斑馬紋戚風(fēng)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“斑馬紋戚風(fēng)的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅(jiān)持自己做飯不容易,其實(shí)斑馬紋戚風(fēng)的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、蛋黃蛋白分離在兩個(gè)無水的大碗中。
3、蛋黃中加20g白糖,用手動打蛋器攪拌均勻。白糖可以幫助蛋黃打散。
4、加入少許食鹽。鹽可以降低甜度,使蛋糕口味更加適口。
5、再慢慢加入油。油和蛋黃混合,有乳化的作用,邊加邊攪拌,讓其乳化的更徹底,兩者能夠完全均勻混合,避免出現(xiàn)油水分離的狀態(tài)。
6、將牛奶慢慢倒入蛋黃液中,邊加邊攪拌。
7、將低粉過篩進(jìn)去,過篩的粉不容易起面疙瘩。
8、用手動打蛋器混合攪拌均勻,以上下翻拌的手法拌至沒有面疙瘩為止。
9、蛋清中加一片的檸檬汁,酸性可以讓蛋清更容易打發(fā)。
10、電動打蛋器低速打發(fā)至蛋清起魚眼泡,加30g的白糖。繼續(xù)打發(fā)。
11、打發(fā)至泡泡變白變細(xì)膩以后,再加入剩下的30g白糖。繼續(xù)低速打發(fā)。
12、一直打到蛋白形成直立的小三角或小尖,掛在打蛋器上不會往下滴就可以了。這個(gè)狀態(tài)叫硬性發(fā)泡或干性發(fā)泡。
13、烤箱160℃預(yù)熱10分鐘。取一半的蛋白霜用上下翻拌的手法拌到面糊里至均勻。
14、將混合好的面糊再倒入到剩下的蛋白霜中。
15、同樣以翻拌方式上下拌均勻至沒有大氣泡。將蛋糕面糊分成兩份。
16、將可可粉過篩到其中一份面糊里。以上下翻拌的手法拌均勻。
17、一半的可可面糊,一半的原味面糊。
18、取兩個(gè)勺子,一勺可可面糊放置模具中間,
19、一勺原味面糊繼續(xù)放中間。
20、一層一層面糊交替放置中間。上面的面糊會推開下面的面糊。
21、直至放完所有面糊。在桌子上用力震動幾下,把大氣泡震動出去。
22、將模具放入烤箱下層,上下火,160°烤50分鐘。
23、烤好以后拿出。同樣的在桌子上用力震動幾下,使蛋糕和模具內(nèi)壁脫離。方便一會脫離。懸空倒扣在烤架上直至晾涼。
24、脫模。非常完美。
25、從側(cè)面看,蛋糕的蓬松度很好。
26、斑馬紋理非常漂亮。
色香味俱全的食物,相信是每一個(gè)人的最愛。斑馬紋戚風(fēng)一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學(xué)著做一次,因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
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去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學(xué)會自己在家做飯是有必要的。6寸斑馬紋戚風(fēng)蛋糕的做法很簡單,即使沒有任何基礎(chǔ),也可以很快就學(xué)會。
2、蛋清中加數(shù)滴白醋,低速打出魚眼泡,這時(shí)加入1/3細(xì)砂糖
3、轉(zhuǎn)高速攪打,蛋清變細(xì)膩了,加入1/3細(xì)砂糖
4、繼續(xù)高速攪打,蛋白有明顯紋路時(shí),加入剩下的1/3細(xì)砂糖
5、當(dāng)攪打有阻力時(shí),注意觀察打發(fā)情況,打蛋頭垂直于盆,輕輕提起,打蛋頭有直立小三角,就可以了,放冰箱冷藏待用
6、不用清洗打蛋頭,直接低速打蛋黃糊,將蛋黃牛奶色拉油均勻混合,沒有分離狀即可
7、將面粉篩入蛋黃糊中
8、輕拌混合均勻,細(xì)膩無顆粒狀,蛋黃糊就做好了
9、取少許蛋白糊到蛋黃糊中,上下來回輕拌,劃N字輕拌也可以,切忌不能劃圓拌
10、混合好了,如果拌的沒那么完全,也沒關(guān)系,下面還要拌
11、將蛋黃糊全部倒入蛋白糊中
12、還是上下翻拌的方式將面糊混合均勻,最后得到的面糊是完全混合的細(xì)膩的無顆粒的
13、將做好的面糊等分成兩份,其中1份篩入可口粉,輕輕翻拌混勻
14、現(xiàn)在得兩份不同顏色的面糊
15、模具中心部位倒入1勺白色面糊
16、然后倒入1勺可口糊
17、再1勺白色蛋糕糊
18、就這樣輪回加,直至全部加完,放入已預(yù)熱的烤箱底層,上下火120度烤60分鐘
19、烤好后立即倒扣冷卻
20、完全冷卻后,脫模
21、脫模后,就有驚喜,紋路很美膩喲
22、切開后更美膩
23、每塊紋路都不一樣,有木有大斑馬紋的感腳?
