香蔥火腿花卷的做法
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香蔥火腿花卷的做法》，希望能對您有所幫助，請收藏。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做香蔥火腿花卷。
2.2原料
3.121酵母加溫水混合后倒入面粉中，揉成面團(tuán)
4.212加油，鹽，胡椒粉，五香粉拌勻備用
5.置溫暖處發(fā)酵
6.發(fā)酵好的面團(tuán)揉光滑后搟成薄片
7.均勻抹上拌好的餡
8.卷成長條狀
9.1兩個(gè)疊放在一起
10.2切成若干等份
11.用筷子在中間處壓下去
12.用手捏住兩端稍微拉長后旋轉(zhuǎn)擰一下
13.最后繞到底部捏合
14.做好的花卷再醒發(fā)10分鐘
15.擺入蒸鍋中大火蒸約15分鐘，關(guān)火后燜2分鐘即可
16.成品
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開始動(dòng)手做香蔥火腿花卷。
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)蔥香火腿雙味花卷的做法。
2.1取出面團(tuán),排出氣泡,揉圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
3.2醒發(fā)至2-3倍大。
4.1212小蔥和玉米腸切成末備用。
5.2121將面團(tuán)均勻搟成長圓形的片。均勻的刷上一層油。
6.先均勻的撒上一層椒鹽，再撒上蔥碎。
7.從一端開始卷起，卷成一個(gè)圓柱型。
8.均勻分切成大小一致的段。
9.取其中兩段，疊在一起，以此類推。
10.雙手捏住兩端,輕輕拉長一些，雙手向相反的方向擰約180度，繞到底部捏合。
11.依次卷好，最后餳發(fā)15分鐘。
12.餳發(fā)好后，放入蒸鍋，水開后15分鐘關(guān)火，過5分鐘揭蓋。
13.做火腿花卷，面團(tuán)搟成長圓形，先刷一層食用油，再均勻的撒一層鹽，再把火腿碎撒在上面。
14.和做蔥香花卷一樣的做法，依次卷好，醒發(fā)15分鐘。
15.餳發(fā)好后，放入蒸鍋，水開后15分鐘關(guān)火，過5分鐘揭蓋。
16.蒸好的一大鍋蔥香火腿花卷，吃早點(diǎn)，正餐都是不錯(cuò)哦
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完蔥香火腿雙味花卷的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)火腿香蔥煎餅做法
2.1加入切成小粒的火腿腸粒
3.2加點(diǎn)花生油和鹽進(jìn)去攪勻
4.1燒熱鍋，下點(diǎn)油，把面糊倒進(jìn)去，攤成圓形的薄餅，小火煎至金黃
5.2加入切好的蔥花一起攪勻，靜置一會(huì)
6.一面煎好后再翻另一面繼續(xù)小火煎熟
7.煎好的雞蛋蔥花餅用廚房紙拭干多余的油，切塊開吃
8.喜歡的一道簡單的早餐。簡易卻不失美味營養(yǎng)，小孩子們都喜歡吃火腿腸，但吃多了也不好，偶爾給他們吃一下也無妨。凡事過量都不好。
9.來個(gè)美美的造型。哈，看上去立馬多一份食欲。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完火腿香蔥煎餅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
做菜最容易忽略的就是火候，在做香蔥椒鹽花卷這道菜的時(shí)候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時(shí)候，不用去大酒店，準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴，同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、拿出來排氣
3、將面團(tuán)搟成長方形面片
4、香蔥提前洗好切碎
5、年片上涂抹油均勻撒上少量鹽
6、上面再撒上椒鹽
7、均勻的撒上香蔥碎
8、一邊開始卷起來
9、切成均勻的小段
10、兩個(gè)壓在一塊
11、然后用筷子壓下去，花紋向上就好
12、全部做好。醒發(fā)十分鐘
13、放蒸鍋，大火燒開中火二十分鐘滅火。悶蓋三分鐘掀蓋
14、盛盤食用
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)香蔥椒鹽花卷的做法。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母，倒入面粉中揉成光滑的面團(tuán)
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽，芝麻，蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起，用手輕輕壓扁。
