~肉末茄子炸醬面的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“~肉末茄子炸醬面的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹~肉末茄子炸醬面
2.鍋中加入少許油,放入蒜末蔥末爆香
3.放入甜面醬多一點、黃醬煸炒
4.加入茄子丁
5.翻炒一會和醬炒均勻 加點水
6.加入炒好的瘦肉末 煸炒均勻 。瘦肉末里加蔥、醬、料酒、醬油、鹽、一點糖、白胡椒粉煸炒好。
7.加入肉末和茄子煸炒好后,蓋鍋蓋燜一會至茄子漿糊話軟爛,再加入糖 依照個人喜歡吃甜多少加,翻炒幾下最后淋一點點香油
8.拌上面條 撒上小蔥花
9.開吃! 加點醋拌面再來根黃瓜!
~肉末茄子炸醬面的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
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食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道茄子炸醬面的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.21先把茄子切丁。
3.1炒勺上火燒熱,注入適量花生油煸炒切丁。
4.2姜和蒜切末,大蔥切丁備用。
5.把茄子丁煸炒到金黃色為止。
6.茄子丁煸炒金黃色后,下入蔥、姜和三分之一的蒜末繼續(xù)煸炒。
7.蔥姜煸出香味后倒入黃醬煸炒。
8.把醬要煸透,使之散發(fā)出濃郁的醬香味,然后放入少許雞粉炒勻。
9.最后,倒入剩余的蒜末便可出鍋。
10.把購買的半成品烏冬面用開水汆燙一遍,再用涼開水過涼,盛入碗中。
11.舀兩勺茄子炸醬,上面撒上香菜末、香蔥末和蒜末拌勻便可食用。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作茄子炸醬面一飽口福吧。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好肉末青椒炸醬面。
2.熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,放入熟肉末翻炒均勻。
3.放入青椒末翻炒均勻。
4.倒入欣和蔥伴侶豆瓣醬。
5.加入少許清水,將肉末,青椒末炒熟,出鍋,裝入碗中待用。
6.將面條放入冷水鍋中,燒開,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。
7.將事先切好的黃瓜絲放在面條的上面。
8.將炒好的肉末青椒醬淋在上面,吃的時候拌開就可以了。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了肉末青椒炸醬面的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示香菇肉末炸醬面的做法。
2.21在鍋中炒香蒜末,然后倒入肉末煸炒,將肉末炒散后,加入15ML料酒略炒
3.1加入蔬菜
4.2加入50克甜面醬和肉末炒勻
5.炒勻
6.加入熱開水與醬持平即可
7.查看湯色,感覺很偏淡的話就加入點老抽上色,開大火煮上幾分鐘
8.看到醬汁開始稀少而濃稠時,適當(dāng)?shù)募尤牍窜退?。一點點加。調(diào)整到自己喜歡的濃稠度
9.下面條
10.出鍋淋于下好的面條上即可
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的香菇肉末炸醬面的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做雙瓜肉末炸醬面。
2.212把黃瓜、冬瓜洗凈,冬瓜去皮。蔥、姜、肉、欣和豆瓣醬備好。
3.蔥、姜、蒜切成碎末。
4.鍋里放油,放入肉丁、蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入料酒、老抽翻炒均勻。放入欣和豆瓣醬、甜面醬。
6.翻炒均勻。
7.放入冬瓜丁翻炒。
8.放入黃瓜丁翻炒。
9.放入白糖、鹽翻炒。
10.放入味精調(diào)味即可。
11.鍋里放水燒開,放入面條煮3分鐘即可。
12.把面盛到碗里,澆上做好的雙瓜炸醬,即可享用。
看完小編對于雙瓜肉末炸醬面的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
北方的地區(qū)很多的朋友們,都喜愛吃炸醬面,不僅僅是味道好吃,而且也收到了,大家的熱捧以及歡迎,相信很多的女性朋友們,雖然喜歡使用可是卻不會制作接下來的競爭當(dāng)中,我們就來介紹一下肉末炸醬面的做法。
材料
肉末、面條、豆瓣醬、姜、五香粉
做法
1、鍋中倒入植物油,油八成熱后放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平;
2、肉末要炒變色,炒出香味,然后用小火熬5分鐘;
3、加入剁碎的豆瓣醬,繼續(xù)翻炒;
4、翻炒至蓬松的肉末變成干干的顆粒,加入姜末繼續(xù)小火熬煮;
5、調(diào)如五香粉,攪拌均勻后就起過,倒入碗中備用;
6、將鍋中倒入清水,煮開,面條入鍋煮熟盛出,拌入炒好的肉丁醬即可。
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用料
主料面粉250克豆腐1盒豬肉適量
輔料黃瓜135克
調(diào)料色拉油適量姜適量蒜適量生抽適量豆瓣醬適量甜面醬適量黃醬適量小蔥適量
肉末豆腐炸醬面的做法
黃瓜手搟面的做法:黃瓜汁135克、面粉250克、鹽少許
1.準(zhǔn)備材料
2.黃瓜切小丁,加少許鹽和水放入攪拌機(jī)中
3.攪打成黃瓜汁,過濾掉渣子
4.取135克黃瓜汁水
5.倒入面粉中
6.攪拌均勻
7.揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜松弛30分鐘
8.將面團(tuán)搟成約0.3厘米的薄皮
9.面皮上撒干粉防粘,折起來
10.面條灑干粉抖開防粘
11.鍋里水燒熱后下入面條
12.煮熟后撈起即可(可過涼水也可不過)
肉末豆腐炸醬面的做法:蔥伴侶豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬、生抽、豬肉、嫩豆腐、蔥、姜、蒜
13.準(zhǔn)備材料
14.豬肉、豆腐切成小丁,蔥姜蒜切末
15.鍋中放油,下肥肉丁煸炒至出油
16.放入肉末、蔥姜蒜煸炒至發(fā)白,加辣椒醬繼續(xù)煸炒
17.再放欣和黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬煸炒均勻
18.加入豆腐翻炒均勻
19.加適量水燒開
20.再加少許生抽
21.小火煮至變稠,撒蔥花、熟芝麻
22.與面條、配菜混合即可
這道好吃美味而且富有者香氣撲鼻的肉沫炸醬面的做法,就為大家介紹到這里,其實關(guān)于炸醬面的做法種類繁多,大家可以根據(jù)不同的方法來制作出不同的口味。
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