香辣脆爽的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《香辣脆爽的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下香辣脆爽這道菜的做法。
2.12鍋里放少許花生油，下入豬肉末小火煸炒，放入蔥和生姜，調(diào)入料酒。
3.21豬肉煸出油來后再放入雪里蕻，繼續(xù)小火炒。
4.放入少許甜面醬，翻炒均勻就可以出鍋。（不用放鹽的，甜面醬和雪里蕻都很咸的）
5.準備一個大小合適的盛面碗，里面放入一勺生抽，少許老抽，少許醋，一點點鹽，少許糖，三大勺高湯，油辣椒適量。
6.1放入炒好的肉末和焯水的菠菜，撒入香蔥。（菠菜直接在煮面條的湯里焯水）
7.2煮熟的面條放入碗內(nèi)。
8.拌一拌就可以開吃了。
9.是不是超級簡單呀，哈哈。。。。試試吧。
10.再來一張我腌的雪里蕻。大大的瓶子都沒有裝滿。這是第一次做腌菜，只買了兩斤新鮮的雪里蕻先試試手。今天給開封了，味道還不錯。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對香辣脆爽感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
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飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材，香辣脆餅的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、把大面團分成大小相同的幾個小面團，然后給分好的小面團上涂點油，防止它與面板粘連。
3、把小面團搟成薄薄的。
4、給面餅胚上邊涂一點油，然后撒點鹽和麻辣粉，把它們均勻的涂抹開。
5、從面餅胚的一端向另一端橫著卷起。
6、然后在豎著向另一端卷起，然后把面餅用手壓扁。
7、再次用搟面杖把餅胚搟成圓形。
8、給電餅檔通上電源，然后給電餅檔刷層油，把餅胚放電餅檔上烙，直至兩面金黃即可裝盤。
9、這是烙好的香辣脆餅。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關的，香辣脆餅的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹香辣花卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.面粉和溫水的比例為2：1，面粉和酵母的比例為100：1，所以在1000克溫水里加入酵母10克、白糖少許。
3.等水中的酵母變成小泡漂起來，全部倒進面粉中，慢慢攪成絮狀。
4.揉成“三光”的面團，即盆光、面光、手光。
5.封上保鮮膜，蓋上蓋放在溫暖的地方醒發(fā)。
6.面團發(fā)酵至原來的兩倍大就可以了。時間不好說，夏天用時很短，現(xiàn)在天氣太冷，我在蒸鍋倒上熱水放在蒸格上醒發(fā)的，也要了兩小時，所以看面團的大小是兩倍就行。
7.發(fā)好的面團呈蜂窩狀。
8.給面團排氣，揉成光滑的面團。切開看有許多的蜂窩。
9.等候面團醒發(fā)期間準備香辣油。在耐高溫的碗里放上辣椒面、蔥花、五香粉、鹽。
10.油燒開后稍冷卻。
11.倒在碗里，“哧啦”的聲音一出來，香味四溢。
12.給面團排氣，揉成光滑的團。取一半搟成長方形的片。
13.均勻地抹上香辣油。
14.從一頭卷起，卷成長條。
15.卷好后輕輕用手按壓，切成小段。
16.扭成自己想要的形狀，放在抹了油的蒸格上再次醒發(fā)成原來的1.5倍。（這次醒發(fā)最關鍵）
17.上蒸鍋上大火蒸10分鐘即可。（我試了很多次，只要第二次醒發(fā)好，就沒必要再虛蒸幾分鐘，直接開蓋就好）
18.再來一張。
19.還來一張。
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下香辣花卷
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關于香辣火鍋
