青椒魷魚(yú)圈的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“青椒魷魚(yú)圈的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
食欲也是一種欲望，為了滿(mǎn)足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿(mǎn)足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿(mǎn)足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下青椒魷魚(yú)圈的做法。
2.把青椒洗凈斜切小段，魷魚(yú)殺好洗凈切圈
3.把香蔥和生姜洗凈切好備用（本來(lái)家里都沒(méi)有了，剛好胥同學(xué)買(mǎi)回來(lái)就用上）
4.把水燒到60到70度的時(shí)候倒入魷魚(yú)圈焯水備用
5.坐鍋上火倒入半湯勺的調(diào)和油，待油溫到了40多度的時(shí)候加入切好的生姜和香蔥爆香
6.倒入切好的青椒炒至變色
7.再倒入魷魚(yú)圈翻炒均勻、www.cndadi.net
8.倒入1勺半的料酒翻炒幾下、
9.再倒入蒸魚(yú)鼓油1湯勺半翻炒幾下
10.再倒入鹽3克 味精3克翻炒入味即可出鍋了
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的青椒魷魚(yú)圈的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
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魷魚(yú)是生活中常見(jiàn)的食物，對(duì)于魷魚(yú)的吃法，每個(gè)人都有著不同的見(jiàn)解。魷魚(yú)圈是魷魚(yú)種類(lèi)之一，怎么吃好呢?小編給大家講講魷魚(yú)圈的做法有哪些、吃魷魚(yú)的好處以及吃魷魚(yú)禁忌是什么。一起了解一下吧。
魷魚(yú)圈的做法
香炸魷魚(yú)圈
1、將魷魚(yú)圈扒皮隨后洗凈放入碗中,加入適量的料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻,腌制半小時(shí)。
2、將雞蛋打入碗中打散成蛋液,同時(shí)也準(zhǔn)備好淀粉和面包糠。
3、首先將腌制好的魷魚(yú)圈放入裝有淀粉的盤(pán)子里裹滿(mǎn)淀粉。
4、其次將裹滿(mǎn)淀粉的魷魚(yú)圈放入雞蛋液中片刻撈出。
5、后將粘有蛋液的魷魚(yú)圈放入面包糠里粘滿(mǎn)即可。
6、將粘滿(mǎn)面包糠的魷魚(yú)圈放入盤(pán)子里,按照以上同樣的方法依次做完所有的。
7、坐鍋開(kāi)中火放入適量的油燒熱后,將魷魚(yú)圈一個(gè)一個(gè)放入開(kāi)炸至變色,后翻面再炸至兩面金黃即可。
8、炸好了即可關(guān)火,撈出控油隨后裝盤(pán)。
香辣彩色魷魚(yú)圈
1、材料魷魚(yú)圈、青紅辣椒、洋蔥、姜、蒜。
2、青紅辣椒切成辣椒圈、洋蔥切成絲。
3、姜去皮切絲、蒜去衣剁碎。
4、魷魚(yú)圈飛水、撈起控干水份(魷魚(yú)圈飛水的時(shí)間不宜太長(zhǎng))。
5、熱鍋放油、放姜蒜爆香，放魷魚(yú)圈爆香。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣(mài)。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹清蒸魷魚(yú)圈，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.小魷魚(yú)洗凈，切成小圈，瀝一下水份。
3.鍋中加熱少許油，放入切好的蔥、姜、蒜末中火煸香。
4.撈出放入碗中，調(diào)入上述所有調(diào)料拌勻備用。（這一步油不用多，如果多了可以別盛出來(lái)，主要是要煸香的蔥、姜、蒜末）
5.豆芽洗凈鋪在盤(pán)底。
6.再把魷魚(yú)圈鋪在豆芽上。
7.較均勻地淋上一半料汁。
8.放入開(kāi)水鍋中，大火蒸約5分鐘至熟。
9.移入要上桌的盤(pán)子里，撒上切好的紅椒絲和香蔥段。（如果直接用蒸盤(pán)上桌的可省略換盤(pán)此步）
10.淋入剩余的一般料汁，再澆上少許燒至冒煙的熱油即可。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下清蒸魷魚(yú)圈。