6寸斑馬紋戚風(fēng)蛋糕這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時(shí)間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
斑馬紋蛋糕的做法其實(shí)非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右,讓食材的味道飄散出來。
2、蛋黃蛋白分別打入盆中
3、往打好的蛋黃中分別加入奶,油,部分白糖,低筋小麥粉,成蛋黃糊
4、打發(fā)蛋白至十分發(fā),白糖分三次加入
5、然后三分之一蛋白入蛋黃糊中,再蛋黃糊入三分之二蛋白中上下絞拌,然后把蛋糕糊分成兩份,一份加入可可粉,往模具中倒一勺原色糊再倒入一勺可可糊,再原色糊再可可糊,這樣重復(fù)直至全部倒入模具
6、烤箱預(yù)熱十分鐘,先上下140度烤25分鐘、再170度考25分鐘,出爐摔幾下倒扣在架上放涼,就好了
能夠擁有健康的身體是一種福氣,斑馬紋蛋糕的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做奶牛紋戚風(fēng)蛋糕卷。
2.分別將蛋白、蛋黃倒入打蛋盆(圖2),打蛋盆要保證無水無油。裝蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆為20CM不銹鋼加深盆,蛋黃盆18CM。
3.將1克鹽放入蛋黃盆(圖3)。鹽可以讓糖的甜味不那么膩。再加入10克細(xì)砂糖。用手動打蛋器攪打均勻。
4.將50克色拉油分三次加入,每次加入都要用手動打蛋器攪打均勻(圖4)。
5.將65克純牛奶倒入蛋黃盆中(圖5),攪打均勻至油水融合。
6.將80克低粉篩入蛋黃盆中(圖6)。
7.攪拌均勻至無顆粒的漿糊狀(圖7)。
8.用勺子取28克蛋黃糊于小碗中,加2克牛奶(圖8),用小勺切拌均勻。
9.將1/2小勺 1/4小勺可可粉篩入小碗中(圖9),用小勺切拌均勻。
10.這樣我們就得到了兩種不同顏色的蛋黃糊(圖10),將兩種蛋黃糊放置一旁備用。
11.用電動打蛋器將蛋白打散,加入5滴檸檬汁(圖11)。
12.攪打至(圖12)所示呈魚眼泡狀時(shí),加入材料A中的細(xì)砂糖三分之一(17克)。
13.打至蛋白開始變濃稠,體積膨大一倍,呈(圖13)所示細(xì)密泡沫時(shí),再加入三分之一的細(xì)砂糖(17克)。
14.繼續(xù)攪打至蛋白比較濃稠,表面起紋路,打蛋器上的蛋白尖峰下垂時(shí)(圖14),加入剩下的細(xì)砂糖(16克)。
15.繼續(xù)攪打,打蛋器上的蛋白尖峰長而不挺立(圖15),表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度,也就是九分發(fā)的程度。做戚風(fēng)蛋糕卷,蛋白打到這個(gè)程度就可以了。
16.此時(shí)蛋白雖有紋路,但是手感較輕,較軟。盆內(nèi)的蛋白呈彎曲的尖角狀(圖16)。
17.取約為可可蛋黃糊兩倍的蛋白于小碗內(nèi)(圖17)。
18.用小勺翻拌及切拌,直至蛋白與可可蛋黃糊完全融合(圖18)?;旌虾玫拿婧时容^濃稠的均勻的淺咖啡色。
19.烤盤內(nèi)鋪好油紙,用勺子把可可蛋黃糊滴到油紙上(圖19),不需刻意安排,隨意滴出不規(guī)則的圖形即可。放入180℃預(yù)熱的烤箱,烤一分鐘,定型。
20.烤可可蛋糕糊的同時(shí),抓緊時(shí)間制作原味蛋糕糊。取三分之一打發(fā)好的蛋白到原味蛋黃糊中(圖20)。
21.用橡皮刮刀翻拌均勻(圖21)。注意要從底部往上翻拌,就象炒菜一樣,不要?jiǎng)澣嚢?,以免蛋白消泡。也可以用切拌的方法?/p>
