紫薯玫瑰花的做法
這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紫薯玫瑰花的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好紫薯玫瑰花這道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干凈,切成塊,蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀釋。
4.倒入小麥粉中。
5.1醒發(fā)好的面團(tuán)。
6.2和成面團(tuán)醒發(fā)。
7.面團(tuán)分成兩份。
8.每份做成大小不等的5個(gè)面劑。
9.搟成長圓,大片在下,依次疊好。
10.從小片卷起,邊卷邊用筷子在中間壓。
11.卷好了,中間也斷開了,兩朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸鍋蒸熟。
13.出鍋的玫瑰卷。
今天小編可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹玫瑰花紫薯饅頭,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.找一個(gè)適合微波爐用的大碗,紫薯放里面封上保鮮膜高火6分鐘。
3.紫薯壓成泥過篩
4.面粉放紫薯泥里加適量的酵母,水揉成面團(tuán)。
5.放酸奶機(jī)里發(fā)酵1小時(shí)左右
6.取出趕走氣泡二次發(fā)酵
7.大概半小時(shí)左右用壓面機(jī)壓成你想要的厚度,取一圓形物蓋成面皮。
8.4張面皮卷起來
9.從中間一分為二
10.蓋好的面皮也一分為二
11.面皮錯(cuò)落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入鍋,水開后蒸12分鐘之后虛蒸2分鐘
15.成品,很漂亮吧。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知玫瑰花紫薯饅頭全部做法的你,可以真正改變自己了。
玫瑰花在我們的生活中非常的普遍,這是因?yàn)槊倒寤ú粌H代表著忠貞的愛情,而且還能有著美容養(yǎng)顏的神奇功效。玫瑰花的種類有很多種,今天我們就來為大家介紹一款神奇的玫瑰花,那就是紫薯玫瑰花。說到紫薯玫瑰花,顧名思義大家就應(yīng)該知道這是由紫薯做出來的玫瑰花。紫薯玫瑰花的做法其實(shí)不是很復(fù)雜,但是要做的好吃又美觀可是很不容易哦。
原料:小麥面粉、牛奶、溫水、紫薯、南瓜、酵母(干)
做法:
1.將酵母用溫水完全融化,倒入面粉中。再倒入煮熟的紫薯泥。
2.用手將面團(tuán)和到三光(面光,手光,盆光)將面團(tuán)放在盆中,蓋上一塊濕布,放溫暖處自然餳1-2個(gè)小時(shí)左右。現(xiàn)在是晚春初夏,溫度大概是25度左右,一般室溫發(fā)酵2個(gè)小時(shí)足夠了。
3.將發(fā)酵到1.5倍大的面團(tuán)取出,在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉搓,排空氣體。將面團(tuán)先分成每個(gè)80克左右的中等面團(tuán),再取一個(gè)80克的面團(tuán)用手搓成10CM左右的長條,切成6個(gè)小劑子,其中一個(gè)小劑子切的分量稍微少點(diǎn),搓成橄欖狀,用來做花心。將其余5個(gè)小劑子按扁,搟成厚約0.3CM直徑10CM的圓片,圓片的邊最好搟的薄點(diǎn)。
4.將5片面片疊加,用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線,然后將橄欖狀面團(tuán)放在最底下的面片上,用上開始包裹著橄欖狀面團(tuán)往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋轉(zhuǎn)擰斷,收口朝下放即可。
5.怕粘案板可以撒點(diǎn)面粉。
6.將做好的玫瑰花饅頭生胚碼在蒸籠里,保持一定的間距,蓋上蓋子再次醒上10分鐘。然后將蒸籠放蒸架上開大火蒸10分鐘,關(guān)火燜分鐘即可。
以上就是紫薯玫瑰花的做法,我們都知道紫薯是一種非常有營養(yǎng)的食物,不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且還有硒、鐵等元素,其中的花青素更是對(duì)于人體的健康有著很大的幫助。癌癥現(xiàn)在已經(jīng)成為了威脅人們健康的一大殺手,紫薯對(duì)于癌癥也有很好的預(yù)防效果,所以你想要健
康的話,不妨自己動(dòng)手做一些紫薯玫瑰花吧。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),豆沙紫薯玫瑰花湯圓的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、蒸熟的紫薯放進(jìn)盆子里。倒入糯米粉。
3、加適量香草精,起到香的作用。吃起來跟面包的香味一樣哦!沒有香精粉不加也可以的。
4、把所有材料倒進(jìn)盆子里以后把紫薯捏碎攪均勻。
5、倒入適量開水,和團(tuán)。
6、揉一揉就可以了。
7、包入適量的豆沙餡。
8、紫薯的顏色就是招人喜歡。
9、大功告成,為自己的餐桌上添加一道亮點(diǎn)。這可不是想買就能買到的花花哦!。同學(xué)來家里聚會(huì),親手做二三十個(gè)菜 ,創(chuàng)意多多,別人都在問:你這個(gè)是啥?那個(gè)又是怎么做的呢?這種感覺是不是很有成就感?低調(diào)哦!還是默默感謝一下自己做個(gè)有想法有創(chuàng)意的女子:真好!
