奶油黃桃蛋糕卷的做法
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“奶油黃桃蛋糕卷的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，奶油黃桃蛋糕卷的做法并不難，讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、把雞蛋黃放入無水無油的盆中！
3、打散，加入10克糖粉，攪打均勻！
4、蜂蜜隔水加熱至溫?zé)幔?/p>
5、倒入蛋黃液中！
6、攪打均勻！
7、把蛋清倒無水無油的盆中！
8、用電動打蛋器攪打，分三次加入40克糖粉！
9、把蛋清打發(fā)！
10、把一半蛋白放入蛋黃糊中，用橡皮鏟翻拌均勻！
11、篩入低筋面粉！
12、攪拌均勻！
13、加入剩下的蛋白！
14、翻拌均勻！
15、把牛奶倒入黃油中！
16、隔水加熱至黃油融化，攪拌均勻，涼涼！
17、倒入蛋糕糊中，翻拌均勻！
18、把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中抹平，振兩下，振出氣泡，放入烤箱！
19、烤箱180度預(yù)熱，上下火，中層，烤13分鐘即可！
20、烤好了！把油紙揭開！
21、淡奶油加入30克糖粉，打發(fā)！
22、把打發(fā)的淡奶油均勻的抹在蛋糕上！
23、把黃桃擺在蛋糕的一邊！
24、卷成蛋糕卷！
25、切塊兒！奶油黃桃蛋糕卷做好了！
一天忙碌過后享受一下生活，奶油黃桃蛋糕卷的做法簡單，但是好吃有營養(yǎng)，可以動手做起來啦。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹黃桃奶油蛋糕的制作方法。
2.2121212將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中
3.攪拌均勻
4.將幾滴檸檬汁放入攪拌好的蛋黃中，攪拌均勻
5.1充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
6.2再加入面粉
7.1攪拌均勻后再加入剩余的糖，再攪拌
8.2將蛋清打起攪拌后加入另外70克糖的三分之一
9.1再打發(fā)一下
10.2在打發(fā)好的蛋清中加入幾滴白醋
11.打發(fā)好的蛋清在攪拌器上成倒立的小三角
12.將打發(fā)好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中
13.1將攪拌好的液體再倒入剩余的三分之二蛋清中
14.2將它們攪拌均勻
15.將它們攪拌均勻
16.倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振動兩下
17.放入預(yù)熱好180度烤箱中,中下層40分鐘，拿出來后倒扣
18.將黃桃罐頭倒出來，瀝干水分備用
19.將奶油中加入幾滴粉紅色素
20.將它攪拌好備用
21.用刀切成兩片
22.在中間一片上先涂抹一層奶油
23.鋪滿黃桃
24.將另一片蛋糕蓋上
25.再將耐油涂抹全部
26.右手拿平刀，平貼著蛋糕邊，右手慢慢的旋轉(zhuǎn)蛋糕臺
27.先對蛋糕上的耐油做了個初步整理
28.要用到小工具啦，塑料鋸齒片，用右手將它豎著著緊挨著蛋糕邊；29左手輕轉(zhuǎn)蛋糕臺，漂亮規(guī)則的蛋糕邊就簡單完成了
29.在蛋糕中心擺上切片黃桃
30.在中心放上巧克力玫瑰花
31.剩余奶油放入擠花袋中
32.在邊緣均勻的擠出小花來
33.點綴上新鮮的薄荷葉
34.將其余部分也裝飾好
35.打包好準(zhǔn)備送人啰
這道黃桃奶油蛋糕的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下黃桃果醬蛋糕卷的做法吧。
2.2將材料都準(zhǔn)備好,低粉過篩，蛋白、蛋黃分離好
3.121中檔繼續(xù)打至細(xì)膩加入剩下的糖
4.212繼續(xù)打至粘稠再加入1/3的糖
5.繼續(xù)打，提起打蛋器看一下蛋白糊有個小彎尖，為中性發(fā)泡階段，備用
6.將牛奶、油、蛋黃用低速打至均勻
7.加入過篩后的低粉，拌一下，稍稍用低檔打勻，看不到干粉即可
8.分兩次各取1/3的蛋白霜加到蛋黃糊中切拌均勻
