土司鮮奶炒蛋做法有哪些呢
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“土司鮮奶炒蛋做法有哪些呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
新鮮美味的吐司有十大面包主料，土司的味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且有著非常好的功效，對(duì)于人體的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，提高人體的免疫力，可以幫助我們腸胃消化，現(xiàn)在生活當(dāng)中很多老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腸胃不消化的現(xiàn)象，不如我們就來(lái)嘗試一下這一道土司鮮奶炒蛋，既可以當(dāng)做早餐食用又可以幫助消化。
土司3片 雞蛋4個(gè)ys630.COM
鮮奶100㏄ 蔥花1大匙
沙拉油2大匙 鹽1/2茶匙
太白粉1茶匙
土司鮮奶炒蛋的做法步驟
1. 土司去邊后加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散，備用。
3. 將作法1及2的材料混合，并加入蔥花拌勻。
4. 燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動(dòng)鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
現(xiàn)在很多的辦公室人群經(jīng)常會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期的坐著不活動(dòng)，吃了飯以后食物堆積在腸胃里面，久而久之不運(yùn)動(dòng)作為脂肪就是不消化，以上這一道吐司煎的炒蛋，很好地解決了這方面的問(wèn)題。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度?lái)看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康，就要從飲食開(kāi)始。而飲食，就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于鮮奶土司這道菜的做法。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包機(jī)調(diào)到‘和面’檔，開(kāi)啟。一開(kāi)始可以用刮刀幫忙把周圍的粉往中間攏下。
4.和面進(jìn)行中。
5.稱好黃油放外邊軟化、備用。
6.等到面團(tuán)稍光滑的時(shí)候，加入黃油。
7.一個(gè)和面程序結(jié)束，面團(tuán)變得很細(xì)膩有光澤了。面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加溫發(fā)酵，共用時(shí)約1個(gè)半小時(shí)。
8.時(shí)間到，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提示聲，發(fā)到約兩倍大。
9.取出面團(tuán)，不用排氣直接分割成大約相當(dāng)?shù)娜齻€(gè)小面團(tuán)，搟開(kāi)再卷起，松馳15分鐘。
10.取其中一個(gè)松馳好的面團(tuán)再搟開(kāi)，盡量搟長(zhǎng)。
11.然后卷起。
12.三個(gè)面團(tuán)都這樣做好，放入面包機(jī)內(nèi)桶。
13.面包機(jī)內(nèi)桶放回面包機(jī)內(nèi)，調(diào)到‘烘烤’檔，開(kāi)一分鐘馬上關(guān)掉，進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)到大約八九分滿的樣子。（我因?yàn)闆](méi)有邊上盯著，這是發(fā)的有些過(guò)了）
14.開(kāi)‘烘烤’，50分鐘后面包就好了。頂上稍微有些縮，不過(guò)整個(gè)面包的情況還是比較好的。
15.面包的組織仍舊相當(dāng)不錯(cuò)啊~~
不知道小編今天分享的鮮奶土司的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
土司是每天早上我們常吃一種早餐，大部分人把土司叫做為面包，土司分為幾種，蕎麥吐司，奶油吐司，吐司多數(shù)是用高筋面粉制作成的，土司中加入了酵母素，對(duì)幫助消化，促進(jìn)新陳代謝有幫助，如果單純的吃土司會(huì)有些單調(diào)，土司搭配牛奶也是一道簡(jiǎn)單的早餐，那么這一道看似簡(jiǎn)單的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克輔料酵母粉5克雞蛋2個(gè)調(diào)料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黃油40克牛奶土司的做法中種材料：高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面團(tuán)材料：高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、雞蛋2個(gè)、奶粉10克、白砂糖40克、黃油40克
土司模具：450克的模具做了2個(gè)
一、中種面團(tuán)
1.將中種材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子攪拌均勻