10、美美的。蒸也可以,煮湯也很棒。
11、吃西餐用它來點(diǎn)綴也是一種舒心的享受。
12、喜歡哪個(gè)顏色就做哪個(gè)顏色。?!,F(xiàn)在買鮮花已經(jīng)比較普遍了,偶爾換種方式也挺好。我經(jīng)常這樣的思維方式。所以,每天都是嶄新的一天。兩個(gè)月前過生日,天天上班,我花了三天時(shí)間做了一百多個(gè)呢??!然后包裝花束??梢援?dāng)玫瑰花一樣擺設(shè)。一路走來,看著自己的創(chuàng)意生活,體驗(yàn)生活記錄的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,這就是收獲。
13、花束。
14、可以煮成米酒湯圓。
15、美美的。就是喜歡。給銀耳湯當(dāng)亮點(diǎn)。
16、到最后來張剛出鍋,熱騰騰人見人愛的玫瑰花效果圖哦!色澤更漂亮吧!
去外面吃飯當(dāng)然是很方便,但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證,豆沙紫薯玫瑰花湯圓的做法簡(jiǎn)單,我們完全可以自己在家里做。
隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)食物的要求從吃得飽慢慢升級(jí)為吃得好。其中:色,香,味三大基本中,給人以第一印象的就是色,那么,我們現(xiàn)在就來說一說,要怎樣才能將一份普普通通的白饅頭做成色,香,味俱全的新式紫薯玫瑰花饅頭。
主料
小麥面粉250克、紫薯200克
輔料
酵母(干)2.5克
調(diào)料
水(溫)15克
1、將酵母用溫水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手將面團(tuán)和到三光(面光,手光,盆
2、將面團(tuán)放在盆中,蓋上一塊濕布,放溫暖處自然餳發(fā)1-2個(gè)小時(shí)左右,當(dāng)今是晚春初夏,溫度大概是25度左右,一般室溫發(fā)酵2個(gè)小時(shí)足
夠了
3、將發(fā)酵到1.5倍大的面團(tuán)取出,在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉搓,排空氣體
4、將面團(tuán)先分成每個(gè)80克左右的中等面團(tuán),再取一個(gè)80克的面團(tuán)用手搓成10CM左右的長條,切成6個(gè)小劑子,其中一個(gè)小劑子切的分量稍
微少點(diǎn),搓成橄欖狀,用來做花心
5、將其余5個(gè)小劑子按扁,搟成厚約0.3CM,直徑10CM的圓片,圓片的邊最好搟的薄點(diǎn),將5片面片如圖疊加
用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線,然后將橄欖狀面團(tuán)放在最底下的面片上,用開始包裹著橄欖狀面團(tuán)往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋轉(zhuǎn)擰斷,收口朝下放即可。
按照上述說法,按照步驟去做,好吃又好看的紫薯玫瑰花饅頭就新鮮出爐了。那么,現(xiàn)在,就給自家的饅頭換個(gè)新造型吧。即自帶“高,大,上”元素又富含浪漫主義氣息的玫瑰饅頭,你值得擁有。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,紫薯玫瑰花卷就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會(huì)更加好。
2、將白糖、酵母粉統(tǒng)一加入500克面粉中拌勻,取350克面粉,加適量紫薯泥、加適量溫水和成光滑的面團(tuán),取150克面粉與適量菠菜汁揉成光滑的面團(tuán)。
3、蓋上透明蓋子或保鮮膜靜置發(fā)酵至兩倍大。(發(fā)酵時(shí)間根據(jù)當(dāng)時(shí)溫度酌情增減)
4、案板上撒干面粉,取出發(fā)酵好的紫薯面團(tuán),反復(fù)揉搓排氣,最后搓成長條形,切成均勻的小劑子。
5、搓成圓形。
6、取6個(gè)小劑子分別搟成圓片,其中2片對(duì)半切開,4片依次疊放,每片之間抺上干面粉,再用筷子在中間壓一道痕。
7、從底部向上卷起。
