春筍乳鴿湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春筍乳鴿湯的做法，希望能為您提供更多的參考。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，春筍乳鴿湯的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、春筍劈開(kāi)切段。
3、燒開(kāi)水，將筍放入鍋中焯燙一下，約1分鐘停火，撈出放入冷水中。
4、紅棗洗凈去核，生姜洗凈切片。
5、乳鴿去內(nèi)臟洗凈，剪掉鴿爪的指甲。呃，這只鴿子被我折磨的樣子有點(diǎn)慘了，鮮的凍了，凍了又化的，請(qǐng)盡量買(mǎi)新鮮的未凍過(guò)的鴿子。
6、重新起鍋燒熱水，水中加少許料酒去腥，水開(kāi)后放入鴿子，煮開(kāi)2分鐘?；?。
7、將鴿子撈出洗凈放入冷水中。用鑷子拔去羽毛的較大殘留物。
8、將鴿子沖洗干凈放入高壓電飯煲中，隨后放入姜、紅棗、春筍、適量水。
9、按高壓鍋煲湯鍵，開(kāi)始煲湯，此過(guò)程約持續(xù)1小時(shí)。
10、到時(shí)間時(shí)，打開(kāi)蓋子，加入少量鹽調(diào)味，再蓋蓋按加熱鍵，加熱8分鐘，使鹽分入味。
11、時(shí)間到，開(kāi)蓋盛出，一碗滋補(bǔ)養(yǎng)生的乳鴿湯就完成了。一起享用吧！
www.cndadi.net春筍乳鴿湯的做法簡(jiǎn)便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤(pán)中餐。
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不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí)，飲食都可以說(shuō)是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，天麻乳鴿湯的做法很簡(jiǎn)單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、鍋里添加適量的水，再把浸泡的天麻上鍋蒸1小時(shí)。
3、鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊。
4、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子焯水撈出來(lái)備用。
5、蒸好的天麻切成片備用。
6、燉鍋置水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火慢慢燉。
7、這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備枸杞?jīng)_洗干凈備用。
8、燉至鴿子軟爛放入枸杞。
9、添加適量的鹽再燉上5分鐘。
10、共燉時(shí)間約1個(gè)半小時(shí)左右。這是已燉好的湯。
11、成品圖。湯真的很鮮美！
享受生活其實(shí)也包括享受美食，天麻乳鴿湯的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)竹蓀乳鴿湯這道菜的做法。
2.1因?yàn)轼澴訙珶醭鰜?lái)比較油哈~~，可以加點(diǎn)兒竹蓀一起煲，湯色要清亮好多！
3.2紅棗幾粒、歸元養(yǎng)生包（蓮子、沙參、扁豆、苡仁、黨參、百合、芡實(shí)、山藥、當(dāng)歸等，這些都是對(duì)女人滋補(bǔ)很有益處的中草藥，喜歡煲湯就要常備喲。）把各種中草藥洗凈，用紗布包好。
4.整只鴿子用冷水煮開(kāi)（飛水），用溫水沖洗凈血沫后轉(zhuǎn)入電燉鍋中。將燉鍋里水淹過(guò)鴿子，下蔥姜、紅棗和各種藥材。
5.文火檔燉煮2小時(shí)。用筷子扎鴿肉基本熟了的時(shí)候，下竹蓀繼續(xù)煲個(gè)半個(gè)小時(shí)。最后放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉喝湯都非常美味。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)竹蓀乳鴿湯的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
湯是很多人愛(ài)喝的，對(duì)湯的選擇完全可以放心進(jìn)行，不過(guò)在喝湯的時(shí)候，要注意不能過(guò)多選擇，湯喝的太多，就會(huì)吃不多少飯，這樣使得很容易有饑餓感，尤其是在中午的時(shí)候更是要注意這點(diǎn)的，湯可以晚上多喝些，這樣對(duì)減肥有很好幫助，春筍湯是很多人最愛(ài)，對(duì)春筍湯的做法如何呢?
