揪面片湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“揪面片湯的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于揪面片湯這道菜的做法。
2.趁醒面的時間把蔬菜洗干凈，西葫蘆，洋蔥切片，土豆白蘿卜切片，西紅柿切滾刀塊。準備工作做好以后，我們繼續(xù)揉面，直到面很光滑，就可以搟成面餅放在容器內繼續(xù)醒了，一定要記得兩面都要抹油哦。
3.鍋內放入菜油，把蔬菜放入炒一會，加水煮開，把醒好的面切成寬條，并壓薄，兩手抓面的兩端在案板上甩，讓面條變的更薄，把面條揪成小面片放入鍋里，等面全部揪完后放入切碎的小青菜，加鹽，雞粉調味就可以出鍋了！
4.一個人的晚餐，開吃......
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知揪面片湯全部做法的你，可以真正改變自己了。
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面粉，大家都很了解，面粉可以做的食物有很多，比如說包子啊，饅頭，或者是大餅等等的一些主食，都是我們平時吃的比較多的，還有就是面條，可以做各種的面食。下面小編就來介紹適合秋季養(yǎng)胃的一種揪面片的做法。
揪面片
主料：面粉150g、西紅柿1個、包菜100g、黑木耳50g、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、雞精適量、香油適量、鹽2g
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.面粉加鹽和溫水和成面團靜置20分鐘。
3.蔬菜洗凈，包菜，木耳切絲，西紅柿切小塊。靜置好的面團搟成薄面皮。然后切成寬條靜置10分鐘。
4、炒鍋倒油爆香蔥花。放入西紅柿翻炒片刻。再放入包菜，黑木耳翻炒。加入適量的清水。加適量的鹽。
5.加入胡椒粉。加蓋煮上10分鐘。然后轉中小火，把寬面皮用手揪小塊放入鍋中。一邊揪入鍋中，一邊用湯勺攪拌一下，以免粘連。所有面皮做好，再煮上3-5分鐘，淋上雞蛋液。最后加少許雞精，香油關火。
秋天養(yǎng)胃最關鍵，吃些面食，開胃又易消化的美食，今天小編推薦一款----揪面片，西紅柿做湯，面片軟爛，秋涼時喝上這么一碗熱湯面，暖變全身，百吃不厭。番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。番茄是不錯的養(yǎng)生食材，具有豐富的番茄紅素哦，而且還有抗衰的作用，不僅可以增強免疫力，而且還可以減少疾病的發(fā)生，同時還可以保護眼睛，具有助消化和防止便秘的發(fā)生哦。大家可以放心的食用，對健康有好處，而且還可以養(yǎng)胃。
關于揪面片的具體的做法大家都學會了吧，一般面食北方人吃的比較多，容易消化，而且不會出現(xiàn)胃酸分泌過多等情況的發(fā)生，對健康是有好處的，而且搭配西紅柿一起食用的話還很容易消化哦，對健康有幫助，大家可以食用。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好面片湯。
2.12上下撇薄粉，搟成大薄片
3.21表面撒滿薄粉，防粘，從一頭緊密卷起
4.1用利刀從一頭切開
5.2卷成這樣
6.12切到另一頭
7.21從中間再切開成兩道
8.依次切成菱形片
9.散開備用
10.肉絲，蔥姜絲，焯好的菠菜過涼擠干水分切段
11.高湯適量
12.鍋中爆香蔥姜絲
13.下肉絲翻炒，加少許料酒
14.加入足量開水，燒開后加入高湯
15.中火燒兩三分鐘使其味濃
16.加入面片，煮兩分鐘
17.加入菠菜，鹽，最后淋入蛋液，加少許味精，香油提味出鍋
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下面片湯
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，素揪片湯飯的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
2、芹菜洗凈切小段，西紅柿洗凈切碎，白蘿卜切片，蔥姜切碎
3、翻炒同時加入半勺十三香，醬油滴幾滴，翻炒五分鐘左右出鍋，鍋內倒入三分之一清水
4、水開后倒入蘿卜，不要蓋鍋蓋待水再次沸騰時開始往鍋里揪面片
5、新手揪面片很慢，需要耐心，可以把火關小點
6、面片全部揪完，將炒好的芹菜倒入，攪勻，再加入適量鹽，雞精調味，不斷用勺子攪動三四分鐘，關火。
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。素揪片湯飯一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好大蝦白菜面片湯這道菜吧。
2.121熱鍋下油，放入大蝦翻炒。
3.212切成3公分寬的面條。
4.炒至出油。
5.加入適量清水。
6.蓋蓋煮開。
7.轉中火，將切好的面條揪成面片放入鍋中。
8.全部揪好后煮上一分鐘。
9.放入洗好的白菜葉和蔥姜末。
10.再煮一分鐘關火。
11.盛入碗中即可食用。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始制作大蝦白菜面片湯
西紅柿是很常見的且營養(yǎng)好的蔬菜，西紅柿可以直接吃生的，也可以炒菜吃，也能做成湯菜，能做成的菜肴是非常多的，按照大家對食物的喜歡還可以做成西紅柿面片湯，西紅柿面片湯的做法多，可以直接購買面片，也可以自己用面粉做成面片，制作時可以把西紅柿炒一下，里面加入一點香油炒，會更香，那么西紅柿面片湯的做法有哪些呢?
