白面麻花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供白面麻花卷的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
白面麻花卷是一種老少皆宜的食材,營養(yǎng)豐富,對于日常身體保健也非常有效,白面麻花卷搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來了解白面麻花卷的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個事項,吃出健康,吃出美麗。
2、倒入溫水攪拌成絮花狀
3、揉成面團,醒發(fā)10分鐘
4、搟成薄皮,放上油鹽抹平
5、從下往上卷起
6、切成小劑子
7、拿一個出來用手捏緊拉長,再扭轉(zhuǎn)
8、麻花狀做好了,放置一旁醒發(fā)30分鐘
9、蒸屜子抹層薄油,把小麻花饅頭擺上。開中火蒸至10-15分鐘即可關火,5分鐘后再開鍋取出
10、饅頭做好了
11、小小的、白胖胖的惹人愛
12、來個近拍
白面麻花卷這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。
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人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過于復雜,只要美味可口就可以了,芝麻花卷的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、加水和成面團
3、蓋上蓋子開始發(fā)面,大概需要1——2個小時
4、面發(fā)好了
5、抓把干面粉揉成不粘手的面團
6、從中間切開分兩半,我做的多,所以得切開
7、搟成面皮,倒點油
8、均勻抹好油,撒上白黑芝麻
9、折上
10、用刀切塊
11、兩塊重疊立起來
12、往回擰一下
13、做好了
14、依次都做好,醒發(fā)20-30分鐘
15、蒸鍋加水燒開,放入醒好的花卷
16、蓋上蓋子開始蒸,蒸15分鐘
17、好了,可以出鍋了
18、又蒸了一鍋不帶芝麻的
19、又松又軟的
20、不帶芝麻的
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,芝麻花卷的做法容易,營養(yǎng)又健康。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好枸杞芝麻花卷。
2.121發(fā)酵好的面團重新揉勻排氣后搟成薄一點的長方片。
3.212發(fā)酵至2.5倍大。
4.均勻的刷上一層植物油,撒上椒鹽和黑芝麻。
5.從上至下疊起來。
6.切成小段。
7.兩個疊在一起,用筷子在中間壓一下。如圖所示
8.稍醒一會兒,抻長兩端。
9.對折起來,把一根筷子穿在中間。
10.把筷子轉(zhuǎn)一圈?;ň砩骶妥龊昧?。
11.做好的生坯再醒發(fā)20分鐘,放入蒸鍋上蒸20分鐘即成。
12.成品圖
介紹完枸杞芝麻花卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關于紅糖芝麻花卷這道菜的做法。
2.12靜置五分鐘后倒入面粉中
3.21用筷子攪拌成絮狀
4.揉成面團,餳40分鐘
5.紅糖不要直接用,要灑少許面粉
6.12調(diào)勻后備用
7.21餳發(fā)好的面團反復揉勻
8.搟成大薄片
9.均勻涂1層芝麻醬
10.1將面片沿邊慢慢卷起
11.2再放處理好的紅糖
12.切成均勻大小的塊
13.兩塊疊在一起
14.用手揪住兩端拉長
15.再對折
16.用筷子一壓
17.入蒸鍋大火蒸15分鐘即可
這道紅糖芝麻花卷做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于豆渣芝麻花卷這道菜的做法。
2.212將豆渣、面粉和酵母粉混合。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒揉成面團。
5.1將發(fā)好的面排氣揉透。
6.2醒發(fā)好的面團。
7.搟成5毫米后的面餅。
8.均勻的撒上黑、白芝麻。
9.從一端向另一端卷起。
10.每4公分切一段。
11.將兩個機子和在一起捏成花卷。
12.一次做好剩余的劑子,蓋上毛巾醒15分鐘。
13.將醒好的花卷放入蒸鍋。
14.蓋蓋冷水上汽,旺火蒸20分鐘再關火虛蒸5分鐘即可。
豆渣芝麻花卷做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關于黑芝麻花卷的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.12將面團加入適量小蘇打揉勻,再進行二發(fā)
3.21將面團揉勻排氣,用搟面杖搟成長方形面皮