3.和成面團(tuán)后室溫放半小時(shí)，然后蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時(shí)以上(我將它冷藏了16個(gè)小時(shí)，至面團(tuán)上有很多小孔即可)
二、混合面團(tuán)
4.將發(fā)酵好的中種面團(tuán)放入面包機(jī)，再放入主面團(tuán)的材料：高筋面粉、酵母粉，牛奶、雞蛋、奶粉和白砂糖
5.反復(fù)揉面，至能將面團(tuán)拉出薄膜為止(大約60分鐘左右)
6.最后放入黃油，啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)鍵，揉面加等待發(fā)酵(時(shí)間為90分鐘)
7.一個(gè)半小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵至很大或滿桶就可以了
8.啟動(dòng)面包機(jī)揉面5分鐘，讓面團(tuán)排排氣
9.然后取出面團(tuán)，稱量平均等分
10.取其中的一個(gè)面劑子，搟成長(zhǎng)圓形薄片后卷起，松弛10分鐘后再搟開(kāi)卷起
11.然后將面卷排入抹了黃油的模具里
12.讓面卷做二次發(fā)酵，脹大發(fā)胖至2-3倍大的面包坯，最后180度35分鐘烤焙即可
生活中的大部分上班族，覺(jué)得做飯是很麻煩的一些事情，所以大家喜歡不做早餐，可這樣腸胃會(huì)受不了，不吃早餐給腸胃大的壓力是很大的，這一道簡(jiǎn)單的牛奶土司做法有哪些?整個(gè)過(guò)程需要幾種配料就可以了，兩分鐘的時(shí)間就可以做成，好吃又美味。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)鮮奶葡萄干土司的做法吧！
4.2將揉好的面團(tuán)放入容器內(nèi)蓋上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵至2.5到3倍大。
5.將松弛好的面團(tuán)搟成橢圓形，翻面從上到下卷起，捏緊收口處。蓋好保鮮膜松弛十分鐘。
6.將松弛好的面團(tuán)【面團(tuán)的狀態(tài)為橫著放】從中間往上下?lián){開(kāi)。寬度為9.8厘米【略小于450克土司模的寬度】然后面團(tuán)豎起來(lái)，用搟面杖從中間往上下?lián){開(kāi)?！久鎴F(tuán)搟開(kāi)以后的長(zhǎng)度為28厘米】，翻過(guò)來(lái)，面團(tuán)從上往下卷起。底部壓薄，捏緊收口處。
7.放入土司模內(nèi)，蓋上土司蓋放溫暖處發(fā)酵至8.5到9分滿。刷上蛋液【也可以刷牛奶】
上文介紹的鮮奶葡萄干土司的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來(lái)。
說(shuō)到洋蔥，大家應(yīng)該都很熟悉，因?yàn)?，畢竟現(xiàn)在我們的食物中，大部分都會(huì)用洋蔥做調(diào)味菜，而且啊由于洋蔥有抗癌的功效，所以，洋蔥也漸漸成為大家喜歡的蔬菜之一。雞蛋呢，也是很有營(yíng)養(yǎng)的食物之一。今天呢，小編就要將這兩種食物結(jié)合，告訴大家兩種洋蔥炒蛋的做法。
做法一：
材料
洋蔥一個(gè)，雞蛋兩個(gè)，調(diào)料，料酒1茶匙(5ml)，生抽1湯匙(15ml)
做法
1，準(zhǔn)備洋蔥和雞蛋
2，洋蔥切絲，雞蛋加入料酒打散
3，鍋中放油，油熱后，倒入雞蛋滑散取出
4，再放入洋蔥
5，加入少許生抽翻炒均勻后，倒入炒好的雞蛋
6，翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅
1，雞蛋中加入少許料酒可以去腥。
2，因?yàn)殡u蛋比較容易吸味，所以最后放。
做法二：
材料
雞蛋(兩個(gè))、洋蔥(半個(gè))、水(些許)、鹽(適量)
做法
1.半個(gè)洋蔥，剝?nèi)ネ饷媲?-3層的皮會(huì)比較好喔，然后切成分為洋蔥碎和洋蔥粒的兩種形狀，比列為3(洋蔥碎):1(洋蔥粒)備用
2.打兩顆蛋，加入些許的冷水，可以讓炒出來(lái)的雞蛋更滑喔~再加點(diǎn)鹽和味精，作調(diào)味
3.熱鍋油后，先下洋蔥碎，再加適量的鹽，炒到金黃微焦后(這個(gè)時(shí)候洋蔥碎會(huì)非常的香)，就舀起裝進(jìn)蛋液的碗里，攪拌在一起即可
4.這個(gè)時(shí)候就可以來(lái)煎蛋了，再次熱油后，把蛋液+洋蔥碎一同倒入，注意火候，等蛋液開(kāi)始凝固，就可以加入生的洋蔥粒，繼續(xù)翻炒，等確定蛋熟透了即可
小訣竅
為什么要切兩種的洋蔥呢，因?yàn)槌词斓难笫[會(huì)很香，卻會(huì)沒(méi)了口感，而沒(méi)炒的洋蔥就很爽口，但是比較甜，帶不出什么味道!至于比例的分配，按切4份來(lái)算，多一點(diǎn)的洋蔥碎會(huì)比較好喔，相反如果是生洋蔥比較多的話，蛋會(huì)太甜了，整體味道沒(méi)那么好·
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于洋蔥炒蛋的兩種做法，大家可以了解一下，因?yàn)檠笫[的做法有很多種，洋蔥炒蛋其實(shí)是最簡(jiǎn)單地一種做法，而且這道洋蔥炒蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以大家不妨可以在空閑的時(shí)候做來(lái)嘗一嘗。
在忙碌的工作下和快節(jié)奏的生活下，很多人經(jīng)常會(huì)忽略了自己每天的早餐，大家卻不知道早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要，很多人會(huì)選擇街邊或路邊灘，一些簡(jiǎn)單的快捷早餐，可這對(duì)身體傷害是很大的，不如就利用早上幾分鐘的時(shí)間給自己制作一道牛奶吐司，方法簡(jiǎn)單很方便，那么這一道牛奶吐司面包做法有哪些呢!