22.把拌好的面糊倒入蛋白盆內(nèi)(圖22)。
23.用同樣的手法翻拌及切拌,直至蛋白與蛋黃糊完全融合(圖23),混合好的面糊呈比較濃稠的均勻的淺黃色。
24.將切拌好的原味蛋糕糊倒入烤好定型的可可蛋糕糊上(圖24)。
25.用橡皮刮刀將蛋糕糊抹平(圖25)。
26.雙手持烤盤,輕摔幾次,震去大氣泡。放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中下層(圖26),180度烤21分鐘。如果你的烤箱分三層,放入中層。我的烤箱分四層,我放在中下層。
27.輕拍蛋糕表皮,有彈性,不粘手即可(圖27),此時(shí)蛋糕表面呈淺淺的金黃色。
28.將烤盤從烤箱取出。雙手拎著兩邊的油紙,將蛋糕拎出烤盤,放在涼網(wǎng)上,小心剝開四周的油紙(圖28)。
29.在另一個(gè)涼網(wǎng)上鋪一張油紙,將蛋糕倒扣在新油紙上,并揭去原來的油紙(圖29)。
30.在第一個(gè)涼網(wǎng)鋪一張新油紙,將揭去油紙的蛋糕再次倒扣在新油紙上。現(xiàn)在蛋糕烤黃的那面向上。將果醬均勻地抹在蛋糕表面,蔳蔳的一層就可以(圖30)。
31.用搟面杖卷著油紙,把蛋糕卷起來。搟面杖向后卷,蛋糕自然就會向前卷。卷好后定型(圖31)。
32.定型10分鐘打開油紙,放涼后切去兩頭不規(guī)則的部分(圖32)。然后切成自己喜歡的厚薄就可以享用了。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說,在明白了奶牛紋戚風(fēng)蛋糕卷這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹千葉紋戚風(fēng)蛋糕。
2.蛋清蛋黃分離,蛋清約180克,蛋黃約85克
3.蛋黃里加入20克白砂糖攪溶后,加玉米油、香草油攪勻,最后加入牛奶攪勻
4.篩入低粉,以不規(guī)則的手法輕輕拌勻
5.拌好的蛋黃液震幾下待用
6.蛋清加數(shù)滴白醋,分三次把60克糖加入,高速打至濕性發(fā)泡后,再用最低速打約一分鐘
7.打蛋器上沾著的蛋泡呈直立狀就可
8.鏟一塊蛋白霜進(jìn)蛋黃糊里,拌勻
9.拌好的蛋糊倒回蛋白霜里,由下至上輕輕拌勻
10.拌好的蛋糊留少許,其余倒入烤盤中,刮平
11.可可粉篩進(jìn)蛋糊里,用橡皮鏟拌勻,裝進(jìn)裱花袋中
12.在烤盤面打豎擠可可糊
13.用牙簽打橫劃線
14.烤盤震幾下,放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中下層,150度,烤約40分鐘
15.時(shí)間到即刻取出,震幾下,倒扣在烤架上,油紙邊撕開散熱
16.晾涼后翻轉(zhuǎn),切割成小件食用
也許之前你沒有吃過千葉紋戚風(fēng)蛋糕,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹戚風(fēng)啊戚風(fēng)的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.將30克白糖、色拉油、牛奶、威士忌、鹽倒在一起,用手動打蛋器混合均勻
3.面粉,泡打粉混合后備用
4.將蛋黃打散,倒入2,混合均勻
5.將3過篩兩次,并分三次加到4中,每次都是翻拌均勻后再加下一次。蛋黃糊就做好了
6.蛋清加塔塔粉,分三次加70克白糖,進(jìn)行打發(fā),打發(fā)至干性發(fā)泡即可
7.把打發(fā)的蛋白糊倒1/3到事先拌好的蛋黃糊里,用刮刀攪拌均勻
8.再把拌好的糊倒回原來剩下的2/3蛋白糊內(nèi)
9.用刮刀輕輕的上下切動,使之混合均勻,切勿劃圈以免面糊起筋
