玫瑰花卷的做法
養(yǎng)生花茶玫瑰花茶配方。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“玫瑰花卷的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的玫瑰花卷做法吧!
2.1212將面肥攪拌均勻,倒入面粉中,加入適量水
3.2121攪拌
4.揉成比餃子面略軟的面團。進行室溫發(fā)酵12小時,時間視具體情況而定,面團發(fā)到原來的2-2.5倍,用手指在中間戳個洞,不回彈,四周面不塌陷就算發(fā)好了
5.將發(fā)好的面上面一層略厚略硬的面皮揪下來,放在一個碗里
6.1用五個手指捏一捏半的小蘇打,加點水融化了,與面揉勻
7.2倒?jié)M水,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏保存,作為下次發(fā)面的面肥
8.1搓成長條狀
9.2將面盡量揉勻,整理成團
10.分割成均等大小的面劑
11.揉圓
12.搟成面片,上面涂上油,撒上鹽
13.一片壓一片排好
14.從一側卷起
15.一直往下卷
16.卷成這樣一個團
17.用刀從中間切開
18.豎起來整理一下花型
19.籠屜鋪上菜葉,將花卷放上,大火蒸15分鐘
看完上文關于玫瑰花卷做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹彩色玫瑰花卷,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
2.121將蒸熟的南瓜和紫薯用勺子均勻壓成泥,備用。
3.212將南瓜和紫薯上鍋蒸熟。軟爛即可。
4.1將上一步驟中的面團揉成光滑的面團。
5.2各取200克普通面粉,分別加入碾壓好的南瓜泥和紫薯泥,將5克裝一包活性干酵母一分為二份,用溫水稀釋,分別加入到兩份面粉中,再取適量泡打粉分別加入到兩份面粉中,將以上兩份材料用溫水和成面團。
6.將揉好的面團放入盆中,蓋上保鮮膜,醒發(fā)30分鐘。
7.醒好的面團。
8.1將醒發(fā)的面團排氣,重新揉光滑,切成均勻大小的面劑(與制作餃子皮一樣)。
9.2將醒發(fā)的面團去泡,重新揉光滑,切成均勻大小的面劑(與制作餃子皮一樣)。
10.12將切好的面劑用手掌壓扁。
11.21將壓扁的面劑搟成厚薄均勻的圓片(類似餃子皮,但比餃子皮要厚一點)。
12.取6片搟好的圓片,將其依次排好,將一個面劑一分為三份,分別搓成紡錐形狀,取一個放在圓片上面做花芯。
13.以花芯為中心,將上一步驟中的6片圓片慢慢依次卷起來,再用一根筷子從卷好的面卷中間朝同一方向慢慢滾壓至斷(這里要注意方向,否則花瓣會散開的)
14.每個6片的面卷用筷子從中間滾壓斷之后就變成兩朵玫瑰花了。
15.整理花朵底部更結實平整,花瓣更立體漂亮。
16.做好的玫瑰花卷,再醒發(fā)10分鐘左右,讓其形狀更加飽滿。
17.做好的玫瑰花卷,再醒發(fā)10分鐘左右,讓其形狀更加飽滿。
18.將醒好的玫瑰花卷上鍋,大火蒸開鍋上氣后再蒸15分鐘關火,悶5分鐘出鍋。這是蒸熟了的玫瑰花卷,因為天黑了,外面還下著大雨,拍攝光線不好,大家湊合著看吧。
19.看看蒸好的玫瑰花卷。
20.是不是很誘人?
