魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤?，還能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、放上千層法搟出的餅皮，白菜1片。
3、翻面，挑開(kāi)泡泡部位。打上雞蛋，白菜翻面。
4、卷餅翻面。
5、取出碼放。如法炮制卷餅兩張。
6、刷油兩面煎魚(yú)泥。
7、翻面。
8、金黃。
9、放入卷餅。
10、不銹鋼奶鍋刷油煎魚(yú)排。
11、翻面。
12、再翻面。
13、熟透放入卷餅。
14、手工卷餅。
15、包上保鮮膜。
魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅是老少皆宜的食物，而且營(yíng)養(yǎng)充足，能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì)，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當(dāng)然不能少了。
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? ?說(shuō)起刀魚(yú)大家或許都不知道！但大家一定都知道帶魚(yú)，刀魚(yú)的別名就是帶魚(yú)，經(jīng)常吃帶魚(yú)，但有沒(méi)有吃過(guò)刀魚(yú)卷餅？刀魚(yú)卷餅在東北特別流行，估計(jì)不經(jīng)常能吃到當(dāng)吃到這么美味誘人的刀魚(yú)卷餅，時(shí)大家想不想知道制作方法，自己親自下廚做一下呢！
? ?1、將200克面粉放入盆中，邊澆開(kāi)水（沸騰的水）邊用筷子攪拌成沒(méi)有干粉的小疙瘩。
? ?2、不燙手的時(shí)候揉成光滑的面團(tuán)。
? ?3、再取200克面粉用涼水揉成涼水面團(tuán)，然后將兩種面團(tuán)放在一起揉成一個(gè)面團(tuán)，蓋起來(lái)餳最少半個(gè)小時(shí)。
? ?4、不同面粉的吸水量是不同的，總之就是和好的面團(tuán)一定要非常的柔軟，面團(tuán)餳的時(shí)間越長(zhǎng)越好用；如果用面包機(jī)和面，先把200克面粉放入面包機(jī)然后邊倒開(kāi)水邊用筷子攪成小疙瘩，然后啟動(dòng)和面或發(fā)面團(tuán)程序攪拌成光滑的面團(tuán)（大約10分鐘）關(guān)上程序，然后放入剩下的200克面粉，再倒入涼水，在開(kāi)啟面包機(jī)的和面程序?qū)⑵鋽嚢璩晒饣拿鎴F(tuán)（大約10分鐘），然后關(guān)閉程序，蓋上面包機(jī)的蓋子，讓面團(tuán)餳半個(gè)小時(shí)以上。
? ?5、帶魚(yú)也可以提前做，將帶魚(yú)剪去邊上的魚(yú)鰭，然后剪去魚(yú)頭和魚(yú)尾。
? ?6、剪開(kāi)魚(yú)腹處，將魚(yú)內(nèi)臟還有里面的黑膜都要拿出去，然后在水龍頭下沖洗干凈。
? ?刀魚(yú)卷餅色、香、味俱全，一盤(pán)做好的刀魚(yú)卷餅端上來(lái)，看到那么誘人的樣子和沁人心脾的香味，頓時(shí)食欲大開(kāi)，但是沒(méi)有生活在東北的人們很想吃到這種美味，跑那么遠(yuǎn)去吃也不劃算，為了能嘗到這么好吃的刀魚(yú)卷餅，不如自己做做看吧。
雞蛋餅卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜，非常開(kāi)胃下飯，刺激你的食欲，而且雞蛋餅卷還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛(ài)的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、將雞蛋與面粉攪拌均勻 加清水放適量鹽攪拌成面糊 （攪拌成芝麻醬的程度）
3、將火腿腸切長(zhǎng)段 切細(xì)一點(diǎn) 胡蘿卜黃瓜推絲
4、起鍋 中小火 鍋中刷少許油 （做完一個(gè)重新刷油）
5、搖晃鍋至面糊平攤均勻
6、煎成型 翻面煎成這樣盛出
7、刷芝麻醬 依次放入火腿 胡蘿卜 黃瓜 肉松