9.切成段，最好是雙數(shù)，因?yàn)榛ň硇枰獌啥蚊鎴F(tuán)疊起來
10.兩個(gè)對疊，一根筷子從中間摁壓，兩端拉長向后擰緊，將擰的兩端收口向下，做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘，冷入蒸鍋，大火燒開，十五分鐘后關(guān)火， 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹全麥香蔥小花卷的做法
2.121倒入融開的酵母水。
3.212把面粉、糖、泡打粉拌均勻。
4.1把面粉拌均勻。
5.2加入剩下的水。
6.揉成面團(tuán)稍餳一會(huì)兒。
7.放到案板上揉勻。
8.1刷上油。
9.2搟成長方形薄片。
10.撒上鹽和蔥花。
11.從一端卷起，直到全部卷完，收口處捏緊。
12.切成大小相同的劑子。
13.在劑子的中間切一刀，把兩邊向中間對捏，兩邊向左右拉，收口在底部。
14.做好的花卷胚。
15.再白鋼盤上刷油。
16.把花卷放到上面，靜置40分鐘后開始蒸制，開鍋蒸制8分鐘。
17.蒸好的花卷。
全麥香蔥小花卷的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹香蔥胡蘿卜花卷的做法
2.2牛奶加溫以不燙手位宜，取一點(diǎn)溫牛奶加入酵母攪勻，香蔥切碎。胡蘿卜去皮切小塊放入榨汁機(jī)中，加少水，打成糊狀。將兩種面粉放入大盆中，打入雞蛋、放入少糖和胡蘿卜糊。再將酵母水與溫牛奶倒入面粉中。
3.切下一塊面，案上撒少許面粉，將面團(tuán)搟成長約30厘米、寬約20厘米的長方形。在面團(tuán)表面刷少許橄欖油，均勻撒上鹽和一點(diǎn)花椒粉，鋪上香蔥碎。
4.將面團(tuán)向內(nèi)折1/3，并在反折后的面團(tuán)表面刷上橄欖油，再將另一邊面團(tuán)對折。
5.分別切出寬約2厘米的劑子，將兩個(gè)劑子重疊，再用細(xì)筷子放在劑子的中心位置，用筷子壓到底。取出筷子后，輕輕將面團(tuán)拉長，面團(tuán)松馳3分鐘。
6.將面團(tuán)底部對折，再用雙手慢慢再次將面團(tuán)拉長，用手將面團(tuán)繞一圈，把面團(tuán)頭尾黏合。將卷好的花卷放在鋪了蒸布的蒸屜上，蓋上鍋蓋，進(jìn)行最后發(fā)酵約20分鐘。鍋中放入冷水，水沸騰后，用大火蒸約15分鐘。
上面關(guān)于香蔥胡蘿卜花卷的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好香蔥玉米面花卷的方法。
2.按照先液體后固體的順序依次將莧菜汁、玉米泥、面粉、酵母放入面包桶里，啟動(dòng)面包機(jī)設(shè)備8開始揉面20分鐘。
3.揉成團(tuán)后放入溫暖處發(fā)酵。
4.發(fā)酵至原來的兩倍大。
5.這一步應(yīng)該在發(fā)酵面團(tuán)的過程中進(jìn)行。????將蔥洗干凈瀝干水分切碎，鍋熱后加入玉米油，6成熱時(shí)放入一半的蔥碎炒香。
6.倒入碗里，加入鹽、胡椒粉和適量的香油攪拌成香蔥汁。放涼備用。（調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人口味適量添加，還可以加入味精提提鮮。我家做菜一般不放味精，所以沒加。）
7.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放到鋪了面粉的面板上，揉勻。
8.搟成面片（正規(guī)點(diǎn)的話應(yīng)該搟成長方形，咱是自己吃沒必要那么一絲不茍，差不多就行了哈）。
9.刷上一層玉米油，在刷上一層香蔥汁。
10.對向折起，再刷上一層油，撒上剩下的蔥碎。用刀均勻的切成幾段。
11.每一段再切成小條。
12.反方向擰成花卷狀即可。????做好的花卷生柸放入蒸鍋（鍋內(nèi)添加適量冷水），發(fā)酵20分鐘后就可以蒸了。用大火蒸，開鍋后15分鐘左右關(guān)火，15分鐘后打開鍋蓋。
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)香蔥玉米面花卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于香蔥芝麻椒鹽花卷的具體做法。
2.1面里布滿小孔，手指戳一個(gè)洞，不回彈，面就是發(fā)好了，至兩倍大小。
3.2揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布，放入溫暖處發(fā)酵，約一個(gè)多小時(shí)。
4.12準(zhǔn)備好辣椒油、色拉油、蔥花、芝麻。
5.21面團(tuán)搟成不要太薄的面塊。
6.刷一層油、鋪上蔥花、辣椒油，撒上芝麻、椒鹽。
7.把面皮順著一個(gè)方向三折。
8.1取兩塊，上下摞在一起。
9.2切成均勻的長條。
10.筷子從中間壓一下。
11.用手把面團(tuán)拉長，打個(gè)結(jié)即可。
12.蒸鍋刷一層油，把面團(tuán)放進(jìn)去，大約靜置20分鐘進(jìn)行二次發(fā)酵，然后中火蒸15-20分鐘，過三分鐘再揭開鍋蓋即可。
