蜜汁苦瓜的做法
夏季養(yǎng)生苦瓜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蜜汁苦瓜的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來(lái)教你關(guān)于蜜汁苦瓜的做法。
2.2苦瓜洗凈,對(duì)開(kāi)
3.12將苦瓜斜切成片狀
4.21鍋中加入適量水燒開(kāi),加入少許鹽
5.加入幾滴食用油,加入鹽和食用油可使焯水后的苦瓜顏色漂亮
6.苦瓜倒進(jìn)去,進(jìn)行焯水
7.1撈出的苦瓜立即放涼水中過(guò)一下,不僅可使苦瓜顏色保持翠綠,還可增加苦瓜的爽脆口感
8.2焯至苦瓜變色,立即撈出,大約1分鐘左右
9.取一個(gè)碗,加入適量蜂蜜
10.倒入適量白糖,依據(jù)自己口味酌情加入,減肥的MM應(yīng)少加白糖
11.加入白開(kāi)水,蜂蜜:白糖:白開(kāi)水=1:1:1,這樣的比例調(diào)制出來(lái)的蜜汁,口感最好
12.用勺子將蜜汁攪拌均勻
13.苦瓜片瀝干水分,放入調(diào)好的秘制中
14.枸杞用清水沖洗干凈,放入苦瓜內(nèi)
15.將苦瓜與秘制攪拌均勻,即可食用;為了使口感更加,吃著更爽口,可放冰箱冷藏2小時(shí)再食用
看完蜜汁苦瓜的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
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2.1腌好后的雞肉拿出來(lái)在洗凈。我問(wèn)我爸是為什么,他說(shuō)留著料在上面烤時(shí)候容易糊。影響色澤
3.2放入鹽和烤雞料(我家的烤雞料是以前我爸開(kāi)烤鴨店時(shí)用的,沒(méi)用的話可以從超市里買(mǎi)袋裝的腌一下)大約腌5.6小時(shí)吧。放在冰箱里腌,要不天太熱容易變味。
4.1把雞身上均勻的抹上一層蜂蜜。
5.2烤箱180度,上下烤 預(yù)熱5分鐘,底下鋪一層錫紙(是為了接住雞身上流下的油)
6.放入烤箱開(kāi)始烤,大約烤30分鐘我順便烤提雞翅
7.中間要拿出來(lái)翻一次。我爸為了這個(gè)考績(jī),守在烤箱面前一直到這個(gè)雞熟了
8.烤好后就是這個(gè)樣子。我也懶得擺盤(pán),直接吃了。呵呵。
今天小編介紹的蜜汁烤雞可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過(guò),趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于蜜汁雞腿。
2.1放雞腿慢火兩邊煎至金黃;
3.2用一平底鍋,放少許油,放幾朵八角,燒至出香味;
4.再放入炒鍋中,兌入煮雞腿的調(diào)料,慢火煮至入味,如果發(fā)現(xiàn)不夠水,中途加熱水,最好一次過(guò)放,,燒至汁較稠,但千萬(wàn)不要燒干,留汁的1/2,撈起;雞腿切薄片;
5.在煎過(guò)雞腿的煎鍋里慢火煎土豆片,煎至金黃色;
6.在剩余的炒鍋的汁上,倒入土豆,好讓土豆吸入汁,撈出鍋,將剩下的汁加少許水淀粉,燒稠,到時(shí)可用來(lái)澆在雞腿上,然后平鋪在碟底,雞腿切片,放在土豆片上,大功告成。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下蜜汁雞腿。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蜜汁土豆這道菜的做法。
2.山楂粒少許。
3.蜂蜜少許。
4.白糖少許。
5.土豆去皮切小三角塊、泡在水中十分鐘去除表面淀粉。
6.炒鍋中放油燒至五成熱時(shí)下入土豆粒炸熟、表面微黃即可。
7.把炸好的土豆塊撈出裝盤(pán)。
8.炒鍋放適量的水、水開(kāi)后加入白糖、不斷攪拌糖汁、待糖熬化時(shí)即可加入蜂蜜、山楂粒攪拌均勻。
9.把湯汁澆在炸制好的土豆塊上即可。
蜜汁土豆雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
西紅柿可以做菜吃,西紅柿還可以當(dāng)成水果吃,同時(shí)很多人還會(huì)把西紅柿打成果汁來(lái)吃,西紅柿做成果汁的話美容減肥都是大家有目共睹的,如果在制作西紅柿汁的時(shí)候里面還加點(diǎn)蜜汁的話,那么這種西紅柿蜜汁就更出名,人們也就更愛(ài)吃了,這樣的食物可以給身體帶來(lái)很多營(yíng)養(yǎng),那么蜜汁西紅柿的做法有哪些?
