香蔥芝麻肉松面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《香蔥芝麻肉松面包卷的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是香蔥芝麻肉松面包卷，時間允許的話，朋友們也可以自己做香蔥芝麻肉松面包卷，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、和面至三十分鐘左右，加入切碎的黃油繼續(xù)和面三十分鐘，揉成光滑的面團至出膜。
3、揉出膜的面團，揉圓后放入面包機內(nèi)，按自動發(fā)酵擋發(fā)面。
4、發(fā)酵好的面團拿出來按扁排氣，把面團揉圓。
5、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
6、用搟面杖搟成長方形的薄片，烤盤里墊上烘焙紙，將面片放入烤盤，放溫暖處第二次發(fā)酵，
7、發(fā)酵至兩倍大，在發(fā)酵好的面包片上，捈上全蛋液，撒上芝麻、蔥花，烤箱預熱170度中層上下火烤十二分鐘。
8、烤熟的面包出爐倒扣在烤網(wǎng)上，去掉烘焙紙。
9、去掉烘焙紙后涂上沙拉醬。
10、再撒上肉松然后從一邊卷起。
11、卷好后用烘焙紙包緊包好定型20分鐘。Ys630.CoM
12、把定好型的面包卷切段，我一共切了六個，再把每個面包卷的兩面，涂上沙拉醬粘上肉松就可以了。
13、單個的效果圖。
香蔥芝麻肉松面包卷的做法極為簡單，美味又健康，經(jīng)濟實惠你值得擁有，趕快行動起來吧。
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生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于香蔥肉松面包這道菜的做法。
2.2將（除黃油）材料放入面包機中的攪拌盆。酵母和糖、鹽要分開放，以免脫水而使酵母被殺死失去作用
3.1用手輕拍面團使面團盡可能地排去空氣，不用分割，然后滾圓，松弛約15-20分鐘
4.2基本發(fā)酵至體積為原來2-2.5倍大
5.把面團搟成和烤盤基本一致的大小。用搟面棍幫著卷起搟好的面片,輕輕放入烤盤,稍許輕拉一下四個角,使成直角。蓋上保鮮膜，進行最后發(fā)酵，室溫就可以了
6.面團再次膨脹至原來的2-2.5倍時，結束最后發(fā)酵
7.刷一層蛋液，再用叉子在面片上均勻地叉些洞(以防在烘烤時不均勻地突起)，撒上些許蔥花和芝麻，移至烤箱內(nèi)
8.預熱完180度，烤10-15分鐘
9.等放涼后,用刀切去不太整齊的四邊,然后把面包一切為二,在切下的一塊上抹上美乃茲,放上自己喜歡口味的肉松,在另一塊上再抹上些美乃茲,把兩塊面包合在一起,輕按幾下后,再切成自己喜歡的大小形狀就好.然后你就大口吃吧
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的香蔥肉松面包。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做蔥香肉松面包卷，真的是非常享受。
2.21中間發(fā)酵好的面團，用搟面杖搟成方形的薄片，大小盡量與烤盤一致。
3.1在發(fā)酵好的面團上刷上全蛋液，撒上白芝麻。
4.2將搟好的面片放入鋪了油紙的烤盤里，盡量與烤盤完全貼合。面片鋪好以后，進行最后一次發(fā)酵，把烤盤放入烤箱，在烤箱內(nèi)放入一盤熱水，關上烤箱門，直到面團變得有原來的2倍大，約需要40分鐘。
5.之后在撒上香蔥末，放進預熱好的烤箱，烤13分鐘左右。
6.直到面包表面金黃色?？竞玫拿姘?，倒扣在另一張干凈的錫紙上，移去烤盤，并撕去底部的油紙，等待面包冷卻。
7.面包冷卻到和手心溫度差不多的時候，在面包表面涂滿沙拉醬。
8.并撒上肉松。
9.在準備開始卷起來的一邊用刀劃幾條口子，但不要劃斷（卷的時候會比較容易）。
10.緊緊地卷起面包。卷好的面包用錫紙包裹起來，靜置半個小時，使面包卷定型。
11.面包卷定型后，撤去錫紙。
12.切去兩頭的部分，再將面包卷切成三段。每一段的兩端都抹上沙拉醬，粘滿肉松就可以了。
認真看完小編對蔥香肉松面包卷的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好香蔥培根肉松卷。
2.蛋清分三次加入砂糖，打發(fā)蛋白到粗泡狀加一次，蛋白發(fā)白加第二次，蛋白發(fā)軟加第三次糖，一直打發(fā)到干性發(fā)泡。
3.蛋黃和牛奶攪拌均勻。
4.黃油小火化開，分次將低粉篩入黃油攪拌均勻。
5.將蛋黃奶和鹽加入面粉糊攪拌均勻。
6.將打發(fā)好的蛋清分三次加入面粉糊攪拌均勻。
7.烤盤鋪上油紙，把面粉糊倒入鋪平，面粉糊差不多半厘米厚，震實。
8.撒上蔥末和培根，烤箱事先預熱，烤盤放中層，140度上下火10分鐘。
9.桌上鋪上油紙，將烤好的蛋糕趁熱脫盤，把底部的油紙掀掉。
10.在底部先涂上一層沙拉醬在撒上肉松。
11.把蛋糕卷起來，用鋪在下面的油紙包住待涼。
12.涼了之后分段切開，在左右兩邊涂上沙拉醬，撒上肉松就好了。
也許你以前吃過香蔥培根肉松卷，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹香蕉香蔥肉松卷
2.搟成烤盤大小的面片，如果搟完回縮，就再松弛一會兒再搟。
3.烤盤鋪油紙，把搟好的面片放入烤盤，用手抻拉整形。