8、卷成這樣就可以了
9、看起來(lái)是不是很有食欲啊
記得在做雞蛋餅卷的時(shí)候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
雞蛋餅卷。是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無(wú)法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn)，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。
2、黃油放熱水里軟化。
3、雞蛋加白糖打散備用。
4、再加面粉攪勻。
5、再加牛奶攪勻。
6、最后加黃油攪勻。
7、反復(fù)過(guò)濾成細(xì)膩的流動(dòng)的液體。
8、舀一勺放進(jìn)平底鍋，轉(zhuǎn)圈鋪滿在鍋底，不用放油。
9、小火，翻面即可。
10、這個(gè)量總共做了五張餅。
11、卷根香腸。
12、切成一段一段的。
13、切成段后撒上黑芝麻。
14、來(lái)吃吧，也可以搭配番茄醬之類的。
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，雞蛋餅卷。的做法很簡(jiǎn)單，而且也比較健康。
吃出來(lái)的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來(lái)教您有關(guān)肉絲卷餅的做法。
2.212面粉加水，酵母，鹽混合成團(tuán)。（如果希望發(fā)酵快點(diǎn)，可以用溫水將酵母先混合好，然后倒入面粉中，這樣會(huì)比較快。）
3.平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點(diǎn)即可取出。如果有氣泡，可以用牙簽扎破。只烙一面，這樣利于好卷
4.瘦肉洗凈備用
5.切成肉絲
6.加入生抽，料酒和淀粉，還可以再加少許的植物油
7.一起混合均勻，放30分鐘以上。時(shí)間越長(zhǎng)，越入味
8.鍋中油熱后，倒入肉絲
9.將肉絲炒至變色后
10.然后倒入切成段的胡蘿卜和大蒜段，加上調(diào)料翻炒均勻即可
11.將卷餅攤平，里面放上餡料，卷好即可
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這肉絲卷餅不要只看不做，行動(dòng)起來(lái)，滿足自己的食欲吧。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做南瓜卷餅
2.21南瓜搗成泥加入面粉中，加少許熱水。
3.活成南瓜面團(tuán)，靜置20分鐘。
4.搓成長(zhǎng)條。
5.1按扁，在每個(gè)面劑的一面刷上油。
6.2切成大小相同的面劑。
7.將面劑刷油的一面相對(duì)，搟成薄餅。
8.鍋燒熱，將餅放入烙至金黃色。
9.翻面，同樣烙成金黃色即可。
10.烙好的餅撕開(kāi)。
11.卷入蔥、醬和喜歡的蔬菜即可。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道南瓜卷餅色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好雞腿卷餅。
2.1準(zhǔn)備好面粉。
3.2蔬菜洗凈后，用鹽水泡20分鐘。
4.1在面粉中少量多次加入清水，攪拌成糊狀。
5.2在面粉中少量多次加入清水，攪拌成糊狀。
6.1平底鍋燒熱，刷一層油，把面糊倒入做成餅餅。
7.2加入1個(gè)雞蛋和少量鹽，拌勻。
8.鍋里倒少量的油，加入姜蒜末炒香，再加入雞肉，放少量的老抽，炒熟即可。
9.生菜備用，黃瓜和紅椒切成條狀。
10.在餅底上刷一層黃豆醬，再依次擺上生菜、黃瓜條和紅椒條，放上雞肉，卷起就可以享受美味啦。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完雞腿卷餅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難，任何事情都是開(kāi)頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開(kāi)始做早餐卷餅