制作方法一
(1)將西紅柿洗凈,放入盆內(nèi),倒入沸水燙2分鐘,撈出用涼水過(guò)涼,撕去皮切開(kāi)兩半,去把,每半改成三份的瓜楞塊,去籽待用。
(2)蜂蜜放入碗內(nèi),沖入沸水調(diào)稀,放入西紅柿塊輕巧拌勻,取出瀝去多余的蜜汁;將蜜玫瑰撒于面上,即可上桌食用。
制作方法二
西紅柿用開(kāi)水燙一下,去皮,切成菱形塊;
去籽,整齊地?cái)[在碗內(nèi);
每放一層西紅柿,撒一層白綿糖;
將西紅柿碗放入冰箱內(nèi)三四小時(shí),待精融化時(shí)取出;
潷出糖水,裝入盤(pán)內(nèi),澆上蜂蜜即成。
制作方法三
1)番茄洗凈,瀝干水,放人盆中,倒人開(kāi)水,燙約2分鐘,取出,用冷水泡一下,撕去番茄皮,除去蒂,每個(gè)切成6等分的瓜楞塊,去籽。
2)蜂蜜盛入盆中,加入20克開(kāi)水調(diào)勻調(diào)稀,倒入番茄塊輕輕拌和至勻,取出稍稍瀝去多余的蜜汁,擺于盤(pán)中。
3)蜜玫瑰切碎,撤在西紅柿塊上即可!
蜜汁番茄的特點(diǎn):色澤紅艷,清香細(xì)膩,甜蜜可口。
上面內(nèi)容中我們介紹了這種蜜汁西紅柿的各種做法,制作這個(gè)蜜汁西紅柿的時(shí)候必須要合理的添加西紅柿,不能添加太多的西紅柿了,這樣很有可能會(huì)影響到美味,如果西紅柿太酸了,那么人們還會(huì)出現(xiàn)無(wú)法入口的現(xiàn)象,吃蜜汁西紅柿的時(shí)候給自己澆上蜜汁必須要適當(dāng),避免讓糖尿病患者吃這樣的食物。
蜜汁叉燒對(duì)大家來(lái)說(shuō),是比較熟悉的食物,也是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中最常吃的一種廣式食物,吃起來(lái)的味道以及口感都是非常不錯(cuò)的,所以說(shuō)蜜汁叉燒成為了大家愛(ài)吃的美味食物, 那么具體蜜汁叉燒是怎么樣的一種食物,一起跟著來(lái)看看具體情況。
蜜汁叉燒的做法
想要制作出美味的蜜汁叉燒,那么我們需要注意方法才行,后搜星我們應(yīng)該把買(mǎi)回來(lái)的五花肉洗凈,然后把五花肉擦干水分之后再切成長(zhǎng)條備用,而老姜也應(yīng)該去皮,然后切成片備用,蔥同樣需要切成段備用。之后我們就可以選擇準(zhǔn)備一個(gè)比較大的密封盒,然后我們把豬肉條整個(gè)的放入到盒中,再在其中放入姜片和蔥段,然后倒入叉燒醬和酒,還有少許的紅色素一起抓勻,最好是能夠讓全部的肉都完全的浸在醬汁里。
蓋上密封盒的蓋子之后就可以放入到冰箱中,冷藏上1天,在中途的時(shí)候我們應(yīng)該把蜜汁叉燒取出,然后打開(kāi)翻動(dòng)一下肉條,這樣才可以讓肉條完全的入味均勻了,在這時(shí)候我們還應(yīng)該把蔥段取出扔掉,等到腌制好之后就可以取出了。
這時(shí)候我們要在烤盤(pán)中鋪上一張錫紙,然后就可以把肉放在烤網(wǎng)上,然后一定要把烤網(wǎng)架在烤盤(pán)上,選擇晾上15分鐘,這樣可以讓醬汁全部滴下,之后在上面刷上一層的蜂蜜,然后我們就可以給烤盤(pán)換上一張比較干凈的錫紙,這時(shí)候再把烤盤(pán)放入到烤箱的下層,把放肉的烤網(wǎng)放到中層,選擇用180度的溫度,烤上20分鐘之后取出,然后再刷上一層腌制肉的醬汁,等到稍干之后再在上面刷上一層的蜂蜜,我們?cè)龠x擇把刷好的肉翻面,重復(fù)上三四次就可以了。
蜜汁叉燒的來(lái)歷
對(duì)蜜汁叉燒來(lái)說(shuō),這道菜實(shí)際上是屬于香港十大經(jīng)典名菜之一了,同樣也是屬于廣東省的一道傳統(tǒng)名菜,是屬于粵菜的菜系。實(shí)際上“叉燒”是從“插燒”發(fā)展而來(lái)的一種是我。主要是用豬肉、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等食物,作為原材料而制作的一種美味食物。因?yàn)橐恢回i只有兩條里脊,所以說(shuō)人們便想出插燒的方法。久而久之,插燒就便被叉燒的稱(chēng)呼所替代了。
蜜汁叉燒不用烤箱怎么做
