孜然肉糜土豆的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“孜然肉糜土豆的做法”，相信能對大家有所幫助。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)孜然肉糜土豆做法
2.然后個頭稍大的對切，個頭小的就保持完整就好，瀝干
3.姜切絲，蒜拍扁切碎，香菜洗凈切段；并準(zhǔn)備好辣椒，麻椒，孜然
4.鍋里放油，倒入姜蒜，辣椒，麻椒，孜然，稍微爆香個幾秒鐘，然后下豬絞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆，攪拌一下使肉糜不要沉底；然后就蓋上鍋蓋保持中小火三五分鐘的樣子，讓底部的土豆表面煎的有點(diǎn)金黃；揭開鍋蓋再翻一下，繼續(xù)蓋鍋蓋讓幾乎所有土豆都有點(diǎn)金黃（這也是為什么我說分量減半做效果會更好哈，多了比較難保證每顆都煎得到）
7.加入紅糖和醬油，翻炒均勻
8.蓋上鍋蓋燜至土豆熟透（找一顆最大土豆的用筷子可輕輕插穿就行了），其實(shí)這個過程也就幾分鐘的事兒，揭開鍋蓋如果有汁可以稍微收一下
9.如果沒有汁就直接放香菜拌勻；如果有汁但是就喜歡有汁的也不用收，直接放香菜（我是不是好羅嗦）；起鍋前嘗嘗味道，如果有需要可以稍微撒幾粒鹽，畢竟每人對咸淡的口味不同
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的孜然肉糜土豆，為你的妻子和孩子露上一手。
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如果我們上街區(qū)采訪一個人問問他喜不喜歡吃土豆，他肯定會說喜歡吃，因?yàn)橥炼惯@種食物已經(jīng)深入人心了，土豆是一種既能填飽肚子，還能享受食物美味的一種食物，對于人來說吃土豆是一件非常普通的事情，但是土豆的營養(yǎng)卻是人體不可缺少的，孜然土豆塊是土豆的創(chuàng)新做法，下面來看看介紹吧。
1、調(diào)料：孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、鹽、蒜瓣、芝麻
2、主料：土豆2個（根據(jù)需要）
3、將土豆去皮，沖洗一下再沾干表面水分，將土豆切成略薄些的塊狀（形狀隨喜好，為了好熟）
4、油鍋加熱到3-4成熱時，加入土豆塊，慢慢將土豆炸熟炸透，等土豆塊用漏勺撈起晃動時，有沙沙的響聲時，基本上就炸好了，撈出瀝油。（做好用廚房用紙將油吸一下），放入盤中。
5、將孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒，加入土豆、鹽、胡椒粉、芝麻，翻勻即可。
6、完工，趁熱吃表皮還是酥脆的的，喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
小貼士
1、土豆量隨自己喜好和人數(shù)而定；
2、我個人認(rèn)為切不規(guī)則的土豆塊比切條要好吃；
3、最后一步可以不再翻炒，直接在炸好的土豆塊上撒上鹽、孜然粉、燒烤料、芝麻、黑胡椒粉即可，也非常好吃滴。
孜然土豆塊是一種非常美味的土豆做法，特別是小孩子特別的喜歡吃這種土豆，而且一般在學(xué)校旁邊或者是小巷子里面都有許多做孜然土豆塊的小攤，這些地方往往聚集了大部分的兒童，是兒童豐富自己記憶的好地方，以上介紹的孜然土豆塊的做法大家可以學(xué)習(xí)一下。
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款牛肉孜然土豆，以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的條，適合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上漿，放入容器中，滴上少許香油，抓勻即可，也很適合新手
4.將土豆條撈出瀝干水分，鍋中放寬油，7成熱時放入土豆條，炸至外表金黃撈出備用
5.將肉片放在漏勺中，也可以直接放入鍋中，炸至5成熟變色后即可撈出備用
6.另起鍋，放入香油，爆香蔥姜末，放入肉片，轉(zhuǎn)小火，倒入醬油；糖；鹽；炒勻后放入土豆絲，轉(zhuǎn)大火，撒入黑胡椒；孜然粉；辣椒面，迅速炒勻即可出鍋
牛肉孜然土豆的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好孜然麻辣土豆粒。
2.21將土豆切成滾刀塊，蒜拍爛。
3.熱鍋倒油，放入蒜和干紅椒爆香。
4.再倒入老干媽辣醬炒香。
5. 放入土豆塊翻炒均勻，小火慢慢把土豆煎至帶點(diǎn)硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉繼續(xù)燜。
7.土豆塊軟了，放入香菜拌勻，燜1分鐘即可。
8. 放點(diǎn)雞精出鍋。
孜然麻辣土豆粒這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于蒜香孜然土豆的做法。
2.土豆切滾刀小塊
3.菜椒切成小塊，干辣椒切段，紅辣椒切丁。蒜切成片（不愛吃辣椒的，可以少放或者不放）
4.鍋內(nèi)倒入適量花生油
5.油熱后加入干紅椒，炒出香味
6.加入蒜片和其他辣椒，煸出香味
7.加入土豆，不斷翻炒，炒到土豆變色為止
8.加入菜椒，繼續(xù)不斷翻炒。最后滴入香油，撒上孜然粉，準(zhǔn)備出鍋
9.香噴噴的蒜香孜然土豆做好啦
10.是很好的下飯菜哦～～
蒜香孜然土豆介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹孜然土豆泥丸，看完后希望大家嘗試做一下。
2.煮土豆的時間可以準(zhǔn)備其他的，把蔥白和香菜切碎待用
3.香菜也切碎待用
4.雞精和白胡椒放碗里準(zhǔn)備一會加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5.土豆放入碗里搗碎，并加入適量的香油一起攪拌
6.放入香菜蔥白一起攪拌，可以套上保鮮袋用手?jǐn)嚢钑容^快些和均勻些。樣子雖粗魯，但是效果不錯呵呵，如果發(fā)現(xiàn)土豆粘保鮮袋，可以袋子上面淋上一點(diǎn)水在攪拌。只要粘就有弄濕袋子。
7.攪拌中中間挖個洞導(dǎo)入剛才準(zhǔn)備的雞精和胡椒粉勾兌的適量的水。記得別太多啊~~導(dǎo)入后一起攪拌。過程中加入鹽一起攪拌，可以根據(jù)口味嘗一下適合自己的咸味即可。
8.之后可以成型了，我做了兩盤，今兒做丸子，餅狀的準(zhǔn)備明兒吃，呵呵。今兒做丸子吧~
9.等土豆泥都涼了后，可以做鍋上油，一個一個的用小勺子放入到鍋里煎炸，黃色的時候 在鍋中間留點(diǎn)空間放入自己覺得差不多分量的花椒和孜然和雞精，用丸子滾一下裝盤即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的孜然土豆泥丸。
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