蒜香孜然土豆的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蒜香孜然土豆的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒜香孜然土豆的做法。
2.土豆切滾刀小塊
3.菜椒切成小塊，干辣椒切段，紅辣椒切丁。蒜切成片（不愛(ài)吃辣椒的，可以少放或者不放）
4.鍋內(nèi)倒入適量花生油
5.油熱后加入干紅椒，炒出香味
6.加入蒜片和其他辣椒，煸出香味
7.加入土豆，不斷翻炒，炒到土豆變色為止
8.加入菜椒，繼續(xù)不斷翻炒。最后滴入香油，撒上孜然粉，準(zhǔn)備出鍋
9.香噴噴的蒜香孜然土豆做好啦
10.是很好的下飯菜哦～～
蒜香孜然土豆介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
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過(guò)慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來(lái)學(xué)一下如何做好香辣孜然土豆。
2.21鍋里放水，土豆、適量鹽，把土豆煮熟瀝干水，待用
3.姜粒、蒜粒、蔥白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒適量準(zhǔn)備好。
4.鍋里放少許油，把煮熟的土豆煎黃，你可以采用動(dòng)鍋的方式來(lái)煎、翻，要不然用鏟會(huì)弄爛土豆滴
5.煎成外表是黃色的就可以乘出待用
6.鍋里放油，把所有的備料倒入炒香，有沒(méi)有，估計(jì)走道都香了。
7.加入土豆，炒勻，加適量的鹽、耗油炒勻即可。
8.這就好了
今天小編為您介紹的香辣孜然土豆，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做孜然蒜香羊肉粒。
2.1羊肉切好的塊放入碗內(nèi)加入1茶匙料酒、洋蔥絲、適量的鹽腌制10分鐘去腥味
3.2大蒜去皮一切兩開(kāi)
4.鍋加熱倒入2茶匙色拉油待油溫?zé)裏岷蠓湃氪笏饧宄山瘘S色后把多余的油倒出一些，留少量底油即可
5.腌好的羊肉粒把洋蔥絲挑出后，羊肉放進(jìn)鍋內(nèi)與大蒜快速翻炒至羊肉變色
6.最后加入適量鹽、雞精、1大茶匙孜然粉調(diào)味即可
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的孜然蒜香羊肉粒給家人享用哦！
燒烤是大家都特別喜歡的食物，但是燒烤是不健康的，如果食物被烤焦了，吃到身體里是會(huì)危害人體安全的，如果用微波爐來(lái)烤，就沒(méi)有這樣的擔(dān)憂了，烤土豆是特別美味的食物，再撒上飄香的孜然，簡(jiǎn)直就是人間美味，那么微波香烤孜然土豆應(yīng)該怎么做呢？下面快來(lái)和小編一起了解一下吧。
準(zhǔn)備好新鮮小土豆。準(zhǔn)備好蒸魚豉油、黑胡椒粉、孜然粉。土豆輕輕刮去外皮（用手也可以撕掉），洗凈、切小塊。土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，腌制兩小時(shí)。
菜品口味：孜然，主要工藝：烤，主要食材：根莖類，所需時(shí)間：廿分鐘，制作難度：普通
食材準(zhǔn)備
新鮮小土豆400 克、食油幾滴、蒸魚豉油3 茶匙、孜然粉2 茶匙、黑胡椒粉2 茶匙
做法步驟
1、準(zhǔn)備好新鮮小土豆。2、準(zhǔn)備好蒸魚豉油、黑胡椒粉、孜然粉。
3、土豆輕輕刮去外皮（用手也可以撕掉），洗凈、切小塊。
4、土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，腌制兩小時(shí)。
5、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，中火煎2分鐘。
6、倒入孜然粉，拌勻。
7、倒入黑胡椒粉，簸勻。
8、拌好的土豆塊，放入大盤子；盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可。
烹飪指南
1、小土豆用生抽腌制也行。
2、煎土豆無(wú)需太多油，土豆不粘鍋就行。
3、新鮮土豆比較容易熟，不需要煎太長(zhǎng)時(shí)間，以免糊掉。
4、新土豆微甜，生抽腌過(guò)即可，無(wú)需另加鹽。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來(lái)，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下孜然香辣小土豆。
2.小土豆冷水入鍋煮十幾分鐘。用筷子能輕松插入土豆為宜。
3.土豆放涼后去皮。然后用刀面輕壓扁些，別把土豆壓碎了。
4.鍋中加油中小火將土豆煎至焦黃色，撈出控油。
5.鍋中留底油，先后加入姜、蒜、蔥段、洋蔥絲和干辣椒丁煸香。
6.鍋中放入煎好的土豆輕翻勻。
