薄如紙的春餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薄如紙的春餅的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
擁有健康的身體是每個人的愿望，而想要達成這一愿望，平日的飲食就不可忽視，薄如紙的春餅做法很簡單，而且經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、醒好的面團揉成長條，分成大小均勻的小劑子，（我分了18個）壓扁，搟成比餃子皮大點的圓片（18個搟的一樣大）
3、把搟好的面片，每一個都刷上油，層疊在一起（18個都疊上），然后用搟面杖搟成一張餅，從中間向四周搟，轉圈搟，正面搟幾下翻過面來一樣搟幾下，這樣才能又圓又勻，搟的時候不要太用力了，搟的像八寸盤一樣大就行，
4、冷水上鍋，最低下的面皮刷上油，防止粘在籠布上，水開后蒸10分鐘就可以了，取出后一張一張的揭開就可以吃了。
聞到濃郁的味道了沒？薄如紙的春餅準備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
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受地域和歷史文化的影響，不同區(qū)域都有各自的特色美食，這種特色美食往往在其他地方便很難品嘗到，如四川的麻辣火鍋、湖南的十三香小龍蝦、東北的筋餅等特色美食都是受到各地人民喜愛的食物。今天就讓我們一起來了解一下，東北薄如紙的美味筋餅是怎么做成的呢？
做法一
食材
主料
中筋面粉500g
方法/步驟
1熱開水邊倒水邊攪拌面粉，和成面團包上保鮮膜醒發(fā)30分鐘
2切成均勻的面團
3搟兩張薄餅，兩張重和放在一起
4兩餅間刷點色拉油
5放在蒸鍋里蒸一分鐘OK;蒸熟后的薄餅
注意事項
1.放不放糯米都可以，必須熱水和面
2.注意火候，一定要小火
做法二
用開水燙面，用筷子和軟點的面。醒發(fā)1h。因為面比較軟，所以手上多蘸些油，將面揪成大小適中的面劑子。
臺面放入油，將面劑按成餅。
3將面餅搟成比電餅鐺略小的薄餅。
4餅鐺內放油，用搟面杖卷起薄餅放入餅鐺內。
5面餅都變成金黃色后翻面。
6翻面后的餅再烙2min，即可出鍋。
做法三
食材
食譜熱量：1830(大卡)
主料
面粉500克
方法/步驟
面粉與鹽放入面盆中，用開水邊沖邊用筷子攪拌成絮狀，揉成面團，醒面1小時。
面團揉成長條。
揪成適量大小的劑子。
壓成圓餅。
上表面涂抹食用油，將兩個圓餅涂抹食用油的面貼在一起，搟成一個大餅。
不粘鍋倒入少許食用油。
放入搟好的餅，中火烙餅，一面烙好翻過來烙另一面。
8.兩面烙成金黃色，出鍋裝盤
立春吃春餅這是我們的傳統(tǒng)習俗，隨著時間的推移，春餅的做法也經(jīng)過了不斷改良，現(xiàn)在的春餅已經(jīng)變得非常非常好吃，而且越來越薄。在薄薄的皮里面裹足了喜歡吃的食材，那種滋味是很美的。那么，如果想要在家做最薄的春餅，用什么方法最好呢?大家一定要記住下面8個要點。
第1，我們采用半燙面的方法來和面，當然了，就像朋友所言：春餅皮死面、燙面和半燙面都可以，做出來的口感不一樣，燙面最軟，死面硬，半燙面介于中間，但半燙面的好處是既軟和又不像燙面那樣粘牙，所以我們就用半燙面的方法來做餅皮。
第2，和面時加入半勺食鹽，這樣可以讓面團更筋道，和其他面團也一樣的道理，想要更筋道，就可以加入適量食鹽。
第3，面要和的軟一些，烙出來的春餅才軟和。
第4，醒面不可少，面和好后至少要醒10分鐘以上，時間越長越筋道。
第5，盡量搟薄，至于圓就看個人玩面食的功力了，我搟的實不夠圓，和當日老師現(xiàn)場教學時搟制的餅皮還有極大的差距，需要繼續(xù)努力。
第6，面板上撒面，分好的小面團切口處朝上，分別撒些面粉，按扁，再分別刷油，再撒些薄面粉，兩個油面與油面之間合并，撒面粉和刷油反復三次，原理是這樣的——搟一張皮已經(jīng)很薄，如果兩張皮烙好后馬上分成兩張，當然會更輕薄，說薄如蟬翼都不算夸張吶!