2.面粉中打一個(gè)雞蛋，加適量的水，和成濃點(diǎn)的面糊。
3.把小蔥碎放入面糊中，餅皮的料就做好了。
4.先把火腿腸擺在餅鐺四邊煎著。倒一些面糊到餅鐺的中心，然后用勺子快速的向四周推薄。
5.當(dāng)看到餅變色，四周可以用平鏟掀起，就可以翻面了。
6.在餅上打一個(gè)雞蛋，用鏟子弄碎，攤勻。這時(shí)有些破的餅面就可以用雞蛋彌合了。
7.當(dāng)雞蛋有些變得凝固時(shí)，再翻一個(gè)面。在餅面上涂上甜面醬，喜歡辣的還可以涂些辣椒油或韓式辣椒醬。
8.放適量生菜和香菜碎，火腿腸。
9.把餅折疊，卷起來(lái)就可以食用了。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了早餐卷餅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于卷餅夾菜的做法。
2.然后切成若干部分 用搟面杖搟成薄餅 放蒸鍋蒸十分鐘左右取出
3.準(zhǔn)備好菜的原料 我炒兩個(gè)菜所以準(zhǔn)備的東西多一點(diǎn) 西紅柿 青紅辣椒 大蒜末 蔥花 牛肉用味極鮮和淀粉腌制 毛芹菜 四季豆要用水焯熟
4.1.先放油待六成熱放入花椒粒炸香 取出扔掉 放牛肉炒滑 放蒜末 放四季豆翻炒放入青紅辣椒 放入鹽 放入雞精 第二個(gè)菜 油熱以后 放入牛肉炒變色放入蔥花和蒜末 繼續(xù)放毛芹菜 翻炒后放西紅柿 放鹽出鍋
5.用勺把菜放入餅子上卷著吃就可以啦
6.不好意思 第一次發(fā) 用手機(jī)拍的 不小心手也拍到了
卷餅夾菜的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
許多工作族都不愛(ài)自己煮飯，一來(lái)沒(méi)有時(shí)間，二來(lái)懶得動(dòng)手做飯，蔬菜卷餅這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、白菜切長(zhǎng)條，土豆切絲，洋蔥切小塊；
3、雞蛋打入面粉中攪拌均勻，加入適量鹽；
4、豬肉末中加入：大蔥切末、豆瓣醬、料酒、鹽、草果粉。
5、燒開(kāi)水煮白菜及土豆絲。煮熟備用。（也可以把白菜、土豆絲用炒的方法，吃起來(lái)會(huì)比較香）
6、鍋里熱油，加入腌好的肉末和洋蔥。炒好備用。
7、平底鍋刷油
8、倒入調(diào)好的雞蛋面粉湯。
9、煎至兩面金黃。裝盤(pán)備用。
10、準(zhǔn)備卷餅。
11、餅上涂黃豆醬及油辣椒，依據(jù)個(gè)人口味放。
12、鋪上炒好的豬肉及洋蔥。
13、再鋪上白菜及土豆絲
14、卷好裝盤(pán)，我煎了兩個(gè)，黃一點(diǎn)的是厚的，白一點(diǎn)的是薄的。
15、接下來(lái)就可以享用了～
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長(zhǎng)久之策，自己學(xué)些簡(jiǎn)單的食譜還是有必要的，蔬菜卷餅的做法簡(jiǎn)單，值得一試。
烹飪是一件很幸福的事，自己做出來(lái)的美食自己享受。自制餅卷是一道對(duì)人廚藝要求不高的簡(jiǎn)單家常美食。在做這道菜的時(shí)候，準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的調(diào)味品就好，出鍋時(shí)也會(huì)聞到一股濃濃的菜香味，讓人垂涎。
2、趁醒面的時(shí)間準(zhǔn)備其他材料，先將瘦肉切好放點(diǎn)生粉、鹽、生抽腌著
3、土豆切絲，邊切邊用自來(lái)水泡著（可以泡泡掉一些土豆上的淀粉、炒時(shí)不易粘鍋，會(huì)更爽口）
4、胡蘿卜切絲（胡蘿卜和土豆要切長(zhǎng)絲，即土豆要買長(zhǎng)的形狀）
5、切好蒜頭，蔥備用（隨便洗好生菜放著）
6、先熱鍋放油，下蒜爆香放腌制好的肉，放鹽（適量）炒熟備用
7、熱鍋放油，下蒜爆香放入土豆胡蘿卜絲翻炒，將熟時(shí)放入蔥花，乘好備用（可以與肉同裝一盤(pán)）