9.把混合好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，拌勻
10.倒入模具，摔幾下，震出大泡，放入烤箱中下層，150度15分鐘，換165度15分鐘（依個人烤箱而定）
11.出爐后倒扣烤架上，趁熱揭去油紙，冷卻。
12.稍有余溫時，抹上黃桃果醬，卷起
13.卷好后靜置，涼透，
14.切片，就可以享用嘍
黃桃果醬蛋糕卷的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹黃桃鮮奶油蛋糕的方法！
2.12加入牛奶和玉米油，攪拌勻。篩入低粉用刮刀翻拌均勻
3.21蛋白中分次加入60克的細(xì)砂糖打至硬性發(fā)泡。
4.1再把蛋黃蛋白混合物倒入余下的打發(fā)蛋白中，翻拌均勻。
5.2取1/3的打發(fā)蛋白加入到蛋黃混合物中，用刮刀翻拌均勻
6.1把面糊倒入模具中，震蕩出氣泡。
7.2.我用的是貝印的方形活底模，都買了快半年了，呵呵。
8.烤出爐的蛋糕立刻倒扣。
9.冷卻后片成2片備用。
10.1黃桃取出切小丁，我用了大概2塊的樣子。
11.2黃桃罐頭一罐。
12.放入攪拌機(jī)內(nèi)那成黃桃泥。
13.我用的是安佳鮮奶油，把鮮奶油倒入從冰箱冷卻的容器，插上攪拌棒，打發(fā)成裱花用的鮮奶油狀態(tài)即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可。
14.放入黃桃泥再加班均勻。
15.蛋糕片上刷一層酒糖液。
16.抹上一層打發(fā)的黃桃鮮奶油，再切2塊黃桃成丁，加在夾層中。
17.蓋上一片蛋糕片，鋪滿打發(fā)的鮮奶油。為了保險我只片了2片蛋糕片，其實可以片薄一些出3片
18.用打發(fā)的鮮奶油抹平表面和四周。然后可以根據(jù)喜好來裝飾。
黃桃鮮奶油蛋糕做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好千頁紋黃桃蛋糕卷。
2.121蛋白打到魚眼泡時放15G白糖。這時開始預(yù)熱烤箱，190度。
3.212奶和油跟蛋黃一起攪打均勻呈濃米湯樣。倒入粉類上下切拌均勻，切不可攪拌防止出現(xiàn)面筋。
4.打到有明顯阻力，細(xì)密泡沫提起往下大顆滴落時再放15G糖。再打到有明顯紋路時放第三次15G糖。
5.蛋白分三次加糖打到提起有彎鉤的濕性發(fā)泡即可。電動的壞了，手動效果也不錯。
6.蛋白分三次拌入蛋黃糊中，從下往上切拌的方式，不要劃圈，以免蛋白消泡。
7.拌好的面糊倒入鋪好錫紙的烤盤中，留少許面糊拌入融化的巧克力，成黑色面糊，裝入裱花袋，成條狀擠到烤盤中的面糊上。不太順手有點歪，呵呵，將就看啊。
8.用牙簽來回劃幾下，成千頁紋圖案
9.入預(yù)熱好的烤箱，190度，中層18分鐘，再移到上層烤2分鐘。是為防止表皮卷的時候脫落，影響美觀。出爐后撕掉墊在底下的錫紙，倒扣在鋪有保鮮模的油紙上放涼。
10.涼后的蛋糕抹上打發(fā)好的淡奶油（加15G糖打發(fā)），再放上切好的黃桃，開始卷吧。可以借助搟面杖。卷好的蛋糕卷用油紙包好定型放冰箱15分鐘以上。
11.卷好的蛋糕卷，可以拿出來切啦，大家一起分享?。?！
12.可愛嗎，用草雞蛋做的，所以很黃可Q呢。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做千頁紋黃桃蛋糕卷
蛋糕做為一種從西方傳進(jìn)來的舶來貨，從剛開始就受到人們的喜愛。其外形靚麗而且口味眾多，是人們舉行婚禮吉慶的必備。其中奶油蛋糕卷更是深得我心。相信大家也會有跟我志同道合的。既然如此我就把自己制作奶油蛋糕卷的做法跟大家分享分享。
1.?雞蛋提前取出，室溫回暖，然后小心的將蛋清、蛋黃分離，蛋清放入到一個無水、無油的干凈容器中。蛋清用打蛋器打出魚眼泡，然后加入20克白糖，繼續(xù)攪打，泡沫變得細(xì)密后，剩下的20克白糖再分兩次加入，直到蛋清打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器，頂端的蛋白三角不會倒塌即可；
2.?盛蛋黃的碗中加入牛奶、色拉油，手動打至出現(xiàn)粗泡，然后加入20克白糖打勻，輕輕篩入低筋面粉、玉米淀粉，加入鹽，用刮刀上下翻拌均勻。此時將烤箱預(yù)熱到150度；