烹飪蜜汁叉燒的時(shí)候,首先我們需要把里脊切塊,然后再放4勺叉燒醬,還需要姜蓉、蒜蓉以及少許的鹽,調(diào)好味之后就可以放入到冰箱中,腌制上24小時(shí)。等到腌制好之后,在鍋中刷油,然后放入腌好的里脊,用大火燒五分鐘,然后選擇取出里脊,把鍋里剩余的汁全部都倒入到小碗中,做成調(diào)味汁。而且在里脊表面上是一定要刷蜂蜜的,這時(shí)候就可以上煎鍋,用小火略煎上3-5分鐘,等到待叉燒冷卻之后就可以切片裝盤(pán),再配上從鍋中倒出的調(diào)味汁就能吃了。
蜜汁叉燒醬是什么
蜜汁叉燒是屬于一道廣東省的傳統(tǒng)名菜,而且是屬于粵菜的菜系。對(duì)于蜜汁叉燒來(lái)說(shuō)是有兩種做法的,首先可用直接的插在豬腹內(nèi)燒,然后選擇用暗火,通過(guò)熱輻射的方法燒烤熟,還有一種方法就是直接用火烤熟,而且是要在面上涂抹上飴糖的,這樣才可以起到緩解火勢(shì)的效果,不會(huì)導(dǎo)致干枯的情況產(chǎn)生,還可以讓蜜汁叉燒有甜蜜的芳香味產(chǎn)生。是值得我們吃的美味。
蜜汁叉燒的竅門(mén)
吃蜜汁叉燒的時(shí)候還要注意方法,首先我們一定要到在里脊的表面刷上蜂蜜,這樣才可以讓蜜汁叉燒的肉質(zhì)顏色能夠更加的紅亮。其次里脊肉在洗凈之后,一定要晾干水分。然后再選擇加入所有的調(diào)料腌制上12小時(shí),在腌制的時(shí)候我們可以選擇翻動(dòng)一下,這樣才能夠讓肉更加的入味。
孕婦可以吃叉燒嗎
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)叉燒是可以吃的,但是一定要適量的吃才行。叉燒的主要制作食材是豬肉里脊,而且選擇用到的主要烹飪工藝是燒烤,制作完成的叉燒是色澤紅亮的,同時(shí)吃起來(lái)也是肉嫩鮮香的。叉燒屬于味甘咸、性平的一種食物,同時(shí)還可以起到入脾、胃、腎經(jīng)的功效,這樣就能夠?qū)ξ覀兘鉀Q熱病傷津、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛的問(wèn)題有好處,同時(shí)還可以幫助改善燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥的功效,對(duì)于增強(qiáng)身體素質(zhì)是有好處的,所以對(duì)于孕婦這樣的特殊人群來(lái)說(shuō),實(shí)際上也是完全可以食用的叉燒,只要能夠適量的吃叉燒,不要過(guò)量的吃叉燒就可以了。但是孕婦如果說(shuō)過(guò)量的食用叉燒,這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致上火的情況產(chǎn)生,如果情況嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致三高的情況產(chǎn)生,是不利于我們健康的。
叉燒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
對(duì)于叉燒來(lái)說(shuō),其中主要是以豬瘦肉為主,還含有少量的膘肉存在。所以說(shuō)在叉燒中是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)存在的,同時(shí)還有人體成長(zhǎng)過(guò)程中所必需的各類(lèi)脂肪酸。這樣就能夠起到提供血紅素的功效,而且還可以有效的幫助我們改善缺鐵性貧血的問(wèn)題。
蜜汁叉燒是非常美味的一種食物,大家對(duì)這種食物都是非常愛(ài)吃的,而且也是我們?cè)谄綍r(shí)最常吃的一種港式的食物了,不過(guò)吃蜜汁叉燒的時(shí)候我們一定要適量,畢竟蜜汁叉燒中的油脂是非常豐富的,所以說(shuō)我們還是應(yīng)該適量的吃蜜汁叉燒才行。
生活中,人們總是抵制不了美食的誘惑,不管是喝的還是吃的,只要口感對(duì)了,就會(huì)讓人上癮。美食有千千萬(wàn)萬(wàn)種,所以不可能每種食物都是人們吃過(guò)的,就像蜜汁紅棗一樣,很多人都沒(méi)吃過(guò),甚至也沒(méi)聽(tīng)過(guò)。其實(shí)36蜜汁紅棗的做法非常簡(jiǎn)單,而且食材也很容易找,所以大家平時(shí)可以做一做。