10.最后把面糊倒入活底的蛋糕模具內(nèi)。用雙手捧著晃動幾下,使面糊平坦
11.把蛋糕模放在預(yù)熱(150度預(yù)熱10分鐘,在打蛋白的時(shí)候就可以預(yù)熱了)好的烤箱內(nèi),烤箱倒數(shù)第二層放烤盤,然后放上蛋糕模,150度55分鐘即可。出爐后立即倒扣,等放涼了(30分鐘)脫模
也許之前你沒有吃過戚風(fēng)啊戚風(fēng),也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好千葉紋戚風(fēng)蛋糕卷。
2.分離蛋黃和蛋白
3.蛋黃中加入糖,水,油,攪拌均勻
4.攪拌好的蛋黃中篩入低粉,攪拌
5.攪拌到無顆粒
6.蛋白中三次加入糖,打到濕性打發(fā),就是打蛋機(jī)上有一個(gè)小小的彎釣就好了,
7.三分之一的蛋白放入蛋黃中攪拌均勻
8.取一大勺雞蛋液,加入可可粉拌勻
9.把加了可可粉的雞蛋液放入一次性袋子里,袋子小角上剪一個(gè)小口,備用
10.用可可粉的雞蛋液在上面畫線
11.在用牙簽來加的畫線
12.烤盤預(yù)熱,中層,160度,25分鐘
13.烤好的蛋糕反過來放涼
14.把淡奶油打發(fā)
15.把淡奶油抹在蛋糕后面,散點(diǎn)蜜豆,也可以放點(diǎn)自己喜歡的水果,卷起來,包好,放冰箱里30分鐘定型,
16.把定型好的蛋糕卷拿出來切塊就好了,
17.來個(gè)側(cè)面
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了千葉紋戚風(fēng)蛋糕卷的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下戚風(fēng)的做法。
2.2將蛋白和蛋黃分離到干凈的無水無油的盆中,蛋白
3.12電動打蛋器3檔,將65克白糖分三次加入蛋白中打至干性發(fā)泡放在一邊備用
4.21蛋黃加油,用電動打蛋器低速打勻至沒有油星、蛋黃液很均勻并且感覺體積稍微變大
5.在蛋黃糊中加入80毫升橙汁,用電動打蛋器低速打勻,篩入80克低筋面粉
6.繼續(xù)用打蛋器低速打勻至無顆粒且稍顯粘稠(此時(shí)提起打蛋器,液體比較濃稠的落下,會在盆內(nèi)留下痕跡,幾秒后消失),此為準(zhǔn)備好的蛋黃糊
7.打好蛋黃糊后,觀察之前打發(fā)的蛋白狀態(tài)是否有變化(如倒扣看是否流動),如干性發(fā)泡蛋白依舊很穩(wěn)定,則取三分之一加入到蛋黃糊中
8.用手動打蛋器切拌、撈拌、Z字拌(勿畫圈即可)將之與蛋黃糊混合均勻無顏色不均的顆粒
9.再取三分之一繼續(xù)像第一次一樣用手抽
10.拌勻
11.之后將拌勻的蛋糕糊倒入最后剩余的三分之一蛋白霜中用手動打蛋器切拌、撈拌、Z字拌(勿畫圈即可)拌勻
12.烤箱160度預(yù)熱。徹底拌勻的蛋糕糊倒入非不粘的蛋糕模中,用力震動數(shù)次,觀察表面是否有明顯氣泡,若沒有則可進(jìn)行正常烘焙,中下層160度60分鐘,或者150度30分鐘 160度30分鐘;烤好的戚風(fēng)蛋糕,出爐后用力震動幾次,馬上在網(wǎng)架上倒扣至完全冷卻后脫模即可
戚風(fēng)這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請趕緊動手吧。
天天在家吃飯,你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了,這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一,又或者是味道不好。這時(shí)的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好加州風(fēng)戚風(fēng)