第7，烙的時候火力要小，看到兩張面皮之間鼓起來就要翻面了，兩面都有烙痕而沒有焦黃的時候就要起鍋了。
第8，用硅膠墊來操作，比普通案板更有助于搟薄，這是我在搟制時親身感受到的。
春天意味著萬物復蘇，春天是一個非常美好的季節(jié)，春天是生機勃勃的季節(jié)，所以呢，春天我們會吃很多的食物來宣告春天的到來。春餅就是其中的一種。皮薄餡多的春餅受到廣大群眾的喜愛，那么你知道春餅該怎么做嗎?怎么做春餅才更好吃呢?春餅的熱量高不高呢?請跟隨一起來看一下。
春餅的做法
首先要準備適量的面粉，一般來說超市里賣的餃子粉就可以用，我們最好不要使用標準面粉，因為這樣的面粉做出來的春餅顏色很深，而且吃起來的口感也不太好。
第二點就是要選擇做春餅的時候用的油，以前大家都會用豬油，味道非常的醇香，但是用豬油做對我們的身體是不太健康的，所以我們可以選擇色拉油或者是植物油做出來的春餅口感也非常的不錯。
第三點就是我們和面的時候一定要用熱水。溫度一般控制在80°左右就可以了。要注意這樣的溫度和出來的面團才更加好吃。
第四點就是我們在和面的時候，水的溫度比較高，所以最好不要用手直接和面，這個時候就要準備筷子。
而且我們烙餅的時候經(jīng)常用到搟面杖。所以在搟制春餅的時候，用搟面杖最好不過了，對于搟面杖沒有什么要求，根據(jù)自己的喜好操作起來方便才是最重要的。
在做春餅的時候要注意可以用電餅鐺，如果沒有電餅鐺的話，也可以用平底鍋，最好是不粘鍋，因為這樣做出來的春餅，賣相非常的好。
春餅的皮雖然重要，但是里面的餡料更重要，我們可以往春餅中加入適量的蔬菜和醬肉。一般來說，大家都會選擇大蔥，韭菜，菠菜和醬肘子這類食物，也可以根據(jù)自己的喜好加入其他的各種食物都是可以的。
春餅的配菜
春餅的配菜是非常重要的，其中的餡料也是五花八門。
一般來說，如果是菜的話，我們可以選擇青椒土豆絲，還有韭菜炒雞蛋，或者是萵筍配榨菜。也可以用酸豆角和肉末，還有我們常吃的京醬肉絲，魚香肉絲都可以作為春餅的配菜。
另外，如果選擇肉類的話，可以選擇豬頭肉、醬肉、肘子肉、熏肉以及各種腸類。如果是放肉的話，可以搭配辣椒醬、豆腐乳、臭豆腐或者是香菜、香蔥等這類配菜。而且如果是新鮮的蔬菜的話，可以自己嘗試著制作一些蘸料。用豆瓣醬、甜面醬、甜辣醬、豆腐乳都是可以做的，這些醬料制作起來都非常的簡單，而且還能為春餅增添不錯的口感。
春餅的由來
我們現(xiàn)在都有立春的時候吃春餅的習俗，其實在晉朝就有吃春餅的習慣，就是把春餅和菜放在一個盤子里，在唐宋的時候，立春吃春餅的風氣逐漸興盛起來，而且皇帝會把春餅賜給他的近臣和百官，當時的春盤非常的講究和精巧。不僅僅是宮廷，在民間，百姓也相互饋贈春盤。所以吃春餅的習俗就逐漸影響除了漢族以外的其他民族。成吉斯汗就曾命令廚師作春盤，并且做詩一首。春餅逐漸發(fā)展到今天，里面的餡料和做法和地區(qū)的差異而不同，吃的時間也不同，做法也不同，但是他們的起源都是一樣的。
孕婦可以吃春餅嗎
很多的家庭都會在立春的時候吃春餅，春餅這種食物在吃的時候會促進我們的食欲。不僅僅在春天可以吃，在夏天的時候也可以吃春餅，但是我們在吃春餅的時候要注意，不能夠多吃，因為如果吃了太多的話，我們的身體非常不好消化。而且春餅做起來非常的簡單，里面的餡料也可以根據(jù)個人口味喜好的不同而變化，那么疑問來了，孕婦媽媽們在特殊的時期可以吃春餅嗎?
