千頁(yè)紋黃桃蛋糕卷的做法
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“千頁(yè)紋黃桃蛋糕卷的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好千頁(yè)紋黃桃蛋糕卷。
2.121蛋白打到魚(yú)眼泡時(shí)放15G白糖。這時(shí)開(kāi)始預(yù)熱烤箱，190度。
3.212奶和油跟蛋黃一起攪打均勻呈濃米湯樣。倒入粉類上下切拌均勻，切不可攪拌防止出現(xiàn)面筋。
4.打到有明顯阻力，細(xì)密泡沫提起往下大顆滴落時(shí)再放15G糖。再打到有明顯紋路時(shí)放第三次15G糖。
5.蛋白分三次加糖打到提起有彎鉤的濕性發(fā)泡即可。電動(dòng)的壞了，手動(dòng)效果也不錯(cuò)。
6.蛋白分三次拌入蛋黃糊中，從下往上切拌的方式，不要?jiǎng)澣?，以免蛋白消泡?/p>
7.拌好的面糊倒入鋪好錫紙的烤盤中，留少許面糊拌入融化的巧克力，成黑色面糊，裝入裱花袋，成條狀擠到烤盤中的面糊上。不太順手有點(diǎn)歪，呵呵，將就看啊。
8.用牙簽來(lái)回劃幾下，成千頁(yè)紋圖案
9.入預(yù)熱好的烤箱，190度，中層18分鐘，再移到上層烤2分鐘。是為防止表皮卷的時(shí)候脫落，影響美觀。出爐后撕掉墊在底下的錫紙，倒扣在鋪有保鮮模的油紙上放涼。
10.涼后的蛋糕抹上打發(fā)好的淡奶油（加15G糖打發(fā)），再放上切好的黃桃，開(kāi)始卷吧?？梢越柚鷵{面杖。卷好的蛋糕卷用油紙包好定型放冰箱15分鐘以上。
11.卷好的蛋糕卷，可以拿出來(lái)切啦，大家一起分享！??！
12.可愛(ài)嗎，用草雞蛋做的，所以很黃可Q呢。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開(kāi)始做千頁(yè)紋黃桃蛋糕卷
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你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下黃桃果醬蛋糕卷的做法吧。
2.2將材料都準(zhǔn)備好,低粉過(guò)篩，蛋白、蛋黃分離好
3.121中檔繼續(xù)打至細(xì)膩加入剩下的糖
4.212繼續(xù)打至粘稠再加入1/3的糖
5.繼續(xù)打，提起打蛋器看一下蛋白糊有個(gè)小彎尖，為中性發(fā)泡階段，備用
6.將牛奶、油、蛋黃用低速打至均勻
7.加入過(guò)篩后的低粉，拌一下，稍稍用低檔打勻，看不到干粉即可
8.分兩次各取1/3的蛋白霜加到蛋黃糊中切拌均勻
9.把混合好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，拌勻
10.倒入模具，摔幾下，震出大泡，放入烤箱中下層，150度15分鐘，換165度15分鐘（依個(gè)人烤箱而定）
11.出爐后倒扣烤架上，趁熱揭去油紙，冷卻。
12.稍有余溫時(shí)，抹上黃桃果醬，卷起
13.卷好后靜置，涼透，
14.切片，就可以享用嘍
黃桃果醬蛋糕卷的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃，而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品，黃桃奶油蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，如果不想吃太多調(diào)味品，不妨自己在家學(xué)著做。
2、取兩個(gè)干凈無(wú)油的容器，把蛋清和蛋黃分離出來(lái)。
3、蛋黃中加入牛奶、玉米油和20克細(xì)砂糖用手動(dòng)打蛋器攪打均勻。
4、篩入低筋面粉。
5、攪拌均勻。（不要攪拌過(guò)度，以免面粉起筋。）
6、蛋清中加入20克細(xì)砂糖。
7、用電動(dòng)打蛋器打至魚(yú)眼泡時(shí)，再加入剩下的20克細(xì)砂糖。
8、繼續(xù)打至濕性發(fā)泡，即提起打蛋器帶出的蛋白尖呈彎鉤狀。
9、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中翻拌均勻。
10、再放入剩下的蛋白霜上下翻拌均勻。
11、烤箱165度預(yù)熱、烤盤鋪油紙，把面糊倒入烤盤中，雙手抬起烤盤落下震出氣泡。
12、放入中層上下火烤25分鐘。
13、取出烤盤摔兩下稍微晾兩分鐘。
14、把烤盤倒扣過(guò)來(lái)，輕輕揭掉蛋糕上的油紙。
15、再把油紙覆蓋到蛋糕上翻過(guò)來(lái)晾溫。
16、淡奶油中加入細(xì)砂糖。
17、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至可以裱花的紋理狀態(tài)。