調(diào)料:野蜜適量
1紅棗沖洗干凈浮塵,用可以飲用的熱水(開(kāi)水稍微涼一會(huì)兒)浸泡紅棗2個(gè)小時(shí)。
2找一個(gè)有深度的容器,自帶蓋子的最好,如果沒(méi)有也可以用大號(hào)瓷碗瓷杯等,洗干凈,不能有油膩。
3紅棗控干浸泡的水份,裝入容器中。
4澆上蜂蜜。蜂蜜的量看個(gè)人口味喜好,但至少表面的紅棗要覆蓋蜂蜜。
5大火燒開(kāi)水后,中火保持水翻滾狀態(tài),蒸制 一個(gè)小時(shí)。這個(gè)時(shí)候容器有蓋子的也要打開(kāi)蓋子哦,用碗或者杯子也一樣要讓蒸汽進(jìn)去才可以。
6關(guān)火后馬上取出罐子(容器)加蓋密封,可以用保鮮膜增加密封度。等自然涼透以后冰箱保存。千萬(wàn)不要換容器!我這種罐子自帶蓋子,保存取用都很方便,要注意的是,這種罐子蓋子上有一個(gè)密封橡皮墊圈,蒸制的時(shí)候一定要拿掉,不然蒸制過(guò)程中或許有化學(xué)的東西釋出而墊圈也會(huì)老化。
蜜汁紅棗在有些地方是非常盛行的,但是也有些地方吃過(guò)紅棗,卻不知道蜜汁紅棗 具體含義。36蜜汁紅棗的做法有很多,所以人們也不要局限于一種做法,沒(méi)事的時(shí)候也可以去研究一下其他做法。相信不同的做法也會(huì)給人帶來(lái)不同的味覺(jué)享受。
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么,下面我就來(lái)為大家介紹蜜汁紅薯這道菜的做法。
2.12再把紅薯用清水沖洗,直到洗去多余淀粉,大概洗四五次
3.21洗好的紅薯控除水分,用吸油紙吸去多余水分
4.1這個(gè)時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料,把紅薯和色拉油以外的調(diào)料,全部混合裝進(jìn)碗里備用
5.2然后把紅薯倒入鍋里干煎
6.紅薯煎到上色后,倒入適量色拉油,開(kāi)始炸
7.紅薯要中小火不斷翻炸,牙簽完全刺得進(jìn)去就代表熟了
8.把熟了的紅薯裝盤(pán)備用
9.干凈鍋里倒入剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料,小火、不停攪拌
10.直到調(diào)料在鍋里起蜂窩眼,再熬30秒左右
11.倒入炸好的紅薯,快速不停翻拌,直到把熬好的糖都拌勻,就可以起鍋了
12.裝盤(pán)撒上芝麻慢用
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這蜜汁紅薯不要只看不做,行動(dòng)起來(lái),滿(mǎn)足自己的食欲吧。
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹蜜汁藕的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
2.2糯米洗凈,浸泡2小時(shí)。
3.1拿一個(gè)大碗接著,將泡好的糯米灌入藕孔,一邊灌一邊用筷子壓實(shí)。
4.2在藕的一頭切下約2,3厘米的蓋子。
5.1將切下來(lái)的蓋子原樣蓋回去,用牙簽固定,盡量扎進(jìn)去些。
6.2直到全部灌滿(mǎn)為止。
7.將灌好的藕放入鍋中,加水,水量沒(méi)過(guò)藕即可。加入紅糖,撒一小把冰糖。
8.蓋玻璃蓋大火煮開(kāi)后,換壓力鍋蓋,大火煮至鍋蓋上的紅色顯示桿上升,繼續(xù)煮,等限壓閥處有蒸汽排出,轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,關(guān)火。
9.等紅色顯示桿下降,鍋內(nèi)沒(méi)有壓力了,撈出糯米藕切片。
10.大火煮開(kāi)湯汁,邊煮邊攪拌,煮至粘稠。將煮好的汁淋在糯米藕上即可。
蜜汁藕已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
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