胡蘿卜濃湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜濃湯的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì)，我們先從這胡蘿卜濃湯開始。
2.倒入胡蘿卜片、洋蔥絲小火炒香。
3.倒入雞湯煮熟。
4.將湯晾涼后倒入攪拌機(jī)打碎。
5.鍋中放入淡奶油。
6.面包土司去四邊切成小丁放入鍋中炸至焦脆，撈出控油備用。
7.低筋面粉淡奶油倒入鍋中小火炒香（用鏟子盡量弄碎，以免湯里出疙瘩）。
8.倒入攪碎的湯，煮至粘稠狀。
9.加入鹽、白胡椒粉、面包丁，鮮奶油點(diǎn)綴即可食用。
胡蘿卜濃湯雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
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胡蘿卜是我們餐桌上經(jīng)常可以看到的食材，雖然說(shuō)胡蘿卜是一種很普通的蔬菜，但是經(jīng)常吃胡蘿卜，可以獲得動(dòng)物性食物才會(huì)含有的大量維生素A，原因是由于胡蘿卜內(nèi)含有大量的胡蘿卜素，在我們的身體內(nèi)部，胡蘿卜素可以很好地轉(zhuǎn)化為人體所需的維生素A。胡蘿卜的做法一般是以炒制為主。
胡蘿卜可以食用的部分肉質(zhì)非常的有口感。大家都認(rèn)為胡蘿卜只有黃色的，其實(shí)它的品種有很多，如果按照色澤可以主要分為紅色、黃色、白色還有紫色等數(shù)種，我國(guó)栽培最多的是紅、黃兩種。
按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。胡蘿卜的品質(zhì)要求：以質(zhì)細(xì)味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無(wú)裂口和病蟲傷害的為佳。
胡蘿卜的做法有很多，今天我們就給大家介紹一下涼拌胡蘿卜的做法：
材料
胡蘿卜1條，辣椒2個(gè)，蒜2個(gè)，鹽，雞粉，麻油，白醋
做法
1、胡蘿卜、辣椒切細(xì)絲。
2、把胡蘿卜絲辣椒絲放一起，撒一勺鹽(鹽不要太多，以免咸)翻拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鐘。
3、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、適量雞粉芝麻、一小勺白醋，攪拌均勻。
4、倒入腌好的胡蘿卜絲中攪拌均勻，試下味道，不夠味可以加鹽或者生抽即可。
涼拌胡蘿卜的做法現(xiàn)在大家都了解了吧，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比我們預(yù)想的還要多，被人們稱作是“小人參”，可以緩解夜盲癥的現(xiàn)象，另外，還有有補(bǔ)肝和明目的神奇作用。大家不妨在這個(gè)滋補(bǔ)的季節(jié)多吃一些胡蘿卜，對(duì)身體保健很有幫助。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹胡蘿卜燒賣的做法。
2.12香菇、臘肉切成小丁，蔥切碎。
3.21把香菇丁、臘肉丁倒入糯米中拌勻。
4.12準(zhǔn)備好面粉，胡蘿卜。
5.21胡蘿卜切小塊用料理機(jī)加水打成汁。
6.取胡蘿卜汁倒入面粉中。
7.變倒變攪拌成雪花狀。
8.1糯米放入蒸籠中水開后蒸30分鐘。
9.2和成面團(tuán)醒發(fā)30分鐘。
10.取出蒸好的糯米飯，加入蔥花、少許鹽、生抽、橄欖油和幾滴香油拌 勻成餡。
11.揉好的面團(tuán)搓成圓長(zhǎng)條，切成小劑子。
12.搟成面皮，包入糯米餡，點(diǎn)綴一點(diǎn)胡蘿卜丁即成燒賣?；\屜抹上一層油，放入燒賣，冷水上籠，水開后蒸15分鐘即可。
13.籠屜抹上一層油，放入燒賣，冷水上籠，水開后蒸15分鐘即可。
14.籠屜抹上一層油，放入燒賣，冷水上籠，水開后蒸15分鐘即可。
15.籠屜抹上一層油，放入燒賣，冷水上籠，水開后蒸15分鐘即可。
16.籠屜抹上一層油，放入燒賣，冷水上籠，水開后蒸15分鐘即可。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)胡蘿卜燒賣的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下胡蘿卜蛋糕的做法吧。
2.1蛋黃，加入幼砂糖（紅糖），打發(fā)到蓬松的狀態(tài)
3.2杏仁，榛子，核桃，腰果，任意組合）研磨打碎。我用的核桃
4.12加入肉桂和朗姆酒，攪拌
5.21現(xiàn)在添加胡蘿卜，篩入50g面粉及5g泡打粉
6.加第2步研磨碎的堅(jiān)果混合
7.個(gè)蛋白、100g白砂糖，蛋白打出大泡沫，然后分三次加白砂糖直至打發(fā)。（之后會(huì)做一個(gè)詳細(xì)的蛋白霜打發(fā)的方法和意大利蛋白霜的制作方法供新手查看）
8.分三次加入7步打發(fā)好的蛋白霜，混合切拌面團(tuán)使面團(tuán)融入更多的空氣
9.把面團(tuán)放到涂抹好黃油和面粉的模具中
