孜然麻辣土豆粒的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孜然麻辣土豆粒的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好孜然麻辣土豆粒。
2.21將土豆切成滾刀塊,蒜拍爛。
3.熱鍋倒油,放入蒜和干紅椒爆香。ys630.Com
4.再倒入老干媽辣醬炒香。
5. 放入土豆塊翻炒均勻,小火慢慢把土豆煎至帶點(diǎn)硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉繼續(xù)燜。
7.土豆塊軟了,放入香菜拌勻,燜1分鐘即可。
8. 放點(diǎn)雞精出鍋。
孜然麻辣土豆粒這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
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對(duì)于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下孜然麻辣豆腐的做法。
2.蔥切蔥花,蒜瓣剝好
3.豆腐焯水
4.撈出豆腐
5.生粉兌水
6.鍋中放適量油,下蔥白、蒜瓣爆香
7.適量老干媽
8.放干辣椒花椒
9.放豆腐
10.放生抽
11.放老抽少許
12.適量鹽
13.白糖適量
14.適量孜然粉
15.適量清水
16.沒過豆腐的量
17.蓋上鍋蓋燉煮入味
18.加生粉水勾芡
19.湯汁稠
20.出鍋前撒蔥花即可
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的孜然麻辣豆腐,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】担院芏嗳艘虼说貌《?。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好麻辣孜然烤魚。
2.調(diào)料備齊,我用的尖椒,如果能吃辣的最好用辣椒粉,顏色漂亮腌制時(shí)更入味
3.除蔥花白芝麻和部分孜然外,其他調(diào)料都攪拌在一起
4.將攪拌好的調(diào)料均勻地抹滿魚身,魚肚子里面一定要裝一點(diǎn)調(diào)料,這樣更入味。腌制至少半小時(shí)以上(夏天要放進(jìn)冰箱)
5.腌制好的魚放進(jìn)烤網(wǎng)固定好
6.將腌制后的調(diào)料和留下的孜然撒到魚身上,烤箱200度預(yù)熱10分鐘后把烤網(wǎng)放進(jìn)去烤20分鐘左右
7.取出烤網(wǎng)刷油撒蔥花芝麻,烤箱溫度調(diào)到250度繼續(xù)烤5分鐘
8.裝盤即可
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎?吃的放心健康就得自己動(dòng)手,所以大家趕快行動(dòng)起來,一起去享受麻辣孜然烤魚的過程吧。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于孜然麻辣雞丁的做法。
2.鍋里放少量油,將花生米放入炸熟撈出
3.鍋內(nèi)留底油,放入麻椒炸出香味兒(可以炸糊一些,讓它的味道充分的釋放出來),撈出麻椒不要
4.將孜然放入鍋內(nèi)炸一下,然后放入蔥姜末爆香,放入一大勺郫縣豆瓣炒出香味
5.放入腌好的雞丁炒勻,然后加入一茶匙白糖,少許生抽翻炒一下
6.鍋內(nèi)加水差不多沒過雞?。ㄋ畡e太多了),蓋上蓋改小火燜上五分鐘(幾乎看到鍋內(nèi)沒有多少湯汁的時(shí)候)
7.打開鍋蓋翻炒均勻,看湯汁全部裹到雞丁上的時(shí)候加入炸好的花生米,加少許味精,一點(diǎn)香油調(diào)味炒勻
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的孜然麻辣雞丁步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道孜然烤土豆試一下。
2.1212小土豆去皮洗凈,在底部切平。(切一小片就可以了)
3.2121然后在土豆正面,切成風(fēng)琴片,就是片成小片,但底部不要切斷。
4.放清水里泡2分鐘,撈起瀝水。
5.烤盤刷上一層溶化的黃油。
6.放上小土豆。
7.在土豆面上刷一層黃油。
8.將細(xì)鹽撒在土豆面上。(要撒得均勻點(diǎn))
9.撒上胡椒粉。
10.要均勻的撒上胡椒粉。
11.烤箱預(yù)熱200度,放中層上下火烤25分鐘。
12.剩余的黃油對(duì)上少許水和少許鹽調(diào)勻,然后取出土豆,刷上一層黃油鹽水,再烤15分鐘,取出撒上孜然粒再烤10分鐘,出爐前撒上蔥花即可。
13.成品
