枸杞芝麻花卷的做法
枸杞的養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“枸杞芝麻花卷的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好枸杞芝麻花卷。
2.121發(fā)酵好的面團(tuán)重新揉勻排氣后搟成薄一點(diǎn)的長方片。
3.212發(fā)酵至2.5倍大。
4.均勻的刷上一層植物油,撒上椒鹽和黑芝麻。
5.從上至下疊起來。
6.切成小段。
7.兩個(gè)疊在一起,用筷子在中間壓一下。如圖所示
8.稍醒一會兒,抻長兩端。
9.對折起來,把一根筷子穿在中間。
10.把筷子轉(zhuǎn)一圈?;ň砩骶妥龊昧?。
11.做好的生坯再醒發(fā)20分鐘,放入蒸鍋上蒸20分鐘即成。
12.成品圖
介紹完枸杞芝麻花卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
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我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于紅糖芝麻花卷這道菜的做法。
2.12靜置五分鐘后倒入面粉中
3.21用筷子攪拌成絮狀
4.揉成面團(tuán),餳40分鐘
5.紅糖不要直接用,要灑少許面粉
6.12調(diào)勻后備用
7.21餳發(fā)好的面團(tuán)反復(fù)揉勻
8.搟成大薄片
9.均勻涂1層芝麻醬
10.1將面片沿邊慢慢卷起
11.2再放處理好的紅糖
12.切成均勻大小的塊
13.兩塊疊在一起
14.用手揪住兩端拉長
15.再對折
16.用筷子一壓
17.入蒸鍋大火蒸15分鐘即可
這道紅糖芝麻花卷做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于豆渣芝麻花卷這道菜的做法。
2.212將豆渣、面粉和酵母粉混合。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒揉成面團(tuán)。
5.1將發(fā)好的面排氣揉透。
6.2醒發(fā)好的面團(tuán)。
7.搟成5毫米后的面餅。
8.均勻的撒上黑、白芝麻。
9.從一端向另一端卷起。
10.每4公分切一段。
11.將兩個(gè)機(jī)子和在一起捏成花卷。
12.一次做好剩余的劑子,蓋上毛巾醒15分鐘。
13.將醒好的花卷放入蒸鍋。
14.蓋蓋冷水上汽,旺火蒸20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
豆渣芝麻花卷做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于黑芝麻花卷的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.12將面團(tuán)加入適量小蘇打揉勻,再進(jìn)行二發(fā)
3.21將面團(tuán)揉勻排氣,用搟面杖搟成長方形面皮
4.1撒上黑芝麻
5.2均勻的涂抹一層油
6.從上往下卷成卷
7.切成等大的劑子
8.取一劑子,中間壓道印
9.向相反方向擰一下
10.順著方向兩端底部捏合就成了
11.蒸鍋?zhàn)?,間隔的擺入花卷
12.大火燒開蒸5分后轉(zhuǎn)中火蒸15分即可
今天為大家介紹的黑芝麻花卷你學(xué)會了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯(cuò)過無糖芝麻花卷,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、將粉揉成面團(tuán)
3、放在鍋里蓋上蓋子,發(fā)30-60分鐘
4、將芝麻撈1小匙鹽放在在烤爐里烤一會,烤都有香味出就好了。
5、將面團(tuán)擠一大半,在面板上用搟面棍搟成大張的薄面片,在上面涂一成花生油,再撒上剛在烤爐烤好的芝麻,然后從一邊卷到另一邊,卷成一長條。
6、再打豎切成兩指寬的小面塊,在小面塊中間用刀背輕輕壓個(gè)小痕,將兩小面塊底對底,左右兩邊捏緊,左右手分別向不同方向擰成麻花狀后,在底部兩手抓的地方捏在一起。然后放置15分鐘醒一醒。
7、開水蒸25分鐘
MM們是否學(xué)會了這道菜?無糖芝麻花卷是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母,倒入面粉中揉成光滑的面團(tuán)
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽,芝麻,蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起,用手輕輕壓扁。
9.切成段,最好是雙數(shù),因?yàn)榛ň硇枰獌啥蚊鎴F(tuán)疊起來
10.兩個(gè)對疊,一根筷子從中間摁壓,兩端拉長向后擰緊,將擰的兩端收口向下,做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘,冷入蒸鍋,大火燒開,十五分鐘后關(guān)火, 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于紅麴芝麻花卷的做法妙招。
2.2所有材料放入盆中
3.1上下各三分之一往中間摺,摺成長條狀。
4.2靜置后的面團(tuán),先揉成長條狀,再搟成長薄狀,均勻抺上沙拉油,再撒上芝麻粉,花生粉,白砂糖。
5.1兩個(gè)疊在一起,有摺痕的地方向下,用筷子在中間用力壓一下,但不要用力過猛把面直接壓斷了。
6.2用刀子切2.5公分一刀
7.每個(gè)壓好后,靜置三分鐘。
8.靜置過後變得較柔軟了,再把它拉長一倍以上。將筷子放在底部中間,拿起來旋轉(zhuǎn)一圈,如果覺得麵糰夠軟,兩圈也可以,但是這樣很容易斷喔,之後將筷子部位跟手拿的部位粘緊即可。
9.粘緊后放在油紙上放入蒸籠,做第二發(fā)酵,大約20分鐘左右。
10.水滾後蒸約12分鐘即可。你看是不是很漂亮了呢!
