黑胡椒蘋果牛肉粒的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑胡椒蘋果牛肉粒的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做黑胡椒蘋果牛肉粒
2.經(jīng)過一天一晚牛肉自身的解凍,經(jīng)過了二次排酸的牛肉,這口感這質(zhì)地杠杠滴!說實(shí)話,三四成熟我也敢吃。
3.牛肉拿出來后不需要沖水,直接切成小塊
4.牛肉拿出來后不需要沖水,直接切成小塊
5.準(zhǔn)備好新西蘭皇后紅玫瑰蘋果一只
6.把蘋果洗干凈后把皮用刨刀刨下來
7.把蘋果皮切成小碎塊
8.切好的牛肉塊里面加入海鹽,黑胡椒粉,白砂糖,稍許的生抽腌制10分鐘
9.這時(shí)把洋蔥切片
10.蘋果切塊后浸在水里,因?yàn)檠趸奶?/p>
11.準(zhǔn)備好黃油
12.鍋?zhàn)訜岷?,放入黃油
13.放入大蒜片炒香
14.放入洋蔥片炒香
15.倒入牛肉塊翻炒
16.牛肉塊炒到變色后加入蘋果塊
17.在放入黑胡椒碎,稍許生抽,紅酒后,湯汁略收干即可出鍋了。
18.有興趣的朋友也可以做一下,我保證好吃。真的是好吃啊。
19.再來一張成品圖,可憐的我只吃到了一塊。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好黑胡椒蘋果牛肉粒做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。www.cndadi.net
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黑胡椒牛肉粒是最常見的搭配,做出來的牛肉粒味道鮮美,香味濃郁,而且絕對(duì)是一道開胃消食的食物呢,下面就為大家具體介紹一下,黑胡椒牛肉粒的不同制作方法。
做法一
材料
牛肉粒、青椒半個(gè)、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鮑菇半個(gè)、洋蔥半個(gè)、蠔油、醬油、鹽。
作法
1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用,其它食材切片。
2、鍋中放油燒至滾熱,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用。
3、鍋中留底油繼續(xù)加熱,依次加入洋蔥炒香,接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒,調(diào)入少許醬油及一點(diǎn)點(diǎn)糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。
做法二
主料牛肉200g
輔料油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,黑椒汁適量,白糖適量,黑胡椒適量,柿子椒半個(gè),洋蔥半個(gè)
步驟
1.洋蔥切小塊。
2.柿子椒洗凈,去籽,切小塊。
3.牛肉粒放入碗中。
4.均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油。
5.抓勻腌制10分鐘備用。
6.鍋中放油燒至滾熱。
7.放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用。
8.鍋中留底油繼續(xù)加熱。
9.依次加入洋蔥炒香,接著加入青椒片翻炒。
10.調(diào)入少許美極鮮醬油。
11.加一點(diǎn)點(diǎn)糖略翻炒。
12.加入炒好的牛肉粒。
13.加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。
牛肉是很多人喜愛的選擇,牛肉的脂肪少,多吃牛肉對(duì)身體沒有任何影響,不過在吃牛肉的時(shí)候,也要注意要選擇正確的制作方法,這樣對(duì)牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分也有很好保留,吃的時(shí)候?qū)ι眢w各方面不會(huì)有任何影響,那黑胡椒牛肉的做法是不之選,這樣制作方式讓牛肉變得很好吃。
黑胡椒牛肉的做法:
材料:牛肉粒半盒,洋蔥4分之1顆,黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆,蒜2瓣,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,醬油3.5匙,橄欖油一點(diǎn)點(diǎn),料酒1匙
做法
1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾,加入1.5匙醬油,一些黑胡椒粉和黑胡椒碎,1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、洋蔥4分之1顆切絲。
4、黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆切塊。
5、不粘鍋小火加熱,倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛出。
6、不粘鍋小火加熱,倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)爆香。
7、加一點(diǎn)點(diǎn)水拌炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(5)和步驟(4)拌炒,等到肉差不多熟了,加入醬油2匙,適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻,裝盤。