任何人都抵擋不住來(lái)自美食的誘惑，燕麥魷魚(yú)圈是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的時(shí)候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。
2、鍋中放清水加入適量料酒
3、水燒開(kāi)后關(guān)火把魷魚(yú)圈放入水中燙一分鐘撈出
4、放入鹽，十三香粉和料酒拌勻腌制一小時(shí)
5、腌制好后去掉湯汁備用
6、把雞蛋打散，玉米淀粉放入碗中，燕麥片準(zhǔn)備齊，腌過(guò)魷魚(yú)圈備好
7、分個(gè)把魷魚(yú)圈放入淀粉中沾均勻
8、然后分個(gè)沾均勻雞蛋液
9、再分個(gè)沾均勻燕麥片
10、全部沾完放置一邊
11、鍋中放少許食用油，五成熱分個(gè)下入魷魚(yú)圈，炸制表面金黃撈動(dòng)
12、炸好的魷魚(yú)圈外酥香，里面魷魚(yú)圈嫩嫩的
13、裝飾有食欲又健康魷魚(yú)圈哦
燕麥魷魚(yú)圈的做法極為簡(jiǎn)單，在家學(xué)做做看，配上高湯更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來(lái)介紹魷魚(yú)燕麥圈的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.1用筷子將所有食材和輔料攪拌均勻，餡料有些干把泡香菇的水分幾次注入一起拌
3.2香菇用溫水泡發(fā)后與蘿卜干一起躲成蓉，和純生燕麥片、肉餡一起放入容器里，并加入適量的烤肉醬
4.1開(kāi)鍋后取出魷魚(yú)，盤(pán)里的湯畀出來(lái)加些烤肉醬再回鍋煮調(diào)成醬汁
5.2起鍋燒一鍋水，餡料用筷子夾到魷魚(yú)里，填充好的魷魚(yú)放入開(kāi)水鍋里蒸5分鐘
6.烤盤(pán)墊上錫紙，烤架刷一遍油，把蒸過(guò)的魷魚(yú)放在烤架上，并用牙簽在魷魚(yú)上扎幾個(gè)小孔
7.烤箱預(yù)熱后，溫度調(diào)在180°C，時(shí)間10分鐘，出鍋后切片，淋上汁即可上桌
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的魷魚(yú)燕麥圈，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
生活中有很多食物在制作上，都是需要很好的方法，因此對(duì)食物制作的時(shí)候，對(duì)它的一些制作方式，要進(jìn)行很好的了解，這樣對(duì)制作的時(shí)候，才會(huì)如何做，例如薯?xiàng)l的制作，就需要講究一些方式方法，這樣使得吃的時(shí)候，不會(huì)太油膩，那炸魷魚(yú)圈的做法如何呢，也是很簡(jiǎn)單。
對(duì)炸魷魚(yú)圈的做法并不是很難，而且這樣佳肴制作的時(shí)候，掌握好一些技巧，都是能夠很輕松的制作出來(lái)，同時(shí)在吃的時(shí)候，在對(duì)人體各個(gè)方面上，也是有著一些幫助。
炸魷魚(yú)圈的做法：
炸魷魚(yú)圈
材料：冰凍魷魚(yú)圈300克，雞蛋一個(gè)，生粉，面包糠適量，鹽，料酒，胡椒粉，色拉油
做法：
1.魷魚(yú)圈解凍后，撕去外皮，清洗干凈
2.加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍腌一下
3.準(zhǔn)備好掛胡的原料：雞蛋打散，生粉、面包糠放容器里備用
4.先把魷魚(yú)圈放生粉里滾一下
5.再放雞蛋液里蘸一下
6.然后放面包糠里滾一下
7.油溫?zé)?、7分熱，放入魷魚(yú)圈炸至金黃色即可
香炸魷魚(yú)圈
材料：新鮮魷魚(yú)，紅薯粉，雞蛋液，香炸粉
做法：
1.將魷魚(yú)洗凈切圈，晾干備用。
2.沾上紅薯粉，再沾蛋液。
3.最后沾上香炸粉。
4.放入7分熱的油鍋中炸成金黃即可。
炸魷魚(yú)鬚
材料：魷魚(yú)鬚250公克，九層塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，蕃薯粉200公克，黃豆粉30公克，A.太白粉2大匙，鹽1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，B.胡椒鹽1小匙
做法：
1.魷魚(yú)鬚洗凈后，并瀝干水分備用，切成適當(dāng)長(zhǎng)度的條狀，如有頭部則將魷魚(yú)頭切成小塊狀。
2.將步驟1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌勻并腌2小時(shí)至入味。
3.蕃薯粉與黃豆粉混合均勻成黃金蕃薯粉。將腌至入味的魷魚(yú)鬚均勻沾裹上黃金蕃薯粉裹衣。
4.魷魚(yú)鬚放入180℃的熱油中以中火炸約1分鐘，待魷魚(yú)鬚浮起時(shí)再以漏勺集中盛起。