21.閨女吃的很香。
22.這是我第一次做玫瑰花卷,第一次發(fā)這么詳細的菜譜教程,編輯了好長時間,也許語言有些羅嗦,不過夠詳細了,相信大家看了都會做出漂亮的玫瑰花卷的。請大家多多支持我哦。
23.最后來一張,我做花卷時候,閨女在旁邊搗亂的照片。
彩色玫瑰花卷的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
對于每個人來說,年紀到了就要結婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做黃玫瑰花卷。
2.1面粉里加點鹽加點糖,攪拌均勻后放入適量酵母粉拌勻,然后放入晾涼的南瓜泥。
3.2再放料理機里打的更細膩一些,這個過程可以加點水,但不要加太多,料理機能轉動起來即可。
4.12用手揉成軟硬適度的面團,扣上蓋放室溫發(fā)酵。
5.21發(fā)酵好的面團放案板上揉勻。
6.分成大小均勻的劑子,每6個為一組,取一個搓成圓柱形,其余搟成片,如圖所示放好。
7.卷起來將圓柱體包在中間。
8.用刮板從中間一分為二。
9.切面朝下,用手整理成兩個玫瑰花造型。
10.餳發(fā)20分鐘后,涼水上鍋,底部抹油排在蒸簾上。
11.大火燒開轉中火蒸18-20分鐘后關火,2、3分鐘后揭鍋拿出來就可以吃啦。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于黃玫瑰花卷的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應忽視,蘋果玫瑰花卷的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、然后盡可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切幾片,小瓣的也需要切幾片
3、然后在蘋果上滴幾滴檸檬汁防止氧化
4、這時候鍋內(nèi)燒水等水沸騰以后加入兩勺蜂蜜
5、一勺白糖,做成糖水
6、然后放入蘋果片,讓它變軟
7、這時候,勺一勺面粉,加入5g黃油
8、再加入剛才煮蘋果的糖水拌勻
9、揉成光滑的面團
10、搟成薄薄的面皮(記得是薄薄的)
11、面皮一切為二,然后切成寬1cm左右的面條(一切為二是因為搟的太長了)
12、取一塊面皮,放上剛才燙好的蘋果片(開頭放小片的,從頭到尾蘋果片依次變大,經(jīng)過我實驗了幾個發(fā)現(xiàn)這樣的最好看)
13、然后把面皮剩余部分折起來,包裹好蘋果片,別讓它松掉
14、然后從小片那邊開始卷起來,弄好造型,就好了
15、全部做好以后,烤箱預熱至180度,然后180度烤20分鐘即可
16、來張?zhí)匦В颐绬幔浚?/p>
蘋果玫瑰花卷是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于燕麥玫瑰花卷這道菜的做法。
2.南瓜面團的制作(花朵):將燕麥、酵母放入面粉中,取適量南瓜泥放入
3.并分次加入溫水
4.用筷子攪拌成面絮狀
5.然后揉成光滑的面團
6.菠菜面團的制作(葉子):準備制作菠菜汁面團,另取面粉一份,加入酵母
7.分次倒入過濾好的菠菜汁
8.揉成綠色面團即可
9.將兩種面團蓋上保鮮膜發(fā)酵,面團發(fā)酵至原來兩倍大,內(nèi)部呈蜂窩狀時即可,夏季約45分鐘—1小時左右
10.玫瑰花的制作:取出發(fā)酵好的南瓜面團揉勻,分成大小均勻的五等份
11.取其中一份揉勻搟制成比餃子皮略大略厚的片狀
12.其余四個面團依次操作,如圖半重疊放置,并用筷子在中軸位置輕壓一下
13.然后自下而上卷起來
14.用刀在中軸位置切開,一分為二
15.取其中一個豎起,整理面皮邊緣,一朵玫瑰花即成,依次制作其他
16.葉片的制作:取發(fā)酵好的菠菜汁面團,撒少許干粉揉勻