2.2老鴨半只斬件。
3.12豆腐。
4.21薯粉。備好 火鍋配菜，選自已喜歡吃的食材。
5.1香菜。
6.2肉丸。
7.煲好的老鴨湯。
8.煲好的老鴨湯倒進火鍋盆里加適量的精鹽再次燒開。
9.分別放進薯粉，肉丸，豆腐。也可以邊吃邊放，不用全放進湯鍋里。
10.分別放進薯粉，肉丸，豆腐。
11.分別放進薯粉，肉丸，豆腐。
12.分別放進薯粉，肉丸，豆腐。調(diào)入辣椒油，調(diào)味鮮，雞精燒開。
13.調(diào)入辣椒油，調(diào)味鮮，雞精燒開。
香辣火鍋看似很復雜，其實如果你真正做起來，你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關香辣雞的做法。
2.21清洗干凈，倒入大喜大香辣烤肉醬
3.加入老抽上色
4.加入色拉油少許
5.1蔥切塊，姜切片，蒜剝皮
6.2攪拌均勻，腌漬一小時以上
7.將蔥姜蒜放入高壓鍋鍋底
8.將腌漬的雞塊放在鍋內(nèi)
9.上面淋上少許生抽
10.開火，加上高壓閥，燒至出氣，轉小火，燒十分鐘，關火
11.出氣閥門不再出氣，開鍋盛盤即可
今天的介紹香辣雞就到這里結束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經(jīng)學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做香辣魔芋。
2.魔芋用清水沖洗干凈，切成厚0.7厘米的長條。
3.切成1.5厘米寬4厘米長的小塊，在每片魔芋中間劃上一刀，拿起一頭從刀口中穿過，拉出，整理出形狀。
4.所有依次做好，這樣會讓魔芋更容易入味。
5.整理好形狀的魔芋放入水中 煮5、6分鐘盛出。
6.青紅杭椒去籽切段。（大蒜切末，這步忘記沒拍）
7.炒鍋放少許油置火上，放入大蒜末小火炸出香味。
8.大蒜炸香，放入郫縣豆瓣醬。
9.放入郫縣豆掰醬，小火炒出紅油，放入煮過的魔芋翻炒。
10.翻炒均勻，放入一大勺白糖翻炒。
11.烹入料酒翻炒二三分鐘，讓魔芋入味。
12.最后放入切好的青紅杭椒段。
13.放入切好的青紅杭椒段，快速翻炒均勻即可出鍋。
14.香辣過癮，又能減肥的香辣魔芋，試試吧！
香辣魔芋的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于香辣鱔魚這道菜的做法。
2.2將鱔魚去內(nèi)臟洗凈瀝干
3.1鍋中倒少許油，油熱下姜片煸炒片刻，倒入鱔段翻炒，加少許鹽，至不粘鍋即可撈出備用
4.2調(diào)料準備好
5.鍋中放油，油熱將蒜子、花椒、干辣椒、豆瓣醬、大蔥等入鍋
6.將調(diào)料翻炒出香味
7.倒入煸炒過的鱔段翻炒，噴料酒，加醬油、糖炒勻
8.加適量開水沒過材料，蓋上鍋蓋，大火燒開
9.約10分鐘后，鱔魚軟爛，加少許雞精，略收干水，即可裝盆上桌
相信你看完香辣鱔魚的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關香辣肉松這道菜的做法。
2.2豬里脊過水去浮沫。
3.最需要耐心的部分。用叉子和手，將肉撕成一絲一絲的。越細之后也就越蓬松。我顯然是上了一天學，偷懶的心情已經(jīng)上來，撕得不夠細的。
4.終于撕了個大概樣子出來，一定要拍圖紀念一下。
5.鍋里給少油，將肉絲放進去烘炒。先給料酒和醬油，炒到干，然后加入其他所有的調(diào)料，按個人口味進行調(diào)整。中小火，慢慢翻炒。拿兩個叉子來翻動。因為細小的絲很塊會干，大塊的絲撕的時候可能注意不到，但炒一會就都現(xiàn)身了。用叉子將大塊的繼續(xù)撕開。如此一直炒到肉絲變干，成為松肉狀態(tài)。
6.炒好的肉絲攤攤涼，即可使用或者裝在密封瓶里保存。如果還嫌長了，拿剪刀給簡短了，效果會好些。
香辣肉松的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下辣香雞翅的做法。
2.切好后用料酒、鹽腌三十分
3.控水，鍋中放油，六成熱時入鍋炸至金黃，中火。
4.出鍋，再大火炸一分鐘，更加酥脆香嫩。
5.剪干紅椒成段，蔥、姜、蒜切好備用。