紅麴芝麻花卷看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做麻花卷吧。
2.切成七等分,揉約15公分左右,再松弛10分鐘。
3.把切好的段,揉成長條后,右手向上,左手向下搓揉,讓它有扭曲的形狀。
4.再把兩端用左手捉住,它會旋轉(zhuǎn)成如圖片的樣子,再把左手食指放在交叉點(diǎn)的中間,右手將面團(tuán)向下搓,使它的扭曲更密。
5.再把右手的接點(diǎn)交到左手,這個(gè)時(shí)候它會旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)成圖片的樣子,再把剛從右手的接點(diǎn)穿過左手食指的位置就完成了。
6.鍋中放適量的油,開大火,油溫未熱之前就把麻花卷放入。
7.麻花卷浮起來后,將火改中火,約炸四分鐘,炸至金黃即可,不要炸太久會變太硬,顏色撈起后會變的更深。
8.好吃的麻花卷就可以享用了。
認(rèn)真看完小編對麻花卷的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它。
白面麻花卷是一種老少皆宜的食材,營養(yǎng)豐富,對于日常身體保健也非常有效,白面麻花卷搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來了解白面麻花卷的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、倒入溫水?dāng)嚢璩尚趸?/p>
3、揉成面團(tuán),醒發(fā)10分鐘
4、搟成薄皮,放上油鹽抹平
5、從下往上卷起
6、切成小劑子
7、拿一個(gè)出來用手捏緊拉長,再扭轉(zhuǎn)
8、麻花狀做好了,放置一旁醒發(fā)30分鐘
9、蒸屜子抹層薄油,把小麻花饅頭擺上。開中火蒸至10-15分鐘即可關(guān)火,5分鐘后再開鍋取出
10、饅頭做好了
11、小小的、白胖胖的惹人愛
12、來個(gè)近拍
白面麻花卷這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動(dòng)。
會做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個(gè)非常大的優(yōu)勢,先做這道雙色麻花卷試一下。
2.21將面粉300克與溫?zé)岬牟げ酥?.5克酵母混合,和成光滑面團(tuán),放在溫暖地方發(fā)酵。
3.1將發(fā)酵好的綠色面團(tuán)排氣、揉勻。
4.2將發(fā)酵好的白色面團(tuán)排氣、揉勻。
5.將白色面團(tuán)搟成長方形。
6.將綠色面團(tuán)搟成長方形。
7.將白色的面團(tuán)蓋在綠色面團(tuán)上,中間有水做粘合劑。
8.將其切成粗條,將粗條反向擰成卷。
9.打成一個(gè)結(jié)。
10.將兩頭纏在圓圈上,形成一個(gè)花環(huán)形。
11.取適量面團(tuán),搓成長條分成三份,將一端捏在一起。
12.編成一個(gè)三股辮,收入口向下,將做好的所有花卷上鍋蒸25分鐘,關(guān)火后燜5分鐘再開鍋。
雙色麻花卷對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
對于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做多拿滋麻花卷。
2.利用面包機(jī)余熱將面團(tuán)裝盆放入面包機(jī)加蓋進(jìn)行1小時(shí)發(fā)酵
3.完全發(fā)酵之后取出壓氣
4.進(jìn)行50g一只分10個(gè)團(tuán),加蓋濕毛巾進(jìn)行靜置15分鐘
5.壓平放氣
6.由外向內(nèi)緊密卷起
7.揉長至適當(dāng)
8.對折卷起進(jìn)行發(fā)酵
9.第二次發(fā)酵1小時(shí)
10.放入無味油進(jìn)行油炸,油溫需要掌握180度炸3分鐘左右,一面炸至20%面進(jìn)行翻面
11.淋干油冷卻之后蘸裹糖粉與細(xì)砂糖(1:1)混合
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說,在明白了多拿滋麻花卷這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹椒鹽芝麻麻花。
2.21將低筋面粉擱入大盆中。
3.1隨后,和成面團(tuán)醒上30分鐘。
4.2擱入白芝麻、豬油、椒鹽,打入雞蛋。
5.接著,將醒好的面團(tuán)放入硅膠墊上,用搟面杖搟開(盡量搟的薄一些)。
6.然后,整理切除邊角,并切成長條。
7.三條組合成一個(gè)。
8.搓成麻花狀。
9.最后,下入油鍋中炸制金黃色,即成。
10.撈出、裝入盤中,晾涼、就可以吃吃嘍。。。
看到這里,千萬不要被上面介紹的椒鹽芝麻麻花的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下黑芝麻麻花。
2.1放入面粉和黑芝麻粉揉成較硬的面團(tuán)醒30分鐘
3.2把1中攪拌均勻
4.1左手從面條中間提起,右手拿住一根面條順時(shí)針往另一根面條上纏繞
5.2醒好面團(tuán)再次揉勻,分成小劑子搓成細(xì)長面條
6.把兩端接頭提起它會自然擰起,用手稍整理下把借口捏好
7.依次做好的麻花生胚
8.鍋里放足量油中火燒致4成熱轉(zhuǎn)小火
9.把麻花生胚放入炸至金黃即可
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的黑芝麻麻花就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《枸杞芝麻花卷的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞的養(yǎng)生”專題。