我們都知道孕婦在懷孕期間需要注意飲食和起居生活都要特別的注意，要不然會對寶寶和自己都沒有好處。其實孕婦是可以吃春餅的，而且對孕婦的身體也很好處，不同的餡料的功效也不一樣，對肚子中的寶寶也很有好處。
那么孕婦吃春餅可以怎么做呢?首先我們可以準備適量的胡蘿卜，芹菜，春餅皮，白菜，綠豆芽，豬肉。蒜，香菜以及其他的各種調味料等。首先我們把準備好的白菜和胡蘿卜用清水清洗干凈，用刀切成絲狀，把豬肉也洗干凈，煮熟之后切成絲狀，把芹菜，蒜，還有香菜也切邱洗干凈之后切碎備用。往干凈的鍋中倒入適量的油，等到油變熱后，把已經(jīng)切好和洗干凈的蔬菜放進去，充分的翻炒均勻，等到快熟的時候加入適量的調味料，再翻炒均勻就可以了，然后把已經(jīng)炒好的餡料放到干凈的容器內，把準備好的春餅平鋪，然后往春餅里放上餡料，以及其他個人喜歡的調料等，包住就可以吃了。這種餡料的春餅非常適合正在懷孕期間的媽媽們食用，它的營養(yǎng)非常的豐富，而且很全面，我們都知道孕婦在懷孕的時候很容易出現(xiàn)便秘或者是消化不良的癥狀。而吃這種春餅就能夠有效的促進腸胃的蠕動，改善胃腸道的功能，因此對于便秘的人來說是非常不錯的。
以上就是一些有關孕婦能不能吃春餅的內容。孕婦媽媽們在懷孕期間一定要特別的注意不能夠多吃東西，也不能夠亂吃和盲目的吃，一定要充分了解了這種食物之后再適量的食用。在懷孕期間應該多吃一些有營養(yǎng)的東西，對自己和寶寶都有好處。
春餅的營養(yǎng)價值
春餅中的蛋白質含量是很高的，不僅僅如此，還含有人體需要的脂肪，碳水化合物和維生素以及礦物質，但是由于春餅里面的餡料可以有很多種，而且每個人的做法和每個地區(qū)的吃法也不一樣，所以也就根據(jù)餡料的不同，它的營養(yǎng)價值差別也是比較大的。
哪些人不宜食用春餅
一般來說，一般人群都可以吃春餅，但是無論是正處于特殊時期的孕婦媽媽們或者是患病的人群，或者是我們普通人都不能夠吃的太多，吃任何食物的時候都要適可而止。
今天有關春餅的小知識就介紹到這里了，相信你看完這篇文章對春餅的了解已經(jīng)比以前要深入的很多了，我們要注意，再好吃的東西也不能夠貪吃，如果多吃的話，不僅僅會給我們的腸胃帶來負擔，甚至還會引發(fā)其他一些列的疾病呢!
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好翡翠春餅。
2.212準備好做餅皮的面粉與菠菜
3.1取菠菜汁，加入面粉
4.2菠菜洗凈切碎，加開水，放入攪拌機攪拌
5.揉成光滑的面團，然后靜置30分鐘
6.搓成長條，分切成劑子
7.1撒點面粉，取兩個小圓餅，將刷油的面相對疊在一起搟成圓形的薄餅
8.2按成圓餅，刷上油.
