開(kāi)口笑饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“開(kāi)口笑饅頭的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
開(kāi)口笑饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜，非常開(kāi)胃下飯，刺激你的食欲，而且開(kāi)口笑饅頭還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛(ài)的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、用勺子壓成泥，（南瓜先倒掉多余的水分），放涼。
3、分別加入面粉和酵母（面粉和酵母對(duì)半分成兩份）
4、揉成光滑的面團(tuán)（紫薯比較干，適量加點(diǎn)冷水進(jìn)去揉）
5、放溫暖處發(fā)酵至兩倍大，用拇指按壓不回縮。
6、把紫薯面團(tuán)分成20克左右的小面團(tuán)，揉成光滑圓球，南瓜面團(tuán)也是一樣的，把南瓜面團(tuán)搟成圓形
7、把紫薯球放在南瓜面片上
8、包成包子
9、收口朝下，再在面團(tuán)上切個(gè)十字。
10、蒸鍋里刷油，把做好的面坯放入再發(fā)酵20分鐘。然后大火蒸15分鐘，燜5分鐘
11、起鍋。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過(guò)關(guān)的，開(kāi)口笑饅頭的做法簡(jiǎn)單，對(duì)廚藝沒(méi)有天分也可以做得很好吃。
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很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好黃金開(kāi)口笑。
2.12肉切末用鹽，油腌制備用。
3.21包菜切碎。
4.包菜撒少許鹽揉搓幾秒后加水沖洗后擠干水分備用。香菇切末。
5.包菜和肉末、香菇、適量鹽攪拌均勻制成餡料（包菜和肉的比例控制在8：2）。
6.取一個(gè)油豆腐，剪開(kāi)上面口子。
7.打開(kāi)口子，用手把里面的豆腐擠緊，空出洞放肉餡。
8.把肉餡放入豆腐里，稍擠緊。把所有成品放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸10分鐘即可食用。
看了小編的介紹，您對(duì)這道黃金開(kāi)口笑應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
飲食健康了，我們的身體才會(huì)真正健康起來(lái)，假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯，結(jié)果令身體健康受到損害，那是得不償失的，開(kāi)口笑裂紋曲奇的做法相對(duì)簡(jiǎn)單，做起來(lái)并不麻煩，所以不用擔(dān)心。
2、隔水加熱，邊加熱邊攪拌至黃油巧克力融化。
3、加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4、分次加入雞蛋液，每次雞蛋液攪勻之后再加入下一次雞蛋液。
5、將面粉，可可粉，泡打粉過(guò)篩后加入巧克力中。
6、攪拌均勻成光滑糊狀，放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
7、將冷藏好的面團(tuán)分成6-7克的小球，原方將近
8、5克了，個(gè)人認(rèn)為太大了，團(tuán)成小球
9、將小球放到糖粉中滾一滾，使小球表面沾滿糖粉。
10、烤盤(pán)鋪油紙，將小球放到烤盤(pán)上，留好間距。在烘烤的過(guò)程中，小球會(huì)變成餅狀，所以間距一定要留夠。
11、入提前預(yù)熱好的烤箱150度烤15分鐘即可。
12、成品圖。
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，開(kāi)口笑裂紋曲奇的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ＝诌吤朗成俪赃€好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好開(kāi)口笑紙杯蛋糕這道菜吧。
2.用打蛋器將蛋白打到呈魚(yú)眼泡狀，加入少許白醋，少許玉米淀粉，1/3的細(xì)砂糖。
3.繼續(xù)攪打出現(xiàn)緊密泡沫時(shí)再加入1/3細(xì)砂糖，打蛋器調(diào)至中檔攪打。
4.再繼續(xù)攪打到蛋白比較濃稠，表面出現(xiàn)紋路時(shí)打蛋器調(diào)至高速再加入剩余的1/3糖
5.高速攪打至提起打蛋器時(shí)，蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角，達(dá)到了干性狀態(tài)，蛋白就打發(fā)好了。
6.30克砂糖，牛奶，色拉油，鹽等加入5個(gè)蛋黃中攪拌均勻
7.倒入過(guò)好篩的面粉至蛋黃糊中翻拌均勻。
8.拌勻的蛋黃糊。（拌勻就好了，不宜拌太久，以免出筋）
9.盛1/3的蛋白到蛋黃糊中。
10.用橡皮刀輕輕把蛋白和蛋黃糊翻拌均勻（從底部往上翻拌，不要?jiǎng)澣噭?dòng)，以免蛋白消泡）。
11.翻拌均勻后把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。
12.翻拌方法跟第10步相同。
13.拌好的蛋糕糊裝入杯子成8分滿。預(yù)熱好烤箱，入烤箱。
14.烤箱150度烤30分鐘。
15.30分鐘后出爐。
16.出爐后不變型不冷縮
17.沒(méi)有回縮哦
18.開(kāi)口笑。
19.蛋糕笑我，我們吃著也很開(kāi)心。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著開(kāi)口笑紙杯蛋糕的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
【材料】
中筋面粉100克，細(xì)砂糖50克，蛋1個(gè)，豬油10克，白芝麻50克，發(fā)粉、香草粉適量
【加工步驟】
第一步：將面粉和發(fā)粉混合過(guò)篩；
第二步：白芝麻洗凈，放在干凈的鍋中，炒香；
第三步：將豬油放入盆中，加入細(xì)砂糖拌勾，再加入蛋液、面粉、香草粉以及水，合成面團(tuán)；
第四步：將面團(tuán)分成十份，揉成球狀，外面粘上炒好的白芝麻；