6.鍋中少放一點點油，小火放花椒煸香，再放入干紅椒段煸出辣麻的香味，放入蔥、姜、蒜中火炒香
7.最后放入炸好的雞翅，調(diào)一點點生抽(或老抽，注意要少放，只是為了調(diào)色，之前雞翅已經(jīng)入味，不能太咸），炒制片刻，讓麻辣味充分入到雞翅中去。出鍋即可。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的辣香雞翅步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下香辣豬腳的做法。
2.燒好皮后用刀刮皮在洗一洗，剁成小塊。(買的時候叫賣家剁好也可以）
3.炒鍋置水把剁好的豬腳放進冷水鍋里蓋上蓋子燒沸水，把血泡煮出來。
4.燒沸水等兩分鐘撈出豬腳。
5.煮完血水的豬腳。
6.炒鍋置少許的油把焯好水的豬腳放鍋里炒。放入生抽、老抽、醋炒出色來。
7.炒好的豬腳放入啤酒，大料、鹽、姜塊、辣椒加少許的開水沒過豬腳用大火燒開，燒開后到入壓力鍋蓋上鍋蓋大火燒5分鐘，途中轉中火25分鐘、最后轉小火15分鐘。
8.煮好的豬腳到入炒鍋收汁，用水淀粉勾少許的芡，裝盤后撒上蔥花即可。(如果湯汁太多可以到出來一些，用來煮面，煮粉都可以）
9.這是成品圖，味道不錯哦!
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對香辣豬腳感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學一下香辣牛排的做法。
2.用流水沖凈，淋干水分。
3.鍋內(nèi)倒入8杯水，加入1根大蔥（分4段），大蒜10瓣，花椒半勺燒開。
4.水開后，放入牛排。不要一次都倒進去，每次3-4塊。
5.等水再次開的時候，把牛排撈出。
6.燙熟的牛排，最好再用溫水洗一下。然后淋干水分。
7.塊大的改一下刀。
8.為了牛骨和肉容易分離，在肉和骨之間來一刀。
9.煮肉的湯要留下，并紗布淋凈。
10.準備調(diào)料：醬油10勺,料酒3勺,辣椒醬2勺,辣椒粉3勺,蒜泥3勺,白糖2勺,香油1/2勺，并攪拌均勻。
11.鍋內(nèi)依次放入牛排，調(diào)料、3杯肉湯開始燉煮。剩下的肉湯，可在下頓熱牛排時添加使用。
12.中火燉煮，為防止調(diào)料糊鍋，要時不時翻動一下。
13.湯耗過半時，加入斜切的大蔥1根、青辣椒3個，然后繼續(xù)燉煮，直到湯耗干。
14.請坐，倒酒，干杯，干否。
看完上文關于香辣牛排做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹香辣狗肉的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
2.過水稍煮，去去腥氣。
3.撈出沖凈血沫，控干水分。
4.炒鍋放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了。
5.倒入狗肉，翻炒至水汽燒干。
6.加入干紅椒、桂皮、八角、生姜、料酒繼續(xù)翻炒。
7.加入清水沒過狗肉，燒開。
8.轉入高壓鍋中，上汽后壓十分鐘。
9.青椒切丁、姜切片、大蒜切破。
10.炒鍋熱油，倒入上一步驟的配料，加一點剁椒，翻炒。
11.把狗肉和湯分開，先加進狗肉翻炒。
12.再把原湯倒進來稍微燉煮。
13.待湯汁收濃，即可裝入瓦煲上桌嘍。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著香辣狗肉的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
鮑魚是一種營養(yǎng)價值比較高的海鮮，相對來說它也是比較名貴的，平時吃鮑魚的方法比較多，可以做成香辣鮑魚，吃起來口感香辣，味道非常的香鮮。鮑魚有很好的調(diào)理腸胃的作用，在提高身體的免疫力方面效果也是非常不錯的，有一定的預防疾病的作用，我們來看一下香辣鮑魚的做法。
香辣鮑魚的做法
第1步鮑魚先用開水肏2分鐘殺菌，水留下備用。撈出來后把肉挑出來，再把后面的腸子、泥沙去掉，切成花刀。鍋中放油，下蒜頭、姜片、豆瓣醬、炒勻。