9.鍋里油熱后放入薄餅
10.烙至兩面都稍微有些淡淡的黃色就好了，趁熱撕成兩張
11.豆芽洗凈，胡蘿卜與窩筍洗凈切成絲，黑木耳洗凈切絲
12.雞蛋打勻，放鹽，蔥花，攤成蛋皮，切絲
13.鍋里油熱，放入豆芽，窩筍，胡蘿卜，黑木耳煸炒
14.待鍋里的菜發(fā)蔫，放入蛋絲，加鹽，雞精，蔥花調味
15.盛出
16.取一片面餅，把和菜卷好即可
為大家介紹的翡翠春餅的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
春餅是有面粉烙制而成，又叫荷葉餅或者薄餅，指具有中國特色的一道傳統(tǒng)美食，很多地方都有吃春餅的習慣，要么用來當主食吃，有么用來當點心，春餅的做法有很多，可以根據(jù)自己的喜好制作出自己喜歡的口味，比如有的地方春餅是韭菜餡的，還有的是肉餡的，下面就為大家介紹一下春餅的做法大全。
今天要為大家介紹的是豬肉白菜的春餅，在做之前首先要準備材料，然后就是調制春餅的餡了，很多地方春餅的皮都是經(jīng)過油炸的，色澤金黃，口味干脆，油而不膩，一下就是具體的做法了。
材料
主料：小麥面粉500克，豬里脊肉250克，白菜1000克，
輔料：蠶豆淀粉50克，
調料：白砂糖5克，味精5克，黃酒10克，鹽10克，豬油30克，菜籽油100克
春餅的做法大全：
1.面粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的面漿;
2.用平底鍋(或用特制的鐵板)放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍;
3.右手抓起一塊面漿，在鍋底上迅速轉動涂抹成直徑20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春餅皮;
4.攤好的春餅皮迭放在一起時，面上宜蓋以潮濕的毛巾，以防皮子干裂發(fā)脆;
5.豬里脊肉洗凈，切成細絲;
6.白菜去老幫，取其嫩心，洗凈，切成絲;
7.炒鍋置旺火上，下豬油，放入肉絲略煸，加入黃酒、糖，放入菜絲，加鹽及少量湯水，燒至菜酥熟，加味精，用濕淀粉勾厚芡，出鍋晾涼待用;
8.將肉絲餡分成5份，每份包10只;
9.將春餅皮子逐張攤開，放上1小份餡料，折攏一邊，再兩邊包折攏，包卷成長約8厘米，闊約3厘米的扁圓形的小包，用面糊封口;
10.鍋置旺火上，下菜油至七成熱時，將包好的春卷放入油鍋炸至金黃色，撈起裝盆即成。
以上就是春餅的做法大全了，相信看完之后您應該知道大概的程度都有哪些了吧，春餅是很常見的一種點心，如果您喜歡吃不妨自己動手做吧，雖然看起來步驟很多，但是只有您做過一次就知道，其實沒喲那么難，只有把握了技巧，還是很簡單的。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下東北春餅這道菜的做法。
2.2超市買的袋裝酸菜,要挑看上去比較新鮮的那種，顏色過暗或湯水比較渾濁的一般不太好。
3.1212再用手從頭撕到尾，
4.2121一般片個2-3層，然后碼好再切絲，保證細噢；
5.1豬肉切絲，最好用肥瘦相兼的那種，沒有的話就來點肥肉，
6.2豆芽摘好、洗凈，
7.1用暖壺中的開水活面，軟硬度跟一般烙餅一樣；
8.2粉條煮熟后過涼水，
9.醒面的時候可以先炒酸菜：鍋中放油，先放入肥肉煸炒再放瘦肉，加姜蔥，
10.然后放酸菜，翻炒幾分鐘，
11.再加入豆芽和粉條，
12.最后加進兩勺韭菜花就可以出鍋了；
13.將面揉成長條，
14.切小劑，按圓，
15.兩兩一組疊加，中間涮上少許油，
16.搟成薄片；
17.電餅鐺不放油，直接放餅胚，稍鼓起后立刻翻面
18.兩面烙好，
19.趁熱撕開，
20.逐個碼在一個盆里，蓋上蓋子保溫；
21.餅都烙完了，就可以吃了，
22.開始卷了,
23.餅又薄又軟吧
24.我這個量,適合三人吃。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的東北春餅，為你的妻子和孩子露上一手。
核桃有什么樣的營養(yǎng)價值大家都非常的清楚，不過要說起核桃不同的品種之間的差別，卻很少有朋友能夠說的清楚，這也不足為奇，畢竟核桃的種類比較多，想要真正的認識到每一種核桃也是不太可能的事情。不過現(xiàn)如今市場上比較受歡迎的是紙皮核桃和薄皮核桃，而本文就將針對紙皮核桃好還是薄皮核桃好做出分析。