17.分成大小均勻的小面團
18.取其中一個做成葉子形狀,并用牙簽壓出葉子的脈絡
19.組合制作:蘸少許水使兩片葉子粘合
20.再組合上玫瑰花即可
21.依次做完其他燕麥玫瑰卷,蓋上鍋蓋或保鮮膜靜置20分鐘進行二次發(fā)酵
22.待發(fā)酵好后冷水入鍋,鍋開后蒸十二分鐘關火
23.關火3—5分鐘后揭開鍋蓋即可
燕麥玫瑰花卷的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關于綠玫瑰花卷的做法。
2.將梔子搗碎,加一碗水,煎煮10-15分鐘
3.取梔子汁,放置室溫,備用;
4.將酵母粉倒入梔子水中(鋪滿水面即可),拌勻,待用。
5.取不銹鋼盤,高筋面粉過篩并加入白糖與色拉油,然后倒入梔子酵母水,邊倒邊用筷子攪拌,(如不夠水,可添加溫水)。
6.反復和成光滑面團,蓋上保鮮膜或濕布,放置溫暖處發(fā)酵;
7.面團發(fā)酵至原來的1.5-2倍大即可;
8.發(fā)酵好的面團再充分揉掉面團里的氣泡;
9.下劑子,搟成圓薄片;
10.用刀在每個圓薄片對半切開,每個玫瑰花需用5片;
11.取一根筷子,將一片花瓣在筷子的一端卷起來,作為花蕊;
12.再取第二片花瓣,從花蕊的接品片卷起來;
13.依次將第三、四、五片花瓣卷起來,最后輕輕將筷子抽出,這樣就做成一朵玫瑰花了,很簡單吧。
14.做好的黃玫瑰花卷,墊上粽葉,碼放于蒸籠上,再靜置20分鐘。
15.冷水下鍋,中火蒸20-25分鐘,熄火3分鐘再揭蓋,以防饅頭回縮。
16.蒸好的饅頭,變成了綠色
看了上面關于綠玫瑰花卷的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于南瓜玫瑰花卷這道菜的做法。
2.上鍋蒸熟,快熟的時候用筷子試試,能輕易插透就可以了。
3. 用勺子把南瓜搗成泥,稍涼一點放入干酵母,攪拌均勻。
4.將面粉放進南瓜泥中,用筷子攪拌,等面粉基本成絮狀物,和南瓜泥充分融合了就可以開始揉面了。
5.揉好的面團蓋上濕紗布放在溫暖的地方,發(fā)酵2小時,體積成為原來的2倍大。
6.將發(fā)酵好的面團放在案板上充分的揉壓,擠出里面的空氣,取少許面團搓成細長條。
7.用刀切開,將小劑子搟成均等的面皮,類似于餃子皮的搟法。
8.如圖所示將5片面皮疊在一起。
9.用筷子輕輕一按,方便卷。
10.面皮卷起,中間切兩半。
11.切面朝上,將花瓣整理一下,玫瑰花卷就做好了。
12.全部卷好,醒發(fā)20分鐘左右。
13.放鍋里大火15分鐘蒸熟花卷,燜5分鐘再開鍋蓋食用即可。
14.蒸好了,開吃吧。
南瓜玫瑰花卷這道菜看似復雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹玫瑰花卷初體驗的做法。
2.212首先把紫薯上鍋蒸熟,蒸熟后壓成泥備用。一般涼水上鍋蒸,冒氣后開始計時,大約15-20分鐘 (∩_∩)
3.將紫薯泥一起加入。我這次紫薯沒有壓得太細,應該再壓細細點兒的 ⊙ω⊙
4.將白面和紫薯泥和在一起。我用的是自發(fā)粉,所以不需要加入酵母。如果沒有自發(fā)粉的童鞋,應該剛開始和面時,伴著溫熱的開水一起和。酵母用量。大概手心一撮這樣。?(??? )?
5.自發(fā)粉,天氣比較好的時候,大概半個小時可以發(fā)好了。天氣冷的時候需要多等一會兒。面看上去蓬大了不少。這里提醒下,面和得要適中,不軟不硬最合適。
6.和好的的面揪成圖片大小。五個一組。暫時用不到的面要放在盆里蓋起來,不然面表皮容易干。(づ ̄ 3 ̄)づ
7.將揪子桿成包子皮似的,似圖片似的這樣疊放起來。提醒下親,不要太厚哦,不然蒸出來不好看呢。?(|||⌒εー|||)?
8.然后由外向里卷起來。卷起來后,技藝高超的可以用筷子壓斷。像我這樣拙劣的,選擇的是直接用刀切斷。?(??????????????)?
