墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、加適量水,1顆八角入高壓鍋,上氣后煮15分鐘;
3、蕓豆煮爛后,放進炒鍋,加入少許洋蔥、胡椒粒、鹽,煮至水干,出鍋前,加入適量雞精;
4、煮好的蕓豆壓成豆蓉,待用;
5、取60克玉米面和60克全麥粉過篩;
6、加入五毫升橄欖油和適量鹽;
7、用開水將面燙成絮狀,加適量水合成軟面團。
8、蓋上一塊了濕布,醒面三十分鐘;
9、將面團分成三份,搟成薄面餅;
10、無需加油,放進平底鍋前熟,待用;
11、取墨西哥牛油果;
12、去皮、去籽,并壓成泥;
13、取適量豆蓉,與牛油果泥一起拌勻,調(diào)成薄餅卷醬;
14、西紅柿和黃瓜,分別切成長條;
15、取一片薄餅,抹上牛油果豆蓉醬;
16、放上黃瓜條和西紅柿條,將卷餅卷一圈;
17、再鋪上一根黃瓜條和西紅柿條;
18、將餅全部卷起;
19、用刀切成段裝盤;
20、看!美味可口、顏色亮麗的墨西哥牛油果豆蓉卷餅就做好了。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做墨西哥牛油果豆蓉卷餅之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
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去過肯德基這樣的快餐店,大家應(yīng)該對墨西哥雞肉卷餅這道小吃肯定不會陌生。墨西哥雞肉卷餅的原料有很多,有荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿等,但實際上做起來并不是很復(fù)雜,如果喜歡我們可以了解墨西哥雞肉卷餅的做法,在家里就能自己動手做。那么,墨西哥雞肉卷餅做法是什么?
墨西哥雞肉卷
主料:荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥
輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉
1. 將雞腿肉剔骨,將雞腿肉切成1cm寬,4cm長的條。洋蔥切絲,西紅柿切片,生菜洗凈瀝干水分備用。
2. 在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中,均勻的裹上蛋液后蘸滿炸雞粉準備炸制。
3. 取一只深一些的小鍋,倒入油,當(dāng)油溫8成熱時,一條條的分次放入雞肉條,炸到金黃色即可撈出
4. 同時,蒸鍋中倒入水,大火加熱,待水開上氣后,放入荷葉餅蒸半分鐘。蒸好后,把餅放入不放油的平底鍋中,用最小的小火烙成單面上色即可。
5. 在烙好的餅中,放上生菜,雞肉條,洋蔥絲,西紅柿,擠上沙拉醬,卷好后即可食用。
墨西哥雞肉卷餅做法
1面粉過篩,加入雞蛋、鹽、色拉油、牛奶,攪拌均勻成面糊,靜置20分鐘;
2平底鍋加熱,用勺子盛一勺面糊倒入平底鍋中,轉(zhuǎn)動平底鍋使面糊平鋪鍋面;
3小火加熱約3分鐘,翻面,小火加熱約1分鐘即可;
4雞脯肉切小丁,加鹽、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十幾分鐘,裹上土豆淀粉;
5鍋中油熱后,放入雞脯肉翻炒至熟盛出備用;
6生菜洗凈,西紅柿去皮切丁,切達奶酪切丁,依次鋪到餅上,淋上色拉醬、番茄醬,卷起即可,也可切成小段。
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道墨西哥卷壽司的做法
2.212將所有的材料準備好。
3.將一個雞蛋煎成雞蛋餅。
4.黃瓜、蘿卜、大根切成小條。
5.1將米飯倒入,鋪勻成四方形。
6.2卷簾上放保鮮膜。
7.將肉松擺在中間位置。
8.把黃瓜、蘿卜、大根條擺好。
9.將炸好的麻葉掰開放在上面。
10.自下而上卷起來,邊卷邊揭去保鮮膜。
11.卷好的飯團再用保鮮膜包起來卷一會。
12.揭去保鮮膜,將飯團放在雞蛋片上。
13.卷起來。
14.包上生菜。
15.再用食品袋或者防油紙卷好即可食用。
常年吃外賣的你,如今掌握了墨西哥卷壽司做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
營養(yǎng)學(xué)家指出,人們在平時的生活上吃一些雞肉,對于人們的健康還是很有幫助的,因為雞肉之內(nèi)含有的營養(yǎng)也是比較多,且女性朋友們吃墨西哥雞肉卷,不會因此而出現(xiàn)增肥的情況,下面我們就一起去看看墨西哥雞肉卷的具體做法怎么樣。
墨西哥雞肉卷的作法和普通的雞肉卷其實是不一樣的,在這種雞肉卷之內(nèi),含有了大量的番茄丁、還有就是生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風(fēng)味的一些美味的莎莎醬,吃的時候感到會有一些酸辣味,所以做出墨西哥雞肉卷之后,屬于很多小孩及青年人的最愛。
墨西哥雞肉卷主料:荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥。輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉
將雞腿肉剔骨,將雞腿肉切成1cm寬,4cm長的條。洋蔥切絲,西紅柿切片,生菜洗凈瀝干水分備用。在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中,均勻的裹上蛋液后蘸滿炸雞粉準備炸制。
取一只深一些的小鍋,倒入油,當(dāng)油溫8成熱時,一條條的分次放入雞肉條,炸到金黃色即可撈出。同時,蒸鍋中倒入水,大火加熱,待水開上氣后,放入荷葉餅蒸半分鐘。蒸好后,把餅放入不放油的平底鍋中,用最小的小火烙成單面上色即可。在烙好的餅中,放上生菜,雞肉條,洋蔥絲,西紅柿,擠上沙拉醬,卷好后即可食用。
墨西哥雞肉卷美味可口,其實做法也是很簡單的,我們再看了上面的相關(guān)知識介紹之后,其實也明白了墨西哥雞肉卷的作法,希望我們在平時的時候,對于這些墨西哥雞肉卷有所認識,才是最為重要的一點。
牛油果本身屬于水果,但是牛油果可以和很多的食物搭配在一起是非常不錯的,牛油果和燕窩放在一起可以幫助促進消化,同時能滿足身體的多項營養(yǎng)元素,非常受人歡迎,除了搭配以外,還可以做牛油果雞蛋粥,加少量冰糖和薄荷葉,這樣不僅僅味道非常美味,而且還可以輕松吃牛油果。