看完小編對(duì)孜然烤土豆的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
如果我們上街區(qū)采訪一個(gè)人問問他喜不喜歡吃土豆,他肯定會(huì)說喜歡吃,因?yàn)橥炼惯@種食物已經(jīng)深入人心了,土豆是一種既能填飽肚子,還能享受食物美味的一種食物,對(duì)于人來說吃土豆是一件非常普通的事情,但是土豆的營養(yǎng)卻是人體不可缺少的,孜然土豆塊是土豆的創(chuàng)新做法,下面來看看介紹吧。
1、調(diào)料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、鹽、蒜瓣、芝麻
2、主料:土豆2個(gè)(根據(jù)需要)
3、將土豆去皮,沖洗一下再沾干表面水分,將土豆切成略薄些的塊狀(形狀隨喜好,為了好熟)
4、油鍋加熱到3-4成熱時(shí),加入土豆塊,慢慢將土豆炸熟炸透,等土豆塊用漏勺撈起晃動(dòng)時(shí),有沙沙的響聲時(shí),基本上就炸好了,撈出瀝油。(做好用廚房用紙將油吸一下),放入盤中。
5、將孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、鹽、胡椒粉、芝麻,翻勻即可。
6、完工,趁熱吃表皮還是酥脆的的,喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
小貼士
1、土豆量隨自己喜好和人數(shù)而定;
2、我個(gè)人認(rèn)為切不規(guī)則的土豆塊比切條要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆塊上撒上鹽、孜然粉、燒烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
孜然土豆塊是一種非常美味的土豆做法,特別是小孩子特別的喜歡吃這種土豆,而且一般在學(xué)校旁邊或者是小巷子里面都有許多做孜然土豆塊的小攤,這些地方往往聚集了大部分的兒童,是兒童豐富自己記憶的好地方,以上介紹的孜然土豆塊的做法大家可以學(xué)習(xí)一下。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款牛肉孜然土豆,以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的條,適合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上漿,放入容器中,滴上少許香油,抓勻即可,也很適合新手
4.將土豆條撈出瀝干水分,鍋中放寬油,7成熱時(shí)放入土豆條,炸至外表金黃撈出備用
5.將肉片放在漏勺中,也可以直接放入鍋中,炸至5成熟變色后即可撈出備用
6.另起鍋,放入香油,爆香蔥姜末,放入肉片,轉(zhuǎn)小火,倒入醬油;糖;鹽;炒勻后放入土豆絲,轉(zhuǎn)大火,撒入黑胡椒;孜然粉;辣椒面,迅速炒勻即可出鍋
牛肉孜然土豆的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)孜然肉糜土豆做法
2.然后個(gè)頭稍大的對(duì)切,個(gè)頭小的就保持完整就好,瀝干
3.姜切絲,蒜拍扁切碎,香菜洗凈切段;并準(zhǔn)備好辣椒,麻椒,孜然
4.鍋里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香個(gè)幾秒鐘,然后下豬絞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆,攪拌一下使肉糜不要沉底;然后就蓋上鍋蓋保持中小火三五分鐘的樣子,讓底部的土豆表面煎的有點(diǎn)金黃;揭開鍋蓋再翻一下,繼續(xù)蓋鍋蓋讓幾乎所有土豆都有點(diǎn)金黃(這也是為什么我說分量減半做效果會(huì)更好哈,多了比較難保證每顆都煎得到)
7.加入紅糖和醬油,翻炒均勻
8.蓋上鍋蓋燜至土豆熟透(找一顆最大土豆的用筷子可輕輕插穿就行了),其實(shí)這個(gè)過程也就幾分鐘的事兒,揭開鍋蓋如果有汁可以稍微收一下
9.如果沒有汁就直接放香菜拌勻;如果有汁但是就喜歡有汁的也不用收,直接放香菜(我是不是好羅嗦);起鍋前嘗嘗味道,如果有需要可以稍微撒幾粒鹽,畢竟每人對(duì)咸淡的口味不同
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的孜然肉糜土豆,為你的妻子和孩子露上一手。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孜然麻辣土豆粒的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。