蔥花雞蛋發(fā)面餅的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蔥花雞蛋發(fā)面餅的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。蔥花雞蛋發(fā)面餅的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、將蔥切成蔥碎
3、將雞蛋打入盆中，放入適量鹽，花椒面，發(fā)酵粉，放入蔥花，攪拌均勻
4、倒入溫水，加面粉，一邊加水一邊用筷子攪拌
5、和成光滑的面團。蓋好放在溫暖處發(fā)酵。
6、面內(nèi)部出現(xiàn)較大的蜂窩狀組織，即為發(fā)酵好了。
7、將發(fā)酵好的面放在案板上，分成大小合適的面團
8、搟成圓餅
9、電餅鐺燒熱后，薄薄的刷上一層油，放上餅
10、一面煎至金黃后翻面，另一面刷上油再烙
11、煎至兩面金黃
12、香噴噴的蔥花雞蛋發(fā)面餅好了。成品圖
自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，蔥花雞蛋發(fā)面餅的做法簡單，所需要的時間并不多。
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隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹尖椒雞蛋發(fā)面餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.121面粉加入酵母后放30度左右溫水和成光滑的面團醒發(fā)。
3.212尖椒雞蛋發(fā)面餅食材---面粉，
4.1雞蛋打散備用。
5.2醒發(fā)好的面團漲發(fā)一倍半以上即可。
6.1炒鍋熱鍋涼油8成熱炒散備用。
7.2青紅尖椒和蔥洗凈后切成碎末。
8.把雞蛋稍微晾涼后加入蔬菜碎中，攪拌均勻后加入鹽和雞精。
9.然后攪拌均勻餡就做好了。
10.然后把醒發(fā)好的面反復(fù)揉成光滑的面團進行排氣。
11.然后把面團按扁搟成方形的薄片。
12.然后在上面均勻的散上和好的餡。
13.然后卷起三分之一。
14.在把三分之一卷上就成了加餡的面卷。
15.在切成均勻的長方形段醒發(fā)5-10分鐘左右。
16.然后平底鍋或者電餅鐺加熱后，加入少許油，放入餅生坯。
17.一面煎黃厚翻面在煎，兩面都成金黃色基本就熟了。
18.做好的尖椒雞蛋發(fā)面餅出鍋裝盤。
世界那么大，餐館那么多，尖椒雞蛋發(fā)面餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹薺菜雞蛋發(fā)面餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21薺菜揀去雜草洗凈。雞蛋打入碗中加一小勺鹽打散備用，蝦皮沖洗一下浸泡片刻。
3.鍋里加水燒至快沸騰轉(zhuǎn)小火，加入薺菜燙3秒鐘撈起
4.冷卻后擠掉多余水分切碎備用
5.平底鍋放油燒熱，倒入打散的蛋液炒熟。蝦皮瀝干水分小火煸炒一下。與地菜混合。調(diào)入香油五香粉鹽。也可以加你自己喜歡的調(diào)料。
6.發(fā)酵好的面皮分割成50克左右一份。搟開包入薺菜餡
7.捏緊收口。收口朝下壓成餅狀。平底鍋放油，放入發(fā)面餅。蓋上蓋子，最小火烙3分鐘。
8.一面金黃后翻面烙另一面。兩面金黃即可。全程小火。
有了薺菜雞蛋發(fā)面餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，紅薯發(fā)面餅的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、壓成泥
3、紅薯泥，白面，酵母粉和白糖都放到盆內(nèi)
4、揉成比較光滑的面團，保鮮膜蓋好，放到溫暖的地方發(fā)酵
5、發(fā)酵二倍大
6、把面團放到案板上揉搓排氣，搓成長條
7、切成大小相等的面團
8、按扁搟圓
9、鍋里抹油，小火烙餅
10、一面金黃時翻面
11、兩面金黃時關(guān)火出鍋
12、裝盤
吃好了我們才能有了心情，紅薯發(fā)面餅的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下油酥發(fā)面餅。
2.酵母用溫水化開；
3.倒入面盆攪拌成絮狀；
4.然后和成面團，再加一勺油揉勻，醒20分鐘；
5.制作油酥，面粉中倒入油充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后加?小勺鹽拌勻；
6.面板上撒一層干面，將醒好的面團搟成1厘米厚的面皮，倒上油酥抹勻；
7.卷起，收口捏緊；
8.盤起，醒20分鐘；
9.醒好的餅劑子搟成圓餅；
10.入電餅鐺煎至兩面金黃；
11.出鍋切成小塊，即可食用。
油酥發(fā)面餅的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于蔥油發(fā)面餅的做法吧。
2.21酵母粉加入適量的溫水，靜置一會。然后緩緩的倒入面粉中，揉成面團。烙餅的面一定要和的軟一些。
3.1蔥切碎放入碗里，然后加入少許鹽，白芝麻。鍋中加少許油，油溫六層熱的時候，關(guān)火倒入碗中。蔥油就做好了。
4.2往面團表面刷一層油，然后蓋上保鮮膜。醒發(fā)一個小時左右(冬天時間可能要更長一些)。
5.1面板撒少許干面，將面團取出。揉至表面光滑后，再讓它醒發(fā)十分鐘。
6.2面團發(fā)酵到原來體積兩倍的時候，基本就發(fā)酵好了。
7.將面團搟開，把蔥油勻均的抹在面上。
8.由里向外卷成大卷。
9.用手將面分成一個一個的小劑子。
10.電餅鐺中倒入少許油。
11.把面劑子揉成餅狀，放入電餅鐺中。手指粘一點水，在餅中間輕輕點一下。然后將芝麻粘在上面。
12.蓋上鍋蓋。
13.底面烙制成金黃色時，翻一次面。然后繼續(xù)將另一面烙制成金黃色。
14.雙面金黃就可以出鍋了。裝盤上桌吧。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥油發(fā)面餅，為你的妻子和孩子露上一手。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下鮮肉發(fā)面餅的做法。
2.2酵母溶于少量溫水中（大約30度左右，手腕試不
3.12倒入剩下的溫水，先用筷子攪拌成雪片狀，然后用手揉
4.21成光滑面團
5.1新鮮肉末放料酒、鹽、雞精、姜末、蒜末、少量老
6.2蓋上保鮮膜，放溫暖的室內(nèi)發(fā)酵至大約2.5倍大
7.抽（調(diào)色用）攪拌均勻。肉皮凍融化開，倒入肉末用
8.把肉末順一個方向使勁攪拌至上勁（如果沒有肉皮凍就
9.放清水）
也許你以前吃過鮮肉發(fā)面餅，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
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