在快速的生活節(jié)奏下，往往很多人忽視了早餐。 其實(shí)一份健康營(yíng)養(yǎng)的早餐也可以十分快捷。例如土司面包，第二天煎個(gè)蛋，夾片火腿和生菜，再來(lái)一杯豆?jié){，不但營(yíng)養(yǎng)跟上了也可以吃的飽飽的，加滿能量迎接美好的一天!
主料
高筋面粉200克 低筋面粉80克
牛奶170克 雞蛋15克
輔料
酵母5克 白糖40克
黃油28克 蛋液適量
牛奶土司面包的做法步驟
將所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至出一層薄膜，不容易破裂
放入容器中發(fā)酵，28度左右發(fā)酵一個(gè)小時(shí)，發(fā)酵至2倍大即可
3. 發(fā)酵好的面團(tuán)，分成三個(gè)均等的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒10分鐘
4. 搟長(zhǎng)，卷起。再醒10分鐘
5. 再搟長(zhǎng)卷起，反復(fù)兩次，面團(tuán)才能更好的放入土司盒中
6. 放入土司盒的面團(tuán)最好是兩端頂著土司盒，這樣發(fā)酵的時(shí)候才能發(fā)滿，土司出來(lái)就很好看。
7. 烤箱內(nèi)放一盤冒熱氣的熱水，關(guān)上烤箱門，進(jìn)行最后發(fā)酵，大約40分鐘到1個(gè)小時(shí)
88. 再均勻刷上蛋液
99. 烤箱180度預(yù)熱，上下火，最下層，30分鐘即可。
1010. 出爐
1111. 出爐
1212. 切面圖
1313. 切片啦
1414. 抹果醬作早餐很棒
小貼士
只要揉面認(rèn)真揉到出膜，并且制作時(shí)給面團(tuán)醒的時(shí)間，就一定會(huì)成功!非常松軟好吃
關(guān)于這一道牛奶吐司面包做法有哪些呢?我們可以自己烤面包，或者是去超市里面買現(xiàn)成的吐司，這樣可以做的時(shí)間會(huì)快一些，家里有烤箱或是微波爐都可以，如果喜歡吃水果的朋友們，在上鍋前加上幾片水果，對(duì)補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，促進(jìn)碳水化合物有著不錯(cuò)的功效。
青椒是一種非常美味的蔬菜，其中的維生素含量非常高，是孩子和老年人補(bǔ)充維生素的最佳蔬菜之一，青椒的做法非常多，最著名的是青椒炒肉，但是也有人細(xì)化素炒青椒，例如青椒炒蛋就是一道經(jīng)典的做法，下面就給大家講解幾種青椒炒蛋的做法吧。
這是一道十分適合上班族下班后烹制。準(zhǔn)備和烹制時(shí)間不超過(guò)10分鐘，營(yíng)養(yǎng)又豐富。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物約3.8%，維生素C；紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克?？蓻霭?、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。
做法一：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、雞蛋打散備用。
3、青椒切成小丁。
4、熱鍋下油，油溫八成熱下蛋液滑炒熟。
5、另起鍋下少量油將青椒炒散。
6、將滑熟的雞蛋和青椒炒勻，調(diào)入少量鹽。
做法二：
1、青椒洗凈掰成塊。
2、雞蛋加入料酒打散備用。
3、鍋中放入油燒熱，下入雞蛋炒熟盛出。
4、下入青椒塊翻炒。
5、加入醬油 鹽翻炒均勻。
6、放入炒好的雞蛋和雞精快速翻炒均勻即可。
注意事項(xiàng)：
1、青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免維生素C損失過(guò)多。
2、2次放油，油的用量都不需要太多，加起來(lái)用量就跟平時(shí)炒一盤菜一樣。
3、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才夠香。
4、在最后一步時(shí)，直接把它攤成青椒雞蛋餅再切塊吃應(yīng)該也不錯(cuò)。
