芝麻花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芝麻花卷的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無需過于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,芝麻花卷的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、加水和成面團(tuán)
3、蓋上蓋子開始發(fā)面,大概需要1——2個(gè)小時(shí)
4、面發(fā)好了
5、抓把干面粉揉成不粘手的面團(tuán)
6、從中間切開分兩半,我做的多,所以得切開
7、搟成面皮,倒點(diǎn)油
8、均勻抹好油,撒上白黑芝麻
9、折上
10、用刀切塊
11、兩塊重疊立起來
12、往回?cái)Q一下
13、做好了
14、依次都做好,醒發(fā)20-30分鐘
15、蒸鍋加水燒開,放入醒好的花卷
16、蓋上蓋子開始蒸,蒸15分鐘
17、好了,可以出鍋了
18、又蒸了一鍋不帶芝麻的
19、又松又軟的
20、不帶芝麻的
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,芝麻花卷的做法容易,營養(yǎng)又健康。
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我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于紅糖芝麻花卷這道菜的做法。
2.12靜置五分鐘后倒入面粉中
3.21用筷子攪拌成絮狀
4.揉成面團(tuán),餳40分鐘
5.紅糖不要直接用,要灑少許面粉
6.12調(diào)勻后備用
7.21餳發(fā)好的面團(tuán)反復(fù)揉勻
8.搟成大薄片
9.均勻涂1層芝麻醬
10.1將面片沿邊慢慢卷起
11.2再放處理好的紅糖
12.切成均勻大小的塊
13.兩塊疊在一起
14.用手揪住兩端拉長
15.再對折
16.用筷子一壓
17.入蒸鍋大火蒸15分鐘即可
這道紅糖芝麻花卷做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于豆渣芝麻花卷這道菜的做法。
2.212將豆渣、面粉和酵母粉混合。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒揉成面團(tuán)。
5.1將發(fā)好的面排氣揉透。
6.2醒發(fā)好的面團(tuán)。
7.搟成5毫米后的面餅。
8.均勻的撒上黑、白芝麻。
9.從一端向另一端卷起。
10.每4公分切一段。
11.將兩個(gè)機(jī)子和在一起捏成花卷。
12.一次做好剩余的劑子,蓋上毛巾醒15分鐘。
13.將醒好的花卷放入蒸鍋。
14.蓋蓋冷水上汽,旺火蒸20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
豆渣芝麻花卷做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于黑芝麻花卷的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.12將面團(tuán)加入適量小蘇打揉勻,再進(jìn)行二發(fā)
3.21將面團(tuán)揉勻排氣,用搟面杖搟成長方形面皮
4.1撒上黑芝麻
5.2均勻的涂抹一層油
6.從上往下卷成卷
7.切成等大的劑子
8.取一劑子,中間壓道印
9.向相反方向擰一下
10.順著方向兩端底部捏合就成了
11.蒸鍋?zhàn)g隔的擺入花卷
12.大火燒開蒸5分后轉(zhuǎn)中火蒸15分即可
今天為大家介紹的黑芝麻花卷你學(xué)會了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過無糖芝麻花卷,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、將粉揉成面團(tuán)
3、放在鍋里蓋上蓋子,發(fā)30-60分鐘
4、將芝麻撈1小匙鹽放在在烤爐里烤一會,烤都有香味出就好了。
5、將面團(tuán)擠一大半,在面板上用搟面棍搟成大張的薄面片,在上面涂一成花生油,再撒上剛在烤爐烤好的芝麻,然后從一邊卷到另一邊,卷成一長條。
6、再打豎切成兩指寬的小面塊,在小面塊中間用刀背輕輕壓個(gè)小痕,將兩小面塊底對底,左右兩邊捏緊,左右手分別向不同方向擰成麻花狀后,在底部兩手抓的地方捏在一起。然后放置15分鐘醒一醒。
7、開水蒸25分鐘
MM們是否學(xué)會了這道菜?無糖芝麻花卷是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)蔥香芝麻花卷的具體做法。
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發(fā)至兩倍大
3.2牛奶熱溫后加酵母,倒入面粉中揉成光滑的面團(tuán)
4.1搟成薄片
5.2將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽,芝麻,蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起,用手輕輕壓扁。
9.切成段,最好是雙數(shù),因?yàn)榛ň硇枰獌啥蚊鎴F(tuán)疊起來
10.兩個(gè)對疊,一根筷子從中間摁壓,兩端拉長向后擰緊,將擰的兩端收口向下,做成花卷
11.醒發(fā)15-20分鐘,冷入蒸鍋,大火燒開,十五分鐘后關(guān)火, 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于紅麴芝麻花卷的做法妙招。
2.2所有材料放入盆中
3.1上下各三分之一往中間摺,摺成長條狀。
4.2靜置后的面團(tuán),先揉成長條狀,再搟成長薄狀,均勻抺上沙拉油,再撒上芝麻粉,花生粉,白砂糖。
5.1兩個(gè)疊在一起,有摺痕的地方向下,用筷子在中間用力壓一下,但不要用力過猛把面直接壓斷了。
6.2用刀子切2.5公分一刀
7.每個(gè)壓好后,靜置三分鐘。
8.靜置過後變得較柔軟了,再把它拉長一倍以上。將筷子放在底部中間,拿起來旋轉(zhuǎn)一圈,如果覺得麵糰夠軟,兩圈也可以,但是這樣很容易斷喔,之後將筷子部位跟手拿的部位粘緊即可。
9.粘緊后放在油紙上放入蒸籠,做第二發(fā)酵,大約20分鐘左右。
10.水滾後蒸約12分鐘即可。你看是不是很漂亮了呢!
紅麴芝麻花卷看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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