孜然粉土豆的做法介紹
養(yǎng)生的介紹。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供孜然粉土豆的做法介紹,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
用孜然炒土豆片,非常的方便簡(jiǎn)單,而且這一道食物也可以起到很好的開(kāi)胃效果,特別是喜歡吃辣椒的人,適當(dāng)?shù)姆湃胍恍└傻睦苯?,逢年過(guò)節(jié)解決油膩,絕對(duì)是一道最有效的食物。
材料
土豆2個(gè),鹽、孜然粉、蔥花、植物油
做法一、
1、土豆去皮洗凈,切成較厚的片。
2、平底鍋刷油,燒熱后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟時(shí)分次撒鹽、孜然粉。
4、繼續(xù)煎熟,撒上蔥花。
做法二、
1.土豆去皮切成片,先用水泡一下,去除里邊的淀粉
2.不粘鍋里放油,把泡好的土豆片放進(jìn)去,一面煎好后,再反過(guò)來(lái)煎另一面,煎至兩面金黃
3.然后把孜然和干辣椒倒入鍋里,用鏟子微炒一下,加鹽調(diào)味,出鍋即可吃了
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里邊的淀粉,不然在煎至的時(shí)候會(huì)糊鍋的Ys630.com
不放辣椒可以給小孩子做零食吃,可以使用烤箱烤
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豬心的食用方法有很多,而且豬心的肉質(zhì)口感也比較好,所以受到比較多人的喜愛(ài),用來(lái)燒烤的話也是很好的,但是燒烤的過(guò)程當(dāng)中肯定要配孜然,還可以起到很好的去腥味的作用。
做法一、
1.把豬心切片,大概2x2cm,厚度3-4mm。根據(jù)自己的喜好來(lái)掌握。青椒掰小塊(我一般喜歡放青椒,你也可以放別的),洋蔥切絲或者大蔥切蔥花。
2.燒半鍋開(kāi)水,水開(kāi)后將豬心片放入焯水,用漏勺不停攪動(dòng),等到水再次開(kāi)了就可以撈出了,注意別焯太久,老了就不好吃了。
3.撈出來(lái)的豬心可以放到容器里,把水控干。炒鍋加少許底油,6分熱后下洋蔥或大蔥,出香味后下青椒,這時(shí)可以加入1-2勺醬油。青椒翻炒1、2分鐘后把豬心片下入鍋中,加料酒,醬油各2小勺(依個(gè)人口味調(diào)整),少許鹽、十三香,一直翻炒直到均勻。最后撒入孜然粉(喜歡吃辣也可加少許辣椒粉),關(guān)火,加適量雞精,炒勻。
這道菜的精髓就在于最后把湯炒干,所有的調(diào)料都裹在菜上,味道就跟燒烤一樣,很香很刺激味蕾。豬心有腥味,調(diào)料味道重能蓋住腥味。如果喜歡黑胡椒,撒黑椒粉也可。但是常吃會(huì)容易上火.