10.烤40分鐘170-180度。使用木制牙簽檢查是否烤熟
11.蛋糕脫模，冷卻。將剩余的1個(gè)蛋白打到大發(fā)泡，加入剩余120g白砂糖一半的糖，再打至細(xì)發(fā)泡，加入剩余的所有白砂糖高速攪拌3分鐘左右。這一步我使用的意大利糖霜
胡蘿卜蛋糕這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒(méi)幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做胡蘿卜春餅
2.12面粉加入鹽放入容器中
3.21然后倒入煮至80度的胡蘿卜汁
4.12混合成團(tuán)，醒30分鐘
5.21醒過(guò)后，再將面團(tuán)重新揉光滑，看上下圖對(duì)比
6.然后用手搓成長(zhǎng)條
7.再分成小劑子
8.12每個(gè)小劑子用手按成圓形
9.2126個(gè)小劑子都按成圓形
10.每個(gè)小劑子上面要涂油
11.再撒粉，重復(fù)三遍
12.然后兩個(gè)小劑子放在一起
13.每個(gè)小劑子再搟大搟圓
14.搟好的樣子，還要醒一會(huì)兒再搟，松馳一下會(huì)搟得更薄
15.再依次搟好，手指可以輕松看見
16.之前搟的和之后搟的對(duì)比。還要再松馳一下，這樣烙的時(shí)候，才不會(huì)收縮
17.將平底鍋加熱，小火烙至變色
18.然后兩邊分開。前面為什么要三次涂油撒粉就是為了容易分開
19.看一下柔軟度
20.手捏緊后再松開，還不錯(cuò)哦。要吃的時(shí)候配各種蔬菜卷起即可食用
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的胡蘿卜春餅，為你的妻子和孩子露上一手。
胡蘿卜就是我們常說(shuō)的紅蘿卜，是很營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜，胡蘿卜里面的應(yīng)用價(jià)值很高，在很多家庭里面，如果有小孩的話，我們就會(huì)看到孩子吃的食物大多數(shù)都是胡蘿卜，因?yàn)楦杏X這樣的胡蘿卜是具有高營(yíng)養(yǎng)的食物，給孩子吃了之后對(duì)孩子的身體非常的好，可以幫助孩子的身體發(fā)育，如果厭倦了平時(shí)油膩的胡蘿卜做法，那么大家可以嘗試一下用胡蘿卜來(lái)涼拌，那么這個(gè)涼拌胡蘿卜的做法有哪些?
做法一：
1、將胡蘿卜切成細(xì)絲(或用刨子刨絲)
2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄欖油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)
3、加入鹽，雞精，白醋，用筷子拌勻即可食用
小技巧
1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細(xì)，這樣好入味，也比較軟化點(diǎn)，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2、覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子，非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的，喜歡吃辣的可以再放點(diǎn)辣椒油或者油潑辣子進(jìn)去，非常的美味。
4、油的選擇上，不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無(wú)特殊氣味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。
5、現(xiàn)做現(xiàn)吃，鹽要在吃之前放，以免蔬菜與鹽水過(guò)早出水，導(dǎo)致水溶性維生素流失。
做法二：
1、免熗不過(guò)水，直接生吃：切絲加一些白糖和醋拌一下。
2、胡蘿卜切絲，放入香菜末，鹽，糖，味精，麻油，拌勻。
3、胡蘿卜和洋蔥切絲，用辣椒油、食鹽少許，一起拌勻。
4、先將胡蘿卜切成絲(可去皮也可不去，看個(gè)人喜好)放少量鹽拌好放一邊，香菜洗凈，切成同胡蘿卜長(zhǎng)短差不多，放至胡蘿卜絲上，蒜切成泥狀。起油(少量)將蒜泥放入油鍋內(nèi)煸一下，注意不要糊了。將油加蒜泥倒在胡蘿卜絲上，再放入生抽、雞精等調(diào)料(喜好辣的朋友也可以放點(diǎn)辣椒)，拌勻即可。
做法三
原料：蘿卜、醬油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。
步驟
1.把胡蘿卜切成細(xì)絲。
2.鍋中燒熱水，放入胡蘿卜絲燙開撈出。
3.放進(jìn)冷水盆中過(guò)一下。
4.撈出稍用手?jǐn)D干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成絲。
7.準(zhǔn)備好辣椒油。
8.倒入生抽，加鹽、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌勻。
