紫糯玫瑰圓的做法
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對于大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃?,F在,小編就來為大家說下有關紫糯玫瑰圓的做法。
2.1顆顆軟糯的湯圓,紫色鮮艷,玫瑰味道十足。
3.2把糯米面團分成湯圓大小球形,包入玫瑰豆沙餡,放鍋內煮熟,漂起來即可。
4.玫瑰的味道,女人的味道,香甜可口……
5.外面的豆沙總會有防腐劑之類的化學品,所以自做的餡料,紅豆煮爛,放開水里邊捻碎邊煮,把豆皮撈出,用紗布攥緊豆沙,拌入家里的玫瑰醬。放入冰箱冷藏。用時取出。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現實。但是現如今知道了紫糯玫瑰圓的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
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當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下紫糯鮮肉湯圓的做法吧。
2.121.制作元宵面皮紫薯去皮切小塊放籠屜上蒸熟
3.21蒸熟的紫薯
4.蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥
5.加入糯米粉
6.加入鮮牛奶
7.揉成一個面團,柔軟度如耳垂
8.2.制作元宵餡心肉餡內加入蔥白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蠔油,橄欖油,鹽,順著一個方向攪打起勁
9.肉餡內加入蔥白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蠔油,橄欖油,鹽,順著一個方向攪打起勁
今天的紫糯鮮肉湯圓介紹就到這里結束了,您學會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的紫玫瑰饅頭,就非常適合做。
2.21面團揉搓排氣,再分成幾個小劑子,其中一個小劑子切的分量稍微少點,搓成橄欖狀,用來做花心。
3.5個小劑子按扁,搟成圓片,圓片的邊搟得薄點,將5片面片疊加,,用一根筷子在面片中央壓出一條中心線,然后將橄欖狀面團放在最底下的面片上,包裹著橄欖狀面團往上卷,一直卷到卷光。
4.用手指往中心掐斷,收口朝下放即可成兩朵玫瑰花。
5.把做好的玫瑰花饅頭放在蒸屜上,蓋上蓋子,再醒上10分鐘,然后大火蒸10分鐘,關火燜1分鐘即可
6.可愛的饅頭出爐啦
7.口感很不錯哦
看完上文關于紫玫瑰饅頭做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
對于紫薯這類食物,相信大家都不會感到陌生,紫薯是屬于一種粗糧類的食物,對于我們的身體是十分有好處的,紫薯中含有豐富的營養(yǎng)物質,可以幫助我們人體進行消化,對減肥也能起到一定的作用,紫薯的做法也有很多種,很多人都喜歡把紫薯做成甜品來食用,那么紫薯圓簡單做法是怎樣的呢?
1.紫薯蒸熟
2.加兩大匙砂糖壓成泥
3.加入木薯生粉拌勻
4.揉成團,如果面團太干的就放少許的清水,面團盡量干一點
5.分小份揉長條切成小段
6.放沸水中煮2分鐘至熟,放冰水中過冷河
以上就是紫薯圓的簡單做法的介紹,還真的是非常的簡單,大家在制作的時候可以每次都多做一些,吃不完的可以用保鮮袋裝起來放進冰箱里,什么時候想吃再拿出來,方便又快捷,喜歡吃紫薯的朋友可以自己在家親手嘗試一下。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現在就讓小編來教您如何做好紫米玫瑰饅頭這道菜吧。
2.12將熬好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中揉成面團。
3.21蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發(fā)。