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個,雞蛋3只,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切塊。
2、取一大碗,打入雞蛋,加入鹽,把雞蛋打散。
3、再加入溫水,一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然后加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鐘左右。
5、出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾即可。
食材明細
牛油果燕窩的做法步驟
1材料。燕窩35克,牛油果1個。冰糖適量,薄荷葉少許。
2牛油果的果肉挖盡,殼子待作為容器。
3果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機,會打的太碎,影響口感。
4發(fā)好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘,再加冰糖再蒸10分鐘。
5把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起,重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。
小竅門
這種吃法,會讓醇厚的牛油果配合燕窩的甜柔變得入口即化。建議盡量選擇新鮮的牛油果,這樣做出來的色澤和口感會更好。
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個,雞蛋3只,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切塊。
2、取一大碗,打入雞蛋,加入鹽,把雞蛋打散。
3、再加入溫水,一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然后加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鐘左右。
5、出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾即可。
牛油果是我們都很喜歡吃的一種水果,牛油果我們也叫做是鱷梨,牛油果里面含有豐富的維生素和納、鎂等我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃牛油果可以起到很好的保健功效,牛油果有降低血脂和膽固醇的作用,常吃牛油果還可以起到健胃清腸等效用,下文我們給大家介紹一下牛油果壽司的做法。
鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當(dāng),有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。
鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果壽司的做法:
1. 米用水浸泡1小時,按正常煮飯的水量放電飯鍋里做成米飯,煮好的米飯,用飯鏟打散,壽司醋加糖和鹽調(diào)勻,拌入米飯中,晾涼備用(醋的比例根據(jù)自己的喜好調(diào)整)
2. 牛油果取出果肉,用小刀分割成長條狀;蟹肉棒解凍后在開水里汆燙一下?lián)瞥隽罌銮谐纱纸z,黃瓜洗凈切成段,不用削皮,只取連些瓜肉的皮部分,切成粗絲;雞蛋打散,平底鍋內(nèi)稍抹些油,將蛋液攤成蛋皮,量涼切絲備用
3. 壽司簾上鋪上保鮮膜,將海苔放上,均勻鋪上米飯,將鋪滿米飯的海苔翻過來用手掌輕輕壓一下,在海苔這面依次碼放黃瓜絲,蟹肉絲,蛋皮絲,牛油果,然后借助壽司簾卷起整形,切成等量的小段裝盤。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的水果,那就是牛油果了,我們知道牛油果不但可以食用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,上文為我們詳細介紹了牛油果壽司的做法,相信大家現(xiàn)在都懂得自制牛油果壽司了吧。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)蛋餅卷卷的做法。
2.12121蘿卜切絲。
3.21212往面粉中加適量水,邊加邊攪動,呈濃酸奶狀的面糊,可以往面糊里面加一點兒鹽調(diào)味兒,將雞蛋打入面糊,攪拌均勻。
4.大蔥切碎。
5.坐鍋燒水,往水里加適量烹調(diào)油和鹽,倒入切好的蘿卜絲焯水。
6.焯好水的蘿卜絲撈出淋水備用。
7.平底鍋倒薄油燒熱,油不能多,可以用刷子刷一層就可以了。
8.倒一大勺面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,使面糊鋪平鍋底。中小火加熱。。
9.面糊很快成形。
10.借助鍋鏟,將餅子翻面。此時轉(zhuǎn)小火或者微火。
11.擠適量金格勒醬在餅子上面。
12.用刷子把醬刷均勻
13.放上焯好的菜絲,撒上蔥碎。
14.擠適量金格勒醬。
15.用筷子稍稍拌一下。
16.借助鍋鏟,將餅子卷起。最后六步,如果感覺不好操作,可以將餅子烙熟后出鍋再卷。
介紹完蛋餅卷卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
魚泥卷餅、魚排卷餅是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、放上千層法搟出的餅皮,白菜1片。
3、翻面,挑開泡泡部位。打上雞蛋,白菜翻面。
4、卷餅翻面。
5、取出碼放。如法炮制卷餅兩張。
6、刷油兩面煎魚泥。
7、翻面。
8、金黃。
9、放入卷餅。
10、不銹鋼奶鍋刷油煎魚排。
11、翻面。
12、再翻面。
13、熟透放入卷餅。
14、手工卷餅。
15、包上保鮮膜。
魚泥卷餅、魚排卷餅是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
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