7.鍋中調(diào)入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉，翻勻。
8.出鍋前均勻撒上鹽和蔥花。
9.香辣美味的小土豆開(kāi)動(dòng)吧！
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下孜然香辣小土豆。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道孜然烤土豆試一下。
2.1212小土豆去皮洗凈，在底部切平。（切一小片就可以了）
3.2121然后在土豆正面，切成風(fēng)琴片，就是片成小片，但底部不要切斷。
4.放清水里泡2分鐘，撈起瀝水。
5.烤盤刷上一層溶化的黃油。
6.放上小土豆。
7.在土豆面上刷一層黃油。
8.將細(xì)鹽撒在土豆面上。（要撒得均勻點(diǎn)）
9.撒上胡椒粉。
10.要均勻的撒上胡椒粉。
11.烤箱預(yù)熱200度，放中層上下火烤25分鐘。
12.剩余的黃油對(duì)上少許水和少許鹽調(diào)勻，然后取出土豆，刷上一層黃油鹽水，再烤15分鐘，取出撒上孜然粒再烤10分鐘，出爐前撒上蔥花即可。
13.成品
看完小編對(duì)孜然烤土豆的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
如果我們上街區(qū)采訪一個(gè)人問(wèn)問(wèn)他喜不喜歡吃土豆，他肯定會(huì)說(shuō)喜歡吃，因?yàn)橥炼惯@種食物已經(jīng)深入人心了，土豆是一種既能填飽肚子，還能享受食物美味的一種食物，對(duì)于人來(lái)說(shuō)吃土豆是一件非常普通的事情，但是土豆的營(yíng)養(yǎng)卻是人體不可缺少的，孜然土豆塊是土豆的創(chuàng)新做法，下面來(lái)看看介紹吧。
1、調(diào)料：孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、鹽、蒜瓣、芝麻
2、主料：土豆2個(gè)（根據(jù)需要）
3、將土豆去皮，沖洗一下再沾干表面水分，將土豆切成略薄些的塊狀（形狀隨喜好，為了好熟）
4、油鍋加熱到3-4成熱時(shí)，加入土豆塊，慢慢將土豆炸熟炸透，等土豆塊用漏勺撈起晃動(dòng)時(shí)，有沙沙的響聲時(shí)，基本上就炸好了，撈出瀝油。（做好用廚房用紙將油吸一下），放入盤中。
5、將孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒，加入土豆、鹽、胡椒粉、芝麻，翻勻即可。
6、完工，趁熱吃表皮還是酥脆的的，喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
小貼士
1、土豆量隨自己喜好和人數(shù)而定；
2、我個(gè)人認(rèn)為切不規(guī)則的土豆塊比切條要好吃；
3、最后一步可以不再翻炒，直接在炸好的土豆塊上撒上鹽、孜然粉、燒烤料、芝麻、黑胡椒粉即可，也非常好吃滴。
孜然土豆塊是一種非常美味的土豆做法，特別是小孩子特別的喜歡吃這種土豆，而且一般在學(xué)校旁邊或者是小巷子里面都有許多做孜然土豆塊的小攤，這些地方往往聚集了大部分的兒童，是兒童豐富自己記憶的好地方，以上介紹的孜然土豆塊的做法大家可以學(xué)習(xí)一下。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款牛肉孜然土豆，以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的條，適合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上漿，放入容器中，滴上少許香油，抓勻即可，也很適合新手
4.將土豆條撈出瀝干水分，鍋中放寬油，7成熱時(shí)放入土豆條，炸至外表金黃撈出備用
5.將肉片放在漏勺中，也可以直接放入鍋中，炸至5成熟變色后即可撈出備用
6.另起鍋，放入香油，爆香蔥姜末，放入肉片，轉(zhuǎn)小火，倒入醬油；糖；鹽；炒勻后放入土豆絲，轉(zhuǎn)大火，撒入黑胡椒；孜然粉；辣椒面，迅速炒勻即可出鍋
牛肉孜然土豆的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)孜然肉糜土豆做法
2.然后個(gè)頭稍大的對(duì)切，個(gè)頭小的就保持完整就好，瀝干
3.姜切絲，蒜拍扁切碎，香菜洗凈切段；并準(zhǔn)備好辣椒，麻椒，孜然
4.鍋里放油，倒入姜蒜，辣椒，麻椒，孜然，稍微爆香個(gè)幾秒鐘，然后下豬絞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆，攪拌一下使肉糜不要沉底；然后就蓋上鍋蓋保持中小火三五分鐘的樣子，讓底部的土豆表面煎的有點(diǎn)金黃；揭開(kāi)鍋蓋再翻一下，繼續(xù)蓋鍋蓋讓幾乎所有土豆都有點(diǎn)金黃（這也是為什么我說(shuō)分量減半做效果會(huì)更好哈，多了比較難保證每顆都煎得到）