第2步下鮑魚稍燜一會，下淀粉、白糖、高湯、雞精、鹽調(diào)成的汁液，炒勻即可。青菜用開水肏好備用。
第3步先把鮑魚放在青菜中間，花紋朝上，再淋上汁液即可。
香辣鮑魚的做法小貼士
在切花的時候不要切得太深，挑選鮑魚的時候要挑個頭大點的，不然肏水后就縮小了，我的這個就是這樣。
鮑魚的基本介紹
1、鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳鮑和皺紋盤鮑五種。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首，素有“一口鮑魚一口金”之說。
2、鮑魚同魚類毫無關系，倒跟田螺之類沾親帶故，據(jù)考證：盾魚，因鮑叔牙愛吃，而被稱為鮑魚，形狀有的像人的耳朵。螺旋部只留有痕跡，占全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這里流進，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內(nèi)面呈現(xiàn)青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。
3、鮮鮑經(jīng)過去殼、鹽漬一段時間，然后煮熟，除去內(nèi)臟，曬干成干品。它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產(chǎn)的叫皺紋盤鮑，個體較大;東南沿海產(chǎn)的叫雜色鮑，個體較小;西沙群島產(chǎn)的半紋鮑、羊鮑，是著名食用鮑。由于天然產(chǎn)量很少，因此價格昂貴，南非海域最純凈，南非鮑魚最稀少，臻味牌鮑魚是正宗南非原產(chǎn)地的，現(xiàn)在，世界上產(chǎn)鮑的國家都在發(fā)展人工養(yǎng)殖，我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養(yǎng)殖獲得成功，當然人工養(yǎng)殖的肯定沒有天然鮑魚好
香辣毛蟹的主要食材就是毛蟹，毛蟹的肉質(zhì)比較多，營養(yǎng)價值也是非常不錯的，在做香辣毛蟹的時候要準備豆瓣醬，準備干辣椒，準備蔥姜蒜等一些調(diào)味品，在制作的時候先把豆瓣醬放到油鍋當中炒出紅油，再把收拾好的毛蟹放到鍋中，他的做法也不難，下面我們來看一下香辣毛蟹的做法。
香辣毛蟹的做法
材料
螃蟹 ，干辣椒，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，料酒，醬油
做法
1、熱油，干辣椒、蔥、姜、蒜末爆香，轉小火加一大勺豆瓣醬，練出紅油;
2、加入肉末炒散，把切斷的螃蟹斷口朝下煎，挨個排好，倒入一點料酒、醬油，稍微加一點水加鍋蓋燒。
3、加入的調(diào)料和螃蟹本身會出水，都不用加鹽了。汁快干時出鍋，香啊。尤其這個肉末拌飯，太好吃了。
做法二
材料
新鮮活河蟹，鹽，鮮辣椒，大蔥，干辣椒，蒜瓣，麻椒，花椒，泡椒，老干媽香辣醬
做法
1：把蟹洗凈剝殼切兩段，放到開水煮3分鐘撈出蟹瀝干水待用;
2：冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油七成熱放干辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒一會放青辣椒、泡椒、老干媽香辣醬再翻炒1分鐘;
3;再放雞精和蟹小火燜15-20分鐘即可;
做法三
制作食材
主料
螃蟹4只
配料: 大重慶底料200克，姜片1兩，味精20克，油2兩，白酒2兩，酒糟2兩，白胡椒少許，鹽適量。香油碗料: 蒜泥香油加點味精攪拌均勻，涮肉碗料也可。
制作流程
1.起鍋放油放主料，配料煸炒出香味，放水適量中火煮5—10分鐘，倒入。
火鍋中，開涮!2.涮什么都可以，只要是能吃的，如:茼蒿，豆腐，血豆腐，基圍蝦，黃喉，鴨腸，香腸，火腿，百葉及各種蔬菜，海鮮，肉類及其它，依個人所好。
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