肉沫蘿卜粉絲湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“肉沫蘿卜粉絲湯的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)肉沫蘿卜粉絲湯這道菜的做法吧。
2.21白羅卜去皮，粉絲要用土豆粉。
3.豬瘦肉剁成肉沫備用。
4.白蘿卜用插板插成絲，也可切絲。
5.粉絲用溫水泡10分鐘。
6.炒勺加入油七成熱下入肉沫炒，變色時加入生抽。
7.然后用湯煲燒水沸騰后下入肉沫，下入姜絲，煮15分鐘后，下入白蘿卜絲，粉絲，煮5分鐘后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。
今天介紹的這道肉沫蘿卜粉絲湯的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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很多人都應(yīng)該對酥肉的味道念念不忘，因?yàn)樗秩馀c傳統(tǒng)的吃肉方法有些不一樣，而且將酥肉弄在一些粉絲湯和面湯里面味道是十分好的。制作酥肉主要是將酥肉裹上面粉下鍋去炸，炸好之后再撈出來放在一邊，等要食用的時候就取一些出來。因此酥肉粉絲湯是一道不錯的湯，那么酥肉粉絲湯的做法又是什么呢?
食材
主料 200g酥肉 50g粉絲 配料 適量油 適量鹽 適量小白菜 適量西紅柿 適量蔥 適量胡椒粉 適量雞精
制作步驟
1、酥肉切小塊。2、粉絲冷水泡。3、小白菜洗凈。4、西紅柿切小塊，蔥切碎。5、酥肉冷水下鍋。6、燒開后放粉絲，西紅柿。7、粉絲熟后放小白菜，翻勻后放油，鹽，胡椒粉，雞精起鍋灑蔥花。
小貼士
粉絲不能用熱水泡，用冷水泡一是清洗，二是泡軟，入鍋更易熟;白菜不宜久煮。
粉絲的功效與作用
粉絲味甘、性平，人體食用后，有著諸多的好處。
粉絲中含有蛋白質(zhì)、磷脂等，這些具有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的作用，可以為機(jī)體提供日常所必需的營養(yǎng)。
粉絲中含有一種球蛋白和多糖，能夠促進(jìn)動物性膽固醇在肝臟內(nèi)分解為膽酸，加快膽汁中膽鹽的分泌并且降低小腸對膽固醇的吸收。
粉絲內(nèi)還含有豐富的胰蛋白抑制劑，可以起到保護(hù)肝臟、減少蛋白分解的作用，從而可以有效保護(hù)我們的腎臟。
粉絲的食用禁忌
一般人群均可以食用粉絲，但是懷孕的人盡量不吃或者少吃粉絲。
粉絲里面含有鋁，所以粉絲不能多吃，最好是偶爾吃一下。
優(yōu)質(zhì)的粉絲沒有異味、細(xì)長、均勻，看起來有光澤、干燥、柔韌、有彈性。
相信對于牡蠣，大家應(yīng)該不陌生吧!因?yàn)樵谌粘５娘嬍钞?dāng)中很多人都非常喜歡吃這些食物，而且它還可以幫助我們解決一些身體疾病，尤其是對于男生而言它可是補(bǔ)腎壯陽的最佳食物選擇了，但是也要注意不能夠多吃因?yàn)樗赡苋菀滓鸨忝?，而牡蠣蘿卜絲湯是很多人比較喜歡吃的食物，下面看看它的制作方法。
不管是牡蠣還是蘿卜，其實(shí)它對我們的身體健康是可以帶來很多的營養(yǎng)保健價值的，而在生活當(dāng)中，如果可以做到合理的搭配那么這些食物就可以發(fā)揮更加豐富的營養(yǎng)保健作用，對我們的健康可以帶來更多的好處。
牡蠣肉100g，白蘿卜100g，細(xì)粉絲50g，調(diào)料：蔥花3g，姜末3g，高湯600g，精鹽3g，白胡椒粉3g，料酒3g