做法二、烤豬心的做法:
材料:豬心1個(gè)。
調(diào)料:鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蒜末等。
制作:首先把豬心洗干凈,在上面劃幾道 ,不太喜歡血水的味可以這時(shí)泡水里一個(gè)小時(shí)放放血。
制作:
1、豬心用少許精鹽、料酒、醬油、胡椒粉、加點(diǎn)蒜腌一會(huì)兒。這時(shí)注意調(diào)料要灑均勻,用手多拍打多抓。然后用錫紙包起來(lái),放入烤箱內(nèi)烤,您聞到香味30分鐘后,即可取出食用了。
2、 也可以將
木炭點(diǎn)燃,把豬心用竹簽或者鐵簽,或者筷子穿起來(lái),放在上面烤。一般小豬心烤15分鐘,大豬心烤20分鐘即可。然后灑上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。如果覺(jué)得淡的話還可以灑上一點(diǎn)鹽。
孜然肉片是我國(guó)漢族民間的特色美食之一,多流行于西北方地區(qū)。由于其鮮香可口,回味悠長(zhǎng),因此受到人們的廣泛喜愛(ài)。孜然肉片營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)容易飽腹,蛋白質(zhì)含量高,不失為一道可口的美味佳肴。今天就為大家介紹美味的孜然肉片的具體做法和注意事項(xiàng)。
做法一
所需食材:瘦豬肉,香菜段鹽,料酒,味精,孜然粉,水淀粉,味精,甜醬,花椒幾粒,蒜片。
詳細(xì)步驟
肉洗凈切成薄片,用各種調(diào)味料拌勻后腌制一會(huì),孜然味道看個(gè)人的口味,可以隨意加,我加的就不是很多,但是炒出來(lái)有孜然味;油鍋熱后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒;炒熟后放入香菜翻幾番關(guān)火,出鍋就行了。
主要原料
肉片
所需食材
瘦豬肉,香菜段, 鹽,料酒,味精,孜然粉,水淀粉,味精,甜醬(適量) 花椒幾粒,蒜片
詳細(xì)步驟:肉洗凈切成薄片,用各種調(diào)味料拌勻后腌制一會(huì),孜然味道看個(gè)人的口味,可以隨意加;油鍋熱后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒;炒熟后放入香菜翻幾番關(guān)火,出鍋就行了。
注意事項(xiàng):今天炒的時(shí)候香菜炒的過(guò)了,要是早點(diǎn)盛出來(lái)賣(mài)相就更好了。
做法二
步驟一:將肉切成薄片,洗凈
二:將蔥切成絲,將香菜洗凈,切成小段
三:將肉片抄水,開(kāi)鍋后撈出,瀝干水
四:鍋內(nèi)放油,干辣椒,將肉片放入鍋內(nèi),撒入適量鹽,孜然,攪拌均勻
五:出鍋前放入蔥絲香菜,不僅美味而且美觀
上述就是我們今天為大家介紹的孜然肉片的相關(guān)做法和注意事項(xiàng),相信大家在認(rèn)真學(xué)習(xí)后會(huì)做出自己喜愛(ài)的孜然肉片。孜然肉片可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)稍作改變,在合適的時(shí)候?yàn)榧胰撕团笥炎錾线@樣一道美食也是一件樂(lè)事。建議大家多多動(dòng)手練習(xí),熟能生巧。
很多人都愛(ài)吃牛肉,不僅僅是因?yàn)橄矚g它的味道,同時(shí)還有它對(duì)身體健康帶來(lái)的好處,因?yàn)樗梢愿玫膸椭覀冄a(bǔ)充身體,所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素,而且牛肉的吃法有很多,所以,下面要為大家來(lái)推薦一下,孜然牛肉的做法,想做這一道食物,就按照下面這些步驟去進(jìn)行吧!
牛肉切成片(注意切牛肉要橫紋) 加鹽/味精/料酒/胡椒粉/雞蛋清/水淀粉抓勻,再加少許色拉油使勁抓透 (稍微放一段時(shí)間更好;如果有嫩肉粉/五香粉,可以放點(diǎn)) 洋蔥/青椒切片,香菜切段 鍋內(nèi)加少許油,放入姜蔥爆香,然后放入牛肉滑散,放入洋蔥和青椒不斷翻炒 然后撒入花椒面/辣椒面/孜然粉等,撒香菜翻勻就可以出鍋了
此外,如果有烤箱, 也可以采用烤的法子: 牛肉橫紋切片,加鹽/料酒/胡椒粉/五香粉/雞蛋/味精等抓勻,再加入色拉油拌勻放置一段時(shí)間,最后加入辣椒面、花椒面和孜然粉拌勻,即可進(jìn)行烤制。
自己能夠動(dòng)手制作的食物,當(dāng)然是比較美味,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中對(duì)一些健康衛(wèi)生問(wèn)題我們會(huì)比較的注重,所以使用起來(lái)更令人放心,那么平時(shí)自己有時(shí)間的話,就可以為自己動(dòng)手制作這道美味的孜然牛肉了,這一道食物也更利于身體健康。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道孜然烤土豆試一下。