4.1將發(fā)好的面團揉勻,排氣。
5.2醒發(fā)好的面團。
6.揉好的面團下劑子搟成圓形的面皮,把5張面片依次重疊在每張的1/4處。
7.將疊好的面片卷起來。
8.再從中間切開。
9.斷面朝下,即成兩個花坯,再整理成型。
10.將做好的生胚蓋上毛巾醒15分鐘。
11.將醒好的面團放入蒸鍋中。
12.旺火上汽蒸15分鐘,再關火虛蒸5分鐘即可。
紫米玫瑰饅頭的詳細方法步驟已經介紹完了,了解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。
據可靠消息報道,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好玫瑰紫薯粽。
2.2蒸熟的紫薯去皮碾碎,加入冰糖粉,也可以用白糖,加少許油炒
3.1糯米和花生米、紅豆提前3--4小時用水泡上,
4.2取適量紫薯餡壓扁,放入玫瑰醬,自己吃很舍得放哦,放了不少的玫瑰醬,包裹起來備用。
5.為了保證玫瑰味道不會在煮的過程中流失,我用了較大的竹葉來包,卷成圓錐形,底部放上適量的米,把玫瑰紫薯餡放入
6.上面再用米蓋嚴實,不要裝滿,這樣包的時候可以把邊壓下去保證不會漏
7.纏好。
8.放入鍋中,加水沒過粽子3厘米左右,大火煮開,小火煮2小時即可。
認真看完小編對玫瑰紫薯粽的具體介紹,你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
可能很多人都對于紫薯玫瑰不是那么了解的,其實這道美食就是以紫薯為原材料的,然后制作成玫瑰的形狀,所以并不是一道非常新奇的菜肴,但是現在卻受到很多人的喜愛,這是因為看起來就是特別的賞心悅目,就可以增加很多人對于這道菜的食欲,還可以當做飯后的甜品去食用的,基本上都是自己進行制作的話是比較好的,因為自己制作的這道美食會更加的干凈衛(wèi)生的。
1.準備紫薯1個、麻山藥1根、南瓜1小塊。蓮子泡發(fā)煮熟,扁豆洗凈焯水
2.將紫薯洗凈去皮后,切成滾刀小塊;南瓜去皮去籽,切小塊;麻山藥洗凈表皮,切成小段
3.切好的食材各自放入碗中,冷水上蒸鍋大火蒸熟。待用筷子能輕松扎入的時候關火即可
4.取出蒸好的食材,紫薯攪拌成泥,較干的話可混合適量牛奶一同攪拌;麻山藥去皮,操作方法同紫薯;南瓜水分較大,適量添加山藥泥,加入少許煉乳或沙拉醬一同攪拌成泥
5.準備好裱花嘴和裱花袋,把紫薯泥放入其中
6.用制作曲奇的手法在薯片底座上擠出花形,用蓮子做為花蕊稍加裝飾
7.依次做完紫薯玫瑰后,按上述方法制作山藥泥和南瓜泥。換新裱花袋,裝入山藥泥
8.擠出花形后添加枸杞做為花蕊的裝飾
9.按上述方法依次制作南瓜玫瑰即可
10.全部完成后,用提前焯熟的扁豆做為葉子點綴擺盤即可
其實就是要將買回來的新鮮紫薯蒸熟的,這樣的話就會讓紫薯本身變得特別的軟糯,這個時候就可以將紫薯做成非常多的形狀,這個時候就可以制作成花瓣的形狀,這道美食就更加的受到很多的小孩子,還有女性朋友們的喜愛,所以就變成了非常好的下午茶甜點的,而且還可以起到滋補身體的效果。
紫薯我們也叫做是黑薯,紫薯不但非常好吃而且還有豐富的營養(yǎng),經常吃紫薯可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以紫薯深受人們的喜愛,紫薯最大的功效在于它里面含有豐富的花青素。紫薯有很多種吃法,下文我們采用紫薯搭配上玫瑰花來做成饅頭,一起看看詳細的介紹吧。
1 面粉準備好
2 紫薯切成片蒸熟用勺子碾成泥
3 紫薯稍微涼了加入少許水和酵母和成粥
4 然后加入面粉用筷子攪拌均勻
5 然后揉面成光滑成光滑的面
6 然后漲發(fā)成兩倍半左右
7 然后分成合適的劑子揉圓稍微醒5分鐘
8 然后分成均勻的大劑子
9 然后搟面成餃子皮
10 然后取一份卷成花心,其他依次擺好,然后把花心放在最前面的 一個上面
11 然后用刀切成兩份,整理一下花邊就成了玫瑰饅頭了
12 然后放入蒸鍋醒發(fā)至一倍以上涼水上鍋開火中大火蒸12分鐘左右,?;鸷蟮?分鐘左右在出鍋,避免回縮。
13 做的玫瑰花饅頭配電綠色葉子像玫瑰吧!