顧名思義，紙皮核桃就是核桃皮和紙一樣薄的核桃。而薄皮核桃就是皮很薄的核桃。這兩種核桃的價值都是很高的。
第一、紙皮核桃和薄皮核桃的區(qū)別。
既然都是皮很薄的核桃，那到底紙皮核桃和薄皮核桃哪個好呢?那就要從紙皮核桃和薄皮核桃有哪些不同上來區(qū)別。雖然都是薄皮核桃，但是相對來說，紙皮核桃的核桃皮更加的薄一些。紙皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開。紙皮核桃的個頭適中，里面的核桃仁果肉很厚實，吃起來很方便，不用使用核桃夾子夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。里面的核桃仁也很厚實，但是相對于紙皮核桃來說，皮稍微厚一些，當然價值上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。
第二、紙皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用。
不管是哪種核桃，只是核桃皮薄厚的不同，其營養(yǎng)價值基本是相同的。核桃具有健腦、補充營養(yǎng)的作用，還可以潤腸，治療便秘。這些作用，不管是紙皮核桃還是薄皮核桃，都是相同的。你可以使用核桃進行配藥用，也可以單吃，作為零食，也是不錯的選擇。當然，如果配上其他的干果熬成美味的湯粥，其食養(yǎng)食療的作用會更加明顯。
綜上所述希望您可以明白，對于紙皮核桃好還是薄皮核桃好這個問題您是沒有必要過于糾結的，因為它們的營養(yǎng)價值是相同的，不同的只是口感和核桃皮的硬度，如果說您感覺核桃比較難剝就建議您選擇紙皮核桃食用，如果說您對此無所謂的話，則任何一種核桃都可以。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好雙色春餅。
2.12一邊加熱水，一邊用筷子攪動，然后用手揉成光滑的面團
3.21另取面粉80克，加入20克左右的紫糯米粉，同樣熱水
4.1餅皮之間放的時候也要涂上一層薄薄的油，這樣蒸的
5.2把餳好的面團搓成一個個小劑子，兩個劑子扣在一起，和好面，將兩個面團和好后放在一邊餳20分鐘左右。中間要涂上一層薄油，然后用搟面杖搟成薄薄的餅皮
6.餅皮可以一張張摞好放在平盤子里，然后在蒸鍋中蒸時候不會粘。10分鐘左右就可以了
7.豆芽、胡蘿卜洗凈，粉絲泡開，胡蘿卜切成絲，鍋中放油，先放豆芽，然后是胡蘿卜絲、粉絲，煸炒之后，加入一點生抽、鹽即可
8.炒好之后就是這樣啦
9.韭菜炒了雞蛋，做法就很簡單了哈
10.韭菜雞蛋也炒好了。雞蛋可以不用炒的太碎，加在餅里大塊的更香
11.肉是買現(xiàn)成的網(wǎng)肘肉切的，當然最正宗的講究是買豬頭肉或者肘子肉，帶點肥的，吃起來更香了
12.卷起來就大口地吃吧
天底下愛吃雙色春餅的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹吃春餅，看完后希望大家嘗試做一下。
2.2取面粉250克，加入一勺鹽
3.12121取一塊濕布蓋在面團上，餳20分鐘左右
4.21212燙好的面和成面團
5.1切成一個個小劑子
6.2面團餳好后，揉勻
7.將面劑子用手按扁，取食用油涂刷到按扁的面擠子上
8.把兩個面劑子合在一起，再按扁，然后用搟面杖搟成薄餅
9.將薄餅放入平底鍋中，鍋中不需加油，
10.用小火將餅兩邊烙好
11.因為是兩個面擠子合在一起，所以薄餅在加熱過程中，中間就會自動鼓脹，用手一揭，兩張餅皮就形成烙好
12.豆芽、雞蛋、火腿、韭菜、胡蘿卜
13.1平底鍋倒少許油加熱，雞蛋打好，將雞蛋液倒入鍋內
14.2火腿、胡蘿卜切絲，韭菜改刀切段，豆芽洗凈
15.烙成整張雞蛋薄餅，烙好后取出切成雞蛋絲備用
16.鍋底加油
17.先將胡蘿卜絲入鍋炒制二、三分鐘
18.再將豆芽倒入鍋中炒制
19.再加入火腿絲炒制
20.加入少許生抽
21.加鹽
22.出鍋前將韭菜段倒入鍋中，即可出鍋
23.出鍋照
24.將烙好的餅皮平鋪好
25.把炒好的配菜放在餅皮上
26.再放雞蛋絲
27.將餅皮卷好即可