2.1212小土豆去皮洗凈,在底部切平。(切一小片就可以了)
3.2121然后在土豆正面,切成風(fēng)琴片,就是片成小片,但底部不要切斷。
4.放清水里泡2分鐘,撈起瀝水。
5.烤盤(pán)刷上一層溶化的黃油。
6.放上小土豆。
7.在土豆面上刷一層黃油。
8.將細(xì)鹽撒在土豆面上。(要撒得均勻點(diǎn))
9.撒上胡椒粉。
10.要均勻的撒上胡椒粉。
11.烤箱預(yù)熱200度,放中層上下火烤25分鐘。
12.剩余的黃油對(duì)上少許水和少許鹽調(diào)勻,然后取出土豆,刷上一層黃油鹽水,再烤15分鐘,取出撒上孜然粒再烤10分鐘,出爐前撒上蔥花即可。
13.成品
看完小編對(duì)孜然烤土豆的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
如果我們上街區(qū)采訪一個(gè)人問(wèn)問(wèn)他喜不喜歡吃土豆,他肯定會(huì)說(shuō)喜歡吃,因?yàn)橥炼惯@種食物已經(jīng)深入人心了,土豆是一種既能填飽肚子,還能享受食物美味的一種食物,對(duì)于人來(lái)說(shuō)吃土豆是一件非常普通的事情,但是土豆的營(yíng)養(yǎng)卻是人體不可缺少的,孜然土豆塊是土豆的創(chuàng)新做法,下面來(lái)看看介紹吧。
1、調(diào)料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、鹽、蒜瓣、芝麻
2、主料:土豆2個(gè)(根據(jù)需要)
3、將土豆去皮,沖洗一下再沾干表面水分,將土豆切成略薄些的塊狀(形狀隨喜好,為了好熟)
4、油鍋加熱到3-4成熱時(shí),加入土豆塊,慢慢將土豆炸熟炸透,等土豆塊用漏勺撈起晃動(dòng)時(shí),有沙沙的響聲時(shí),基本上就炸好了,撈出瀝油。(做好用廚房用紙將油吸一下),放入盤(pán)中。
5、將孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、鹽、胡椒粉、芝麻,翻勻即可。
6、完工,趁熱吃表皮還是酥脆的的,喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
小貼士
1、土豆量隨自己喜好和人數(shù)而定;
2、我個(gè)人認(rèn)為切不規(guī)則的土豆塊比切條要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆塊上撒上鹽、孜然粉、燒烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
孜然土豆塊是一種非常美味的土豆做法,特別是小孩子特別的喜歡吃這種土豆,而且一般在學(xué)校旁邊或者是小巷子里面都有許多做孜然土豆塊的小攤,這些地方往往聚集了大部分的兒童,是兒童豐富自己記憶的好地方,以上介紹的孜然土豆塊的做法大家可以學(xué)習(xí)一下。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款牛肉孜然土豆,以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的條,適合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上漿,放入容器中,滴上少許香油,抓勻即可,也很適合新手
4.將土豆條撈出瀝干水分,鍋中放寬油,7成熱時(shí)放入土豆條,炸至外表金黃撈出備用
5.將肉片放在漏勺中,也可以直接放入鍋中,炸至5成熟變色后即可撈出備用
6.另起鍋,放入香油,爆香蔥姜末,放入肉片,轉(zhuǎn)小火,倒入醬油;糖;鹽;炒勻后放入土豆絲,轉(zhuǎn)大火,撒入黑胡椒;孜然粉;辣椒面,迅速炒勻即可出鍋
牛肉孜然土豆的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)孜然肉糜土豆做法
2.然后個(gè)頭稍大的對(duì)切,個(gè)頭小的就保持完整就好,瀝干
3.姜切絲,蒜拍扁切碎,香菜洗凈切段;并準(zhǔn)備好辣椒,麻椒,孜然
4.鍋里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香個(gè)幾秒鐘,然后下豬絞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆,攪拌一下使肉糜不要沉底;然后就蓋上鍋蓋保持中小火三五分鐘的樣子,讓底部的土豆表面煎的有點(diǎn)金黃;揭開(kāi)鍋蓋再翻一下,繼續(xù)蓋鍋蓋讓幾乎所有土豆都有點(diǎn)金黃(這也是為什么我說(shuō)分量減半做效果會(huì)更好哈,多了比較難保證每顆都煎得到)