18、把淡奶油涂抹到蛋糕上面，再把黃桃放到蛋糕的前端。
19、借助搟面杖反卷帶動(dòng)蛋糕卷起來(lái)。
20、把卷好的蛋糕卷放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上，取出切塊食用即可。
21、成品圖。
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，黃桃奶油蛋糕卷做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái)，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好千葉紋戚風(fēng)蛋糕卷。
2.分離蛋黃和蛋白
3.蛋黃中加入糖,水,油,攪拌均勻
4.攪拌好的蛋黃中篩入低粉,攪拌
5.攪拌到無(wú)顆粒
6.蛋白中三次加入糖,打到濕性打發(fā),就是打蛋機(jī)上有一個(gè)小小的彎釣就好了,
7.三分之一的蛋白放入蛋黃中攪拌均勻
8.取一大勺雞蛋液,加入可可粉拌勻
9.把加了可可粉的雞蛋液放入一次性袋子里,袋子小角上剪一個(gè)小口,備用
10.用可可粉的雞蛋液在上面畫(huà)線
11.在用牙簽來(lái)加的畫(huà)線
12.烤盤預(yù)熱,中層,160度,25分鐘
13.烤好的蛋糕反過(guò)來(lái)放涼
14.把淡奶油打發(fā)
15.把淡奶油抹在蛋糕后面,散點(diǎn)蜜豆,也可以放點(diǎn)自己喜歡的水果,卷起來(lái),包好,放冰箱里30分鐘定型,
16.把定型好的蛋糕卷拿出來(lái)切塊就好了,
17.來(lái)個(gè)側(cè)面
離開(kāi)了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了千葉紋戚風(fēng)蛋糕卷的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
這是一道能夠宴客的佳肴，奶牛紋蛋糕卷非常有營(yíng)養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做奶牛紋蛋糕卷的時(shí)候沒(méi)有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個(gè)小時(shí)，再取出來(lái)味道會(huì)更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、蛋黃加入油，鹽，牛奶及20克白砂糖打鈞
3、塞入低粉
4、攪拌均勻，留適當(dāng)?shù)昂肟煽煞?
5、蛋白加幾滴醋打成粗泡加入30克白砂糖打至干性發(fā)泡
6、再加入剩余30克白砂糖打至干性發(fā)泡提起有不倒三角
7、取可可糊多1倍蛋清的攪拌均勻
8、余下蛋清一半放入低粉糊攪拌均勻
9、將攪拌好的低粉糊倒入剩下的蛋清中攪拌均勻
10、這樣就有了低粉糊和可可糊待用
11、將可可糊弄成圖案烤下定型
12、將低粉糊倒入定型好的可可糊上用刮刀刮平
13、烤箱預(yù)熱180度烤20分鐘就可以啦
14、卷起待切
15、切好就ok了
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，奶牛紋蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，口味也不輸很多昂貴的食材。
做菜無(wú)難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒(méi)有時(shí)間做飯，廚藝也日益下降，奶牛紋蛋糕卷。的做法極為簡(jiǎn)單，下班回家就可以輕松做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。
2、蛋黃，蛋白分離放無(wú)水無(wú)油盆中。
3、蛋黃中加入糖用蛋抽手動(dòng)打勻。
4、打勻加油和牛奶用手動(dòng)蛋抽打勻。
5、加入過(guò)篩的面粉用象皮鏟翻拌勻。
6、蛋白加擰檬汁和塔塔粉用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā)。
7、先低速打發(fā)泡泡加一半糖。
8、打至一會(huì)用高速繼續(xù)打發(fā)至有紋路成尖角即可，
9、放一少半蛋白加蛋黃糊中翻拌。
10、在到入剩下蛋白繼續(xù)翻拌勻。
11、取一點(diǎn)蛋白糊加少量可可粉翻拌放入裱花袋。
12、擠在烤盤中，入烤箱170度烤一分鐘可。
13、剩下到入奶牛紋上面抹平入烤箱170度上下火15分鐘。
14、出爐去到錫箔紙放晾。
15、抹上自制蘋果醬從一邊卷起。
16、卷好入冰箱1小時(shí)即可。
17、切成四塊。