8、趕面皮：有趕面棒的可以用趕面棒，沒(méi)有的話可以找個(gè)碟子，在碟底粘一點(diǎn)點(diǎn)油，抹滿整個(gè)碟底，放一次就夠，后面都不用放的，要適量、只是為了面皮不粘在盤(pán)底，撕爛）自己想出來(lái)的，可自行不放油試試）然后捏一團(tuán)面放在盤(pán)子里用手按壓、壓成與盤(pán)子底大小的圓形----之后同上
9、不粘鍋加熱將趕好的面皮一塊一塊的烙熟（此處不放油）乘盤(pán)備用
10、在面皮上刷上六月香甜面醬然后將可以自行選擇卷食材開(kāi)吃哈哈！（甜面醬買回來(lái)要試試咸度，從而控制刷的量）
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊，自制餅卷就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛(ài)自己，愛(ài)自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，菠菜卷餅的做法很簡(jiǎn)單，如果很想自己做飯，但又對(duì)自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、放入料理機(jī)中，加入一小碗水打成汁
3、打好的菠菜汁不需要過(guò)濾
4、菠菜汁倒入盆中，加入適量鹽，打入一顆生雞蛋攪拌均勻
5、篩入面粉，攪拌均勻，黏稠度至勺子舀起能快速落下比較好
6、鍋中放少量的油，將面糊攤成薄餅
7、攤好的餅放一旁備用
8、土豆和胡蘿卜洗干凈
9、刨成絲
10、入油鍋翻炒，調(diào)入適量鹽和雞精
11、菠菜餅卷著炒好的土豆胡蘿卜絲即可享用了
12、來(lái)張成品圖
13、早餐再配上一杯百香果蜂蜜水
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，菠菜卷餅的做法容易，營(yíng)養(yǎng)又健康。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款墨西哥卷餅，以后可以自己在家做一下哦。
2.21將玉米粉和面粉過(guò)篩混合
3.加入橄欖油
4.加入鹽
5.1混合均勻后揉成柔軟的面團(tuán)
6.2加入熱水
7.將面團(tuán)三等分
8.然后依次搓圓按扁
9.用搟面找搟成薄薄的圓餅【對(duì)于像我這樣新手，搟不圓怎么辦呢？我的方法是搟完后我用大點(diǎn)的圓形碗或者其他圓形的東西來(lái)壓出一個(gè)圓來(lái)，去掉周邊的多余出來(lái)的部分，就是一個(gè)完美的圓啦~~~如果你也是新手的話做這個(gè)餅也可以試試哦~~~O(∩_∩)O哈哈~】
10.將平底鍋燒熱，不要抹油，直接放入面餅，兩面烘烤熟
11.在餅上加上自己喜歡的料，我用了紫甘藍(lán)絲、胡蘿卜絲、生菜絲、烤雞肉，然后擠上沙拉醬或者甜辣醬卷起來(lái)即可~~~
12.在餅上加上自己喜歡的料，我用了紫甘藍(lán)絲、胡蘿卜絲、生菜絲、烤雞肉，然后擠上沙拉醬或者甜辣醬卷起來(lái)即可~~~
平時(shí)休息的時(shí)候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動(dòng)手做一下墨西哥卷餅
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做奧爾良卷餅
2.準(zhǔn)備配菜，土豆絲
3.毛豆
4.生菜
5.清炒毛豆
6.清炒土豆絲
7.面醒了后，搓成小劑子，搟成薄餅
8.上鍋蒸熟即可
9.放上，土豆絲，毛豆，生菜，雞腿肉
10.烤箱預(yù)熱200度，10分鐘
11.雞腿去骨，擺入烤盤(pán)，撒上椒鹽（這雞腿是頭天晚上腌制好的，這樣容易入味）
12.放入烤箱，10分鐘，OK
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完奧爾良卷餅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
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