1丶牡蠣肉洗凈，白蘿卜去皮切條，細(xì)粉絲拆袋備用。
2丶鍋內(nèi)放少許油置火上，五成熱時下蔥姜爆鍋，炒出香味后，放入白蘿卜條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細(xì)粉絲，烹入煮2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調(diào)味，出鍋撒蔥花即可。
以上就是關(guān)于牡蠣蘿卜絲湯的制作方法，希望大家了解了它的制作方法和過程之后就可以自己嘗試動手，因?yàn)檫@樣美味又健康的食物對我們的營養(yǎng)保健是可以起到很多保健作用的，但是也要注意不要多吃。
肉末粉絲最常見的一道食物，就是粉絲中放入肉末，是饑餓的時候比較美味的充饑食物，常見的粉絲是綠豆粉制作而成，質(zhì)地比較的堅韌，口感比較的滑膩，不易被煮爛。再加上肉末，營養(yǎng)更勝一籌。因?yàn)槿庵械牡鞍踪|(zhì)含量比較的高，所以肉末粉絲成為了人們我們飯桌上的最愛。
肉末粉絲的制作實(shí)際上并不復(fù)雜，主要就是肉末還有粉絲的選擇，而在煮粉絲的時候，一定要注意時間還有火候，因?yàn)橐菚r間太久的話，那么就容易導(dǎo)致粉絲斷掉，還容易變糊，因此需要注意講究細(xì)節(jié)。
粉絲1把 豬肉餡1小碗 姜1塊 蒜3瓣 料酒1小勺 生抽1小勺 辣椒油適量
小蔥2棵 豆豉1大勺 高湯2湯勺 白糖1小勺
1.干粉絲涼水泡軟;準(zhǔn)備好其它的原材料：肉末加入點(diǎn)鹽，生抽和料酒攪拌均勻，姜蒜蔥切成細(xì)末，豆豉切成細(xì)末
2.鍋中加入紅辣椒油， 加入姜蔥蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒
3.直至將肉末煸炒變色;加入適量的高湯或水，再加入些生抽、鹽和胡椒粉等調(diào)味料
4.燒開后下入泡軟的粉絲一起翻炒，再加蓋煮上一、兩分鐘;揭開蓋后翻炒并大火收汁;出鍋后撒上些小蔥末
很多的食物不管是食材還是制作的方法都非常的普通還有簡單，但是它的養(yǎng)生保健效果卻不簡單，尤其是生活中最常見的一些食材，雖然不是昂貴的奇珍異寶，但是烹飪的方法正確，那么就可以給人帶來很大的保健功效。
看到了這個詞我在醞釀的時候已經(jīng)往下咽口水了，蘿卜具有清肺通氣的功效，咳嗽的時候可以喝蘿卜湯，大人小孩都可以，而且本人喜歡蘿卜的那種味道覺得讓人很有食欲。再搭配上粉絲說到這里我已經(jīng)迫不及待想吃到了，粉絲無論去吃火鍋還是麻辣燙我都不會漏掉我的最愛粉絲，相信不少美眉也跟我一樣摯愛粉絲，那么蘿卜粉絲的做法怎樣的呢?請看
原料
大蘿卜、家樂濃湯煲30g、蔥適量、鹽適量、香菜適量、耗油適量
1 蘿卜去皮切成細(xì)絲(哈哈，這個步驟可以省略，因?yàn)樵奂业奶}卜皮全做陳醋蘿卜皮了)香菜切茉，濃湯煲準(zhǔn)備好。
2加三碗水，加一點(diǎn)蔥段煮開后，加入一個濃湯煲
3再次沸騰后加入蘿卜絲中火煮四五分鐘，要開鍋煮啊，要不然蘿卜的辣氣跑不了。
4關(guān)火前加入香菜茉，和一點(diǎn)蠔油，加適量味精和鹽，關(guān)火出鍋。
蘿卜粉絲的做法就完成了，看著是不是很簡單呢，獻(xiàn)給愛吃蘿卜和粉絲的同道中人呵呵，蘿卜清肺潤喉具有去火的功效，不僅滿足了我們的舌頭還幫我們清理了肺，它簡直是個寶貝，而且它物美價廉，適合所有家庭食用，它簡直就是平民英雄了，呵呵。學(xué)會這道湯了嗎，學(xué)會的話就趕緊動起來吧!