?西紅柿中的番茄紅素含量非常的高，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)我們身體的抵抗力、減少前列腺癌的發(fā)生，因此，在很多的國(guó)家西紅柿都受到人們的喜愛(ài)，在很多烹飪領(lǐng)域都能見(jiàn)到西紅柿的身影，西紅柿已經(jīng)慢慢的成為我餐桌上的主角，現(xiàn)在人們已經(jīng)將西紅柿列入水果的行列，經(jīng)常食用西紅柿還是有一定的好處，下面我們就來(lái)教朋友們一下西紅柿炒蛋的做法：
?1.西紅柿切滾刀塊，雞蛋磕入大碗內(nèi)，蔥花、蒜片切好待用；西紅柿不要切得太小，不然一下鍋就化了
?2.雞蛋中加入少許鹽，用筷子充分打散
?3.炒鍋大火燒熱，加入適量植物油，待油溫升高（要把油燒開(kāi)，不然會(huì)有生油味），鍋邊冒青煙時(shí)下入打散的雞蛋液
?4.下入雞蛋后不要急著翻炒，讓雞蛋的底部凝固后，順著雞蛋的一邊用鏟子貼著鍋底向鍋的中心輕推，迫使為上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固，如此反復(fù)，直到所有蛋液都凝固，迅速關(guān)火，用鏟子將雞蛋鏟成較大的塊，盛出待用。這樣炒出的雞蛋火候均勻，塊兒大且完整
?5.炒鍋中重新倒入適量的植物油，燒熱后放入蔥花和蒜片爆香。西紅柿和大蒜簡(jiǎn)直就是絕配，加了大蒜炒的西紅柿格外好吃，一定要試一下
?6.下入西紅柿塊，大火翻炒至出水變軟
?7.下入炒好的雞蛋，加入適量的鹽和雞精；個(gè)人不喜歡加糖，總覺(jué)得加了糖味道怪怪的，如果覺(jué)得西紅柿太酸可以用勺子把挑一點(diǎn)食用堿加入中和一下酸味，只要一點(diǎn)點(diǎn)就行了
?8.迅速翻炒均勻即可出鍋。建議用顛勺的方法，即速度快又不會(huì)把雞蛋和西紅柿炒的太碎，影響質(zhì)量。
?需要提醒大家的是，西紅柿雖然很有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的身體有很多的好處，但是不能在空腹的情況下食用，因?yàn)檫@樣容易造成胃結(jié)石，同時(shí)西紅柿的葉子和莖中含有毒素，大家一定不誤食，大家在挑選西紅柿的時(shí)候，一定要挑選自然成熟的西紅柿，因?yàn)闆](méi)有熟透的西紅柿容易中毒。
說(shuō)起了土司想必受到人們喜愛(ài)，隨著現(xiàn)在逐漸的大家都忙碌著，工作和事業(yè)的第一線，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)早餐成為了一個(gè)忽略的問(wèn)題，幾乎所有人對(duì)于中餐午餐，總是覺(jué)得非常的餓經(jīng)常吃一些油膩膩的食物，久而久之讓身體總是發(fā)胖，還會(huì)影響自己的美觀，今天就來(lái)為大家介紹3分鐘奶香白吐司的制作方法，保證能夠得到大家的喜愛(ài)。
食材明細(xì)
高筋粉 250g
牛奶 150ml
奶粉 30g
雞蛋一個(gè) 約65g
干酵母 4g
鹽 4g
糖 40g
黃油 30g
制作步驟
糖、雞蛋、鹽、牛奶、黃油
手先放的是干酵母，因?yàn)榻湍敢挥龅剿志烷_(kāi)始發(fā)酵了，所以我們把它放在最下面。干酵母4g~5g。
加入高筋粉250g，加入奶粉40~50g，其實(shí)我覺(jué)得多加點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的，奶味兒會(huì)增加哦，好吃。
加入鹽、糖、奶粉后的
加入雞蛋和黃油。
加入牛奶，我建議大家用這個(gè)牌子的啦，奶味很重
材料都差不多了，然后讓面包機(jī)先開(kāi)始發(fā)一次面團(tuán)。這樣做出來(lái)的會(huì)更加的松軟可口。如果您喜歡提子面包，在這個(gè)過(guò)程中可以加入些提子干。
發(fā)完一次面之后我們就可以點(diǎn)做面包的選項(xiàng)了。已經(jīng)發(fā)的非常不錯(cuò)了。
幾個(gè)小時(shí)之后面包就做好了。
等面包晾的跟體溫差不多的時(shí)候就一定要把他放進(jìn)袋子里，這樣它才能慢慢的變軟。
以上為大家介紹的這一道奶香白吐司做法簡(jiǎn)單，而且平時(shí)我們也可以隨身攜帶做一次可以吃兩天，也并不用擔(dān)心自己早上在餓肚子了，同時(shí)還可以把自己的身體減肥下來(lái)。
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