4.放溫暖處發(fā)酵40分鐘左右，表面刷蛋液。
5.用竹簽在面片表面扎小孔，以免烘烤時膨脹。
6.均勻灑上熟芝麻。
7.均勻撒上香蔥末。我愛吃蔥，多灑點，嘻嘻。
8.中層，180度，烘烤20分鐘，出爐后連油紙一起放在考網(wǎng)上，表面蓋一張油紙。
9.放置不燙手時，揭去油紙，翻面抹上沙拉醬，撒上肉松。
10.用手把面包片卷起來，用油紙包好定型十幾分鐘。
11.定好型后，切去兩頭，再切成幾段，兩邊抹沙拉醬，蘸上肉松。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知香蕉香蔥肉松卷全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好香蔥面包卷。
2.2121面粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成面團。
3.1雞蛋打碎攪散備用，香蔥切碎備用。
4.2...........
5.發(fā)酵好的面團兒。
6.面團兒分兩個劑子。
10.餳好后取出涂上蛋液。
12.撒完香蔥后撒上少許芝麻。
13.烤爐預熱后調(diào)到180度烤15分鐘。
15.翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。
16.用面板上鋪好的烤紙把面包推卷成卷兒。
17.放在架上晾涼。
18.稍事晾涼后的面包卷兒改刀修理兩頭成型后碼盤兒便可食用。
也許你家中有人會做香蔥面包卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說蔥香芝麻卷的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、首先開始和面：面粉加入酵母，畫圈圈，再加入糖畫圈圈，最后加鹽用筷子畫圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因為鹽和酵母不能一起的哦。3次分開哦
3、加入溫水，繼續(xù)筷子畫圈圈，到幾乎看不到多余的干面粉。水不要一下到倒完，看情況。
4、再用手去揉成團，至光滑面團以后準備發(fā)酵，常溫大概50分鐘左右。冬天溫度不同哦。
5、50分鐘左右看看情況，如圖用手插個圓孔不回縮塌陷就發(fā)好了。我是肉工揉面的。也可以機器。
6、排氣，用搟面杖搟成薄餅。慢慢搟……
7、如圖，刷色拉油，撒芝麻鹽，蔥花。
8、這樣折起來，再對折忘記拍了，對折以后切寬度3厘米的長條。用一根筷子在中間壓一下反卷。
9、冷水上過鍋
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，蔥香芝麻卷的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹蔥香芝麻面包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.中種面團發(fā)酵至2倍大。
3.主面團除了黃油外的濕性原料。
4.主面團中的干性原料。
5.混合干濕原料和撕成小塊的中種面團。
6.后油法機器揉出膜。
7.溫暖濕潤處基礎發(fā)酵。
8.排氣，分割成55克蔥香芝麻面包24個，剩下的面團做一個大面包，滾圓松弛15分鐘。
9.整形成橄欖型，放入船型紙膜中進行二次發(fā)酵。
10.大面團也整形成橄欖型，放入鋪有錫紙并抹油的烤盤中進行二次發(fā)酵。
11.二發(fā)好的小面包，刷全蛋液，入烤箱。
12.烤箱120度預熱，烤18分鐘。
13.胖乎乎的真可愛。
14.二發(fā)好的大面團，噴水，剪刀剪幾個口，入烤箱。
15.120度預熱，烤30分鐘。第5、10、15分鐘時分別往面團上噴水。
16.看看切片組織，能看到芝麻和蔥嗎？
17.做成三明治吃！
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的蔥香芝麻面包，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，香蔥芝麻咸面包的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、第一次揉好以后加入切碎了的黃油、小蔥和芝麻，再按一遍揉面。
3、打開面包機的發(fā)酵功能
4、取出發(fā)酵好的面團，繼續(xù)揉面，10分鐘左右，把面團等分為九個小面團。每個搓成小長條，用刀切兩下，頭不要切斷，編成麻花，擺在烤盤里。把烤箱里放一盆熱水，開始第二次發(fā)酵。本次發(fā)酵需要50分鐘左右。
5、等面團發(fā)好，在表面刷一層蛋液（只要蛋黃），放入烤箱中層170度烤20分鐘。表面發(fā)黃即可。
6、表面稍稍變色就代表已經(jīng)烤好了，可以開動了。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做香蔥芝麻咸面包之后你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。
面包是很多人都喜愛吃的，在對面包選擇的時候，也是需要對面包進行很好的了解，這樣吃的時候，對人體健康才會有很好的幫助，那常見的面包就是奶油面包，這類面包含有的脂肪和熱量很高，吃的時候也是需要適量，那肉松面包卷也是很多人喜愛吃的，肉松面包卷的做法如何呢?
