圓椒炒雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“圓椒炒雞翅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng)，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴，紡比如說圓椒炒雞翅的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。
2、雞翅用鹽，十三香粉，少量生抽，生粉腌制5小時以上～
3、腌制好雞翅，把雞翅尖往里折一下，成圖中那樣三角形狀，這樣炸的比較好炸～
4、鍋里倒入油，比炒菜的時候多些，燒熱油至7成熱，下雞翅中小火炸熟～（油炸這一步忘記拍了）
5、炸好的雞翅切成塊備用
6、鍋里倒入少許油，放入圓椒和紅椒炒香～，加入適量的鹽調(diào)味～
7、炒一會兒至椒變得有些軟，撒入少許水繼續(xù)翻炒～
8、圓椒差不多炒熟后，倒入炸好的雞翅，繼續(xù)翻炒片刻后，倒入少許切醬油調(diào)味即可～
9、一份美味的炸雞翅炒圓椒就完成了～
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
Ys630.com相關(guān)知識
相信大家對于圓椒肯定不會陌生吧，圓椒是我們常見的一種蔬菜，圓椒含有非常豐富的營養(yǎng)，圓椒里面含有豐富的維生素特別是維生素C，此外圓椒里面還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃圓椒可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以圓椒深受人們的喜愛，下文我們介紹一下圓椒的做法大全。
圓椒炒魷
材料
魷魚3只，青燈籠椒1只，蒜末適量，生抽適量，糖適量，鹽適量，雞粉適量，孜然粉適量
做法
1.魷魚去皮去內(nèi)臟后摘洗干凈后刻花切片;青燈籠椒洗凈后切絲。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入魷魚炒至七成時加入青燈籠椒。
3.加入適量生抽、糖、鹽、雞粉、孜然粉調(diào)味即可。
圓椒炒火腿腸
材料
圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。
做法
1、圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。
2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
在上面的文章里面我們介紹了什么是圓椒，我們知道圓椒不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃圓椒有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了圓椒的做法大全，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學(xué)一下泡椒雞翅的做法。
2.212材料：雞翅（已洗凈）、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、姜片
3.1隨后，下入剁好的雞翅翅翻炒翻炒。
4.2燒鍋倒油燒熱，下入蒜頭和姜片熗鍋。
5.接著，加入啤酒煮開。
6.煮上一會兒。
7.然后，加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調(diào)味翻動一下繼續(xù)燒煮。
11.最后，等湯汁濃稠時。
12.合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒，即成。
13.出鍋，裝盤。
看完泡椒雞翅這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做圓椒炒豉汁雞腿肉
2.將雞腿洗凈，去皮，脫骨，切絲。
3.將圓椒洗凈，去籽，切塊。
4.將雞肉放入碗中，加入適量的蒜蓉豆豉醬、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水。
5.拌勻，腌制30分鐘。
6.熱油鍋，爆香蒜末。
7.放入腌制好的雞肉，煸炒一會。
8.倒入適量的芡汁，煸炒至雞肉斷生。
9.放入圓椒。
10.煸炒至圓椒斷生，即可關(guān)火。
看完小編對于圓椒炒豉汁雞腿肉的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)剁椒芋頭圓的做法吧。
2.芋頭洗凈，切小丁
3.入蒸鍋大火蒸十分鐘即可
4.蒸好的芋頭，盛出
5.加鹽、少量生抽，不要太多，因為剁椒也有咸味
6.不停地用搟面杖搗啊搗，呈糊狀，無大顆粒，如果你有攪拌機最好，不用那么累
7.虎口位置一擠，芋頭圓出來了
8.手上抹少許油，用手把芋頭圓搓的油光發(fā)亮，因為手上都是油，這步無法拍照
9.鍋內(nèi)加少許水，倒入剁椒燒開
10.澆在擺好盤的芋頭上
11.凈鍋燒油少許
12.熱油潑在芋頭上即可
13.成品，漂亮的小家伙，真想咬一口，哈哈
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了剁椒芋頭圓的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
以雞翅為主的美食實在太多了，比如黑椒雞翅其中一種，事實證明也是很受歡迎的一種，但想要讓做出來的黑椒雞翅更好吃，制作過程中必須要把握很多細節(jié)，最好是按照下面步驟操作。
一、黑椒雞翅的做法
黑椒雞翅的制作需要的原料有70g黑椒烤料、12個雞翅、70g水、適量蜂蜜，制作過程中需要注意的是雞翅一定要先腌制，這樣才入味，最后一定要刷蜂蜜水，這樣烤好的雞翅皮才是脆的，才更好吃。
制作步驟
1、準(zhǔn)備好所有材料
2、70克調(diào)料和70克水和勻備用
3、將雞翅放入調(diào)料中，腌制24小時以上
4、將腌制好的雞翅放到烤架上
5、放入180度預(yù)熱的烤箱，180度20分鐘左右，拿出來翻面，然后刷上一些烤料，再烤20分鐘左右，最后刷上一層蜂蜜水，烤5分鐘左右
6、出爐后即可享用了，味道非常不錯哦
二、黑椒雞翅的做法步驟
1、將雞翅洗凈，瀝干水分加入黑椒燒烤腌雞料、料酒、生抽
2、再加入姜、蔥、干山楂后揉按雞翅使其充分入味將雞翅裝入保鮮袋放入冰箱冷藏腌制12小時
3、將腌制好的雞翅放入鋪上錫紙的烤盤進行烤制，200度20分鐘將烤好的雞翅上下面涂抹蜂蜜，再撤上少許的黑椒烤雞料，烤制3分鐘即可
小竅門
1、腌雞料有很多的牌子，最常用的是新奧爾良的腌料，很喜歡這個腌料，方便！
2、使用腌料時加入少量的生抽后不要再放鹽，不用加水
3、如有干山楂或陳皮可加入少許口感會更好，兩個任選一種放即可
4、烤時可將雞翅的雞尖用錫紙抱裹住，這樣可以防止烤焦
5、最后涂抹蜂蜜可使雞翅顏色光亮和口感更加豐富，因此必不可少。
使用的廚具：電烤箱
三、香烤黑椒雞翅的做法步驟
1.準(zhǔn)備所有的材料。
2.雞翅中洗凈瀝干水份。
3.用刀背把雞翅兩面拍拍，并把雞翅背面劃2-3刀。
4.每個翅上面均勻加入少量老抽和適量的生抽、朗姆酒，抹勻
5.每個翅上面均勻撒上薄啊的鹽和適量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6.翻面步驟同上，把每個雞翅都按摩均勻。蓋保鮮膜，腌至少3小時以上。
7.烤盤墊錫紙，190度，中層25分鐘左右，中途翻面。
8.烤好的雞翅，吃之前撒適量黑胡椒碎，味道更佳。
小貼士
1.由于是鋪的錫紙，烤出來的油還亮亮的沾在雞翅表面，吃起來一點都不干巴。
2.建議多買一些，這幾個根本不夠吃，O（∩_∩）O哈哈~。
3.頭一天晚上腌制，第二天烤，或者白天腌制，晚上烤，正好。溫度太高就冷藏，是室溫腌了4個小時。
4.朗姆酒可換成普通料酒去腥，不過個人覺得朗姆酒腌過更香醇~~
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