2.21蛋黃和1/3的糖A以攪拌器攪拌。分兩次加入白糖,直到砂糖顆粒消失,蛋黃呈現(xiàn)柔滑狀態(tài)。蛋黃不要攪拌過頭,只要砂糖融化就可以了。
3.按照油,紅酒A,低筋面粉的順序分別拌入蛋黃糊中。(這里還是用打蛋器,快速攪拌即可。我覺得比用刮刀要方便,只要速度夠快,不容易出現(xiàn)面粉起筋的現(xiàn)象。)
4.蛋白打至這個(gè)狀態(tài),切記!按照作者的說法,這是制造Q潤戚風(fēng)的關(guān)鍵。千萬不要打過。因?yàn)檫@個(gè)方子蛋白量夠大,所以很容易打發(fā)。不需要加檸檬汁或者白醋。
5.蛋黃蛋黃按照三次拌入法拌入。這里的關(guān)鍵點(diǎn)在于蛋白一打完,迅速拌入蛋黃中,中間不能停留。第一次拌入的時(shí)候用打蛋器撈起,然后換刮刀。因?yàn)榈鞍姿苋峄曰旌鲜址奖?。接著將混合好的面糊倒入模具三分之一,撒上葡萄干的三分之一?/p>
6.分兩步撒入剩下葡萄干。最后用筷子稍微撥弄下,讓葡萄干滲入面糊中。
7.170度,50分鐘??竞煤笙襁@樣放涼后脫模。
8.差一張圖,這個(gè)才是最后面糊入模具圖。另外,在面糊入模具后,可以用刮刀或者筷子將面糊往模具周圍涂抹夏,這樣有助于在烘烤過程中往上拉伸,膨脹效果更好。
不知道小編今天分享的加州風(fēng)戚風(fēng)的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道薩瓦林大理石紋戚風(fēng)的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.無油無水的盆子分離蛋清與蛋黃。蛋黃中放入牛奶,用手抽打至顏色變淺。
3.分次加入玉米油攪拌均勻。每一次攪拌均勻后再加下一次,避免水油分離。
4.篩入低粉,攪拌直至無干粉,成為細(xì)膩的蛋黃糊。
5.蛋清中滴入五滴白醋,混合均勻。蛋清成為魚眼泡狀態(tài)時(shí)放入三分之一的砂糖打發(fā);看到蛋白細(xì)膩時(shí)再放入三分之一的砂糖,用打蛋器打發(fā);看到蛋白體積膨大、有紋路時(shí)再放入剩余的砂糖,繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡。拉起蛋白霜有直挺的尖角即可。
6.取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻。再取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻。最后把蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌成均勻的面糊。
7.可可粉中放入牛奶和少量面糊攪拌均勻。
8.把可可粉糊倒入面糊中,輕輕攪拌,看到有紋路即可。
9.把面糊倒入模具內(nèi),輕輕震幾下,震出內(nèi)部的氣泡??鞠涮崆邦A(yù)熱150度10分鐘。把模具放入,再設(shè)置溫度130度60分鐘,之后再調(diào)整溫度150度40分鐘。
10.時(shí)間到,取出模具。輕震幾下,以便更易脫模。
11.模具倒扣。等待晾涼脫模。
12.成功脫模。大理石紋路清晰,給普通的戚風(fēng)蛋糕增加了高貴的氣質(zhì)。
13.層層疊疊,神秘的厚重感油然而生。
14.再看看里面的大理石紋路,清晰可見吧。
薩瓦林大理石紋戚風(fēng)的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
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