7.加入紅糖和醬油，翻炒均勻
8.蓋上鍋蓋燜至土豆熟透（找一顆最大土豆的用筷子可輕輕插穿就行了），其實(shí)這個(gè)過(guò)程也就幾分鐘的事兒，揭開(kāi)鍋蓋如果有汁可以稍微收一下
9.如果沒(méi)有汁就直接放香菜拌勻；如果有汁但是就喜歡有汁的也不用收，直接放香菜（我是不是好羅嗦）；起鍋前嘗嘗味道，如果有需要可以稍微撒幾粒鹽，畢竟每人對(duì)咸淡的口味不同
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的孜然肉糜土豆，為你的妻子和孩子露上一手。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好孜然麻辣土豆粒。
2.21將土豆切成滾刀塊，蒜拍爛。
3.熱鍋倒油，放入蒜和干紅椒爆香。
4.再倒入老干媽辣醬炒香。
5. 放入土豆塊翻炒均勻，小火慢慢把土豆煎至帶點(diǎn)硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉繼續(xù)燜。
7.土豆塊軟了，放入香菜拌勻，燜1分鐘即可。
8. 放點(diǎn)雞精出鍋。
孜然麻辣土豆粒這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于孜然香辣雞的做法。
2.加入生抽.蔥.姜.鹽.啤酒.胡椒粉.腌10分鐘。
3.干辣椒.大蒜備用。
4.鍋里放入花生油,燒至7成熱(把手放在上面感覺(jué)熱了)。
5.雞塊蘸上干面粉或淀粉。
6.放入油里小火炸約5分鐘改大火在炸一會(huì)兒,呈金黃色撈出。
7.碗里加入生抽,白糖.鹽.調(diào)勻備用。
8.鍋里稍放一點(diǎn)油,把干辣椒和大蒜放入小火煸香。
9.下入雞塊,倒入料汁翻炒,最后倒入孜然粉翻炒均勻，就可出鍋了。
10.裝盤。
11.孜然香辣雞。。。。
你以前可能沒(méi)有做過(guò)菜，但是現(xiàn)在你看完孜然香辣雞的做法簡(jiǎn)介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹孜然土豆泥丸，看完后希望大家嘗試做一下。
2.煮土豆的時(shí)間可以準(zhǔn)備其他的，把蔥白和香菜切碎待用
3.香菜也切碎待用
4.雞精和白胡椒放碗里準(zhǔn)備一會(huì)加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5.土豆放入碗里搗碎，并加入適量的香油一起攪拌
6.放入香菜蔥白一起攪拌，可以套上保鮮袋用手?jǐn)嚢钑?huì)比較快些和均勻些。樣子雖粗魯，但是效果不錯(cuò)呵呵，如果發(fā)現(xiàn)土豆粘保鮮袋，可以袋子上面淋上一點(diǎn)水在攪拌。只要粘就有弄濕袋子。
7.攪拌中中間挖個(gè)洞導(dǎo)入剛才準(zhǔn)備的雞精和胡椒粉勾兌的適量的水。記得別太多啊~~導(dǎo)入后一起攪拌。過(guò)程中加入鹽一起攪拌，可以根據(jù)口味嘗一下適合自己的咸味即可。
8.之后可以成型了，我做了兩盤，今兒做丸子，餅狀的準(zhǔn)備明兒吃，呵呵。今兒做丸子吧~
9.等土豆泥都涼了后，可以做鍋上油，一個(gè)一個(gè)的用小勺子放入到鍋里煎炸，黃色的時(shí)候 在鍋中間留點(diǎn)空間放入自己覺(jué)得差不多分量的花椒和孜然和雞精，用丸子滾一下裝盤即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的孜然土豆泥丸。
用孜然炒土豆片，非常的方便簡(jiǎn)單，而且這一道食物也可以起到很好的開(kāi)胃效果，特別是喜歡吃辣椒的人，適當(dāng)?shù)姆湃胍恍└傻睦苯?，逢年過(guò)節(jié)解決油膩，絕對(duì)是一道最有效的食物。
材料
土豆2個(gè)，鹽、孜然粉、蔥花、植物油
做法一、
1、土豆去皮洗凈，切成較厚的片。
2、平底鍋刷油，燒熱后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟時(shí)分次撒鹽、孜然粉。
4、繼續(xù)煎熟，撒上蔥花。
做法二、
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里邊的淀粉
2.不粘鍋里放油，把泡好的土豆片放進(jìn)去，一面煎好后，再反過(guò)來(lái)煎另一面，煎至兩面金黃
3.然后把孜然和干辣椒倒入鍋里，用鏟子微炒一下，加鹽調(diào)味，出鍋即可吃了
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里邊的淀粉，不然在煎至的時(shí)候會(huì)糊鍋的
不放辣椒可以給小孩子做零食吃，可以使用烤箱烤
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蒜香孜然土豆的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法”專題。