第五步：在鍋中放入炸油，油熱后，將面球放入，炸至金黃色、開(kāi)口即可。
【推薦指數(shù)】
每份重量約30克，含蛋白質(zhì)3克，脂肪6克，糖25克，熱量166卡，營(yíng)養(yǎng)比較均衡。而且，形狀非?？蓯?ài)。大面團(tuán)炸出來(lái)的開(kāi)口笑大，小面團(tuán)炸出來(lái)的則小巧玲瓏，會(huì)讓孩子覺(jué)得十分有趣。
【早餐搭檔】
開(kāi)口笑+什錦粥
【油炸食品不宜多吃】
雖然這道菜在營(yíng)養(yǎng)方面無(wú)可挑剔，孩子們一般也非常喜歡吃這類油炸的食品，如薯?xiàng)l等。但是媽媽還是要注意，不要給孩子吃太多的油炸食品，尤其是薯類油炸食品。偶爾吃來(lái)?yè)Q換胃口是可以的，但如果常吃也會(huì)有一些不良反應(yīng)。
淀粉類食品在超過(guò)12℃高溫的烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺，而動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示，丙烯酰胺是一種可能致癌物。如油炸薯片和油炸薯?xiàng)l中丙烯酰胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍。同時(shí)油炸類食物中含有大量的能量，多余的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致孩子的肥胖。
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)奶香紫薯開(kāi)口笑的做法吧。
2.牛奶加入面粉中，加入適量酵母，和成光滑的面團(tuán)，然后發(fā)酵至面團(tuán)成蜂窩狀
3.紫薯兩塊，洗凈去皮，切成2厘米寬的片，上鍋蒸熟
4.蒸好的紫薯用勺子弄成紫薯泥，加入三四勺干面粉，喜歡吃甜食的童鞋可以在這步中加入適量白糖，攪拌均勻
5.發(fā)酵好的面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小劑子，紫薯也分成稍小的劑子做餡
6.面團(tuán)搟成圓片，放入一個(gè)紫薯劑子
7.然后收口的一面朝下，做成圓饅頭的形狀
8.用刀子在饅頭上面畫(huà)上十字，以稍稍露出里面的紫薯餡為宜，上面稍微撒些干面粉防粘
9.做好的饅頭胚子放入籠屜醒發(fā)半小時(shí)，然后上鍋大火蒸半小時(shí)
10.這是偶心血來(lái)潮，用紫薯和入面團(tuán)做成的紫色玫瑰，怎么樣，漂亮吧，有時(shí)間把這個(gè)的具體做法傳上來(lái)
11.饅頭蒸好之后不要急著揭開(kāi)鍋蓋，熄火兩三分鐘之后才開(kāi)鍋，這樣的饅頭不易沾屜布，而且比較漂亮哦，看看出鍋的樣子吧
12.來(lái)個(gè)成品展示，奶香四溢，紫薯開(kāi)口笑哈哈
也許你以前吃過(guò)奶香紫薯開(kāi)口笑，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來(lái)的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
每天過(guò)著單一的生活，從睜開(kāi)眼開(kāi)始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做開(kāi)口包子這道菜吧。
2.12蔥切碎待用
3.21鍋中放油燒至五成熱，下肉末用小火炒干水分亮油，下碎米芽菜續(xù)炒約二分鐘，關(guān)火再下蔥碎拌勻制成餡料，裝盤(pán)晾涼
4.將面團(tuán)放菜板上揉勻后搟成厚餃子皮
5.取一張皮，放上適量餡料，左手心托住面團(tuán)（這時(shí)不應(yīng)該稱為面團(tuán)了），右手的拇指、食指和中指捏住皮的邊緣，一邊往右轉(zhuǎn)動(dòng)一邊將皮的邊緣一層一層地重疊，疊時(shí)要注意盡量一邊疊一邊往里收，這樣一路轉(zhuǎn)下去后，口就自然地收攏了
6.全部做完
7.放沸水蒸鍋中，用大火蒸15分鐘
8.熟了
9.取出裝盤(pán)，上桌開(kāi)吃
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知開(kāi)口包子全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好開(kāi)口燒麥。
2.12面粉用熱水和面，和好的面醒半個(gè)小時(shí)分成像包餃子時(shí)的小劑子，搟成餃子皮大小。
3.21再用搟面杖的一頭順著搟好的餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)的推著走一圈，就出來(lái)荷葉的形狀了。
4.放上餡，用虎口包住燒麥，用另一只手像包包子似的捏出小褶來(lái)，捏一圈，口留著。
5.看，這樣就包好一個(gè)啦！
6.一個(gè)一個(gè)的照這樣包好
7.鍋中燒開(kāi)水，把包好的燒麥放到鍋中，上面撒點(diǎn)韭菜末，開(kāi)大火蒸七八分鐘，然后關(guān)火虛蒸三分鐘。
8.香噴噴的燒麥做好了！配點(diǎn)醬料就開(kāi)動(dòng)吧！
今天小編介紹的開(kāi)口燒麥可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過(guò)，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病，說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道開(kāi)口燒餅,讓家人吃得更健康。
2.21分成三個(gè)大點(diǎn)的面團(tuán)和三個(gè)小點(diǎn)的面團(tuán)
3.將大面團(tuán)搟成圓片
4.然后拿小的面團(tuán)沾上油涂抹到搟成的圓片上，邊邊部分不要涂抹
5.根據(jù)喜好吃甜的加點(diǎn)白糖，吃咸的加點(diǎn)鹽五香面，
6.然后把小面團(tuán)留在圓面片里將面片包起來(lái)像包包子一樣。然后摁扁
7.將圓皮反正稍微沾點(diǎn)水，反正面都沾上芝麻
8.放烤箱。180度十五分鐘
9.烤好后，自邊緣處用刀拉開(kāi)，空心燒餅出爐了哦
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完開(kāi)口燒餅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
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