春筍湯的做法：
春筍排骨咸肉湯
材料
春筍350克，排骨400克，咸肉60克，姜10克，小蔥2根
做法
1.春筍去皮切成滾刀塊，在沸水里煮五分鐘以去除澀味和破壞草酸，然后撈起過(guò)涼水瀝干;生姜切成片、小蔥切成小段。
2.排骨剁成小段，在沸水里煮2分鐘去除血水，然后撈起過(guò)涼水瀝干;咸肉切成0.3厘米厚的薄片。
3.把排骨放進(jìn)煲湯鍋里，一次性注滿足量冷水，大火煮開(kāi)，撇去浮沫，然后放入筍塊再次煮開(kāi)，此時(shí)倒少許料酒，閉蓋，轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí)。
4.開(kāi)蓋，把火開(kāi)大，放入咸肉和生姜片煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
5.開(kāi)蓋嘗嘗湯味，酌情放鹽，最后閉蓋煮10分鐘讓湯入味即可。
6.湯面放幾段綠蔥做裝飾。
春筍煲雞湯
材料
土雞 1只(約800g)，新鮮春筍 2根(約500g)，老姜 1塊(約10g)，紹酒 2湯匙(30ml)，八角(大料) 2枚，香葉 2片，鹽 2茶匙(10g)，白胡椒粉 1茶匙(5g)，雞精 1茶匙(5g)
做法
將土雞用流動(dòng)水沖洗干凈，去除雞頭和雞屁股，再剁成3cm見(jiàn)方的小塊。老姜洗凈，切成薄片。
新鮮春筍剝?nèi)ネ馄?，先切?cm長(zhǎng)的小段，再對(duì)半剖開(kāi)，切成1cm寬的小條，根部較老的部分，可先用刀背拍打數(shù)下，使其中的粗纖維拍松散。
湯鍋中倒入足量熱水，大火燒沸后將雞肉小塊放入汆煮約8分鐘，待血沫析出后，將雞肉小塊撈出瀝干水分，再用熱水沖洗干凈。
將湯鍋刷洗干凈，重新加入2000ml熱水，再放入雞肉小塊、春筍小條、八角、香葉和紹酒，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燒煮約90分鐘。
最后在湯鍋中調(diào)入雞精、鹽和白胡椒粉，混合均勻再煮制5分鐘即可。
在對(duì)春筍湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作春筍湯的時(shí)候，對(duì)春筍的購(gòu)買(mǎi)一定要選擇新鮮的，不使用新鮮的春筍，制作出來(lái)的湯口感也不會(huì)太好，而且要注意的是，制作春筍湯后，要立即喝完，否則放置時(shí)間長(zhǎng)，涼了的春筍湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素都不會(huì)太多。
天麻屬于中藥材的一種，對(duì)治療頭暈?zāi)垦?、四肢麻木的功效，乳鴿口感嫩滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于用腦過(guò)度的朋友來(lái)說(shuō)非常好，因?yàn)槭秤萌轼澘梢哉{(diào)節(jié)神經(jīng)，緩解壓力。天麻乳鴿湯結(jié)合了兩者的最具價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效調(diào)節(jié)人體腦神經(jīng)，是很好的食補(bǔ)。天麻乳鴿湯的做法如下：
做法:
材料：鴿子1只，天麻1塊,鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克
制作方法：
1. 天麻用溫水洗凈后切片；2. 乳鴿褪色放血，50℃水去毛、內(nèi)臟、足爪，剁塊，再焯去血水；
2. 把鴿塊放盅內(nèi)，天麻片放鴿上，摻入清水，用保鮮膜蒙口；上籠先大火，再用中火蒸至鴿軟，吃味 起鍋即成。
制作要訣：
1. 蒸制前，先把天麻放于米飯上蒸；
2. 使其吸收米液精華，增其藥性再切片；
3. 長(zhǎng)時(shí)間的蒸燉使所含營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解，易于人體吸收；
4. 并散發(fā)出誘人食欲之香味，此湯味醇濃，乳鴿鮮嫩，是一款傳統(tǒng)的滋補(bǔ)湯。
喝湯講究：感冒的時(shí)候不適合用煲湯進(jìn)補(bǔ)，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
女性例假前適合補(bǔ)性溫的湯，千萬(wàn)不要因?yàn)檠a(bǔ)的過(guò)火導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2-3次為宜。
以上有關(guān)天麻乳鴿湯的做法介紹希望對(duì)你有幫助，如果你也想為家人煲一鍋靚湯，還要注意一下選料的問(wèn)題。要是家人身體寒氣過(guò)盛，可以換成人參，枸杞，當(dāng)歸或是其它參類；如果人體火氣旺盛，就用海帶、綠豆、冬瓜這些來(lái)代替。
