黑芝麻花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“黑芝麻花卷的做法”,希望能為您提供更多的參考。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關(guān)于黑芝麻花卷的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.12將面團加入適量小蘇打揉勻,再進行二發(fā)
3.21將面團揉勻排氣,用搟面杖搟成長方形面皮
4.1撒上黑芝麻
5.2均勻的涂抹一層油
6.從上往下卷成卷
7.切成等大的劑子
8.取一劑子,中間壓道印
9.向相反方向擰一下
10.順著方向兩端底部捏合就成了
11.蒸鍋坐水,間隔的擺入花卷
12.大火燒開蒸5分后轉(zhuǎn)中火蒸15分即可
今天為大家介紹的黑芝麻花卷你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
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人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學做一下黑芝麻麻花。
2.1放入面粉和黑芝麻粉揉成較硬的面團醒30分鐘
3.2把1中攪拌均勻
4.1左手從面條中間提起,右手拿住一根面條順時針往另一根面條上纏繞
5.2醒好面團再次揉勻,分成小劑子搓成細長面條
6.把兩端接頭提起它會自然擰起,用手稍整理下把借口捏好
7.依次做好的麻花生胚
8.鍋里放足量油中火燒致4成熱轉(zhuǎn)小火
9.把麻花生胚放入炸至金黃即可
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的黑芝麻麻花就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好枸杞芝麻花卷。
2.121發(fā)酵好的面團重新揉勻排氣后搟成薄一點的長方片。
3.212發(fā)酵至2.5倍大。
4.均勻的刷上一層植物油,撒上椒鹽和黑芝麻。
5.從上至下疊起來。
6.切成小段。
7.兩個疊在一起,用筷子在中間壓一下。如圖所示
8.稍醒一會兒,抻長兩端。
9.對折起來,把一根筷子穿在中間。
10.把筷子轉(zhuǎn)一圈?;ň砩骶妥龊昧?。
11.做好的生坯再醒發(fā)20分鐘,放入蒸鍋上蒸20分鐘即成。
12.成品圖
介紹完枸杞芝麻花卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于紅糖芝麻花卷這道菜的做法。
2.12靜置五分鐘后倒入面粉中
3.21用筷子攪拌成絮狀
4.揉成面團,餳40分鐘
5.紅糖不要直接用,要灑少許面粉
6.12調(diào)勻后備用
7.21餳發(fā)好的面團反復(fù)揉勻
8.搟成大薄片
9.均勻涂1層芝麻醬
10.1將面片沿邊慢慢卷起
11.2再放處理好的紅糖
12.切成均勻大小的塊
13.兩塊疊在一起
14.用手揪住兩端拉長
15.再對折
16.用筷子一壓
17.入蒸鍋大火蒸15分鐘即可
這道紅糖芝麻花卷做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于豆渣芝麻花卷這道菜的做法。
2.212將豆渣、面粉和酵母粉混合。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒揉成面團。
5.1將發(fā)好的面排氣揉透。
6.2醒發(fā)好的面團。
7.搟成5毫米后的面餅。
8.均勻的撒上黑、白芝麻。
9.從一端向另一端卷起。
10.每4公分切一段。
11.將兩個機子和在一起捏成花卷。
12.一次做好剩余的劑子,蓋上毛巾醒15分鐘。
13.將醒好的花卷放入蒸鍋。
14.蓋蓋冷水上汽,旺火蒸20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
豆渣芝麻花卷做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過無糖芝麻花卷,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當,可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、將粉揉成面團
3、放在鍋里蓋上蓋子,發(fā)30-60分鐘
4、將芝麻撈1小匙鹽放在在烤爐里烤一會,烤都有香味出就好了。
5、將面團擠一大半,在面板上用搟面棍搟成大張的薄面片,在上面涂一成花生油,再撒上剛在烤爐烤好的芝麻,然后從一邊卷到另一邊,卷成一長條。