很多人對肉松面包卷的做法并不是很清楚，因此在對它選擇的時候，也是需要對它的制作方法進行很好認識，這樣制作肉松面包卷的時候，才能夠輕松的進行。
肉松面包卷的做法：
材料：低粉50克，酵母粉3克，糖20克，鹽2.5克，全蛋液25克，高粉200克，水130克，奶粉5克。
做法：
1.原料：A：高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 鹽：2.5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克B：黃油：25克 C：肉松、沙拉醬：適量
2.將A所有材料放入面包機揉至面團光滑后加入B揉至完成階段，接著室溫發(fā)酵(現(xiàn)在的溫度室溫發(fā)酵足以)至兩倍大后。
3.取出排氣滾圓靜置15分鐘。
4.松弛好的面團取出搟成與烤盤大小相近的長方形。
5.放入烤盤，用叉子扎上小洞，室溫二次發(fā)酵。
6.發(fā)酵好的面團取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和蔥花(俺沒有所以忽略)。
7.烤箱預熱170度，中層20分鐘左右。
8.烤好的面包取出晾至溫熱，撕去油紙翻面抹上色拉醬，撒上肉松圈起定型20分鐘后切開，如果喜歡在切面上抹上色拉醬黏上肉松，就可以開動嘍。
以上就是對肉松面包卷的做法詳細介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行制作，但是要注意的是，在制作的過程中，對它的制作時間要掌握好，這樣制作后，肉松面包卷在口感和味道上，才會更讓他人喜愛。
香蔥培根芝士肉松面包的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.12鹽和糖對角放，然后倒進面粉，酵母放在面粉中間，啟動面包機揉面。
3.21揉面半個小時加入黃油。
4.121把面團放進盆中發(fā)酵。
5.212一個小時左右出膜。
6.發(fā)酵至面團的2到2.5倍大。
7.排氣后分成六份松弛20分鐘左右。
8.取一個面團搟成片狀，有一個邊緣搟薄些。
9.放入適量肉松。
10.從厚的那邊卷起，薄的那邊收口。
11.卷完后把兩頭收到底部，用手搓成光滑的長條。
12.依次放入烤盤，中間留空隙，放入烤箱進行二次發(fā)酵，在烤箱下面放盆熱水，關上烤箱門。
13.培根和芝士切碎。
14.二次發(fā)酵至原來的兩倍大。
15.刷蛋液，撒芝士和培根，擠上沙拉醬。
16.烤箱180度預熱，中層烤二十分鐘。
17.出爐后立刻撒上干蔥末。
18.晾涼后食用，造個型吧！
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知香蔥培根芝士肉松面包全部做法的你，可以真正改變自己了。
沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好蔥香肉松面包這道菜。
2.1倒入高粉，放入酵母，蓋上面包機蓋，選擇自動和面15分鐘
3.2將牛奶，雞蛋液，鹽，白糖，倒入面包機內(nèi)
4.12這時面已和成光滑的面團，用手拉開面團，會出現(xiàn)容易破裂的薄膜
5.21加入室溫下軟化的奶油，再繼續(xù)和面約15分鐘
6.1將和好的面團放在面包機內(nèi)發(fā)酵約1小時
7.2當用手拉開面團，可出現(xiàn)比較有張力不易裂開的薄膜時就可以了，如果薄膜還很容易破裂，那么可以再和面幾分鐘
8.1將發(fā)酵好的面團取出，用手充分地揉壓出里面的空氣，然后蓋上保鮮膜，讓其松弛約10分鐘
9.2發(fā)酵好的面團，此時面團體積約為發(fā)酵前的兩倍大了
10.然后將面團搟開成約烤盤差不多大小的面片，放在油紙上
11.拿起油紙，連同面片一起放入烤盤中，用手將面片的四角整形，使面片剛好平鋪滿整個烤盤
12.1再次發(fā)酵好的面片，用小叉子在面片上叉一些小洞，此時可將烤箱預熱180度
13.2將面片放入烤箱中，再次發(fā)酵約40分鐘，如果烤箱沒有發(fā)酵功能，可打一碗熱水放在烤箱底部
14.刷上雞蛋液
15.撒上蔥花與芝麻
16.將最后發(fā)酵好奧的面片放入預熱好的烤箱中，180度烤約15分鐘，至表面金黃后取出
17.將烤好的面包倒扣在另一張油紙上，撕去底部的油紙
18.將烤好的面包晾涼
19.晾涼后的面包切成小塊，再從中間攔腰切成兩片，涂上沙拉醬后再合起來，然后在面包塊的四周也涂上沙拉醬
20.將涂好沙拉醬的面包四周都粘上肉絲即可
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了蔥香肉松面包這道菜的做法之后，自己真的應該嘗試做起來。
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