7.加入紅糖和醬油,翻炒均勻
8.蓋上鍋蓋燜至土豆熟透(找一顆最大土豆的用筷子可輕輕插穿就行了),其實(shí)這個(gè)過(guò)程也就幾分鐘的事兒,揭開(kāi)鍋蓋如果有汁可以稍微收一下
9.如果沒(méi)有汁就直接放香菜拌勻;如果有汁但是就喜歡有汁的也不用收,直接放香菜(我是不是好羅嗦);起鍋前嘗嘗味道,如果有需要可以稍微撒幾粒鹽,畢竟每人對(duì)咸淡的口味不同
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的孜然肉糜土豆,為你的妻子和孩子露上一手。
孜然粉是一種用茴香豆制作成的調(diào)味品,它主要是用來(lái)搭配一些牛羊肉,讓牛羊肉的腥味更好的得到去除,增強(qiáng)我們的食欲。對(duì)于一些胃口不是很好的朋友,在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┳稳环?,可以促進(jìn)我們的新陳代謝,對(duì)于我們?cè)谏钪形胀饨绲臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的幫助,所以適當(dāng)食用一些孜然粉還是很好的。
孜然粉主要產(chǎn)自新疆,它可以用來(lái)提神醒腦,是一種重要的提香料,而且對(duì)于我們治療一些疾病有幫助。下面就讓我們一起來(lái)了解一下孜然粉的用法吧,希望對(duì)你們的生活有幫助。
孜然就是茴香,產(chǎn)于新疆,為了分別與南洋茴香的不同,稱為孜然,又稱為安息茴香。八角(大茴香)、孜然(小茴香)、芫荽、丁香、桂皮,合稱五香。孜然很少單獨(dú)使用,常與八角、桂皮合用。幾乎在烹煮任何東西都可適量加入,是重要的“提香料”。
功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除濕,理氣開(kāi)胃,祛風(fēng)止痛。對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。
- 孜然羊肉
【特點(diǎn)】 質(zhì)地軟嫩,鮮辣咸香,孜然味濃。
【原料】
羊肉300克,孜然15克,筍片50克,油1500克(約耗75克),料酒20克,鹽1克,白糖15克,雞蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,湯、面各少許。
【制作過(guò)程】
1、 羊肉切片放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。 2、勺坐油,待油五成熟,下肉片劃開(kāi)后,放筍片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍,顛勺,攏點(diǎn)芡,淋香油,出勺即成。
如果你們是在生活中比較喜歡吃牛羊肉的朋友,你們?cè)谏钪惺褂米稳环鄣那闆r就會(huì)比較多,所以我們應(yīng)該要對(duì)孜然粉的用法有一定的了解。這樣不僅對(duì)于我們?nèi)コQ蛉獾男任队袔椭?,而且可以避免孜然粉的浪費(fèi),更好的對(duì)牛羊肉進(jìn)行提味。
孜然粉是什么呢,相信吃過(guò)羊肉的朋友肯定是知道孜然粉的,因?yàn)檠蛉獯钆渥稳环凼墙^配的。孜然粉的主要材料是八角,桂皮還有安息茴香,孜然粉是一種調(diào)味品,在烹飪牛肉和羊肉的時(shí)候我們都可以采用孜然粉,孜然粉現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活中必須備有的一種調(diào)料品了。
孜然粉的功效和作用在于可以令我們烹調(diào)的肉更加的鮮嫩,特別是用羊肉搭配上孜然粉,原本羊肉的羊騷味就完全沒(méi)有了,真的是非常的神奇,孜然粉除了能夠調(diào)味外,還有很好的功效。
孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調(diào)配磨制而成的。 孜然粉 是我們生活中最常用的一種調(diào)味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質(zhì)更加鮮嫩。
用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除濕,理氣開(kāi)胃,祛風(fēng)止痛。對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。