每個(gè)人都希望自己能吃到美食又能獲取健康，我們也不難發(fā)展生活中對(duì)身體最為滋補(bǔ)的莫過(guò)于一些湯類，其中鯽魚(yú)湯的味道鮮美，小火慢慢熬制鯽魚(yú)湯汁變成奶白色能很好增加我們的食欲，并且鯽魚(yú)含有大量的蛋白質(zhì)，搭配不同的食物對(duì)身體就有不同的調(diào)理作用，其中鯽魚(yú)春筍湯就是比較受歡迎的一種，下面一起了解下鯽魚(yú)春筍湯的做法。
鯽魚(yú)春筍湯的做法
材料
鯽魚(yú)，春筍，食用油，鹽，雞精，蔥，姜
制作過(guò)程
1、春筍剝?nèi)テ?，切去老根；鯽魚(yú)收拾干凈；準(zhǔn)備些蔥姜；
2、筍子切成3段再橫切成絲，用開(kāi)水燙2分鐘以去除澀味；
3、留少許蔥花，其余蔥打成蔥結(jié)；
4、鍋燒熱倒入油，待油八成熱時(shí)，下入姜片稍炸，隨即放入擦干的鯽魚(yú) 煎制；
5、煎至2面焦黃；
6、倒入筍絲；
7、放入蔥結(jié)，倒入2碗水；
8、蓋上鍋蓋燒開(kāi)，用中小火燉20分鐘；
9、最后調(diào)入鹽、雞精、撒入蔥花即可。
營(yíng)養(yǎng)分析
春筍味道清淡鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。
生筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說(shuō)它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。
能多掌握食物的做法，給我們家人多做些營(yíng)養(yǎng)的食物能讓我們更好感受家庭的氣氛，同時(shí)也能讓我們身體變得更加健康，上面就是對(duì)鯽魚(yú)春筍湯的做法介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)可以做給我們家人，這樣也是對(duì)家人愛(ài)的體現(xiàn)。
乳鴿湯的營(yíng)養(yǎng)功效是比較高的，而且燉煮的乳鴿湯，其實(shí)可以更好的保持和發(fā)揮它的保健價(jià)值，但是要注意乳鴿湯燉煮過(guò)程，加入食材調(diào)味料的使用，以下就為大家詳細(xì)介紹一下，這樣自己在家也可以動(dòng)手制作了。
乳鴿湯的做法包括乳鴿、香菇、木耳、山藥、紅棗、枸杞、姜、蔥等這些調(diào)味料，因?yàn)槲覀兌贾肋m當(dāng)?shù)姆湃肷剿?、紅棗、枸杞等這些保健藥材，那么對(duì)于發(fā)揮這道食物的營(yíng)養(yǎng)功效可以達(dá)到更好的效果，而且也會(huì)有更加不一樣的口感，將這些調(diào)味準(zhǔn)備好之后，在鍋中燒水，放入料酒，把鴿子放進(jìn)去去除血水，撈出待用，在砂鍋當(dāng)中加水煮沸之后，把姜片、蔥、紅棗、香菇、鴿子等所有的食材放進(jìn)去，大概用大火燉半個(gè)小時(shí)，燒開(kāi)之后放入枸杞，木耳再燉半個(gè)小時(shí)就可以了。
乳鴿湯滋補(bǔ)功效是很高的，可為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且富含胡蘿卜素、脂肪等這些，對(duì)于幫助促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，以及改善缺鐵性貧血，或者是增強(qiáng)記憶力，也可以達(dá)到更好的效果。
但是需要提醒的是，因?yàn)橥ㄟ^(guò)一些研究發(fā)現(xiàn)鴿子肉可能會(huì)影響到女性子宮收縮，干擾人體的正常發(fā)育，尤其是25歲以下的女性，如果食用之后可能存在一些不適的現(xiàn)象，也應(yīng)該引起重視，及時(shí)到醫(yī)院接受檢查，還有肥胖的人血脂過(guò)高的人不適合食用。
乳鴿湯是一道營(yíng)養(yǎng)湯，但是它的燉煮方法其實(shí)是各不相同的，因?yàn)槲覀兛梢愿鶕?jù)自身的需求加入其他的調(diào)味品，除了清燉鴿子湯之外，也可以熬制成枸杞鴿子湯或者是山藥鴿子湯。
一、清燉鴿子湯
做法：
1.焯水，洗個(gè)料酒澡以后，就下鍋泡泡熱水澡吧
2.然后就成我美味的湯
材料：老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲(chóng)草3根、料酒5ML。
制作方法：
1、將鴿子清洗干凈，切成兩半備用；
2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開(kāi)，去掉血末后撈起備用；
3、把鴿子放在砂鍋內(nèi)，加入淹沒(méi)肉的開(kāi)水；加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒；