做法一
主料：
西紅柿1個、雞蛋1個
輔料：
油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量、香油適量、餃子皮適量
步驟：
1.準備好所有的食材。2.餃子皮切寬條。3.西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散。4.炒鍋到油爆香蔥花。5.倒入西紅柿翻炒。6.把西紅柿炒軟出汁。7.在加入適量的清水大火煮開。8.煮上5分鐘后加入鹽。9.加入面片。10.煮上3分鐘后加入少許雞精。11.淋入蛋液。12.淋入香油。13.攪拌均勻關火。
做法二
主料：
西紅柿(三個)、面片(200克)
輔料：
鵪鶉蛋(若干)、泡發(fā)木耳(100克)、小油菜(適量)
做法：
1、西紅柿三個、面片200克、鵪鶉蛋若干、泡發(fā)木耳100克，小油菜。2、西紅柿燙水去皮。3、油鍋炒香西紅柿丁。4、炒成泥狀后加入高湯或水燒開后加入木耳、鵪鶉蛋。5、再加入面片，煮三分鐘后加入油菜，調味加鹽、味精、一點胡椒粉、香油即可。
小貼士：
不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。但是西紅柿也不宜放入冰箱中，因為經(jīng)低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。不宜和青瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養(yǎng)的效果。
西紅柿面片湯的做法已經(jīng)為大家做了詳細的分析，要做出好吃的西紅柿面片湯是很簡單的，做西紅柿面片湯時我們還能添加很多蔬菜，也能加入肉蛋等，這樣做出來的食物會更美味好吃，其營養(yǎng)則會更全面些。但是要注意一點，湯的多少也決定著西紅柿面片湯的口感，湯不宜多，避免營養(yǎng)分散，而湯也不宜過少，會造成面片胡在一起。
面片湯是我們生活中比較常見的一種糖類，這種湯對于人們來說是非常的美味，尤其是北方人民尤其是喜愛這種面食的味道，這種面食是北方人民在勞作之后犒勞自己的最佳食物，不僅味道美味還能夠最快的補充身體的能量，對于我們年輕人來說，面片湯的家常做法是比較陌生的，下面就來看看相關的介紹吧。
家中臨時需要用到面條，可以用面粉加水自己做成面團，十分方便。面團泡入水中使其出筋，掰出來的面片很有Q勁（彈性）。
什錦面片湯的做法步驟
1. 取一大鋼盆，倒入面粉，摻入160毫升水，揉成面團，搓成長條狀（直徑約3厘米）。放入冷水浸泡約30分鐘，至面團有韌性。
2. 取一湯鍋，注入高湯，煮沸。放入香菇、杏鮑菇、胡蘿卜、嫩竹筍，煮熟。
3. 取出面團，用手掰成薄片狀，邊掰邊放入滾湯中。隨后加入蝦仁、青江菜，煮熟。下鹽、胡椒粉、醬油、麻油調味，撒入蔥花，即可上桌。
1.把面粉加入適量的水活成面團
2.用搟面杖吧活好的面團搟成薄薄的面餅
3.用刀把它切成長方形或者正方形的面片
4.西紅柿和西葫蘆洗凈切好備用
5.鍋里熱油 ，西紅柿熗鍋，把西葫蘆再放進去翻炒，加入水燒開
6.菠菜摘好洗凈
7.把菠菜切成寸段備用
8.鍋開了，放進去面片煮開
9.面條煮的差不多啦。再把菠菜放進去，煮一下就可以啦
10.盛到碗中，就可以吃啦
面片湯是北方比較流行的一種面食，這種面食的味道外觀均達到了最佳的境界，可見北方人民已經(jīng)將面食的烹飪方法發(fā)展到了極致的水平，面對這種美味的食物，我們又有什么理由拒絕呢?最后，希望大家能夠學習利用面片湯的家常做法為自己的家人做一份吧。
? ?不知道大家平時早餐吃什么呢？豆?jié){還是面包？每天都是這幾樣食物一定吃膩了吧。下面給大家介紹一款菠菜面片湯。這款菠菜面片湯做法簡單，而且營養(yǎng)價值高，家里要是有小孩，可多給孩子吃，既有營養(yǎng)又能給孩子換換口味。那這款菠菜面片湯的做法是怎樣的呢？下面我們來看一看吧。