通過對(duì)黑胡椒牛肉的做法認(rèn)識(shí),在吃這樣佳肴的時(shí)候,完全可以放心進(jìn)行,而且在家里制作黑胡椒牛肉的時(shí)候,按照以上步驟進(jìn)行最佳,都能夠輕松的制作出美味的牛肉來,不過對(duì)黑胡椒牛肉每次制作需要適量進(jìn)行,否則剩下的牛肉口感很容易改變。
一說起黑胡椒我們都是不陌生的,黑胡椒牛肉粒就是黑胡椒的其中的一種做法,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也是可以結(jié)合自己的口味加入一些其他的食材的,做出各種有特殊的黑胡椒牛肉粒,今天我們就是簡(jiǎn)單的來看看其中的一種簡(jiǎn)單做法。
黑胡椒牛肉粒的做法
原料:牛肉、生菜、洋蔥、小米椒、小西紅柿
調(diào)料:油、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉
做法:
1、將牛肉洗凈,切成相等大小的丁,吃起來比較有口感;
2、將切好的牛肉丁放入碗中,并加入料酒、生抽、淀粉、清水、鹽攪拌均勻。
3、用保鮮膜蓋住碗,之后放入冰箱中冷藏8個(gè)小時(shí)。
4、煎鍋燒熱,并倒入少量油,放入洋蔥爆香。
5、將腌制好的牛肉放入鍋中,放入現(xiàn)磨的黑胡椒粉,中火煎,不斷翻動(dòng)至牛肉8分熟。
6、放入一兩個(gè)切開的小米椒煸炒一下增添辣味。
7、在盛出過前再撒入一些現(xiàn)磨的黑胡椒,盛入墊有生菜的盤中,邊上用切開的西紅柿做點(diǎn)綴即可。
溫馨提示:
1、切牛肉的時(shí)候不能順著紋理切,要與牛肉的紋理呈垂直狀切。
2、牛肉在炒制前需要腌制一下,這樣牛肉吃起來會(huì)更會(huì)更鮮嫩。
3、牛肉粒炒的時(shí)候大火快速翻炒,不要讓牛肉出水,出水口感會(huì)不好。
我們食用牛肉是可以很好的促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)的,能夠很好的增強(qiáng)人體的免疫力,這是有利于病后人身體的康復(fù)的,而且牛肉中也是含有鉀的,這對(duì)于心血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)疾病有很好的防治作用。黑胡椒是有很好的提神醒腦的作用的,可以補(bǔ)充身體所需要的一些維生素和礦物質(zhì)的。
以上就是為大家介紹的關(guān)于黑胡椒牛肉粒的制作方法了,大家想要制作的朋友是可以很好吃參考上面的方法進(jìn)行制作的,這道菜除了是需要很好的烹飪手法的,也是需要很好的選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的材料的,希望對(duì)大家都是有幫助的吧。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來跟我一起學(xué)著嘗試做這道黑胡椒鐵板牛肉,相信在您親自動(dòng)手的情況下,會(huì)吃得更加美味!
2.2將牛肉洗凈,用廚房紙擦干水分。
3.1拌好的牛肉放置20分鐘入味。
4.2牛肉中拌入橄欖油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。
5.準(zhǔn)備好紅椒、綠椒、洋蔥。
6.鍋中放入底油,放入蔥、姜、蒜翻炒,再將牛肉放入翻炒片刻。等牛肉變色再放入青紅椒,繼續(xù)翻炒。
7.用醬油2湯匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2湯匙,太白粉1茶匙,蠔油1茶匙、黑胡椒醬汁1茶匙兌好汁,淋在牛肉上,再翻炒均勻。
8.把鐵板放在火上燒熱,淋上2湯匙的橄欖油,將準(zhǔn)備好的洋蔥絲撒在鐵板上。把鐵板移到木板上,把牛肉倒在洋蔥絲上即可。如果喜歡還可以再撒些黑胡椒碎和小蔥。
黑胡椒鐵板牛肉的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹黑胡椒烤牛肉的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.12用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬(wàn)字醬油腌漬
3.21彩椒、洋蔥切條,西蘭花削成小朵備用
4.鍋燒熱彩椒、洋蔥、西蘭花入鍋(一點(diǎn)油不用加)
5.小火蓋蓋鎖死1分鐘即可
6.開蓋可以看到烤出金黃色邊漂亮的蔬菜了
7.鍋燒熱放入肉片用中火烤
8.蓋上蓋鎖死
9.2-3分鐘即可出鍋
看完黑胡椒烤牛肉的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
黑胡椒牛肉炒飯是一道適合各個(gè)年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡(jiǎn)單,食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。配上白干飯,味道一樣能到達(dá)極致美味。在做這道菜的時(shí)候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會(huì)更俱全。
2、把蝦仁清水沖洗泡下備用
3、洋蔥切小塊 我是不喜歡吃胡蘿卜喜歡的朋友可以再切些胡蘿卜丁營(yíng)養(yǎng)上會(huì)更好些
4、鍋中適量食油 下入牛肉片爆炒1分鐘左右變色 盛出備用
5、從新倒些食油 油熱以后加入配菜和蝦仁 耗油 生抽 鹽 煸炒1分鐘左右把炒好的牛肉放進(jìn)去 喜歡胡椒味重一些的可以再加些胡椒粉
6、所有東西放進(jìn)去以后繼續(xù)翻炒1分鐘左右加入白米飯 翻炒片刻出鍋 記住火候一點(diǎn)不要大 中小火就可以
7、剩下的雞蛋黃不要浪費(fèi) 煎一下
8、這個(gè)泰式辣醬我是很喜歡吃 配上炒好的米飯 味道非常棒!
