紅菇鴨絲粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅菇鴨絲粥的做法》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的紅菇鴨絲粥，趕快來學(xué)一下吧！
2.紅菇剪去尾部。YS630.COm
3.在流水下先沖洗干凈。
4.把紅菇泡軟，剪成小塊。
5.鴨腿一小個(gè)，把鴨腿上的肉撕成鴨絲。
6.把大米和糯米洗凈加適量水煮成粥，水量要偏少一些，因?yàn)橹筮€要再放一碗鴨湯。
7.下入鴨湯，鴨湯是調(diào)好味的，所以粥里不用加鹽了。
8.再下入紅菇。
9.倒入紅菇泡出的紅汁，剩下碗底少許雜質(zhì)。
10.把粥再次煮開，燜十分鐘，最后撒上鴨絲即可食用。
看完我的介紹，相信你對(duì)紅菇鴨絲粥的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
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我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下姜鴨絲這道菜的做法。
2.212鴨腿兩只
3.1剁椒醬備用
4.2青紅小米辣適量
5.1切成細(xì)絲
6.2鴨褪肉剔骨后
7.鴨肉絲放鹽半勺、淀粉一勺、醬油一勺、五香粉一勺，抓勻碼味
8.青紅椒斜切成馬蹄形；泡生姜洗凈切成筷子粗細(xì)的絲
9.鍋內(nèi)熱油，4成熱時(shí)放入一大勺剁椒醬，煸出香味
10.下鴨絲大火爆炒，散至表面發(fā)白，鴨肉開始吐油
11.改小火后將鴨絲推至鍋邊，下泡姜絲，略炒2、3下
12.將鴨絲與泡姜絲翻炒勻
13.調(diào)入兩勺醬油調(diào)味上色
14.下青紅小米辣
15.稍炒
16.再與鴨絲一同翻炒勻后，放味精鏟勻，起鍋裝盤即可上桌
今天這道姜鴨絲，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下紅菇燉雞的做法。
2.1將氽好洗凈的雞肉放入一個(gè)大盆中，加水沒過雞肉少許，下入姜絲。
3.2雞肉放開水中氽一下，去血水
4.1蒸雞的時(shí)候，把紅菇的根蒂部剪掉，放在流動(dòng)的清水中沖洗，洗掉表面的浮沙就行了，不要浸泡。
5.2上蒸鍋大火蒸半小時(shí)。
6.將紅菇放入燉好的雞中，再繼續(xù)燉十分鐘就好了。
7.紅姑的根蒂剪掉后不要扔掉，用這個(gè)煮水喝，治小孩拉肚子非常有效。
8.燉好的湯，加適量鹽就可以喝了，紅紅的，非常滋補(bǔ)。
紅菇燉雞的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
飯來張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下鴨煲紅湯的做法。
2.12先放入胡蘿卜過油翻炒
3.21呆胡蘿卜炒至金黃時(shí)，放入西紅柿同炒。因?yàn)槲骷t柿的量比較大防止太酸可以酌情放一些糖
4.放入少量的鹽，把西紅柿炒至粘稠狀
5.放入土豆，倒入適量的水
6.待第一次開鍋時(shí)放入鴨肉，蓋蓋燉20分鐘
7.20分鐘后放入適量的鹽（之前放過鹽這次可以少放）同時(shí)放入白菜塊再燉10分鐘（白菜易熟最后放）
8.撒入雞精即可出鍋
鴨煲紅湯這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹紅油肚絲的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.1將豬肚放在涼水鍋內(nèi)
3.2蔥姜切段、紅椒切絲
4.121另取一鍋?zhàn)錾锨逅?，開鍋后，放上豬肚
5.212煮沸后撈出豬肚倒掉水
6.豬肚加清水燒開后，加酒、蔥、香料等和姜燒開
7.放入鹽紹酒、點(diǎn)少許醋可以祛除臭味
8.1加入少許生抽調(diào)味
9.2燒開后蓋上蓋繼續(xù)燒30分鐘
10.再加入胡椒粉和少許白糖調(diào)味
11.取出后放在盆內(nèi)，上面用重物壓2小時(shí)以上至涼
12.將撈出的豬肚晾涼后切絲待用
13.將切好的紅椒絲放入裝有肚絲的碗中
14.放入生抽和紅油
15.加少許鹽、糖、香油、胡椒粉、蒜茸拌勻
16.最后撒上香蔥末和熟芝麻即可盛盤
認(rèn)真看完小編對(duì)紅油肚絲的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學(xué)一下紅油耳絲的做法。
2.21大火煮開，撈出白沫
3.1撈出洗凈放入冰水，這一步驟是急速冷凍讓豬耳變的很彈牙
4.2轉(zhuǎn)中火煮熟
5.生姜與蒜切成塊
6.放入搗蒜器中
7.1香蔥切成蔥花
8.2搗成姜蒜泥
9.搗好的姜蒜泥放到紅油中
10.倒入生抽與香醋，根據(jù)自已口味的咸淡加入適量的鹽，依此放入味精，白糖，花椒油，最后放入蔥，攪拌均勻，這樣調(diào)料就完成了
11.經(jīng)過冰水過涼的豬耳撈出擦干水份
12.用刀切成粗絲
13.裝盤
14.淋入調(diào)好的汁，撒上白芝麻和蔥花即可上桌了
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下紅油耳絲。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)雜菇汽鍋鴨做法
2.1口蘑洗凈切片。
3.2鴨塊放入碗中加入蔥姜，鹽，白胡椒粉，白酒拌勻腌制3個(gè)小時(shí)。
4.1腌制好的鴨塊放入汽鍋底部。
5.2白玉菇洗凈。
6.再放上一層口蘑和白玉菇。
7.再放上一層鴨塊和蘑菇。
8.汽鍋蓋蓋放在砂鍋上面，用毛巾封好汽鍋和砂鍋的結(jié)合處，大火上汽轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí)即可。
雜菇汽鍋鴨理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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