3.?將1/3的蛋白加入到蛋黃液中，上下翻拌均勻，沒有蛋白顆粒后，將蛋黃液和蛋白混合均勻，迅速切拌到成淡黃色；
4.?烤盤中墊上一層油紙，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中層，用150度上下火力烘烤20分鐘；
5.?烤蛋糕期間，將剩余的20克白糖加入到鮮奶油中，用打蛋器打至八分發(fā)，提起打蛋器，頂端的三角過幾秒鐘后會微微彎曲即可，打發(fā)好的奶油放于冰箱冷藏備用；
6.?蛋糕表面成金黃色，牙簽扎入沒有雜質(zhì)后立即倒扣，趁熱揭掉底層的油紙，晾涼到不燙手的溫度，涂上一層奶油，將蛋糕片卷成卷后切片即可。
????????聽了我的細(xì)細(xì)介紹，相信各位會否已經(jīng)食指大動，胃口大開了。那么心動不如行動，現(xiàn)在就開始準(zhǔn)備材料和餐具吧，給你的家人一個甜美的回憶，美好的回憶是深藏在美味的食物之中的，愛他就請抓住愛人的胃口，讓他一個也離不了，奶油蛋糕卷甜的是你的心。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下雙桃奶油蛋糕的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.蛋白蛋黃分離，蛋黃加白糖打勻。加入色拉油，邊加入邊攪拌，直至均勻混合。再加入牛奶，也是邊加入邊攪拌，直至均勻混合。
3.篩入低筋面粉，2/3的時候可以適當(dāng)攪拌一下，再繼續(xù)篩入1/3.用手動打蛋器打勻待用。此時可以預(yù)熱烤箱150°。
4.蛋白中加入幾滴檸檬汁，打蛋器中速打至魚眼泡，加入20克白糖。繼續(xù)打發(fā)至可以提起再加入20克白糖。打發(fā)至提起有彎彎的小角，再加入20克白糖。直至打發(fā)至提起有尖尖的小角。倒扣不滴落。
5.取1/3蛋白糊倒入蛋黃糊中，用刮刀切拌均勻。
6.全部倒入蛋白糊中，快速切拌均勻，成蛋糕糊。
7.倒入八寸活底圓模中，用力振幾下，去除氣泡。
8..放入預(yù)熱好的烤箱，調(diào)整上下管至130°，30分鐘。再調(diào)整烤箱上下管至150度，35分鐘。
9.取出蛋糕，趁熱用力摔一下。去除熱氣。
10.倒扣在烤網(wǎng)上。
11.戚風(fēng)蛋糕徹底晾涼，脫模。
12.橫切成三片。
13.準(zhǔn)備好櫻桃和黃桃，黃桃一半切丁，一半切片。
14.淡奶油加白糖打發(fā)。
15.取一片蛋糕，抹上奶油。
16.撒上黃桃粒。
17.再蓋上一片蛋糕，抹上奶油，撒上黃桃粒。
18.再蓋上一片蛋糕，抹上奶油，撒上黃桃粒。
19.再蓋上一片蛋糕。
20.用奶油全部抹平，周圍可以用帶齒的刮刀抹一下。
21.將剩余的奶油裝入裱花袋。
22.在表面的中間，擠上奶油，擺上櫻桃，櫻桃周圍擺上黃桃片。
23.在最邊緣擠上一圈喜歡的圖案。大功告成了！
24.喜歡吃奶油蛋糕又不會裱花的盆友可以試試醬紫做蛋糕哈，簡單不失美味哦！
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下雙桃奶油蛋糕
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過，奶油小蛋糕卷的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、蛋清滴入幾滴檸檬汁。
3、打蛋器打蛋清至起泡，加入10g白糖。
4、打至有紋路加入10g白糖。
5、打到提起打蛋器蛋清呈尖角即可。
6、蛋黃加入20g牛奶、40g低粉、10g白糖、10g油，攪拌均勻。
7、將打好的1/3的蛋清加入蛋黃中，上下拌勻。
8、再將其加入剩下的2/3蛋白中。上下拌勻。
9、油紙放入烤盤
10、勺入拌勻的食材。
11、烤箱160度預(yù)熱10分鐘，再將蛋糕放入烤10分鐘。
12、烤好后倒扣在網(wǎng)上。
13、淡奶油加10g白糖打發(fā)。
14、蛋糕撕下油紙。
15、均勻涂抹奶油
16、卷起來。
17、切段裝盤享用。
奶油小蛋糕卷這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奶油黃桃蛋糕卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法”專題。