6、再打豎切成兩指寬的小面塊,在小面塊中間用刀背輕輕壓個小痕,將兩小面塊底對底,左右兩邊捏緊,左右手分別向不同方向擰成麻花狀后,在底部兩手抓的地方捏在一起。然后放置15分鐘醒一醒。
7、開水蒸25分鐘
MM們是否學會了這道菜?無糖芝麻花卷是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母,倒入面粉中揉成光滑的面團
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽,芝麻,蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起,用手輕輕壓扁。
9.切成段,最好是雙數(shù),因為花卷需要兩段面團疊起來
10.兩個對疊,一根筷子從中間摁壓,兩端拉長向后擰緊,將擰的兩端收口向下,做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘,冷入蒸鍋,大火燒開,十五分鐘后關(guān)火, 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于紅麴芝麻花卷的做法妙招。
2.2所有材料放入盆中
3.1上下各三分之一往中間摺,摺成長條狀。
4.2靜置后的面團,先揉成長條狀,再搟成長薄狀,均勻抺上沙拉油,再撒上芝麻粉,花生粉,白砂糖。
5.1兩個疊在一起,有摺痕的地方向下,用筷子在中間用力壓一下,但不要用力過猛把面直接壓斷了。
6.2用刀子切2.5公分一刀
7.每個壓好后,靜置三分鐘。
8.靜置過後變得較柔軟了,再把它拉長一倍以上。將筷子放在底部中間,拿起來旋轉(zhuǎn)一圈,如果覺得麵糰夠軟,兩圈也可以,但是這樣很容易斷喔,之後將筷子部位跟手拿的部位粘緊即可。
9.粘緊后放在油紙上放入蒸籠,做第二發(fā)酵,大約20分鐘左右。
10.水滾後蒸約12分鐘即可。你看是不是很漂亮了呢!
紅麴芝麻花卷看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于黑芝麻紅糖花卷的做法。
2.2將面粉200克、泡打粉3克、白糖一小勺混合均勻酵母粉與30度左右溫牛奶混合,倒入面粉中,和成面團,醒發(fā)至兩倍大。
3.12案板上撒一層薄面,將醒發(fā)好的面團拿出,放在案板上揉幾下,將面團中的空氣排出。
4.21用搟面杖輕輕在面圖上,從上到下依次按下,再垂直紋路從左到右按下。這樣是為了把面團按扁,并保持原來的形狀。
5.1用勺子的背面把醬涂抹均勻。
6.2面團搟成長方形面片,把混合好的芝麻醬倒在面片上。
7.面片從上至下卷成長條形
8.用刀將長條切成約三個手指寬的小段
9.把兩個小段重疊,用手按扁,輕輕向兩邊拉一下,變長
10.捏著兩端擰一下
11.順勢再擰一下,再底部將兩端重合
12.放在一邊,醒發(fā)20分鐘
13.籠屜上薄薄涂一層油,將醒發(fā)好的花卷放入。每兩個間留些距離。涼水上鍋,中火。上汽后蒸大約15分鐘。關(guān)火,再燜1分鐘,即可
看了以上小編為您介紹的這道黑芝麻紅糖花卷的具體做法,你是否已經(jīng)學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好黑芝麻花生卷
2.1化開的酵母水倒入拌好的粉里,再酌情加水揉成面團。
3.2中粉和黑芝麻粉拌勻,酵母入少量溫水化開。
4.12面團放在溫暖濕潤處,發(fā)至兩倍大。
5.21取出輕壓排氣。
6.1打成花生糖粉。
7.2紅衣花生仁和糖一起入料理機。
8.面團用搟面杖搟開成薄片。
9.均勻的撒上花生糖粉,輕按。
10.用手輕推卷起面片。
11.切成小段。
12.蒸架上抹油,擺上切好的黑芝麻花生卷,再醒約半小時。
13.冷水入鍋,上汽后轉(zhuǎn)中小火再蒸約二十分鐘關(guān)火,燜五分鐘左右再開鍋。
看到這里,千萬不要被上面介紹的黑芝麻花生卷的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家黑芝麻花椒薄餅的做法,認真看一下吧
2.212面粉和成團醒20分鐘。
3.放上花生油,抹均勻。
4.在均勻的撒上鹽.花椒.黑芝麻。
5.1切成小塊。
6.2卷起來。
7.把一個小塊拽長。
8.卷起來。
9.豎起來,按扁。
10.用搟面杖搟成薄餅。
11.電餅鐺抹油,放上薄餅。
12.5分鐘,雙面金黃就好了。
13.一層層的薄餅。
黑芝麻花椒薄餅的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
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