4、用大火將鴿子煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中小火燉3個(gè)小時(shí)以上；
5、將鴿湯盛到碗內(nèi)后，再放入蟲(chóng)草即可。
二、枸杞鴿子湯
材料：鴿子，料酒，姜片，天麻，枸杞，鹽
步驟：
1.鴿子清理好割掉pp，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈。
2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段，天麻和鴿子。
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4.撒一把枸杞，加鹽調(diào)味后再燉15分鐘左右即可。
pS：
燉鴿子湯的時(shí)間要根據(jù)鴿子原材料不同自行調(diào)整，鴿子越老燉的時(shí)間越長(zhǎng)。我這鍋燉了3個(gè)半鐘頭。
燉好的鴿子，用筷子能很容易戳過(guò)。
三、山藥鴿子湯
材料：乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水；
制作方法：
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用；
2、把老姜清洗干凈切成片備用；將山藥切成大塊備用；
3、把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒；
4、加入適量清水；
5、大火蒸1個(gè)小時(shí)，或者高壓鍋20分鐘即可；
黨參乳鴿湯是一款養(yǎng)生湯，原料有鴿子1只、黨參2g，人們善長(zhǎng)用最簡(jiǎn)單最樸素的食材，做出極致的美味，喝一口黨參乳鴿湯，原汁原味的滋味在指間游蕩，可謂是人生的樂(lè)事，此湯，湯品極佳，既好喝又滋補(bǔ)，而且它的保健功效也很好。
黨參乳鴿湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等黨參性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。乳鴿又名白鳳，肉美，營(yíng)養(yǎng)豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿子，又名白鳳，亦稱家鴿、鵓鴿，為鳥(niǎo)屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動(dòng)物。鴿子的祖先是野生原鴿。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過(guò)兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鴿子肉的脂肪含量?jī)H為0.73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國(guó)民間有一鴿勝九雞的說(shuō)法。
黨參乳鴿湯的功效作用
【黨參】
1.增強(qiáng)抵抗力：黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有好的作用，可以有效的增強(qiáng)人體的抵抗能力。
2.降血壓：可以擴(kuò)張周?chē)埽M(jìn)而達(dá)到降低血壓的效果，又可以有效的抑制腎上腺素的作用。
3.補(bǔ)中益氣：黨參的主要功效有益氣的效果。補(bǔ)脾益肺的功能好，適用于各種氣虛不足的人食用。也宜食用的人，黨參適合于四肢無(wú)力的人。
4.養(yǎng)血：黨參的特點(diǎn)是不但可以補(bǔ)氣也可以養(yǎng)血，宜服用黨參的人是氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，或者是容易感冒的人。
5.防治胃潰瘍：有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)的功效，抗?jié)?，有利于抑制胃酸分泌，有著降低胃蛋白酶活性等作用?/p>
【乳鴿】
1、滋補(bǔ)益氣：鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，且還有一定的滋補(bǔ)益氣的功效，非常適合老年人、體虛病弱者和兒童食用，可以防治多種疾病，而且鴿肉極其易于人體的消化，具有滋補(bǔ)又益氣、解毒祛風(fēng)的功能好，對(duì)治療病后體弱和對(duì)血虛和閉經(jīng)、頭暈疲憊、記億不好有很好的補(bǔ)益的好的作用。
2、防治動(dòng)脈硬化：鴿肝中含有最好的膽素，可以有效的幫助機(jī)體很好地利用好的膽固醇，從而達(dá)到防治動(dòng)脈硬化的效果。而且貧血的人食用后，會(huì)有助于人體恢復(fù)，有利于健康。