相信大家在看了我們的內(nèi)容之后，就知道這個(gè)涼拌胡蘿卜的做法了，其實(shí)制作這個(gè)涼拌胡蘿卜的做法是很簡(jiǎn)單的，制作過(guò)程中這些技巧需要我們掌握好，涼拌胡蘿卜的話胡蘿卜最好是切絲，這樣在涼拌的過(guò)程中才能夠更加的入味，涼拌胡蘿卜的制作也是很節(jié)省時(shí)間的，這樣在工作很繁忙的時(shí)候就可以制作這樣的食物來(lái)吃。
可能大家都特別喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜已經(jīng)成為我們一日三餐中特別常見的食物，而且胡蘿卜這種食物中富含了很多的維生素c，維生素c可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)牙齦出血的癥狀，將胡蘿卜和牛腩炒在一起更加營(yíng)養(yǎng)美味，很多人也都想進(jìn)一步的學(xué)習(xí)一下胡蘿卜 牛腩的做法吧。
做法一：
1、將胡蘿卜切成細(xì)絲(或用刨子刨絲)
2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄欖油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)
3、加入鹽，雞精，白醋，用筷子拌勻即可食用
小技巧
1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細(xì)，這樣好入味，也比較軟化點(diǎn)，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2、覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子，非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的，喜歡吃辣的可以再放點(diǎn)辣椒油或者油潑辣子進(jìn)去，非常的美味。
4、油的選擇上，不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無(wú)特殊氣味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。
5、現(xiàn)做現(xiàn)吃，鹽要在吃之前放，以免蔬菜與鹽水過(guò)早出水，導(dǎo)致水溶性維生素流失。
做法二：
1、免熗不過(guò)水，直接生吃：切絲加一些白糖和醋拌一下。
2、胡蘿卜切絲，放入香菜末，鹽，糖，味精，麻油，拌勻。
3、胡蘿卜和洋蔥切絲，用辣椒油、食鹽少許，一起拌勻。
4、先將胡蘿卜切成絲(可去皮也可不去，看個(gè)人喜好)放少量鹽拌好放一邊，香菜洗凈，切成同胡蘿卜長(zhǎng)短差不多，放至胡蘿卜絲上，蒜切成泥狀。起油(少量)將蒜泥放入油鍋內(nèi)煸一下，注意不要糊了。將油加蒜泥倒在胡蘿卜絲上，再放入生抽、雞精等調(diào)料(喜好辣的朋友也可以放點(diǎn)辣椒)，拌勻即可。
胡蘿卜 牛腩的做法也是非常簡(jiǎn)單的，只要我們準(zhǔn)備好原料按照以上的方法一步一步的來(lái)，都可以盡快的掌握它的做法，而且其中也富含了很大的營(yíng)養(yǎng)，成為我們宴請(qǐng)賓客一種非常不錯(cuò)的選擇，趕快自己親手做一做吧。
胡蘿卜相信大家也都知道，也是常吃的一種蔬菜。他的營(yíng)養(yǎng)高于番茄也就是西紅柿的5-7倍，經(jīng)過(guò)時(shí)候用在經(jīng)過(guò)消化就會(huì)分解成為維生素A產(chǎn)量占根菜類的第二位，而且還能抗癌，也有著地下小人參的稱號(hào)，胡蘿卜的作法也是多種多樣，今天就為大家推薦一款蝦仁胡蘿卜的作法吧。
【蝦仁胡蘿卜粥】
用料：蝦仁60克，胡蘿卜120克，大米100克，豆油15克，姜絲3克，蔥末6克，蒜片5克，精鹽2克，味精3克，胡椒粉2克，香菜末15克。
制法：①將蝦仁用清水泡軟，撈出，瀝干水份，切成小塊；胡蘿卜洗凈，切成小塊；大米淘洗干凈，備用。
②炒鍋上火，加入豆油燒熱，投入姜絲、蔥末、蒜片編香，放入大米翻炒幾下，加入水適量煮粥，五成熟時(shí)加入蝦仁塊、胡蘿卜塊、精鹽，再煮至粥熟，調(diào)入味精、胡椒粉，撒上香菜末即成。
每日1次，連服1個(gè)月。
功效：蝦仁性溫，味甘、咸，有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、健脾暖胃等功效。胡蘿卜性平，味甘，有健脾和胃、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、化滯下氣等功效。
適應(yīng)癥：腎陽(yáng)虛證慢性前列腺
以上就是為大家推薦的蝦仁胡蘿卜的作法了，大家學(xué)會(huì)了嗎？，能預(yù)防夜盲癥或者是呼吸道疾病，作法也是多種多樣。分布于世界各地，很多地方都有進(jìn)行栽培。沒(méi)事的時(shí)候就多多吃一些胡蘿卜吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘿卜濃湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