孜然粉不僅可以祛除肉的腥味,增強(qiáng)人的食欲,還具有防腐殺菌的作用。在古時(shí)候,孜然可不像現(xiàn)在這樣普及,當(dāng)時(shí)的人們?cè)诩漓氲臅r(shí)候才會(huì)在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是為了防止祭品腐爛,另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈??上攵?dāng)時(shí)的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪,還被用在了許多其它的方面。例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
上文我們介紹了什么是孜然粉,我們知道孜然粉是一種我們?nèi)粘3R?jiàn)的調(diào)味品。我們?cè)谂腼兣H夂脱蛉獾臅r(shí)候常用到孜然粉。孜然粉能夠祛寒和開(kāi)胃,對(duì)于消化不良,食欲不振有很好的療效。所以我們可以多用孜然粉來(lái)調(diào)味。
面食是很常見(jiàn)的,對(duì)面食在吃的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,面食對(duì)身體沒(méi)有任何損害,不過(guò)在吃面食的時(shí)候,需要注意對(duì)它制作要有了解,面食種類比較多,在制作的時(shí)候也是有不同方法,那孜然炒面的做法如何呢,這樣的面食制作也不是很復(fù)雜的,下面就詳細(xì)的介紹下。
孜然炒面的做法一:
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 鍋里水燒開(kāi)后,面條下鍋里煮至8成熟。
3. 撈出后在涼水里過(guò)涼,控干水分。
4. 把生菜、豆芽、洋蔥清洗干凈。生菜撕小塊,洋蔥切片。
5. 鍋里倒入油熱后,依次放入洋蔥、豆芽、生菜翻炒。
6. 下入面條翻勻。
7. 倒入醬油,用筷子把面條拌勻上色。
8. 加入鹽、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均勻。
9. 出鍋盛盤(pán)。
做法二;
主料:水面、高麗菜、胡蘿卜、五花肉
做法步驟
1. 將面稍煮成8分熟,過(guò)冷水沖透。
2. 肉切細(xì)絲,用鹽碼過(guò)加紅薯粉抓勻。
3. 下油鍋炒時(shí)加醬油上色再加少量孜然。
4. 高麗菜切細(xì)絲胡蘿卜搓成細(xì)絲。
5. 肉起鍋后的樣子。
6. 另起油鍋見(jiàn)熱,倒入胡蘿卜和高麗菜絲加鹽翻炒至變色,變軟。
7. 另起油鍋見(jiàn)熱,倒入胡蘿卜和高麗菜絲加鹽翻炒至變色,變軟。
8. 倒入煮好的面條。
9. 翻炒時(shí)加孜然。
10. 加醬油上色。
11. 1再加少許油,翻炒均勻即可。
這兩種就是孜然炒面的做法,在家里制作孜然炒面的時(shí)候,都是可以按照以上方式進(jìn)行,不過(guò)對(duì)孜然炒面制作數(shù)量上,要合理安排,這樣的面食不能隔夜在吃,否則吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有任何幫助的,這點(diǎn)在吃孜然炒面的時(shí)候要注意的。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健功效,自不用我們多說(shuō),一直以來(lái)它都是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品,很多時(shí)候飯桌上都會(huì)看到羊肉的身影,是我們都知道,其實(shí)羊肉的制作方法有很多種,所以大家可以多去了解一下,你所喜歡的食用方式,而下面要為大家推薦的是孜然羊肉的制作方法。
孜然羊肉做法
材料:羊肉300克,孜然粉20克
輔料:青椒、紅椒各10克,蔥末15克,干辣椒20克,料酒,鹽各3克,味精1克
①羊肉切成片,加鹽、料酒腌漬;青椒、紅椒切小塊。
②油燒熱,放入羊肉炒熟撈出;另起油鍋燒熱,放入孜然、干辣椒, 羊肉片回鍋。
③烹入料酒,翻炒后倒入青椒、 紅椒,撒上蔥花即可。
開(kāi)胃消食,特別適合男性。
羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
羊肉,是我國(guó)人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析,每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。羊肉可制成許多種風(fēng)味獨(dú)特、醇香無(wú)比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
如果希望享受吃羊肉帶來(lái)的美味,又可以發(fā)揮它的保健價(jià)值,那么不妨按照上面所介紹的,這個(gè)孜然羊肉的做法,去完成這一道食物,尤其是對(duì)男性朋友而言,這道孜然羊肉,是非常合適的,還能夠幫助自己起到開(kāi)胃消食的作用。
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