8、從中間切開,就是兩朵玫瑰花,再將已切的半圓形面片分別錯(cuò)開包在兩朵玫瑰花上。
9、按照上面方法全部做好。
10、取出菠菜面團(tuán)揉搓排氣,搟成圓片。
11、用刀切成鋸齒形狀當(dāng)作玫瑰花的葉子。
12、將葉片抹點(diǎn)水沾在玫瑰花底部,一朵玫瑰花沾4個(gè)。全部做好再醒發(fā)10分鐘左右。(根據(jù)玫瑰花膨脹情況決定時(shí)間醒發(fā)時(shí)間,但不能太長)
13、蒸鍋一次性加足水大火燒開,放入鍋中蒸15分鐘,熄火虛蒸5分鐘。
14、已經(jīng)蒸熟的玫瑰花卷。
15、擺入盤中。
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,紫薯玫瑰花卷的做法簡(jiǎn)單,廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì),隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實(shí),紫薯玫瑰花饅頭蒸的好吃!的做法簡(jiǎn)單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、我是用面包機(jī)和面發(fā)面的,水有點(diǎn)多了!
3、這是發(fā)好面了,面團(tuán)膨脹為原來2倍!
4、把發(fā)好的面團(tuán)揉勻,做成小劑子,我做的大小和捏餃子大小一致!
5、把分好的劑子趕成餃子皮大小,我是5個(gè)一組,做2朵玫瑰花!
6、先拿一個(gè)卷成卷
7、再依次把其他4個(gè)卷上
8、用刀切成兩份
9、垂直放到案板上就是這個(gè)樣子,雛形就成了!
10、把花瓣分開,兩朵玫瑰花就好了!
11、做多了就好看了,因?yàn)槲抑虚g有事離開了,時(shí)間長了,前邊做的又發(fā)大了,有點(diǎn)不協(xié)調(diào)了!
12、放到蒸鍋上,冷水上鍋!
13、上汽20分鐘就可以關(guān)火了,悶3分鐘就可以出鍋了!
14、賣相還不錯(cuò)!
15、一朵朵玫瑰花,很漂亮吧!
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患,紫薯玫瑰花饅頭蒸的好吃!的做法簡(jiǎn)單,且食材都是非常健康的。
紫薯的顏色不但非常的好看,營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,平時(shí)多吃一些紫薯,能夠提高免疫力能力,在防癌抗癌方面也具有很好的效果,紫薯的做法有很多,可以做成紫薯玫瑰花饅頭,顏色非常的好看,能夠促進(jìn)人的食欲,下面我們就來了解一下,紫薯玫瑰花饅頭怎么做?我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備面粉250克,準(zhǔn)備紫薯200克,另外準(zhǔn)備適量的水和酵母粉。
先把紫薯清洗干凈,然后放到蒸鍋里面大火蒸30分鐘左右,蒸熟以后把紫薯皮去掉,然后用搟面杖把紫薯壓成泥。然后再把面粉放在紫薯盆里面,小碗里面加入溫水,然后放入酵母,把酵母化開以后也放入盆中。然后揉成比較光滑的面團(tuán)。
大約能夠發(fā)酵到1.5倍左右,發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉一會(huì)兒,排出空氣,然后用刀切成大小差不多的小劑子,然后把每一個(gè)劑子都搟成圓皮狀。取出一份,搓成橄欖的形狀,這個(gè)做花心。把五個(gè)圓面片兒,疊加到一塊兒,然后用筷子在中間壓一條痕跡,把花心放倒尾部,然后從下往上卷起來。
卷起來后再尾部收緊,然后在中間來一刀,這樣就是兩朵玫瑰花,把花瓣整理好,然后放到蒸籠里面,蓋上蓋子以后再醒15分鐘左右,然后用中火蒸十分鐘左右,蒸好以后的紫薯玫瑰花饅頭再悶三分鐘,然后再打開蓋子。
這樣紫薯玫瑰花饅頭就做好了,紫薯玫瑰花饅頭看著非常的好看,實(shí)在有點(diǎn)不忍吃掉,不但紫薯玫瑰花饅頭特別的好看,而且營養(yǎng)功效也非常的好,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?,具有很好的促消化,提高抗病能力的作用?/p>
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