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛(ài)。奶牛紋蛋糕卷。一定會(huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過(guò)，自己去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
當(dāng)我們擁有健康時(shí)，一定要學(xué)會(huì)珍惜，而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面，應(yīng)重視起來(lái)，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，美人紋蛋糕卷的做法十分簡(jiǎn)單，花少許時(shí)間很快就可以做出來(lái) 了。
2、蛋白蛋黃分離在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆里，低粉和玉米淀粉混合過(guò)篩
3、牛奶和油混合放在一個(gè)盆中，加入10克糖
4、隔水加熱至沸騰
5、迅速倒入低粉和玉米淀粉的混合物，壓拌均勻，禁止畫(huà)圈攪拌
6、倒入蛋黃翻拌均勻，刮刀提起，呈緞帶狀流下，禁止畫(huà)圈攪拌
7、蛋白加入少許檸檬汁，沒(méi)有檸檬汁可用白醋代替，加入10克糖打至魚(yú)眼泡
8、再加10克糖打至細(xì)膩
9、再加10克糖打至濕性發(fā)泡，打蛋器提起，形成較大彎勾
10、將一半蛋白霜放入蛋黃液中，切拌均勻
11、再將拌勻的蛋黃糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均勻全程禁止畫(huà)圈攪拌，以免消泡
12、取少量蛋糕糊加入可可粉拌勻裝入裱花袋
13、將蛋糕糊倒入模具
14、用刮板抹平
15、擠上可可面糊
16、用脫模刀交替方向劃出花紋
17、放入提前預(yù)熱好的烤箱140度23分鐘，出爐后美美的紋路
18、淡奶油加糖粉加可可粉打成干性發(fā)泡，一定要打硬一點(diǎn)，加入可可粉的奶油很容易化
19、出爐立即倒扣在油布上，撕去表面油紙
20、蛋糕片一邊斜45度切薄，涂上可可奶油
21、卷起當(dāng)冰箱冷藏1小時(shí)
22、成品，高逼格的美人紋，淡雅不失奢華
23、再來(lái)一張正面，請(qǐng)?jiān)徫颐撃r(shí)指甲掛掉一小塊皮
美人紋蛋糕卷的做法很簡(jiǎn)單，而且所用到的食材都是健康又營(yíng)養(yǎng)的，在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
黃桃千層非常的美味，是一道大家都非常喜愛(ài)的甜點(diǎn)。很多朋友對(duì)于黃桃千層的一些具體的知識(shí)并不是很了解，下面給大家科普一下關(guān)于黃桃千層的一些相關(guān)的知識(shí)，讓大家對(duì)于黃桃千層有一個(gè)更加深入的認(rèn)識(shí)。
黃桃千層是什么
可能很多朋友并不太清楚黃桃千層是什么東西，其實(shí)黃桃千層就是用黃桃以及雞蛋面粉等進(jìn)行加工而出的一種類似于甜點(diǎn)的紅豆千層，一般可以放到冰箱中進(jìn)行冷藏。因?yàn)槔锩嬗心逃?，所以具有一定的發(fā)胖的特質(zhì)。不過(guò)黃桃千層味道非常的美味，還是非常多的人都非常喜歡吃的一種食物。
黃桃千層的做法
首先將雞蛋打好，然后在雞蛋中加入一些砂糖，然后再在里面加入少量的一些香草精，將這些東西進(jìn)行攪拌，攪拌過(guò)后再加入適當(dāng)?shù)拿娣酆腿诨狞S油，繼續(xù)攪拌，攪拌的過(guò)程中再加入一些牛奶，攪拌完成之后進(jìn)行過(guò)篩，然后準(zhǔn)備好平底不粘鍋。大約在鍋里倒30毫升左右，攪拌過(guò)后的漿糊然后將平底鍋進(jìn)行搖晃，讓漿糊攤勻在平底鍋上。十秒鐘之后即可出鍋進(jìn)行冷卻，這里需要注意的是拿平底鍋煎只需要煎一面，并不需要煎另一面，然后將奶油打發(fā)，大約每100毫升的奶油里面，加入15克的糖進(jìn)行打發(fā)，然后再加入少量的檸檬汁。最好將奶油打到不流動(dòng)即可，再在冷卻后的面皮上均勻的抹上一層奶油，注意要在周圍留下大約一厘米左右的空白。然后從上到下，大約每三層皮直接放一層黃桃，其他的加奶油當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好。這里需要注意的是，最好先放黃桃，然后再放點(diǎn)油，做好之后將千層放到冰箱里進(jìn)行冷藏，四個(gè)小時(shí)過(guò)后即可。
黃桃千層的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