14 花兒饅頭小孩子估計比較喜歡哦!
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯,我們知道紫薯不但可以食用而且食用價值還很高,紫薯有很好的養(yǎng)生保健功效,上文詳細介紹了紫薯玫瑰饅頭的做法。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來做紫薯夾心芋圓。
2.12揉好的紫薯粉團軟硬適中,不粘手也不硬。
3.21用同樣的方法制作的芋圓面團。
4.將兩個面團在鋪了淀粉的案板上搟開。
5.然后疊在一起搟一下,最好是抹點水粘合一下。
6.12切成對半再疊一層,也用點水粘合一下,再切成條狀。
7.21再切成小方塊。
8.夾著紫薯圓的芋圓就做好了。
9.現在做黑米糊了,黑米提前洗凈浸泡。
10.連水一起倒入料理機打成黑米糊。
11.將黑米糊放鍋里煮熟。
12.夾心芋圓象煮湯圓一樣煮至浮起撈出。
13.將芋圓鋪在黑米糊上面即可。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知紫薯夾心芋圓全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
每當上街,你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好紫薯玫瑰花這道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干凈,切成塊,蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀釋。
4.倒入小麥粉中。
5.1醒發(fā)好的面團。
6.2和成面團醒發(fā)。
7.面團分成兩份。
8.每份做成大小不等的5個面劑。
9.搟成長圓,大片在下,依次疊好。
10.從小片卷起,邊卷邊用筷子在中間壓。
11.卷好了,中間也斷開了,兩朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸鍋蒸熟。
13.出鍋的玫瑰卷。
今天小編可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當的飲食引發(fā)了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,紫薯玫瑰小饅頭的做法很容易,值得嘗試。
2、先把發(fā)侾粉用溫水和開,根據面粉的量來判斷水的多少,不要太多水,再把紫薯弄成泥倒入面粉里攪拌,用手揉,紫薯和面融為一體。放到溫和的地方發(fā)侾四個小時差不多
3、發(fā)侾以后開始排氣,把面里的空氣排出去,排完以后把面切成小段,幹五個不大不小的面皮,依次排好,用筷子豎著在中間按一下,還有一小段揉成長條,面皮包裹長條面卷起,卷完后,用刀在中間切成兩半
4、整理一下面瓣,就好了
5、蒸十五分鐘左右,距離間隔一點,最后在悶五分鐘會更好
吃在我們生活中占據著重要的位置,紫薯玫瑰小饅頭的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng),值得推薦。
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,紫薯玫瑰花卷就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、將白糖、酵母粉統(tǒng)一加入500克面粉中拌勻,取350克面粉,加適量紫薯泥、加適量溫水和成光滑的面團,取150克面粉與適量菠菜汁揉成光滑的面團。
3、蓋上透明蓋子或保鮮膜靜置發(fā)酵至兩倍大。(發(fā)酵時間根據當時溫度酌情增減)
4、案板上撒干面粉,取出發(fā)酵好的紫薯面團,反復揉搓排氣,最后搓成長條形,切成均勻的小劑子。
5、搓成圓形。
6、取6個小劑子分別搟成圓片,其中2片對半切開,4片依次疊放,每片之間抺上干面粉,再用筷子在中間壓一道痕。
7、從底部向上卷起。
8、從中間切開,就是兩朵玫瑰花,再將已切的半圓形面片分別錯開包在兩朵玫瑰花上。
9、按照上面方法全部做好。
10、取出菠菜面團揉搓排氣,搟成圓片。
11、用刀切成鋸齒形狀當作玫瑰花的葉子。
12、將葉片抹點水沾在玫瑰花底部,一朵玫瑰花沾4個。全部做好再醒發(fā)10分鐘左右。(根據玫瑰花膨脹情況決定時間醒發(fā)時間,但不能太長)
13、蒸鍋一次性加足水大火燒開,放入鍋中蒸15分鐘,熄火虛蒸5分鐘。
14、已經蒸熟的玫瑰花卷。
15、擺入盤中。
在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,紫薯玫瑰花卷的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。
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