人們在每天的飲食安排當(dāng)中，往往都是會安排一些蔬菜之類的，這樣能夠很好的保證營養(yǎng)方面的均衡的，這樣的飲食對身體的幫助才是比較有利的，其中大家平時吃的比較多的就是紅蘿卜，而如果將紅蘿卜和粉絲一起做湯是不是比較美味的，那么紅蘿卜粉絲湯的做法是怎樣的呢，下面我就給大家介紹一下吧。
傳統(tǒng)粉絲在加工制作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀，會影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥。不過現(xiàn)階段的粉絲加工，特別是知名品牌已經(jīng)放棄明礬的使用，作坊生產(chǎn)的粉絲有不少仍然在使用明礬。
食用粉絲后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多，合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。
做法
1 .將里脊肉切成絲，用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上，然后入鍋翻炒。
2.炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。
3.蘿卜切成細(xì)絲。
4.龍口粉絲剪短用水洗凈。
5.鍋中入少許油燒熱，放蔥姜絲爆香。
6.加入適量水，放入粉絲大火煮開。
7.加入蘿卜絲，再次煮開。
8.放入肉絲略煮關(guān)火。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調(diào)味。
其中在大家平時的飲食中，紅蘿卜粉絲湯的營養(yǎng)價值還是比較高的，對于營養(yǎng)的補(bǔ)充是很有幫助的，因此通過上述的“紅蘿卜粉絲湯的做法是怎樣的”的介紹，大家對于紅蘿卜粉絲湯的做法也是有所熟悉了，以后在自己想吃的時候，就可以自己動手去做的，心動的話趕緊行動吧。
如果粉絲湯，就是將蘿卜作為主要的食材烹煮而成的粉絲，但是我們都知道在烹煮這些美味食物的時候，各種配料以及步驟都應(yīng)該講究，這樣才可以保持食物更加美味。
一、蘿卜粉絲湯
原料
白蘿卜[1] 120克，
粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。
1、水上火燒開，粉絲先用濕水泡軟，蘿卜切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開后，把豬油、蘿卜、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿卜燒透即可。
二、肉片粉絲湯
材料：
牛肉100克，粉絲80克，蝦米25克，精鹽、黃酒、淀粉、味精、麻油各適量
做法：
①牛肉切薄片，加淀粉、黃酒、精鹽和味精拌勻；
②鍋里水滾后，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發(fā)好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右開蓋加精鹽、味精后再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。
三、牛肉粉絲湯
原料：醬牛肉、綠豆粉絲、白胡椒粉、香菜末
做法：
1、牛腱子肉洗凈，加水燒開，撇去浮沫，加蔥、姜片、黃酒煮開，轉(zhuǎn)小火燉1小時，加鹽，再燉30分鐘
2、盛出牛肉，放入另一個鍋里，加入鹵水汁，加糖調(diào)味文火煮30分鐘，冷卻后切片
3、粉絲溫水浸泡10分鐘，取牛肉湯加水燒開，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗
4、放置醬牛肉，撒香菜末。
又到了吃冬瓜得季節(jié)了,在各大菜市場或者是超市當(dāng)中，都能夠看到大大小小的冬瓜的身影，別看冬瓜這么大的一個身體，在它的身體里卻全部都是瓤，所謂虛有其表吧，但是大肚子里面也有大智慧，冬瓜的味道還是十分的爽口細(xì)膩的。冬瓜在夏天上市，就證明了它適合在這個季節(jié)里進(jìn)行食用和收獲，那么怎樣吃冬瓜比較好吃呢?
