鮮奶土司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“鮮奶土司的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝?，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于鮮奶土司這道菜的做法。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包機(jī)調(diào)到‘和面’檔，開啟。一開始可以用刮刀幫忙把周圍的粉往中間攏下。
4.和面進(jìn)行中。
5.稱好黃油放外邊軟化、備用。
6.等到面團(tuán)稍光滑的時候，加入黃油。
7.一個和面程序結(jié)束，面團(tuán)變得很細(xì)膩有光澤了。面包機(jī)會自動進(jìn)行加溫發(fā)酵，共用時約1個半小時。
8.時間到，面包機(jī)會發(fā)出滴滴的提示聲，發(fā)到約兩倍大。
9.取出面團(tuán)，不用排氣直接分割成大約相當(dāng)?shù)娜齻€小面團(tuán)，搟開再卷起，松馳15分鐘。
10.取其中一個松馳好的面團(tuán)再搟開，盡量搟長。
11.然后卷起。
12.三個面團(tuán)都這樣做好，放入面包機(jī)內(nèi)桶。
13.面包機(jī)內(nèi)桶放回面包機(jī)內(nèi)，調(diào)到‘烘烤’檔，開一分鐘馬上關(guān)掉，進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)到大約八九分滿的樣子。（我因為沒有邊上盯著，這是發(fā)的有些過了）
14.開‘烘烤’，50分鐘后面包就好了。頂上稍微有些縮，不過整個面包的情況還是比較好的。
15.面包的組織仍舊相當(dāng)不錯啊~~
不知道小編今天分享的鮮奶土司的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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新鮮美味的吐司有十大面包主料，土司的味道好營養(yǎng)價值豐富，而且有著非常好的功效，對于人體的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，提高人體的免疫力，可以幫助我們腸胃消化，現(xiàn)在生活當(dāng)中很多老年人經(jīng)常會出現(xiàn)腸胃不消化的現(xiàn)象，不如我們就來嘗試一下這一道土司鮮奶炒蛋，既可以當(dāng)做早餐食用又可以幫助消化。
土司3片 雞蛋4個
鮮奶100㏄ 蔥花1大匙
沙拉油2大匙 鹽1/2茶匙
太白粉1茶匙
土司鮮奶炒蛋的做法步驟
1. 土司去邊后加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散，備用。
3. 將作法1及2的材料混合，并加入蔥花拌勻。
4. 燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
現(xiàn)在很多的辦公室人群經(jīng)常會因為長期的坐著不活動，吃了飯以后食物堆積在腸胃里面，久而久之不運(yùn)動作為脂肪就是不消化，以上這一道吐司煎的炒蛋，很好地解決了這方面的問題。
土司作為原本是西方人的一種飲食，逐漸的融入到了大家的生活當(dāng)中，很多人幾乎把早餐都作為土司面包牛奶，這些所謂的營養(yǎng)早餐價值豐富，而且非常受很多人的鐘愛，平時的時候土司是怎么制作的呢!對于絕大部分的中國人來說還并不是很了解，今天就來為大家介紹一道超熟鮮奶土司。
健康功效：
牛奶：富含蛋白質(zhì)
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
食材用料：
高粉350克
酵母1克
牛奶[圖]牛奶215克 相克食物
砂糖[圖]砂糖10克牛奶 相克食物
黃油[圖]黃油15克
糖[圖]糖1.5克 相克食物
鹽少許
高粉35克高粉
鹽6克
糖[圖]糖60克 相克食物
酵母2.5克
牛奶[圖]牛奶50到55克 相克食物
雞蛋[圖]雞蛋70克 相克食物
黃油[圖]黃油50克
菜譜做法：
1.燙種面團(tuán)：將A材料中的黃油鮮奶鹽糖入鍋煮沸后，離火加入高粉攪拌至均勻成團(tuán)，密封，室溫放涼后，冷藏16小時。
2.中種面團(tuán)：將燙種面團(tuán)撕成小塊，加入B料(酵母先用配方內(nèi)30克的溫牛奶浸泡活化)攪拌至卷起階段(材料均勻不沾缸狀態(tài))。室溫發(fā)酵60分鐘后，密封冷藏48小時。
3.將中種面團(tuán)取出，撕小塊放入面包機(jī)內(nèi)與C料攪拌至有彈性(按開始攪拌10分鐘)，加入黃油攪拌至光滑有薄膜(攪拌6到7分鐘)。
4.延續(xù)發(fā)酵20-30分鐘.
5.分割滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
6.搟卷兩次(中間間隔10分鐘)入模，放到溫暖處發(fā)酵至7.5分-8分滿(可以放在暖氣上或者利用烤箱發(fā)酵)如果很長時間發(fā)不起來，請檢查下攪拌否過度。發(fā)酵溫度是否過高。
7.取出，刷上全蛋液，不帶蓋160度40分鐘烤箱下層(鐵質(zhì)土司模)(上色后蓋上錫紙。溫度和時間僅供參考);帶蓋200度40分鐘烤箱下層(三能金色不沾土司模)。
土司也可以有效地增強(qiáng)視力，可以讓身體在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時又可以提高抵抗力，有效的讓我們的身體變得更加的健康豐富，這一道超熟鮮奶土司，相信大家學(xué)的也差不多了，快快動手制作吧!