9.切段后,扶正稍微整理下花瓣,嬌俏的模樣就出來啦。 \(玫瑰花卷初體驗T▽T玫瑰花卷初體驗)/
10.待玫瑰花都完畢后,就上蒸鍋整裝待發(fā)啦。蒸屜最好鋪一層紗布,防止粘鍋。玫瑰花在蒸鍋里,再醒個10分鐘左右,別醒太長時間了。哦,再嘮叨一句,涼水上鍋哦。。。╮(╯◇╰)╭
11.涼水上鍋,冒熱氣后開始計時。一般大火蒸15-20分鐘左右。蒸熟后切記立馬揭開鍋蓋。那樣會讓饅頭縮成一團。時間到后,關火等個3-5分鐘再揭鍋,模樣就出來啦?。倒寤ň沓躞w驗^3^)
12.剩下就是擺盤發(fā)朋友圈各種炫耀啦。。。哈哈哈哈。。喲喲,切克鬧。。。 (ΦωΦ) (?′?`?)玫瑰花卷初體驗??玫瑰花卷初體驗
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對玫瑰花卷初體驗感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,紫薯玫瑰花卷就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、將白糖、酵母粉統(tǒng)一加入500克面粉中拌勻,取350克面粉,加適量紫薯泥、加適量溫水和成光滑的面團,取150克面粉與適量菠菜汁揉成光滑的面團。
3、蓋上透明蓋子或保鮮膜靜置發(fā)酵至兩倍大。(發(fā)酵時間根據(jù)當時溫度酌情增減)
4、案板上撒干面粉,取出發(fā)酵好的紫薯面團,反復揉搓排氣,最后搓成長條形,切成均勻的小劑子。
5、搓成圓形。
6、取6個小劑子分別搟成圓片,其中2片對半切開,4片依次疊放,每片之間抺上干面粉,再用筷子在中間壓一道痕。
7、從底部向上卷起。
8、從中間切開,就是兩朵玫瑰花,再將已切的半圓形面片分別錯開包在兩朵玫瑰花上。
9、按照上面方法全部做好。
10、取出菠菜面團揉搓排氣,搟成圓片。
11、用刀切成鋸齒形狀當作玫瑰花的葉子。
12、將葉片抹點水沾在玫瑰花底部,一朵玫瑰花沾4個。全部做好再醒發(fā)10分鐘左右。(根據(jù)玫瑰花膨脹情況決定時間醒發(fā)時間,但不能太長)
13、蒸鍋一次性加足水大火燒開,放入鍋中蒸15分鐘,熄火虛蒸5分鐘。
14、已經(jīng)蒸熟的玫瑰花卷。
15、擺入盤中。
在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,紫薯玫瑰花卷的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。
胡蘿卜玫瑰花卷的做法,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調(diào)料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2胡蘿卜去皮擦成末
3.1搓成長條
4.2發(fā)好的面團
5.1大面團揉圓,按扁
6.2切六個大一點的面團,和一個小一點的面團
7.1疊起來,分別露出四分之一
8.2搟薄
9.小面團搟成長圓形
10.卷起來,放在六個面皮的下面
11.全部卷起
12.用刀切開
13.整理一下
14.放蒸鍋里,涼水上鍋,水開后蒸二十分鐘
15.蒸好的樣子
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下胡蘿卜玫瑰花卷
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,菠菜玫瑰花卷花式饅頭就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、菠菜料理機或豆?jié){機打汁,放入面粉里
3、面粉里加入酵母和菠菜攪拌均勻,和成面團
4、蓋上保鮮膜,放到溫暖的地方發(fā)酵(如果趕時間可以放到50度左右的熱水鍋里,一個小時就能發(fā)好)
5、趁著發(fā)面的時間,把蔥洗凈切碎,放入鹽,十三香,香油腌制。
6、看到面團上面有了好多小孔,就發(fā)好了
7、案板上放些干面粉,把發(fā)好的面團放在上面,揉成光滑的面團
8、把面團分成小劑子,搟成面皮,5個一組
9、面皮抹上植物油,把腌好的油蔥餡抹勻
10、從第一張面皮開始往上卷,卷起來后中間用拇指和食指握緊用力握斷來
11、兩朵玫瑰花就出來了,整理一下花瓣
12、全部做好后,蓋上布,繼續(xù)發(fā)
13、發(fā)好后,上鍋蒸25分鐘,關火后,等2分鐘再取岀,避免回縮。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,菠菜玫瑰花卷花式饅頭的做法簡單,適合在家自己做。
我們每天需要面對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,火龍果玫瑰花卷的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。
2、把活好的面制成小劑子,跟包餃子的差不多大
3、然后搟成皮,依次排開,最好是從小排到大,用筷子在中間壓一下
4、多做幾個
5、卷成卷,然后用刀在中間轉圈切開。別直接切,要不然該歪了
6、用扁尺子或小勺把花瓣打開
7、裝盤
8、二次發(fā)酵30分鐘左右。根據(jù)室內(nèi)溫度而定,發(fā)好后蒸18分鐘,關火悶2分鐘。就可以吃了。當然了出鍋后紅顏色就消失了,變成暗黃色了,可能是高溫花青素破壞的緣故。
火龍果玫瑰花卷的做法極為簡單,在家學做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
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