相信看完上面的關于吃春餅的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好北方春餅。
2.1大約醒5分鐘，把面放面板上，揉好分成3分，像做餃子皮那樣。
3.2用手慢慢揉面，如果粘手就蘸一點涼水慢揉成這樣，面光光的就放在盆里醒一下。
4.12像做餃子皮那樣，不過比餃子皮要大一些，4個為一組。
5.21搟好面皮以后用小刷子給面片抹油，就是平常炒菜的植物油，注意：抹油一定要把面片抹得滿滿的，只抹3個！然后把抹過油的片片疊起來，像搟餃子皮那樣搟。
6.搟好了！上下一般大。
7.放在餅鐺里，小火。
8.烙好了！看看吧！
9.隨便配菜，但是要有大蔥和面醬。
10.其實卷烤鴨吃最好吃，但是配京醬肉絲是老公最愛，所以京醬肉絲是必不可少的啦！
11.順便喝一碗南瓜粥，養(yǎng)生又保健！
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知北方春餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
春餅是很多人最愛，這樣食物口感獨特，而且吃的時候，對人體健康也是沒有任何損害，春餅的制作方法也是比較簡單，因此對它制作的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，對春餅制作的時候，食材的選擇也是很關鍵的，這樣會使得吃的時候，利于人體健康發(fā)展，那春餅皮的做法如何呢?
春餅在制作前，對春餅皮的制作也是很關鍵的，那春餅皮的做法怎么樣呢，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方式，不過要注意的是，在對它制作的時候，都是不能隨意進行。
春餅皮的做法：
材料：面餅材料：面粉300克，開水200克，和菜材料：韭菜，自發(fā)豆芽，胡蘿卜，粉絲，金針菇
做法：
春餅：
1、開水倒入面粉中和成光滑的面團，餳30分鐘
2、面條揉成長條，切成劑子，分別略搟大些
3、在每一片上薄涂一層油，把10張涂好油的面餅摞在一起，搟薄搟大
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘，稍晾涼后即可一層層揭開
5、也可兩個劑子中間抹油后搟薄，放入鍋中小火慢慢烙熟，一揭即開(我自己是更喜歡蒸的)
和菜：
1、韭菜洗凈切成段，胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，粉絲泡軟剪成段，金針菇洗凈切成段
2、鍋中油熱后，先倒入胡蘿卜絲略炒，再依次放入豆芽、金針菇、粉絲，最后快出鍋前放入韭菜，調入醋、鹽，最后點幾滴香油出鍋
3、把菜放在春餅上卷起來開吃，不戒意味道的話，中間夾根大蔥。
通過以介紹，對春餅皮的做法也是有著很好的了解，這樣食物在制作上，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對這樣食物吃的時候，也是需要適量進行選擇，否也會造成人體消化不良，這個是要注意的。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的美味春餅。
2.212燙面~~~加少許油。
3.搓成條狀。
4.切成大小相等劑子。
5.121將兩個劑子壓在一起。
6.212單面刷油。
7.面板上刷油~~~放上劑子~~~搟成薄餅。
8.全是妹妹搟滴~~~很薄。
9.薄吧，呵呵。
10.起鍋~~~中小火~~~不用放油哦。
11.看成品~~~薄吧。
12.再來一張。
13.配菜。
14.現(xiàn)成滴烤鴨。
15.土豆絲。
16.肉絲或肉丁~~反正就是肉。
17.還有甜面醬。
18.先來一個烤鴨滴。
19......
20.土豆絲滴~~~咱最愛吃.
21......
小編今天介紹的這道美味美味春餅的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薄如紙的春餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhoudezuofa/">養(yǎng)生粥的做法”專題。