在夏天這么炎熱的氣候下，怎么做冬瓜比較好吃?冬瓜本身所蘊(yùn)含有的營養(yǎng)元素還是比較豐富的，在生活當(dāng)中，許多蔬菜里都含有比較豐富的營養(yǎng)元素，只要好好的利用，就能從蔬菜當(dāng)中獲得自己所需要的營養(yǎng)。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營養(yǎng)成分略有差異，以中國廣東產(chǎn)冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質(zhì)0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纖維0.9g，鉀65mg，鈉0.2mg，磷14mg，鎂5mg，鐵0.1mg，抗壞血酸27mg，維生素E0.02mg，核黃素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富;礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。冬瓜中的不少化學(xué)成份具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成份。常吃有益的很100g冬瓜100g粉絲
1 冬瓜，粉絲
2 冬瓜去皮，去瓤切成大片
3 香菜洗凈切碎
4 熱油爆幾個花椒粒爆香，隨后放進(jìn)冬瓜翻炒
5 冬瓜炒半透明樣加點(diǎn)鹽調(diào)味，可以加水了
6 放進(jìn)水，隨后就放進(jìn)粉絲，煮熟
7 粉絲熟后，加濕淀粉勾芡，再加少許醋
8 最后放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了
做冬瓜粉絲湯的時候還可以根據(jù)自己搜索喜歡的加入一些酸菜，在夏天里吃起來是十分的開胃爽口的，這樣一份既營養(yǎng)又健康的食物，吃起來是不是十分的健康和舒心呢?這樣看來，我們從生活當(dāng)中各種食物內(nèi)吸收營養(yǎng)的方式多種多樣，只要你自己善于發(fā)現(xiàn)，和善于搭配，就能夠?qū)⑦@些營養(yǎng)的成分中和起來，讓自己得到身體內(nèi)能夠良好的吸收，從而使得自己的身體也越來越健康，開開心心的享受每一天的快樂。
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下香辣肉沫粉絲的做法。
2.21米粉提前用溫水泡軟
3.1青椒、紅椒切丁，蔥白蔥綠分別切沫，姜切沫
4.2豬肉切丁
5.鍋里放油，燒熱后爆香姜末和蔥白
6.隨后放豬肉丁翻炒
7.翻炒至豬肉變色后放入青紅椒丁略炒一會
8.淋入醬油，炒出香味
9.隨后放入粉絲，并倒入一碗水
10.蓋上鍋蓋，燒開后燜5分鐘左右
11.差不多收干湯汁后，放適量鹽，撒入蔥花就可以了
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了香辣肉沫粉絲做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)菠菜粉絲湯的做法吧。
2.鍋里放些香油，把肉絲暴炒一下
3.肉絲熟后，再放入姜絲蒜絲，暴香
4.姜絲蒜絲暴香后，加少許水，再去放入皮的西紅市
5.戴水開后，先放入菠菜的根部，讓它多煮一下
6.在煮菠菜根的時候，把泡好的粉絲放入湯碗里備用
7.等根部煮軟后，再入菠菜葉，稍煮一會兒，就可以加入鹽，雞精，胡椒粉出鍋了
8.出鍋時可以先把菠菜夾出來放湯碗里
9.最后再把湯澆在粉絲和菠菜上就可以了
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的菠菜粉絲湯，趕快為孩子去做。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好蘑菇粉絲湯這道菜。
2.21鍋內(nèi)加少許菜油，待八分熱，放姜末翻炒
3.將香菇放入油內(nèi)翻炒出香味。加入水和木耳，煮開
4.待水開過，放入粉絲
5.再加榨菜
6.湯內(nèi)加入水淀粉，邊入鍋，邊攪動。
7.待湯粘稠，關(guān)火。然后依據(jù)各人口味放鹽，黑白胡椒和雞精。如果喜歡還可以加醋，和辣椒，調(diào)成酸辣味的！
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的蘑菇粉絲湯，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《肉沫蘿卜粉絲湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