由于黃桃千層中含有黃桃，所以能夠幫助我們美容養(yǎng)顏，因?yàn)樵邳S桃中含有比較豐富的胡蘿卜素和維生素c等，這些都是一些抗氧化劑，能夠非常有效的幫助我們清除我們體內(nèi)的一些自由基，從而能夠幫助我們抗衰老，并且美容養(yǎng)顏。吃黃桃千層還能夠幫助我們防便秘，因?yàn)樵邳S桃中膳食纖維的含量非常高，這種物質(zhì)能夠幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)我們排便。另外吃黃桃千層也能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫能力，因?yàn)辄S桃黃桃的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高，不僅含有膳食纖維等，還可以有很多種的維生素和微量元素，這些都可以幫助增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫能力。
減肥可以吃黃桃千層嗎
很多朋友可能非常喜歡吃黃桃千層，但是非常擔(dān)心吃黃桃千層能夠讓自己發(fā)胖，那么在減肥期間，到底適合吃黃桃千層嗎?事實(shí)上由于在黃桃千層里面還有奶油而吃太多的奶油的話，的確會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖不過(guò)平時(shí)如果適當(dāng)?shù)某砸恍┑脑?，?duì)我們的身體還是有很多好處的。比如說(shuō)奶油中能夠幫助我們補(bǔ)充身體中所缺乏的一些維生素a。但是因?yàn)樵谀逃屠锩孢€有很多的飽和脂肪酸。所以吃多的話，肯定能夠?qū)е挛覀儼l(fā)胖，建議那些處在減肥期間的人適當(dāng)?shù)某砸恍S桃千層，千萬(wàn)不能多吃。
黃桃的功效與作用
黃桃的功效與作用還是很豐富的，下面給大家科普以下。黃桃中無(wú)論是維生素A維生素
C等，抗氧化劑的含量都非常的高，所以黃桃是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的一種水果，能夠幫助我們活血化瘀，因?yàn)樵邳S桃中還有一種非常特殊的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入我們的體內(nèi)，能夠增強(qiáng)我們體內(nèi)中血液的流動(dòng)速度，從而能夠起到非常好的活血的功效和作用。另外黃桃還能夠幫助我們滋陰補(bǔ)腎，由于黃桃能夠加快血液的流動(dòng)速度，所以對(duì)于那些由于氣血瘀滯所引起的痛經(jīng)吃黃桃能夠起到非常好的一種緩解的功效。所以說(shuō)吃黃桃是可以幫助我們調(diào)節(jié)的，而且黃桃也有一種補(bǔ)血益氣的功效，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)黃桃是一種很滋補(bǔ)的水果。
吃黃桃的好處
之所以黃桃千層比較常見(jiàn)，就是因?yàn)辄S桃對(duì)我們的身體有非常多的好處。黃桃中熱量非常豐富，而且碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪等以及我們身體所必需的一些礦物質(zhì)和維生素也都非常豐富，能夠及時(shí)的給我們的身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，黃桃能夠幫助我們生津止渴，黃桃對(duì)我們的嗓子非常非常好，所以能夠起到一定的潤(rùn)色的功效，能給我們的身體提供足夠的水分。
吃黃桃的注意事項(xiàng)
盡管黃桃對(duì)我們的身體有非常多的功效，但是呢，也不能無(wú)節(jié)制的吃。吃黃桃還是有一些注意事項(xiàng)的，下面給大家科普一下。首先黃桃不能和甲魚(yú)同食吃，如果同時(shí)吃的話對(duì)我們的身體非常的不利，可能會(huì)出現(xiàn)心痛的現(xiàn)象。另外，對(duì)于那些體熱的人，不適合吃黃桃，因?yàn)樘易颖旧韺儆谝环N熱性食物，這在吃黃桃的話可能出現(xiàn)上火的癥狀。
上面給大家科普了很多關(guān)于黃桃的一些相關(guān)的知識(shí)。相信大家對(duì)于黃桃千層有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)，黃桃千層由于其中含有黃桃，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不過(guò)建議大家適當(dāng)?shù)某砸恍┘纯?，因?yàn)楫吘估锩孢€有一些奶油，所以能夠?qū)е挛覀儼l(fā)胖。
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