面疙瘩片的做法
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對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于面疙瘩片的做法吧。
2.212準(zhǔn)備材料。
3.處理材料。
4.鍋下油,把雞蛋炒熟。
5.鍋中再放油,下肉絲。
6.下胡蘿卜,黑木耳翻炒。
7.加油菜梗與雞蛋,加鹽,雞精同炒。
8.略炒后,加水燒開。
9.取一小面團(tuán)。
10.用手按成薄片。
11.將按好的薄片都放入鍋中。
12.加入油菜葉,略燒一會即可。
不知道小編今天分享的面疙瘩片的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
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當(dāng)你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下蔬菜面疙瘩的做法。
2.將雞蛋打成蛋液,加入鹽和清水?dāng)嚢杈鶆?再加入色拉油攪拌均勻,篩入普通面粉,攪拌均勻,若比這個稀了可再加點(diǎn)面粉,反之可加水調(diào)整
3.蔬菜其切丁備用
4.炒鍋燒熱,到油燒熱,倒入蔬菜和肉粒翻炒半分鐘左右
5.沖入熱開水兩杯(400ml左右)
6.滾開開始下面疙瘩
9.看到面疙瘩浮起后,略煮1分鐘左右,加鹽調(diào)味,出鍋即可
常年吃外賣的你,如今掌握了蔬菜面疙瘩做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
每天吃米飯也厭食,換換口味來個面疙瘩~~搭配青菜 雞蛋,營養(yǎng)100% 。很有小時候媽媽做飯的味道。那時候父母工作忙,中午都是簡餐,面條,面疙瘩,最常吃。面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,馬上就可以料理出一道美味的面食佳肴。下面就為您介紹一下青菜面疙瘩的做法。
1.半碗高筋面粉,打進(jìn)2個雞蛋,再放一小匙鹽
2.青菜切小塊,洗凈備用
3.加水適量,用筷子順一個方向使勁攪拌,稠稠的使其在筷子上能掛住時就可以了。然后靜置幾分鐘,讓它醒面
4.鐵鍋里加水、鹽、食油和,開大火燒沸,用小勺子挖上調(diào)好的面糊,慢慢地邊移動勺子邊往下淋入鍋中,使其成薄薄的寬寬的帶狀,全部下完后,再把粘在碗里的面糊用水稀釋后倒入鍋中,然后下入青菜 ,蓋上鍋蓋,燒開后煮幾分鐘,就成了。
對于上班族來說早上因?yàn)橐习嗨员容^忙,也不能一時做很多或者很復(fù)雜的早餐?;ㄉ?0分鐘做一碗青菜面疙瘩吧。即營養(yǎng)又方便。青菜面疙瘩還可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣加入各種肉類,以及菜類??梢杂兴崂笨谖兜?,也可以調(diào)制成麻辣口味的。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下南瓜面疙瘩這道菜的做法。
2.2南瓜去皮,切塊,蔥段切塊
3.1再放南瓜煸炒
4.2熱鍋放入豬油,蔥段炒香
5.面加水和成面糊??梢栽俦冗@個水少些
6.煸炒過的南瓜加水煮開,再依次加入鹽,糖少許,雞精再少許。鹽可以稍微多一點(diǎn),咸一點(diǎn)好吃。煮開后再燒5分鐘。拿個勺子將面糊舀起來一塊塊放進(jìn)鍋里。其實(shí)是應(yīng)該用筷子往鍋里一條條的撥,奈何我技術(shù)有限以后再接再厲吧
7.留一點(diǎn)面糊倒進(jìn)鍋里攪拌,替代淀粉,這樣面湯更黏稠。
8.再煮幾分鐘大功告成!味道還是8錯滴~
潛心的鉆研才成就了南瓜面疙瘩,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
西紅柿是我們平時生活中再熟悉不過的一種食物,它既是蔬菜也可以作為水果食用,而且營養(yǎng)價值是極其的豐富,含有豐富的維生素而且他的口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜愛,而且西紅柿也能夠很好地增加我們的食欲,而且西紅柿可以搭配面食一起來食用,這樣會使面食的口感更加美味,下面我們一起了解一下西紅柿面疙瘩的做法。
?據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素
西紅柿面疙瘩的做法
原料: 西紅柿兩個、雞蛋2個、面粉200克
配料: 水60克、料酒1湯匙(5ml)、鹽1又1/2茶匙(3克,+鹽5克)
做法:
1、準(zhǔn)備材料;
2、面粉加入3克鹽,并且慢慢地加入水;
3、用筷子攪拌成顆粒狀;
4、靜置10分鐘;
5、雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊;
6、鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散;
7、加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發(fā)白;
8、倒入西紅柿塊;
9、放置一會兒的面粉已經(jīng)成小團(tuán)了;
10、慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關(guān)火,放鹽即可。
我們平時吃面的時候總是會覺得味道特別的單調(diào),但是如果能夠搭配西紅柿來食用,這樣會使它的味道更加的美味,而且能夠很好地增加我們的食欲,那么西紅柿面疙瘩的做法也是特別的簡單不需要太煩雜,只要我們能夠按照它的制作過程操作,一樣可以做得特別成功和美味。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于絲瓜面疙瘩的做法。
2.1拌面時,可以放一個雞蛋,加點(diǎn)鹽,也可以不放,水要邊加邊攪拌面
3.2青椒切絲,姜蔥切末
4.1放入絲瓜炒
5.2姜蔥入炒鍋,稍微炒下水分,再放花生油(先放油后放姜蔥,油會濺出來)可以稍微多點(diǎn)油;待鍋炸好放入青椒炒一下,可以放點(diǎn)鹽,這樣鍋底炒好了,吃起來會很香
6.絲瓜差不多熟了就放入開水
7.待水沸騰后放入攪拌好的面疙瘩,不停攪動,以免粘在一起或者粘在鍋底了,小火煮一小會就可以了。
今天小編可是把多年珍藏的絲瓜面疙瘩介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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