些黑胡椒粉既可
有了黑椒杏鮑菇牛肉粒的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下黑椒杏鮑菇炒雞丁的做法。
2.杏鮑菇切薄片(隔夜切好備用,第二天回家從冰箱拿出即可)
3.鍋燒熱,放一小塊黃油(火轉(zhuǎn)小,鍋溫度太高黃油會(huì)焦),把雞丁放入快速翻炒,變色即盛出備用
4.鍋中重新放黃油(火不要太大),放杏鮑菇煎,我怕黃油熱量太高,煎時(shí)另加少許色拉油,杏鮑菇變軟時(shí)加少許鹽
5.把雞丁加入鍋中翻炒均勻
6.準(zhǔn)備黑椒汁一大勺
7.鍋中加入黑椒汁,關(guān)火,翻炒均勻即可上桌
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)黑椒杏鮑菇炒雞丁的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
杏鮑菇作為一種菇類,由于它的口味鮮美,而且制作方法很多,受到很多人的喜愛(ài)。杏鮑菇的做法確實(shí)是很多的,可以干煸、清炒、火鍋、油炸等等。特別是干煸手撕杏鮑菇是一道很有名的家常小菜,很多人都想在家里試著做下這道菜。那么下面我們?cè)谖恼轮芯蜁?huì)介紹一下干煸手撕杏鮑菇的具體的做法和注意事項(xiàng).
原料:杏鮑菇一根,蔥姜適量
調(diào)料:芝麻油適量,花椒面2小匙,生抽適量,燒烤干料適量,植物油適量
教您干煸手撕杏鮑菇的家常做法,干煸手撕杏鮑菇怎么做好吃
1、把杏鮑菇用手撕成長(zhǎng)短均勻的細(xì)絲;
2、蔥姜切絲;
3、杏鮑菇絲中加入芝麻油和花椒面,拌勻;
4、將拌勻的杏鮑菇絲放入微波爐里逐次微波,每次到時(shí)取出后拌勻,再次進(jìn)行微波,時(shí)間分別是4分+4分+4分+3分,共計(jì)15分鐘。
5、鍋中加入適量植物油,7成熱的時(shí)候倒入蔥姜絲;
6、蔥姜絲炒出香味后,倒入微波好的杏鮑菇絲,翻炒;
7、加入適量生抽,翻炒;
8、加入適量燒烤料,翻炒,出鍋。
注意事項(xiàng):
1、手撕杏鮑菇不會(huì)破壞杏鮑菇本身的纖維,吃起來(lái)口感要比刀切的更有韌性,就是撕的時(shí)候比較費(fèi)時(shí)間,需要一定的耐性。
2、放到微波爐里微波的時(shí)候,為了防止杏鮑菇糊掉,所以應(yīng)該短時(shí),多次進(jìn)行,并且每次出爐后用筷子上下翻動(dòng)一下,使其受熱均勻。
3、喜歡麻辣口的,再最后還可以再加一些青青麻和辣椒面。
以上詳細(xì)的講解了干煸手撕杏鮑菇的制作方法,但是要使得味道很棒,也要注意一些小的細(xì)節(jié),比如烹飪的時(shí)間,加入配料的時(shí)間,火候等,在做這道菜的時(shí)候建議要注意微波爐的使用時(shí)間,不能微博的太久,會(huì)影響菜的口味。
生活中我們都會(huì)吃許許多多的東西,讓你說(shuō)一種你最愛(ài)吃的,你可能想都想不起來(lái)了,什么都覺(jué)得好吃,我不知道大家對(duì)香菇類的食物感興趣嗎?多吃一些菌類的食物也是對(duì)身體蠻有好處的,所以呢,大家要嘗試吃一些我們平時(shí)很少吃到的食物來(lái)補(bǔ)充我們的營(yíng)養(yǎng),今天小編就為大家?guī)?lái)干煸杏鮑菇的做法以及以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望對(duì)你們有所幫助。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(zhì)(克)1.30 在蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌。適宜人群所有人都可食用選購(gòu)技巧杏鮑菇[2] 杏鮑菇其肉質(zhì)豐厚,口感脆嫩似鮑魚(yú),且具獨(dú)特的杏仁香味
干煸杏鮑菇【制作材料】:杏鮑菇,洋蔥,生抽,鹽,胡椒粉。
【制作方法】:
1.杏鮑菇洗凈切片,入沸水氽燙后濾水,加少許生抽拌勻腌制15分鐘;
2.洋蔥洗凈切絲;
3.炒鍋里加入一勺油,小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出;
4.到入洋蔥編出香味,倒入杏鮑菇片一起煸炒;
5.加入鹽、胡椒粉調(diào)味,炒勻即可。[4]