5.將九層塔放入漏勺中，與魷魚(yú)鬚一起放入過(guò)油約2秒鐘。撈起瀝油，并趁熱撒上B料即可。
通過(guò)以上介紹，對(duì)炸魷魚(yú)圈的做法也是有著一些了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)這類(lèi)食物吃的時(shí)候，也是要適量，它含有的蛋白質(zhì)、脂肪比較多，對(duì)肥胖的女性要減少選擇。
油炸魷魚(yú)圈是以魷魚(yú)為主要原材料，配以多種調(diào)味料，通過(guò)油炸制作而成的一道美食。油炸魷魚(yú)圈清脆可口，帶有魷魚(yú)的清香，是一款老少皆宜的美食。想要制作一份美味的油炸魷魚(yú)圈，操作也十分的簡(jiǎn)單，只要掌握了魷魚(yú)的處理技巧，那么就可以輕松制作一道油炸魷魚(yú)圈。
油炸魷魚(yú)圈是由魷魚(yú)圈（或者魷魚(yú)，自己切成圈）、面包粉（市面上賣(mài)的面包渣有粗的，也有細(xì)的，賣(mài)哪種都可以，粗的炸出來(lái)會(huì)更酥脆）為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。
所需食材
魷魚(yú)圈、面包粉、鹽、胡椒粉、料酒
制作方法
1、把需要的材料準(zhǔn)備好，把買(mǎi)來(lái)的魷魚(yú)圈洗凈，撕去膜，放入容器中。如果你買(mǎi)的是魷魚(yú)，那要自己處理干凈后切成圈，在挑魷魚(yú)的時(shí)候，最好選擇身材比較勻稱(chēng)的，這樣切出的魷魚(yú)圈才會(huì)大致一樣。
再分別準(zhǔn)備三個(gè)容器，依次放入打好的雞蛋液，生粉或面粉，面包粉，這樣方便下面的操作。
2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，這樣比較爽口，解膩，配菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙紅酒醋味道會(huì)更好~ 酸酸的很開(kāi)胃~ 或者加幾滴檸檬汁也是一樣的~
3、都準(zhǔn)備好后，開(kāi)始制作，在魷魚(yú)中加入鹽，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我們準(zhǔn)備好的那三個(gè)碟子拿過(guò)來(lái)，將腌漬好的魷魚(yú)圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。
4、依次做好所有的魷魚(yú)圈，鍋內(nèi)倒入油，燒至六七成熱時(shí)下入魷魚(yú)圈，炸至金黃即可。炸魷魚(yú)圈的油一定不要太熱，那樣魷魚(yú)圈很容易糊掉。時(shí)間也不宜過(guò)久，外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會(huì)外酥里嫩非常的好吃~ 魷魚(yú)圈這就做好了，搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧~
小貼士
1、強(qiáng)烈推薦這道菜，外酥里嫩，非常好吃，尤其小孩子會(huì)很喜歡吃。，
2、如果買(mǎi)不到新鮮魷魚(yú)，超市中可以找到冷藏的，魷魚(yú)圈，
3、按照此方法炸制也可以，只不過(guò)味道不如這個(gè)口感新鮮。
4、炸魷魚(yú)圈時(shí)，油不要太熱，那樣魷魚(yú)圈很容易糊掉。
5、時(shí)間也不宜過(guò)久，外皮呈金黃色就可以了。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于番茄魷魚(yú)圈的介紹，以后我們自己做飯。
2.12青、紅椒各一個(gè)、小洋蔥頭一個(gè)
3.21番茄醬、鹽
4.1將魷魚(yú)去掉頭部，肚子里清洗干凈
5.2青、紅椒切圈，小洋蔥切圈備用
6.魷魚(yú)切成圈
7.鍋中加水燒開(kāi)后，將魷魚(yú)圈入鍋焯燙30秒
8.1鍋中加油，將小洋蔥圈放入鍋中爆香
9.2快速撈出過(guò)涼備用
10.再加入魷魚(yú)圈翻炒
11.倒入番茄醬，再翻炒
12.加入一點(diǎn)鹽
13.倒入青、紅椒圈
14.斷續(xù)翻炒一分鐘后即可
健康的身體從美食開(kāi)始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的番茄魷魚(yú)圈的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
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