【黨參乳鴿湯】
黨參乳鴿湯具有防治動(dòng)脈硬化，增加皮膚彈性，增強(qiáng)抵抗力的作用。
黨參乳鴿湯的做法
鴿子剪掉指甲，洗凈腹腔內(nèi)的血。
放入冷水鍋中煮沸，洗凈浮沫。
蔥打結(jié)，姜切片，當(dāng)歸黨參沖洗干凈，將藥材放入茶包中。
鴿子，蔥姜，藥材一起放入砂鍋，加入足量的水。
加入蜜棗和火腿。
大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲1-2個(gè)小時(shí)，加鹽和雞粉即可。
黨參乳鴿湯的烹飪技巧
1、收拾鴿子一定不要放血。
2、燉鴿子湯最好不要加有香味的諸如香菇、紅棗之類的輔料，那樣會(huì)奪走鴿子本身的鮮味。
3、其次少放點(diǎn)鹽，淡點(diǎn)湯才好喝。
黨參乳鴿湯的禁忌人群
適宜人群：適于一般人群。
禁忌人群：黨參乳鴿湯食用過(guò)多會(huì)因補(bǔ)氣太過(guò)而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪，氣滯怒火盛者禁食此湯，中滿有火者禁食黨參乳鴿湯。
黨參乳鴿湯是一款美味的家常湯，用的食材也簡(jiǎn)單，卻能喝出暖胃的效果，細(xì)細(xì)品嘗一下，慢慢的喝上一口唇和舌頭上同時(shí)染滿了醇香的湯汁，怎一個(gè)香字了得，況且，鴿子本身的鮮味已經(jīng)足夠好了，再加上一味黨參，真的讓人回味無(wú)窮。
說(shuō)到乳鴿湯的功效，知道的人其實(shí)并不多，這主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人只是知道乳鴿湯有營(yíng)養(yǎng)，所以很多時(shí)候才會(huì)喝乳鴿湯的。而很少一部分人是知道乳鴿湯的一點(diǎn)的功效的，所以在很多人身體虛弱的時(shí)候通常都是會(huì)喝乳鴿湯的。其實(shí)想要了解乳鴿湯的功效并不難，只要我們充分的了解了乳鴿之后，就可以知道乳鴿湯的功效了。
說(shuō)到乳鴿，很多人都是熟悉的，因?yàn)樵诤芏嗳说募依锩孢€養(yǎng)著不少的鴿子。在很久以前，人們養(yǎng)鴿子一般都是作為信鴿之用，而現(xiàn)在飼養(yǎng)的鴿子，基本上是用來(lái)食用的。所謂乳鴿就是指剛生下來(lái)該沒(méi)有成形的鴿子。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)乳鴿湯的功效。
1美容美顏，強(qiáng)身健體，常葆青春活力。
乳鴿富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的。
2營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能。
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤(rùn)肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁乳鴿湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
3加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合。
紅豆乳鴿湯是盡人皆知的補(bǔ)品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤(rùn)。
4增智補(bǔ)腦、延年益壽。
鴿腦中富含腦磷脂，能促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新，可延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。食用后體力增加，思路清晰，記憶力大增。對(duì)于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。
5治療失眠和神經(jīng)衰弱。
藥療方：鴿子炒洋蔥，有安眠、鎮(zhèn)痛的良效，增強(qiáng)消化，治療神經(jīng)衰弱和失眠癥等功效。
通過(guò)上述內(nèi)容關(guān)于乳鴿五大點(diǎn)功效的詳細(xì)描述，我們大家應(yīng)該對(duì)于乳鴿湯的功效有了一個(gè)基本的了解，當(dāng)然關(guān)于乳鴿湯的功效還有很多，這里介紹的五點(diǎn)其實(shí)也只不過(guò)是乳鴿湯的功效中的很少的一部分。知道了乳鴿湯的功效對(duì)于大家以后的生活也是有好處的，大家以后就可以適當(dāng)?shù)乩萌轼澾M(jìn)行食補(bǔ)了。
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