菜系及功效：家常菜譜 脾調養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質疏松食譜 工藝：竹烤面片湯的制作材料：主料：小麥面粉50克,雞蛋70克,菠菜25克,蝦仁15克,木耳(干)5克
調料：醬油6克,鹽1克,花生油10克,香油10克,姜汁3克,芡粉5克
面片湯的做法：
1. 面粉用涼水和勻，搟成薄片待用，菠菜去根洗凈，切成段；鮮蝦仁用少許鹽和芡粉抓勻，再用溫開水沖一下。
2. 鍋中放清湯、菠菜、木耳、蝦仁，把面片撕成小片，一一下入鍋，然后放姜汁、鹽，待湯開后，撇去浮沫，淋入打散雞蛋和香油、醬油即可。
健康提示 富含鈣質，補益脾胃，強身健體。
食物相克 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
? ?榴蓮被譽為“水果之王”，而菠菜則被譽為“蔬菜之王”，看到這個稱呼，可知菠菜的營養(yǎng)價值之高。菠菜鮮嫩易消化，與面片一起同煮，味道鮮美。當然，這款菠菜面片湯不僅可做早餐，晚上要是餓了，也可作為宵夜。以上就是菠菜面片湯的做法了，希望大家能喜歡。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做牛肉揪面。
2.1牛肉丁放入容器中倒入一些燒開的水，用筷子攪幾下，水稍涼后，倒出血水，擠凈殘留的水分，牛肉丁備用。
3.2蔥姜蒜切末土豆 胡蘿卜 豆腐 西紅柿均切小丁蘑菇切塊青辣椒 韭菜切1—2厘米小段牛肉切小丁
4.12熱鍋涼油，中小火炒香蔥姜蒜末，加一點點辣椒粉（也可不加）。
5.21放入牛肉丁翻炒至無水汽。
6.加入生抽翻炒均勻。
7.放入土豆丁，胡蘿卜丁，蘑菇塊翻炒至斷生。
8.放入西紅柿丁炒一分鐘左右，放入豆腐丁輕輕翻炒幾下。
9.吃面的那種大碗，加入1.5碗左右的清水燒開，略煮1—2分鐘，調入適量的鹽，備用。
10.煮鍋水燒開，放入面片煮熟，用漏勺撈出放入湯汁中。
11.放入一點雞精，將面與湯汁攪拌均勻，放入青辣椒和韭菜炒拌均勻即可。
12.根據(jù)自己的口味在碗中調入一點陳醋，配一碟小菜，男生可搭配一瓣大蒜（女生就隨意吧）。
介紹的牛肉揪面，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
愛面食的朋友都喜歡吃各種各樣的面食，除了喜歡吃以外，自己在家里面也喜歡做，自己制作燴面片會更加有成果，也可以學會關于面片的制作方法，能在家里輕松的去完成一道面食，下面讓我們來看一看，關于燴面片的做法。
茄汁字母面片湯
材料
面粉400G，液體160G(雞蛋+水)，鹽4G
做法
1.面片材料：面粉400G，液體160G(雞蛋+水)，鹽4G(加鹽可增加面條的筋性)
2.用壓面機的2檔把面團壓成完整的面片(詳細過程請點這里)，再用字母模具刻出字母面片
3.湯底材料：蕃茄5個(蕃茄多多煮出來的面片才有濃濃的茄汁味)，冰凍肥牛，冰冷豌豆，金針茹
4.蕃茄去皮切小丁
5.給小朋友吃的，所以只取了金針茹比較嫩的上半部分
6.蕃茄丁入油鍋翻炒至軟爛，加足量的水煮開后中大火繼續(xù)煮至蕃茄丁化開，湯汁濃稠，大概煮15分鐘左右
7.下入面片(面片比較厚，要多煮一會，煮到咬開中間沒有白色即可)
8.面片快熟時下入焯過水的豌豆，并加鹽和糖調味
9.最后快出鍋時下入金針茹和肥牛，滾開后馬上開火。(金針茹和肥牛煮的時間長都容易老，影響口感)
揪面片
材料
面粉250克，肉2兩，香菜少許，白蘿卜適量，鹽，雞精，醬油少許，油少許
做法
面粉加適量的水，和成少軟一點的面團，反復揉勻。抹上菜油蓋上濕布醒2—3小時。時間越長越好。把醒好的面團放在面板上。上下都抹上油搟成長方形。用刀切成2厘米寬的長條。鍋燒熱，加少許油把切成片的肉放進去抄熟，加蘿卜，醬油，鹽，翻抄一下，加水。待水燒開后把切好的面條拿一根在手里，用兩手的拇指以食指把面條的兩邊按遍，再輕輕拉長揪一寸左右的面片丟進鍋里，動作要快直到全部揪好。大火燒開，加雞精，香菜
小訣竅
醒面的時間需要長一點，做的時間還是很快的
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