牛奶，正為世界上一半以上的人口提供其需要的蛋白質(zhì)，關(guān)于奶制品的銷量更是逐年上升。牛奶營養(yǎng)豐富，剛出生的嬰兒也是依靠著它來補(bǔ)充自身需要的營養(yǎng)，垂暮的老年人也同樣依靠著它來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。不管男女老少，牛奶都對其具有吸引力，牛奶香醇，味道鮮美，是公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食品。
早餐來一杯牛奶有助于一天學(xué)習(xí)工作，而晚上喝一杯牛奶更有利于助眠。人們對于牛奶的依賴溢于言表，如此重要的飲品，人們開始嘗試著自己做著來喝，體驗新鮮牛奶的滋味。下面提供了關(guān)于酸奶的做法。
主料：800ml-1000ml純牛奶
配料：1g佰生優(yōu)酸奶發(fā)酵劑
做法：1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復(fù)至室溫;
2、酸奶機(jī)內(nèi)膽開水充分沖燙消毒;
3、加入約800~1000ml純牛奶;
4、加入1小包佰生優(yōu)酸奶菌粉(1g)，輕輕攪勻;
5、放入酸奶機(jī)中恒溫發(fā)酵6-10小時，待觀察到牛奶凝固即可。
6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏數(shù)小時，風(fēng)味更佳!食用時也根據(jù)個人喜好加入白砂糖或其他果醬調(diào)味。
注意事項
如果是冰箱冷藏奶，清先放置溫室再加入菌種，否則發(fā)酵時間會大幅度延長;
牛奶里加幾勺白糖，可以使口感更加細(xì)膩(根據(jù)個人口感而定);
冬天天冷的時候，請在酸奶機(jī)內(nèi)膽外圍加熱水以增強(qiáng)熱傳遞，減少發(fā)酵時間。
濃郁酸甜的酸奶，體驗酸酸甜甜交織的滋味，讓你一天精神充沛，晚上香甜入夢。酸奶富含益菌因子，有利于增加你的食欲，熱愛酸奶的你快快試著做做吧，給家人們送上營養(yǎng)豐富又好吃的酸奶吧，希望本文有幫到你做出美味的鮮奶。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好普通土司
2.12大約10分鐘，揉成光滑面團(tuán)后加入黃油繼續(xù)重啟揉面
3.21循環(huán)兩次揉面功能大約20分鐘，面團(tuán)被揉的光滑且有彈性，用手拉開感覺很有韌勁，若達(dá)不到就再重啟揉一遍
4.1再次的用普通面包鍵揉面10分鐘，排氣后，讓面團(tuán)再松弛10分鐘
5.2這時按下面包機(jī)的發(fā)面團(tuán)鍵，自動工作至一個半小時。其中還有近半個小時的揉面時間，停機(jī)后還可延長時間，直至面團(tuán)發(fā)酵很大或至滿桶
6.取出面團(tuán)，稱量平均等分，然后再逐個滾圓
7.取其中一個面團(tuán)，搟成長圓形
8.將長形的面片卷起
9.整齊的排入刷過油的土司盒底部，排滿，讓發(fā)酵的面團(tuán)往高里長
10.放入烤箱再次的發(fā)酵，40度40分鐘，停止工作后時間可延長，烤箱底部可放一盤熱水防干燥
11.面團(tuán)脹大發(fā)胖后，將土司盒的蓋子蓋上
12.然后入烤箱，土司鍵160度40分鐘烤焙即可
普通土司已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
新鮮美味的吐司在生活當(dāng)中受到了年輕朋友歡迎，學(xué)生族和上班族早上沒有時間去吃早點，也沒有時間去做早點，所以經(jīng)常會以吐司代替，作為現(xiàn)在生活當(dāng)中土司已經(jīng)成了大家生活當(dāng)中的便捷食品，也是快捷食品，今天就來為大家介紹一道土司冰淇淋的制作，口感非常的容易接受。
用料
主料：面包粉 270g
主料：細(xì)砂糖 40g
輔料：草莓 3-4顆
主料：黃油 27g
桑葚 3-4顆
主料：牛奶 138g
主料：雞蛋 32g
獼猴桃 半顆
香蕉 半支
主料：鹽 4g
香草冰淇淋 1球
主料：即發(fā)酵母 3g
草莓醬 少許
糖粉 少許
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包機(jī)面包桶內(nèi)先放入主料所有液體的材料，然后加入細(xì)砂糖和面包粉，在面包桶相對兩角挖出兩小凹陷，分別放入酵母和鹽，然后使用面包機(jī)和面程序和面15分鐘后到擴(kuò)展階段加入黃油繼續(xù)和面到完全階段冰淇淋吐司盒的做法 步驟1
然后使用面包機(jī)發(fā)酵程序發(fā)酵1個半或2個小時(即手指按入不會回彈和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步驟2
取出滾圓松弛15分鐘，將面團(tuán)搟成長橢圓形排氣，自上而下卷起，再松弛10分鐘，延接口線上下?lián){成長橢圓形，自上而下卷起，接口朝下放入方形土司模放入面包機(jī)內(nèi)選擇發(fā)酵程序發(fā)酵至土司模9分滿(2小時左右)冰淇淋吐司盒的做法 步驟3
將烤箱180度預(yù)熱，將發(fā)酵好的面團(tuán)放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘，根據(jù)自己家烤箱情況適當(dāng)調(diào)整冰淇淋吐司盒的做法 步驟4
吐司出爐后，放涼，切掉頂蓋，將吐司內(nèi)部掏空成盒狀，將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀，將土司盒填至半滿，然后鋪上香蕉塊，再將草莓桑葚洗凈，獼猴桃去皮切片，放入吐司盒表層裝飾，在草莓桑葚上用濾網(wǎng)撒上糖分點綴，最后插入巧克力黑白配兩支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，澆上草莓醬點綴即可裝盤
以上這道吐司冰淇淋的做法，相信大家了解差不多了，平時的時候聽大家想要做成好吃的吐司，我們就要在這個流程上面下功夫，相信花不了多長的時間大家就可以學(xué)會。
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