通過清蒸的方法,就能夠做好一道美味的菜肴,是否感覺信心大增呢?黑胡椒牛肉炒飯的做法十分簡(jiǎn)單,多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法,你會(huì)愛上下廚的。
如今,越來越多人意識(shí)到飲食對(duì)健康有著重要的影響,大家開始認(rèn)識(shí)到飲食的重要性,于是許多人慢慢地會(huì)開始自己做飯,這是一件好事,黑胡椒牛肉意大利面的做法很簡(jiǎn)單,它所含有的豐富營(yíng)養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、黑胡椒汁:糖、老抽、蠔油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒,放入一半黑胡椒汁腌制片刻。
3、鍋內(nèi)水沸騰后加入一勺鹽開始煮煙斗面9分鐘。
4、平底鍋鍋熱放橄欖油4面煎腌制好的牛肉粒。煎好后盛出備用。
5、平底鍋內(nèi)放黃油和蒜末、剩余的黑胡椒汁煸炒,倒入之前煎好的牛肉粒煸炒。炒好備用。
6、青椒切1.5厘米左右小塊,紅椒切粒。平底鍋放橄欖油煸炒青椒塊和紅椒粒。放少許鹽繼續(xù)煸炒。
7、再放入煮好控干水分的煙斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。
8、盛出盤中。
吃得好,我們才能活得更幸福,黑胡椒牛肉意大利面的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
? ?下雨天,巧克力和音樂更配。黑胡椒和牛肉才是絕配。在眾多的西餐當(dāng)中,黑胡椒牛肉成為最受青睞的西餐。黑胡椒牛肉的制作方法簡(jiǎn)單,易學(xué),很多沒有經(jīng)驗(yàn)的青年人通過上網(wǎng)學(xué)到了黑胡椒牛肉做法,下面,我也為大家分享兩種不同的黑胡椒牛肉的做法,希望能給大家的生活增添一些快樂。
做法一 :
原料/調(diào)料 :
牛肉 腌料 清水 大蒜頭 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜適量。
制作流程 :
1、牛肉洗凈,切成適量大小的片。
2、取適量酷克腌料加清水調(diào)勻,切兩片生姜和大蒜片放入。
3、把切好的牛肉放入拌勻,用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏48個(gè)小時(shí)以上。
4、煎鍋燒熱,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。
5、起鍋前撒現(xiàn)磨的黑胡椒,裝盤包上生菜即可。
做法二
原料/調(diào)料:
牛肉、生菜、洋蔥、小米椒、小西紅柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。
制作流程
1、牛肉洗凈,切成適量大小的丁這樣吃著過癮有樂價(jià)比哈哈
2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、鹽、調(diào)勻做成腌料。
3、把切好的牛肉放入腌料和拌勻,用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏8個(gè)小時(shí)。
4、煎鍋燒熱,倒入少量油,放入洋蔥爆香將腌制好的牛肉用中火煎放入現(xiàn)磨的黑胡椒碎不斷翻動(dòng)煎的均勻至牛肉8分熟放入一兩個(gè)切開的小米椒略微煸炒加一點(diǎn)辣味即可。
5、起鍋前再撒入一些現(xiàn)磨的黑胡椒,裝盤包裹上生菜卷著吃不燙嘴還過癮,小西紅柿切開點(diǎn)綴。
? ?黑胡椒牛肉做法已經(jīng)為大家介紹完畢,這么詳細(xì)的介紹,相信大家已經(jīng)躍躍欲試了吧,可以根據(jù)自己的愛好選擇烹飪方法,兩種制作方法,制作出來的食物都很美味呢。那就趕緊準(zhǔn)備好食材,享受烹飪黑胡椒牛肉的樂趣吧。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來跟我一起學(xué)著嘗試做這道黑胡椒尖椒牛肉絲,相信在您親自動(dòng)手的情況下,會(huì)吃得更加美味!
2.攪拌均勻,一般來說,一斤肉一個(gè)蛋,蛋清和生粉均勻和牛肉比較粘稠。腌15分鐘左右。
3.尖椒洗凈。
4.尖椒斜切丁,切好蒜泥備用。
5.鍋燒熱,倒入油,五分熟左右倒入牛肉絲。
6.快速下鍋拌一下就撈起。耗油,生抽,料酒,糖,混成一碗備好。
7.鍋里剩少許油,倒入尖椒蒜泥。
8.加入牛肉絲,快速翻炒,加入拌好的佐料。
9.最后撒上黑胡椒末。
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握黑胡椒尖椒牛肉絲的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑胡椒蘋果牛肉粒的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法”專題。