4.1撒上黑芝麻
5.2均勻的涂抹一層油
6.從上往下卷成卷
7.切成等大的劑子
8.取一劑子,中間壓道印
9.向相反方向擰一下
10.順著方向兩端底部捏合就成了
11.蒸鍋坐水,間隔的擺入花卷
12.大火燒開蒸5分后轉(zhuǎn)中火蒸15分即可
今天為大家介紹的黑芝麻花卷你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道雙色麻花卷試一下。
2.21將面粉300克與溫熱的菠菜汁、2.5克酵母混合,和成光滑面團,放在溫暖地方發(fā)酵。
3.1將發(fā)酵好的綠色面團排氣、揉勻。
4.2將發(fā)酵好的白色面團排氣、揉勻。
5.將白色面團搟成長方形。
6.將綠色面團搟成長方形。
7.將白色的面團蓋在綠色面團上,中間有水做粘合劑。
8.將其切成粗條,將粗條反向擰成卷。
9.打成一個結(jié)。
10.將兩頭纏在圓圈上,形成一個花環(huán)形。
11.取適量面團,搓成長條分成三份,將一端捏在一起。
12.編成一個三股辮,收入口向下,將做好的所有花卷上鍋蒸25分鐘,關火后燜5分鐘再開鍋。
雙色麻花卷對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做多拿滋麻花卷。
2.利用面包機余熱將面團裝盆放入面包機加蓋進行1小時發(fā)酵
3.完全發(fā)酵之后取出壓氣
4.進行50g一只分10個團,加蓋濕毛巾進行靜置15分鐘
5.壓平放氣
6.由外向內(nèi)緊密卷起
7.揉長至適當
8.對折卷起進行發(fā)酵
9.第二次發(fā)酵1小時
10.放入無味油進行油炸,油溫需要掌握180度炸3分鐘左右,一面炸至20%面進行翻面
11.淋干油冷卻之后蘸裹糖粉與細砂糖(1:1)混合
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了多拿滋麻花卷這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過無糖芝麻花卷,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當,可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、將粉揉成面團
3、放在鍋里蓋上蓋子,發(fā)30-60分鐘
4、將芝麻撈1小匙鹽放在在烤爐里烤一會,烤都有香味出就好了。
5、將面團擠一大半,在面板上用搟面棍搟成大張的薄面片,在上面涂一成花生油,再撒上剛在烤爐烤好的芝麻,然后從一邊卷到另一邊,卷成一長條。
6、再打豎切成兩指寬的小面塊,在小面塊中間用刀背輕輕壓個小痕,將兩小面塊底對底,左右兩邊捏緊,左右手分別向不同方向擰成麻花狀后,在底部兩手抓的地方捏在一起。然后放置15分鐘醒一醒。
7、開水蒸25分鐘
MM們是否學會了這道菜?無糖芝麻花卷是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關紫薯肉松麻花卷這道菜的做法。
2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。
3.將發(fā)酵好的面團放在面板上,加入食用堿,利用拉伸方法揉面。
4.大約不到10分鐘,面團就可以拉出薄膜,要知道,這種狀態(tài)的面制作出的饅頭,是非常筋道適口的。
5.1逐個搓成長條。
6.2將揉勻的面團分成小劑子備用。
7.按圖所示打結(jié)。
8.將壓在底下的條翻轉(zhuǎn)過來穿過去。
9.下部擰成8字狀。
10.將壓過去的那根長條塞進8字口中,一個麻花卷即制作完成。
11.在制作好的麻花卷上,撒入肉松,蓋上濕布餳10分鐘。
12.餳發(fā)完畢后,放入蒸屜,大火燒開水后,小火蒸12分鐘。
13.關火后,虛蒸1-2分鐘,打開鍋蓋,即可食用。
也許之前你沒有吃過紫薯肉松麻花卷,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母,倒入面粉中揉成光滑的面團
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽,芝麻,蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起,用手輕輕壓扁。
9.切成段,最好是雙數(shù),因為花卷需要兩段面團疊起來
10.兩個對疊,一根筷子從中間摁壓,兩端拉長向后擰緊,將擰的兩端收口向下,做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘,冷入蒸鍋,大火燒開,十五分鐘后關火, 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
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