【制作材料】:杏鮑菇150公克,老姜50公克,枸杞10粒,水400㏄,黑麻油100㏄,米酒3大匙,香菇素4公克,鹽少許。
【制作方法】:
1.杏鮑菇以酒水洗凈,瀝干水分后以手撕成大長(zhǎng)塊;老姜刷洗干凈外皮,切片;枸杞洗凈后泡水約5分鐘,瀝干水分;備用。
2.熱鍋倒入麻油燒熱,加入作法1的姜片,以小火慢炒至姜片卷曲并釋放出香味,加入作法1的杏鮑菇長(zhǎng)塊拌炒均勻,沿鍋邊淋入米酒,續(xù)煮至酒味散發(fā),
2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。
3、鍋內(nèi)倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黃。
4、加入豆瓣醬、豆豉、蒜片煸炒出香味。
5、將杏鮑菇放入鍋內(nèi)煸炒勻均。
6、將紅綠辣椒放入鍋內(nèi)煸炒,然后加入鹽、味極鮮醬油。關(guān)火前加入雞精、香油煸炒勻均即可盛入干鍋內(nèi)。
以上就是干煸杏鮑菇的做法以及以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相信大家都已經(jīng)會(huì)制作了吧,那就趕快準(zhǔn)備食材做做看,嘗嘗看吧,很好吃的,并且營(yíng)養(yǎng)豐富。
干煸杏鮑菇絲對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的一種食物,在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物,我們經(jīng)常吃能夠?qū)】涤兴鶐椭?,這樣可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果,同時(shí)干煸杏鮑菇絲吃起來(lái)的味道也是非常好的,那么具體干煸杏鮑菇絲如何進(jìn)行烹飪比較好,一起看看干煸杏鮑菇絲的做法。
干煸杏鮑菇絲的材料
杏鮑菇、青椒、小米椒、姜、蒜、雞精、老抽、鹽、食用油。
干煸杏鮑菇絲的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料,然后我們選擇把杏鮑菇用手撕成絲,姜蒜切絲備用。這時(shí)候我們?cè)龠x擇在鍋里放油先熱鍋,再把杏鮑菇絲倒入煸炒一會(huì)。這時(shí)候會(huì)出很多水 ,需要去除多余的水分。然后再次放油煸炒,這還是就可以選擇放入所有配料進(jìn)行煸炒,再放入適量的老抽,有助于提色增味。然后等到最后的時(shí)候,我們?cè)俜湃脒m量的雞精和精鹽等就可以起鍋了。一道美味又富含營(yíng)養(yǎng)的菜肴就完成了,大家不能錯(cuò)過(guò)。
干煸杏鮑菇絲的食用功效
干煸杏鮑菇絲經(jīng)常吃能對(duì)我們健康有幫助,這樣可以幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生,對(duì)大家健康很有意義,同時(shí)還可以幫助我們促進(jìn)養(yǎng)生,是大家很適合吃的了,首先杏鮑菇含有高蛋白、低脂肪和人體必需的各種氨基酸,更重要的是含有豐富的多糖類物質(zhì)。杏鮑菇提取物主要就是杏鮑菇多糖,這樣對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力是非常有意義的,同時(shí)在杏鮑菇中還富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等功效,所以說(shuō)大家在平時(shí)選擇吃干煸杏鮑菇絲很不錯(cuò),這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?,是能幫助我們養(yǎng)生的。
上面給大家介紹了干煸杏鮑菇絲的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)干煸杏鮑菇絲做法是比較簡(jiǎn)單的,而且干煸杏鮑菇絲吃起來(lái)的味道也非常不錯(cuò)的,能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?,所以在平時(shí)大家應(yīng)該經(jīng)常吃干煸杏鮑菇絲,這樣能幫助我們很好的促進(jìn)內(nèi)臟健康。
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