13.真的是很美味呢，大家試試吧。
潛心的鉆研才成就了香蔥芝麻椒鹽花卷，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
食品安全問題在我國一直是個(gè)大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，蔥香芝士火腿面包的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、用力揉，摔，砸面，怎么發(fā)泄怎么好，揉至光滑的面團(tuán)放室溫發(fā)酵至兩倍大戳個(gè)洞不回縮就可以了。
3、將面團(tuán)揉一下，然后醒5分鐘后，分成4個(gè)，面團(tuán)。
4、用搟面杖將面團(tuán)搟成，長橢圓形，然后將烤腸，將香腸卷進(jìn)去。我在里面也涂了一層沙拉醬。
5、依次將4個(gè)面團(tuán)，搟平，涂醬，然后卷香腸卷好。這時(shí)候預(yù)熱烤箱180度。
6、預(yù)熱烤箱180度，在卷好的面包坯上刷上剩下的蛋液，用裱花袋剪個(gè)小口，擠上沙拉醬，然后放上芝士碎，再擠上番茄醬，放蔥花。送入烤箱烤10分鐘后轉(zhuǎn)160度烤8分鐘左右。
7、口感不錯(cuò),蔥香撲鼻。番茄醬酸甜加沙拉的絲滑再加整根的香腸，吃起來真爽。
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃蔥香芝士火腿面包，也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻?，想要保護(hù)腸胃健康，就應(yīng)該重視飲食，芝士香蔥火腿面包的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、放入20克黃油啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵功能！等面團(tuán)發(fā)酵到2.5倍大！
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣分成6份，松弛20分鐘左右！
4、取個(gè)面團(tuán)搟成面片！
5、在面片中刷黃豆醬，切點(diǎn)火腿夾在里面！然后卷好放在鋪好油紙的烤盤里！放進(jìn)烤箱，烤箱下面放盆熱水，借助熱水的溫度進(jìn)行第二次發(fā)酵！大概40分鐘左右！
6、這時(shí)可以切火腿和蔥！芝士！
7、將第二次發(fā)酵好的面包上先刷全蛋液！在鋪火腿，再撒點(diǎn)蔥，然后鋪滿芝士，烤箱預(yù)熱170度，中層，上下火，烤20分鐘左右！自己家的烤箱，最后幾分鐘要注意火哦！
8、烤好后的成品，很香，面包超軟！味道也極好！
9、很好吃噢！中間的餡兒！
10、很拉絲！
11、很快都吃完了！
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，芝士香蔥火腿面包的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會(huì)。
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔥香花卷。
2.12等面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大時(shí)候，取出面團(tuán)用力揉勻后進(jìn)行二次發(fā)酵。
3.21利用面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間把小蔥擇洗干凈切成蔥末，調(diào)入適量的五香粉。
4.12再調(diào)入少許的精鹽，拌勻備用。
5.21取出經(jīng)過二次發(fā)酵好的面團(tuán)，用力揉勻至面團(tuán)光滑。
6.用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的厚面餅。
7.在面餅的一面刷上植物油，灑上調(diào)好的蔥花。
8.把蔥花仔細(xì)的攤勻。
9.從一頭卷起面餅成圓柱狀，用刀切成10公分左右長短的面劑。
10.取一個(gè)面劑，用筷子在面劑的中間壓一下，使面劑的兩邊翹起。
11.兩手捏住面劑的筷子壓痕處，兩手反向旋轉(zhuǎn)。
12.使面劑旋轉(zhuǎn)，切口處張開。
13.最后把兩手捏住的部分捏合在一起成花卷。
14.做好的花卷用干凈的布蓋住，餳發(fā)15分鐘后碼入鋪有籠布的籠屜。 蒸鍋添涼水，把籠屜放入蒸鍋，大火燒開后繼續(xù)蒸15分鐘。關(guān)火后不要馬上揭開鍋蓋，要等5分鐘后再開鍋，防止蓬松的花卷遇冷回縮。
看完上文關(guān)于蔥香花卷做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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